merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

Fragen und Diskussion rund um Rezepturen zum Bierbrauen
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vade
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merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#1

Beitrag von vade »

zuerst möchte ich mich bei philipp bedanken für die Sammelbestellung der DIYDOG Rezepte, das buch ist bei mir angekommen und sieht sensationel aus:

Bild

Bild

und jetzt die neuste info aus dem vorletzten brewdog infomail:

Bild

kommt eine korrigierte Version (es hat sicher viele fragen und korrekturen zu der ersten Version gegeben)
gruss aus der schweiz, Dave aka vade

alle schweizer brauereien
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Krappi
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#2

Beitrag von Krappi »

Philipps Version ist bei mir eh zum "stöbern und ins Regal stellen". Wenn ich wirklich ein BrewDog Beer nachbrauen werde, werde ich es wohl ohnehin (einzeln) ausdrucken. Dann kanns auch ruhig mit Maische, Würze, Jod oder whatever in Berührung kommen, ohne dass ich mir das gute Buch versaue. Daher sehe ich etwaigen Aktualisierungen des Buches sehr gelassen entgegen
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philipp
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#3

Beitrag von philipp »

vade hat geschrieben: kommt eine korrigierte Version (es hat sicher viele fragen und korrekturen zu der ersten Version gegeben)
muhaha ;-)
Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste.
http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/h ... ew/1817246

Im alten Forum als 'rattenfurz' bekannt gewesen.
zoomer
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#4

Beitrag von zoomer »

1. zoomer
2.
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gartenbraeu
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#5

Beitrag von gartenbraeu »

Hallo miteinander,

für diejenigen die nur einzelne Rezepte bei Bedarf ausdrucken möchten, gibt es die Sammlung davon als PDF unter diesem Link zum Herunterladen:

https://6303ffd34a16b1ca5276-a9447b7dfa ... %20DOG.pdf

:Drink

Gruss, Fred
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philipp
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#6

Beitrag von philipp »

Oder hier:
https://www.brewdog.com/diydog

(Die neuere Version.)

Bitte keine E-Mail-Adressen, die auf ".invalid" enden, verwenden. Die werden nämlich trotzdem akzeptiert.
Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste.
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#7

Beitrag von OS-Schlingel »

... was ist schon eine Datei oder einen Stapel Papier gegen ein eingefasstes Buch.

Meine Kochbücher sind auch schon etwas mitgenommen vom vielen Gebrauch, Notizen, ...die Bücher leben!
Dokumentieren jeden schönen Tag mit einem geilen Hobby....

Danke Philipp, freue mich schon auf den Stammtisch.

@Philipp
Leider habe ich kein "freies Bier" mehr zur Verkostung.... es sei denn, Du gibst grünes Licht zur Vorverkostung in Münster am Donnerstag....


Gruß

Stephen
:Drink :Pulpfiction
Or kindly when his credit's out
Surprise him with a pint of Stout
:Smile
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philipp
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#8

Beitrag von philipp »

Kein Problem.

Ich begreife das mal hier als Laberthread und muss seltsamerweise mal den Versandienstleister loben:

zugestellt am
4.4.2016 - 13:06
4.4.2016 - 16:49
4.4.2016 - 14:46
4.4.2016 - 16:39
4.4.2016 - 13:27
4.4.2016 - 12:10
4.4.2016 - 11:12
5.4.2016 - 11:14
4.4.2016 - 10:35
4.4.2016 - 16:38
4.4.2016 - 14:52
2.4.2016 - 13:49
4.4.2016 - 13:55
4.4.2016 - 14:13
4.4.2016 - 14:40
4.4.2016 - 10:11
4.4.2016 - 14:01
4.4.2016 - 09:44
4.4.2016 - 11:23
4.4.2016 - 16:24

Die erste Charge zum Verschicken ist also komplett angekommen. Respekt.

Gab's wen, der wirklich unterschreiben musste oder haben die das einfach vor die Tür gestellt?

(Morgen gehe ich dann mal mit 10kg Büchern zum Hobbybrauerstammtisch, great fun ;-) )

BTW: Die zweite Charge erhalte ich ja vorraussichtlich kommende Woche von der Druckerei. Die Aufkleber sind schon gedruckt, die Versandkartons schon gefalten. Plan ist, sie direkt einen Tag später im Hermes Paketshop einzuliefern.
Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste.
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Fricky
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#9

Beitrag von Fricky »

philipp hat geschrieben:Gab's wen, der wirklich unterschreiben musste oder haben die das einfach vor die Tür gestellt?
meins stand vor der Tür.

