Hobbybrauer.de

"Das Stadtmuseum Erfurt zeigt vom 17. September 2018 bis 27. Januar 2019 die Sonderausstellung "Es braut sich was zusammen – Erfurt und das Bier". Sie lässt die Geschichte von den Anfängen in Mesopotamien und Ägypten bis hin zur industriellen Brauerei lebendig werden und das traditonelle "Schlunz"-Bier wieder aufleben. "

mehr Infoe z.B. hier http://www.erfurt-web.de/Ausstellung_Bi ... rfurt_2018

Gruß
Gert

Eine eher traurige Geschichte, oder? Braugold ist als einzige nennenswerte Brauerei doch schon lange Geschichte...

Nebenfrage: produzieren die Erfurter Malzwerke eigentlich noch?

Wer morgen in Erfurt ist und nix besseres vorhat :

18:00 Uhr Stadtmuseum

Vortragsreihe "Erfurt und das Bier"

Hardy Eidam & Jan Schlennstedt " Bier im Zeitalter des globalisierten Kapitalismus" mit Kostproben der Erfurter Schlunz...

Gruß
Gert

Hallo,

die Erfurter Malzwerke produzieren noch, aber nur Münchner und Pilsner.
Leider nur ab 50 kg Säcke , relativ günstig im Gegensatz zu Online Shops.

Gruß Dennis

Hi,

habe gerade mal nachgeschaut.
Weizenmalz gibt es auch und die arbeiten mit der Hamburger Mälzerei zusammen, da gab es auch mal weniger als 50KG für Hobbybrauer, die waren da immer sehr nett. Ich werde in EF mal nachfragen ob es auch weniger als 50KG gibt und berichten.

MfG