Bier-Empfehlungen im Allgäu
Forumsregeln
Das Forum Lokales/Regionales und seine Unterforen sollen dazu dienen, Themen zu diskutieren, die nur für Leute in einem bestimmten Gebiet von Interesse sind.
Dazu gehören Verabredungen zu lokalen Hobbybrauer-Stammtischen, aber auch der lokale Austausch von Rohstoffen ("Ich will morgen brauen und meine Hefe ist tot, wer kann helfen?") oder Gerätschaften ("Hilfe, mir ist gerade beim Läutern die Spindel gebrochen").
Beiträge aus diesem Bereich des Forums tauchen deshalb nicht in der Übersicht "aktuelle Themen" auf der Startseite auf. Wer in "seinem" Lokalforum nichts verpassen will, sollte es abonnieren und wird dann per Mail informiert, wenn es neue Threads oder Beiträge gibt.
Neue Unterforen werden nach Bedarf eingerichtet und i.d.R. nach der Region oder der nächstgrößeren Stadt benannt.
Das Forum Lokales/Regionales und seine Unterforen sollen dazu dienen, Themen zu diskutieren, die nur für Leute in einem bestimmten Gebiet von Interesse sind.
Dazu gehören Verabredungen zu lokalen Hobbybrauer-Stammtischen, aber auch der lokale Austausch von Rohstoffen ("Ich will morgen brauen und meine Hefe ist tot, wer kann helfen?") oder Gerätschaften ("Hilfe, mir ist gerade beim Läutern die Spindel gebrochen").
Beiträge aus diesem Bereich des Forums tauchen deshalb nicht in der Übersicht "aktuelle Themen" auf der Startseite auf. Wer in "seinem" Lokalforum nichts verpassen will, sollte es abonnieren und wird dann per Mail informiert, wenn es neue Threads oder Beiträge gibt.
Neue Unterforen werden nach Bedarf eingerichtet und i.d.R. nach der Region oder der nächstgrößeren Stadt benannt.
-
- Posting Klettermax
- Beiträge: 257
- Registriert: Donnerstag 17. September 2015, 15:50
- Wohnort: Landkreis Darmstadt-Dieburg
Bier-Empfehlungen im Allgäu
Hallo zusammen,
fahre kommende Woche ins Allgäu nach Fischen (Sondhofen/Oberstdorf).
Habt ihr ne lokale Bierempfehlung für mich?
Vielen Dank und viele Grüße
Jo
fahre kommende Woche ins Allgäu nach Fischen (Sondhofen/Oberstdorf).
Habt ihr ne lokale Bierempfehlung für mich?
Vielen Dank und viele Grüße
Jo
Re: Bier-Empfehlungen im Allgäu
Schau mal bei der Biermanufaktur Klier-Bier vorbei.
Das ist eine ganz kleine Hausbrauerei mit Verkauf, geleitet von einem Ehepaar und ist in der Nähe von Sonthofen.
REUTEWEG 23A
87544 BLAICHACH/ETTENSBERG
Gruß
Jürgen
Das ist eine ganz kleine Hausbrauerei mit Verkauf, geleitet von einem Ehepaar und ist in der Nähe von Sonthofen.
REUTEWEG 23A
87544 BLAICHACH/ETTENSBERG
Gruß
Jürgen
Re: Bier-Empfehlungen im Allgäu
Hirschbräu Sonthofen! Hirschgold und Doppelhirsch sind meine Favoriten
Gruß vom Berliner
Re: Bier-Empfehlungen im Allgäu
Von Ecker Bräu das Wilderer Dunkel.
Eines der besten Biere die ich je getrunken habe. Weiß aber nicht wo genau du das zu kaufen findest dort.
Eines der besten Biere die ich je getrunken habe. Weiß aber nicht wo genau du das zu kaufen findest dort.
"Hey you, beer me, beer me for always...beer us together"
"Beer beer, beer beer, beer beer beer beer..."
____________________________________________________
Grüße
Daniel
"Beer beer, beer beer, beer beer beer beer..."
____________________________________________________
Grüße
Daniel
Re: Bier-Empfehlungen im Allgäu
Bernardi Bräu und Zötler in Rettenberg. In Sonthofen kannst Mal ins Handwerk gehen direkt am Rathaus.
Dampfbierbrauerei in Oberstdorf und dann gibt es noch ein paar Gasthöfe die Schaubrauen anbieten. Einer bei Bolsterlang und einer in Imberg wenn ich es noch richtig in Erinnerung hab... da war ich aber noch nie...
Dampfbierbrauerei in Oberstdorf und dann gibt es noch ein paar Gasthöfe die Schaubrauen anbieten. Einer bei Bolsterlang und einer in Imberg wenn ich es noch richtig in Erinnerung hab... da war ich aber noch nie...
- Bierstephan
- Posting Junior
- Beiträge: 55
- Registriert: Donnerstag 13. Juli 2017, 18:10
- Wohnort: Quickborn
Re: Bier-Empfehlungen im Allgäu
Hi,
die Dampfbierbrauerei in Oberstdorf kann ich auch empfehlen. Viel Spaß!
die Dampfbierbrauerei in Oberstdorf kann ich auch empfehlen. Viel Spaß!