Gruß, Peter.
Bierzwillinge
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#10

Beitrag von Bierzwillinge »

philipp hat geschrieben: (Morgen gehe ich dann mal mit 10kg Büchern zum Hobbybrauerstammtisch, great fun ;-) )
Dafür bringe ich über 10 Kilo Bier mit. :-) Bis morgen!
--Schwenkenbecher Heimbräu-- handgebraut seit 2005
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kabrecht
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#11

Beitrag von kabrecht »

DIYDOG V2:
1. zoomer
2. kabrecht
3.
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Griller76
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#12

Beitrag von Griller76 »

Ich kann es nur nochmal lobend betonen: Das Buch ist wirklich großartig geworden!
Iss was gar ist, trink was klar ist und sag was wahr ist. (Luther)

Ich bin: Der Seelenbräu – Himmlisches Bier vereint Herz und Seele!
brötchenfluss
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#13

Beitrag von brötchenfluss »

Finde es auch :thumbsup - Qualität wie ein Kaufbuch. Vielen Dank :thumbup

Gordon
Brewy
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#14

Beitrag von Brewy »

D.DOG V2:
1. zoomer
2. kabrecht
3. brewy
4. :thumbsup
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Tozzi
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#15

Beitrag von Tozzi »

Bei mir war der Hermes Bote inzwischen auch.
Bin begeistert, das Buch ist wirklich Top geworden.

In diesem Sinne: Merci Philipp! :thumbup
Viele Grüße aus Fasano
Stephan
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t3k
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#16

Beitrag von t3k »

Moin Moin,
Bei mir ist auch alles angekommen!
Vielen Dank
T3K
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London Rain
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#17

Beitrag von London Rain »

Kürzlich ist die 2017er-Variante erschienen. Bei der damaligen Sammelbestellung war ich leider noch nicht an Bord. Hat nicht vielleicht irgendjemand Lust, das noch mal zu organisieren? :Wink Ich hätte ja auch gerne eins zum Durchblättern... ;)
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chriiisss
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#18

Beitrag von chriiisss »

London Rain hat geschrieben: Mittwoch 19. Juli 2017, 10:08 Kürzlich ist die 2017er-Variante erschienen. Bei der damaligen Sammelbestellung war ich leider noch nicht an Bord. Hat nicht vielleicht irgendjemand Lust, das noch mal zu organisieren? :Wink Ich hätte ja auch gerne eins zum Durchblättern... ;)
Ich überlege mir auch eines Drucken zu lassen.

Evtl. auch mehrere dann wird es ja günstiger.
Wer interesse hat möge bescheid sagen.
MfG Chris

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brauflo
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#19

Beitrag von brauflo »

Ja, ich wäre dabei.
Das Buch wäre zum Stöbern und Schmökern.
Zum Brauen übertrage ich das eh in den Rezeptkalkulator von Müggelland...
________________________________________________________________

... wollte ich immer schon mal machen...


Meine Vorstellung:
viewtopic.php?p=184866#p184866
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London Rain
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#20

Beitrag von London Rain »

Für Fadenbindung braucht man 20 Bücher. Und jemanden der die Druckdaten wieder entsprechend aufbereitet.
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chriiisss
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#21

Beitrag von chriiisss »

Was muss man denn aufbereiten? Der Farbraum muss umgewandelt werden und die Ränder evtl. breiter gemacht werden.

Man braucht 10 Stück für die Fadenheftung.
MfG Chris

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rayman
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#22

Beitrag von rayman »

Hätte je nach Preis auch Interesse...
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phigoek
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#23

Beitrag von phigoek »

Abhängig vom Preis...dabei.
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Frudel
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#24

Beitrag von Frudel »

Ich auch
Viele Menschen benutzen Informationen und Fakten wie ein Betrunkener einen Laternenpfahl :
Vor allem zur Stütze ihres Standpunktes und weniger zum Beleuchten eines Sachverhaltes.
whatwouldjesusbrew
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#25

Beitrag von whatwouldjesusbrew »

Ebenfalls
cheers, Bene
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chriiisss
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#26

Beitrag von chriiisss »

Den Preis könnt ihr bei Wir machen Druck einsehen. 10 Stück mit Fadenheftung kosten 185,37€ + 1,90€ für Vorkasse oder Rechnung. Nur Sofortüberweisung ist kostenlos und das mache ich nicht.
MfG Chris

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schlupf
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#27

Beitrag von schlupf »

Ich weiß jetzt nicht, was es das letzte Mal gekostet hat, aber abhängig vom Preis hätte ich auch Interesse.

