Ich werde langsam mal meine Brauanlage in drei Teilen vorstellen, jede Woche etwas.
Der Holger Phol hat mich schon öfters gebeten die Anlage vorzustellen.
Teil II stelle ich meine Malzmühle, Flaschenfüller, 5L Fassfüller, Plattenfilter und NC-CC Kegwascher vor.
Teil III stelle ich den Brauerreischaltschrank, Anzeigen und Kontrollraum vor.
Es ist eine Hobbybrauer Anlage Baujahr 1995 mit einigen Erneuerungen in den letzten Jahren.
Die Anlage wird mit einer SPS gesteuert, kann auch im Notfall mit PID Regler die an jedem Tank angebracht sind gesteuert werden.
Alles wird mit Gas beheizt und vier Pumpen sind im Einsatz.
Bin noch dabei meine automatischen Malz-Silos fertig zu stellen.
Ein Blick in die Brauerei.
Dateianhänge
Ein Teil der Brauerei
Ein Teil der Brauerei
Tank 3 Brauwasser mit Füllsteuerung
Tank 3 Innenansicht mit Sensoren
Tank 4 Brauwasser, Heiß
Tank 4 Temperaturregler für den Notfall
Tank 5 Braukessel mit automatischem Hopfenzugeber und Temperaturregler für den Notfall
Hopfenzugeber
Positionssensor
Kombination Maischpfanne-Läuterbottich No. 1 mit Rührwerk, Senkboden, Kippvorrichtung, Vorlaufbehälter, und Gasbrenner.