Erfurt und das Bier - Ausstellung im Stadtmuseum

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gertstensaft
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Erfurt und das Bier - Ausstellung im Stadtmuseum

#1

Beitrag von gertstensaft »

"Das Stadtmuseum Erfurt zeigt vom 17. September 2018 bis 27. Januar 2019 die Sonderausstellung "Es braut sich was zusammen – Erfurt und das Bier". Sie lässt die Geschichte von den Anfängen in Mesopotamien und Ägypten bis hin zur industriellen Brauerei lebendig werden und das traditonelle "Schlunz"-Bier wieder aufleben. "

mehr Infoe z.B. hier http://www.erfurt-web.de/Ausstellung_Bi ... rfurt_2018

Gruß
Gert
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Berliner
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Re: Erfurt und das Bier - Ausstellung im Stadtmuseum

#2

Beitrag von Berliner »

Eine eher traurige Geschichte, oder? Braugold ist als einzige nennenswerte Brauerei doch schon lange Geschichte...

Nebenfrage: produzieren die Erfurter Malzwerke eigentlich noch?
Gruß vom Berliner
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gertstensaft
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Re: Erfurt und das Bier - Ausstellung im Stadtmuseum

#3

Beitrag von gertstensaft »

Wer morgen in Erfurt ist und nix besseres vorhat :

18:00 Uhr Stadtmuseum

Vortragsreihe "Erfurt und das Bier"

Hardy Eidam & Jan Schlennstedt " Bier im Zeitalter des globalisierten Kapitalismus" mit Kostproben der Erfurter Schlunz...


Gruß
Gert
Eigen Maisch' und Sud
DennisEf
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Re: Erfurt und das Bier - Ausstellung im Stadtmuseum

#4

Beitrag von DennisEf »

Hallo,

die Erfurter Malzwerke produzieren noch, aber nur Münchner und Pilsner.
Leider nur ab 50 kg Säcke , relativ günstig im Gegensatz zu Online Shops.

Gruß Dennis
marquisdegris
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Re: Erfurt und das Bier - Ausstellung im Stadtmuseum

#5

Beitrag von marquisdegris »

Hi,

habe gerade mal nachgeschaut.
Weizenmalz gibt es auch und die arbeiten mit der Hamburger Mälzerei zusammen, da gab es auch mal weniger als 50KG für Hobbybrauer, die waren da immer sehr nett. Ich werde in EF mal nachfragen ob es auch weniger als 50KG gibt und berichten.

MfG
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