"Essen ist ein Bedürfnis des Magens, Trinken ein Bedürfnis des Geistes."
Claude Tillier
20 Liter KLasse: Einkocher, Thermoport/Läuterfreund, Gärung: Kühlschrank,Inkbird, Abfüllung: 0,33 + 0,5 Liter Bügelflaschen, Hefelagerung auf NaCl
Claude Tillier
20 Liter KLasse: Einkocher, Thermoport/Läuterfreund, Gärung: Kühlschrank,Inkbird, Abfüllung: 0,33 + 0,5 Liter Bügelflaschen, Hefelagerung auf NaCl
- Xacobator
- Posting Klettermax
- Beiträge: 142
- Registriert: Dienstag 1. November 2016, 08:50
- Wohnort: Roetgen
Re: Bier-Empfehlungen im Allgäu
Ich empfehle den Bergbauernwirt in Bolsterlang. Hat eigenes Bier seiner Mikrobrauerei, eine sehr umfangreiche Bierkarte und eine schmackhafte Küche.
Viele Grüße
Daniel
Daniel
Re: Bier-Empfehlungen im Allgäu
Als Allgäuer kann ich dir die Biere von Zötler empfehlen. Haben auch ein paar Sorten in kleinen Auflagen auf den Markt gebracht.
Ein Ausflug ist aber auch die Brauwirtschaft von der Brauerei Kössel
Maria-Hilfer-Straße 17
87637 Eisenberg / Speiden
Lecker Bier und bodenständiges Essen. Ist meistens aber sehr voll. Entweder reservieren oder mit an einen Tisch setzen.
Viel Spaß im Allgäu. Bei Fragen kannst mich gerne kontakten.
Ein Ausflug ist aber auch die Brauwirtschaft von der Brauerei Kössel
Maria-Hilfer-Straße 17
87637 Eisenberg / Speiden
Lecker Bier und bodenständiges Essen. Ist meistens aber sehr voll. Entweder reservieren oder mit an einen Tisch setzen.
Viel Spaß im Allgäu. Bei Fragen kannst mich gerne kontakten.
-
- Posting Freak
- Beiträge: 533
- Registriert: Mittwoch 22. Oktober 2014, 01:11
Re: Bier-Empfehlungen im Allgäu
Wenn es nicht zu weit ist nach Kaufbeuren zur Communebrauerei. Auf dem Weg dorthin kommt man in Wald, Ruderatshofen und Apfeltrang noch an weiteren neuen Brauereien vorbei
Im Winter trink' ich und singe Lieder
aus Freude, daß der Frühling nah ist,
und kommt der Frühling, trink' ich wieder,
aus Freude, daß er endlich da ist.
aus Freude, daß der Frühling nah ist,
und kommt der Frühling, trink' ich wieder,
aus Freude, daß er endlich da ist.
-
- Posting Klettermax
- Beiträge: 257
- Registriert: Donnerstag 17. September 2015, 15:50
- Wohnort: Landkreis Darmstadt-Dieburg
Re: Bier-Empfehlungen im Allgäu
Vielen Dank für eure vielen Empfehlungen.
Ich werde eine nach der anderen anfahren und testen ;-)
Ich werde eine nach der anderen anfahren und testen ;-)
Cheerio
Jo
Jo
Re: Bier-Empfehlungen im Allgäu
Hab jetzt erst im Urlaub (Wertach) einige Biere getestet. Am besten fand ich das Wertacher Marktbier (Engelbräu). Ist das gut! Würd ich gern nachbrauen :-)
-
- Posting Freak
- Beiträge: 533
- Registriert: Mittwoch 22. Oktober 2014, 01:11
Re: Bier-Empfehlungen im Allgäu
In Wertach ist ein Gasthof "Beim Olivenbauer", der braut mit so einer kleinen Tischanlage. Das Weizen fand ich ganz in Ordnung aber das "Xavere" ein typisches verquaztes Craftbier.
Das Wilderer Dunkel von Eckbräu kommt aus Böbrach im Bayerischen Wald, hat mit dem Allgäu nichts zu tun.
Im Winter trink' ich und singe Lieder
aus Freude, daß der Frühling nah ist,
und kommt der Frühling, trink' ich wieder,
aus Freude, daß er endlich da ist.
aus Freude, daß der Frühling nah ist,
und kommt der Frühling, trink' ich wieder,
aus Freude, daß er endlich da ist.
Re: Bier-Empfehlungen im Allgäu
Danke für eure Tipps! Sind gerade in Oberstdof im Urlaub und ich teste mich durch... von Engelsbräu das Allgäuer Viehscheid Bier ist mal richtig lecker :)
Re: Bier-Empfehlungen im Allgäu
Hallo,
http://www.bernardibraeu.de/der-braumeister.html
Wurde mir empfohlen , war aber selbst noch nicht dort.
Gruß
Rainer
http://www.bernardibraeu.de/der-braumeister.html
Wurde mir empfohlen , war aber selbst noch nicht dort.
Gruß
Rainer