Hallo Hobbybrauer,
ich möchte mit diesem Thema hier gleich zwei Dinge vorstellen. Mich und meine erste Brauanlage.
Mein Name ist Björn (Örni), ich bin 38 Jahre alt (in 2 tagen 39) und komme aus dem Siegerland.
Beschäftige mich schon etwas länger mit dem Thema Bier selber zu brauen. Habe hier im Forum schon viel gelesen und meine Teileliste immer erweitert.
Eine Brauereibesichtigung bei der hier ansässigen Krombacher Brauerei brachte dann aber endgültig den Stein in´s Rollen.
Also die Teileliste auf der Festplatte gesucht, noch ein paar Änderungen vorgenommen und angefangen zu planen.
Dachte erst an Einkochautomaten und Handrührbetrieb. Diese Gedanken wurden schnell über Bord geworfen.
Ich habe zwar noch keinen einzigen Sud gebraut, aber ich wollte direkt mit einer halbwegs automatisierten Anlage anfangen.
Wenn schon, denn schon
Also begann ich mich noch weiter in die Materie zu vertiefen. Da ich Konstrukteur im Maschinenbau bin, habe ich natürlich nicht so fundierte Kenntnisse von der Elektrik wie so mancher hier im Forum. Wollte aber trotzdem was vorzeigbares und vor allem sicheres bauen.
Genug abschreckende Beispiele findet man ja im Internet. Brausteuerungen in Tupperware, Plastikboxen oder Holzkisten.
Konnte günstig einen Schaltschrank in der Bucht schießen. Am Anfang dachte ich er wäre viel zu groß. 600x380x350 mm.
Mittlerweile finde ich ihn genau passend. Die Kiste hat mich "NEU" incl. Versand 35€ gekostet.
Als Steuerung habe ich mich für einen Raspberry Pi 3 mit CraftbeerPi 3.0 vom Manuel entschieden.
Aber jetzt lasse ich erst mal ein paar Bilder sprechen.
Erst mal alle Teile bestellen / besorgen.
Dann mal vorsichtig alles auf der Grundplatte verteilen.
Verkabeln und erster Probelauf.
Alles noch etwas aufgeräumt und in den Schrank montiert.
Frontplatte fertig mit Schaltern, Kontrollleuchten und Monitor.
Nebenbei schon an der Ansteuerung des Gasbrenners gearbeitet.
Und natürlich schon das erste Problem erkannt.
Wenn Netzspannung anliegt, das SSR aber noch nicht geschaltet hat, glimmt die LED der Kontrollampe und am Ausgang vom SSR liegen ca 30V an.
Alle anderen SSR (die Netzspannung schalten) haben am Ausgang 230V (ohne das sie geschaltet sind).
Wenn ich dann das SSR schalte, leuchtet die LED mit voller Stärke uund es liegen 230V statt 30V an.
Bitte immer daran denken. Ich bin kein Elektriker und gebe mir wirklich Mühe das alles so sicher wie nur möglich zu bauen.
Fortschritte und weitere Bilder folgen.
MfG Örni.
Vorstellung meiner ersten Brauanlage
- Ferndorfer79
- Posting Junior
- Beiträge: 16
- Registriert: Montag 15. Januar 2018, 12:46
Vorstellung meiner ersten Brauanlage
Achtung
Kaffee ist die Ursache für Aggressivität.
Ich hatte gestern 15 Bier im Biergarten, meine Frau 3 Tassen Kaffee Zuhause.
Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie aggressiv sie war, als ich nachts nach Hause kam.
Kaffee ist die Ursache für Aggressivität.
Ich hatte gestern 15 Bier im Biergarten, meine Frau 3 Tassen Kaffee Zuhause.
Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie aggressiv sie war, als ich nachts nach Hause kam.
Re: Vorstellung meiner ersten Brauanlage
Hey,
Ist bei mir auch so. Sobald ich einen Verbraucher anschließe ist das Licht aus. Also einfach Mal ne Glühbirne dran .
Grüße
Max
Ist bei mir auch so. Sobald ich einen Verbraucher anschließe ist das Licht aus. Also einfach Mal ne Glühbirne dran .
Grüße
Max
- Ferndorfer79
- Posting Junior
- Beiträge: 16
- Registriert: Montag 15. Januar 2018, 12:46
Re: Vorstellung meiner ersten Brauanlage
Hallo Max.
So was in der Art habe ich auch schon gehört.
Aber das kann doch nicht die Lösung sein.
Die 4 SSR welche mit Netzspannung versorgt werden, sind für Heizung 1, Heizung 2, Würzepumpe und Abluft.
Je nach Setup, brauche ich aber nur zwei der Anschlüsse.
Dann müsste ich also immer irgendwelche Verbraucher in die nicht benötigten Steckdosen einstecken, oder mit den vor sich hin glimmenden Lampen leben. Das ist doch
MfG Örni
Achtung
Kaffee ist die Ursache für Aggressivität.
Ich hatte gestern 15 Bier im Biergarten, meine Frau 3 Tassen Kaffee Zuhause.
Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie aggressiv sie war, als ich nachts nach Hause kam.
Kaffee ist die Ursache für Aggressivität.
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- Ferndorfer79
- Posting Junior
- Beiträge: 16
- Registriert: Montag 15. Januar 2018, 12:46
Re: Vorstellung meiner ersten Brauanlage
Hier ein kleines Update.
Habe den Aufbau für die Brennersteuerung geändert.
Der GFA sitzt jetzt in dem kleinen Gehäuse. Lediglich der Knopf zum Resetten des GFA im Störungsfall schaut jetzt oben raus.
Aus Sicherheitsgründen habe ich noch einen Notausschalter eingebaut. Der Zündtrafo ist dafür dann auf die Außenseite des Gehäuses gewandert.
Die ersten Probeläufe ohne Gas sind schon mal gut verlaufen. Habe eine Zündelektrode besorgt, neben der direkt die Ionisationssonde in einem keramischen Halter befestigt ist.
Habe jetzt auch mal endlich ein Bild der Anschlüsse gemacht.
In der obersten Reihe sind 2 x USB, 1 x Netzwerkstecker und 3 x XLR für die Temperatursensoren.
Zweite Reihe sind die über die SSR geschalteten Steckdosen. Heizung, Pumpe, Abluft und Reserve.
Untere Reihe, Hauptschalter, Netzanschluss und Anschluss Rührwerk.
Ich halte Euch weiter auf dem Laufenden.
MfG Björn
Habe den Aufbau für die Brennersteuerung geändert.
Der GFA sitzt jetzt in dem kleinen Gehäuse. Lediglich der Knopf zum Resetten des GFA im Störungsfall schaut jetzt oben raus.
Aus Sicherheitsgründen habe ich noch einen Notausschalter eingebaut. Der Zündtrafo ist dafür dann auf die Außenseite des Gehäuses gewandert.
Die ersten Probeläufe ohne Gas sind schon mal gut verlaufen. Habe eine Zündelektrode besorgt, neben der direkt die Ionisationssonde in einem keramischen Halter befestigt ist.
Habe jetzt auch mal endlich ein Bild der Anschlüsse gemacht.
In der obersten Reihe sind 2 x USB, 1 x Netzwerkstecker und 3 x XLR für die Temperatursensoren.
Zweite Reihe sind die über die SSR geschalteten Steckdosen. Heizung, Pumpe, Abluft und Reserve.
Untere Reihe, Hauptschalter, Netzanschluss und Anschluss Rührwerk.
Ich halte Euch weiter auf dem Laufenden.
MfG Björn
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