Allerdings würde ich zu bedenken geben, dass im März DIYDog 2017 herausgegeben wurde und ich vermute, dass dann auch in einem halben Jahr schon wieder eine aktualisierte Version kommen wird. Also wird das Buch, wenn man den Druck jetzt erst anschiebt nicht allzu lange aktuell sein...
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chriiisss
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#28

Beitrag von chriiisss »

vollkommen richtig, aber das spiel kannst du so immer weiter treiben
MfG Chris

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London Rain
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#29

Beitrag von London Rain »

chriiisss hat geschrieben: Dienstag 26. September 2017, 20:11 Was muss man denn aufbereiten? Der Farbraum muss umgewandelt werden und die Ränder evtl. breiter gemacht werden.
Vorder- und Rückseite müssen mit einem neu zu erstellenden Rücken zu einer Mantelseite verbunden werden.
Und Schmuckfarben müssten ersetzt werden.
Man braucht 10 Stück für die Fadenheftung.
Ah, ich hatte vom letzten mal nachsehen irgendwie 20 in Erinnerung. Vielleicht wurde das inzwischen verringert oder ich erinnere mich falsch.
schlupf hat geschrieben: Dienstag 26. September 2017, 22:01 Allerdings würde ich zu bedenken geben, dass im März DIYDog 2017 herausgegeben wurde und ich vermute, dass dann auch in einem halben Jahr schon wieder eine aktualisierte Version kommen wird. Also wird das Buch, wenn man den Druck jetzt erst anschiebt nicht allzu lange aktuell sein...
Das wäre mir auch egal. So kann man ja beliebig oft argumentieren.
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#30

Beitrag von h2opolo »

wäre auch dabei
Gruß
Michael
robsta2209
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#31

Beitrag von robsta2209 »

Hi,
da ich ja noch nicht so lange braue eine Frage zu den Angaben dort.
Wenn steht:
Einmaischen bei 68°C für 35 min, ersetzt mir das dann die Maltose und Verzuckerungsrast (ist das dann eine Kombirast?) ? Anschließend einfach auf 78°C und dann abmaischen ohne Rast?
Hopfenkochen immer 90min?
Danke!
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Hannes2310
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#32

Beitrag von Hannes2310 »

Moin,

Ich hätte da auch Bedarf!
Gruß Hannes
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Neubierig
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#33

Beitrag von Neubierig »

robsta2209 hat geschrieben: Donnerstag 28. September 2017, 10:58 Hi,
da ich ja noch nicht so lange braue eine Frage zu den Angaben dort.
Wenn steht:
Einmaischen bei 68°C für 35 min, ersetzt mir das dann die Maltose und Verzuckerungsrast (ist das dann eine Kombirast?) ? Anschließend einfach auf 78°C und dann abmaischen ohne Rast?
Hopfenkochen immer 90min?
Danke!
Das ist Kombirast, ja. Kommt mir aber als verdächtig kurz vor, weiß aber nicht, um welchem Rezept es geht.

Cheers,

Keith :-)
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#34

Beitrag von bodenseeoldi »

Gerne auch!
Grüße vom Bodensee
Christoph


wer anderen eine Gräbe grubt.....sich selber in die Hose pubt.....
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schlupf
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#35

Beitrag von schlupf »

Also, wenn es wenigstens um die 2017er Version geht und es unter 20€ bleibt, wäre ich auch dabei.

Aber wie wäre es denn mit einem eigenen Thread unter Sammelbestellungen?

Viele Grüße,
Sebastian
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chriiisss
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#36

Beitrag von chriiisss »

Werde ich machen. Ich wollte nur wissen ob interesse besteht.
MfG Chris

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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#37

Beitrag von daleipi »

bei unter €20,- nehm ich auch eins
LG
stefan
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Mystic-G
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#38

Beitrag von Mystic-G »

Wenn der Versand auch in die Schweiz geht (zahle gerne die höheren Kosten)
dann nähmt ich auch eines.
Zuletzt geändert von Mystic-G am Sonntag 30. Februar 2019, 08:15, insgesamt 3,14-mal geändert.
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#39

Beitrag von kochmann »

Ich hätte da auch Bedarf!
wenn der Preis OK ist
Viele Grüße,
Michael
Mein Lieblingstier ist der Zapfhahn...!
uli74
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#40

Beitrag von uli74 »

Ich wäre auch dabei!
Gruss

Uli
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Ruthard
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#41

Beitrag von Ruthard »

Boah, Leute - es gibt doch hier schon einen neuen Thread dazu.

Vielleicht macht einer der Moderatoren das Ding hier mal zu, bevor es noch 2 Sammelbestellungen gibt :Greets

Cheers, Ruthard
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Re: merci philipp (DIYDOG buch) + DIYDOG V2

#42

Beitrag von Alt-Phex »

Die neue Sammelbestllung gibt es hier:
viewtopic.php?p=236016#p236016
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<

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