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Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Montag 9. November 2020, 22:47
von JackFrost
Anbei noch ein paar Bilder vom Handmodus und der Berechnung für das Verdampfen.

Ich denke die Zeile mit dem Verdampfen werde ich noch auf eine extra Zeile setzen, damit
das 1,77" und 2,5" Display kein Problem mit der Anzahl der Zeichen haben.

Für das Verdampfen muss ich mir noch überlegen wie ich das mit den EIngaben machen.
Die Genauigkeit muss auch noch geprüft werden, aber als Anhaltspunkt sollte es reichen.
DSC_0155.jpg
DSC_0166.jpg
Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Dienstag 10. November 2020, 07:01
von Braufex
Schaut gut aus!

Der Handmodus ist praktisch, da kann man die Stärke des Kochens und somit die Verdampfung dann unabhängig von den 5 Grundstufen feinst einstellen :Pulpfiction

Wäre bei der Verdampfung auch eine Anzeige der aktuellen Verdampfungsrate (Mittel über die letzten 5 min?) ähnlich wie beim Temperaturgradienten möglich? Z.B. kg/h bzw. L/h?
Eine Genauigkeit mit einer Kommastelle würde locker reichen.
Oder wäre das Kaffeesatz-Leserei? Dann lieber weglassen ...

Vielen Dank für das tolle Projekt und Deine sehr gute Unterstützung :thumbup
Ein Dankeschön auch noch an alle, die sich am Anfang an das Entschlüsseln der Kommunikation der IDS2 gewagt haben!

Gruß Erwin

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Dienstag 10. November 2020, 19:41
von JackFrost
Braufex hat geschrieben:
Dienstag 10. November 2020, 07:01
Schaut gut aus!

Wäre bei der Verdampfung auch eine Anzeige der aktuellen Verdampfungsrate (Mittel über die letzten 5 min?) ähnlich wie beim Temperaturgradienten möglich? Z.B. kg/h bzw. L/h?
Eine Genauigkeit mit einer Kommastelle würde locker reichen.
Oder wäre das Kaffeesatz-Leserei? Dann lieber weglassen ...
Die Verdampfung hängt von der eingebrachten Leistung ab. Ich kann die Leistung gerne in kg/h umrechnen lassen und das dann anzeigen lassen, wenn das Sieden erreicht ist. Wenn die Leistung geändert wird greift das ja direkt ein, daher sollte es reichen das man es nur aus der Leistung berechnet.
Ich werde es aber noch etwas optimieren. Ich werde die verdampfte Menge aus den Stufen berechnen und die kg/h aus dem Stellgrad.
Dazu muss ich aber nochmal die Leistung messen, die bei den einzelnen Stufen abgerufen wird.

Braufex hat geschrieben:
Dienstag 10. November 2020, 07:01
Vielen Dank für das tolle Projekt und Deine sehr gute Unterstützung :thumbup
Ein Dankeschön auch noch an alle, die sich am Anfang an das Entschlüsseln der Kommunikation der IDS2 gewagt haben!

Gruß Erwin
Kein Problem, ich will ja auch das die Steuerung super wird :Smile

Ich hab noch bisserl was an der Ansteuerung vom Display gemacht. Wegen dem IC für den PT100 kann der SPI nur mit 5 MHz laufen.
Aktuell lief er auch nur mit 4 MHz. Ich hab die PLL nun von 48 MHz auf 96 MHz angehoben und den Taktgenerator für den SPI auf 19,2 MHz laufen lassen. Damit kann der SPI für das Display auf 9,6 MHz laufen und wenn der IC angesteuert wird, dann wird der Takt auf 4,8 MHz gesenkt.
Damit reagiert die Steuerung nun schneller. Ich muss dann nochmal messen, wie oft nun die Temperatur gemessen wird. ggf. ist das sogar auf 20 Hz hochgegangen.

Die 0.99 wird so langsam fertig

Der Handmodus ist getestet und geht. :Smile

Bald kann ich die Version hier veröffentlichen.

Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Mittwoch 11. November 2020, 15:50
von JackFrost
Ich hab das Verdampfen optimiert.
Bis 80 °C wird die Verdampfung ignoriert.
Von 80 °C bis die Zeit für das Kochen startet, wird die Verdampfung aus dem Heizgradienten berechnet.
Über die eingebrachte Leistung abzüglich der Verluste durch die Wand, kann berechnet werden wieviel theoretisch verdampft sein muss.
Ab dem Zeitpunkt wo die Zeit für das Kochen läuft wird die Verdampfung aus der eingebrachten Leistung abzüglich der Verluste durch die
Wand berchnet.

Es gibt nun einen globalen Automatik Modus für das Kochen, wenn dieser aktiviert ist, wird zu jeden "vollen 5 Minuten" die neue Leistung
für das erreichen des Verdampfungswertes errechnet. Die Leistung wird jedoch nicht unter die minimale Leistung gehen, welche in dem Menu eingestllt werden kann. Dies ist auf dem Bild jedoch noch nicht zu sehen.

Der Modus ist noch nicht getestet. Die Genauigkeit hängt mit den Leistungsstufen und dem Lambda isoliert zusammen.
Optimaler weise wird die Umgebungstemperatur mit einem DS18b20 gemessen und mit verrechnet. Die Software kann aber noch keinen
DS18B20 auslesen.

Für die Berechnung wird eine Stammwürze von 13 °P angenommen, da ich die Wärmekapazität von der Würze brauche.

Anbei zwei Bilder
DSC_0181.jpg
DSC_0183.jpg
Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Mittwoch 11. November 2020, 18:45
von JackFrost
So die 0.99b ist so weit das ich sie posten kann.
Brausteuerung 0.99b.zip
(70.91 KiB) 7-mal heruntergeladen
Changelog :
  • Handmodus hinzugefügt
  • Stufe beim Kochen wird nun % angegeben
  • Farben am 1,77" Display korrigiert
  • Verdampfung wird berechnet -- experimentell
  • Automatische Anpassung der Siedeleistung auf die Verdampfung -- experimentell
  • Buzzermenu hinzugefügt
Achtung :
Durch die neuen Daten im FRAM verschiebt sich alles etwas, daher werden alle Daten ungültig.
Vorher die Kalibrierdaten aufschreiben und nach dem Update mit der Hand eingeben.
Auch die Rezepte werden ungültig werden und es werden Standardwerte geladen, wenn nicht
einfach kurz auf Reset im Rezept klicken, dann wird das Rezept auf die Standardwerte gesetzt.

Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Mittwoch 11. November 2020, 19:31
von JackFrost
Ich hab gerade gemessen, und die Samplefrequenz vom Pt100 beträgt 15 - 19 Hz.
Läuft also noch schön schnell.

Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Mittwoch 11. November 2020, 22:16
von JackFrost
Der FRAM hat derzeit eine Belegung von ~5,8% .
Ich bin am Überlegen ob es Sinn macht von 64 Rezepten auf 128 zu gehen.
Aber selbst dann sind es ca. 10 %.

Ich muss noch schauen wie viel Platz ich für Namen brauche, wenn der Rest groß genug ist, dann
schaue ich ob es Sinn macht, das man in den lokalen Speicher aufzeichnen kann,

Was doch mit popligen 128 kiB möglich ist :Smile

Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Mittwoch 11. November 2020, 22:38
von DerDerDasBierBraut
64 Rezepte sind doch schon purer Luxus. :Smile
Ich habe meinen "Frost Multigrandmaster 3000" (Namensvorschlag für die Steuerung :Wink) noch nicht zusammengebaut. Daher mal zwei kleine Punkte von einem Unwissenden.

Ich habe gelesen, dass man den PT100 unter bestimmten Konditionen ohne Alarm ziehen und stecken kann. Das passt für mich. Kann man die Steuerung zu diesen Zeiten auch an eine andere IDS2 anstecken?
Ich habe zwei IDS2. Eine unter dem Maischebottich und eine unter der Sudpfanne. Während des Läuterns würde ich die Steuerung vom Maischebottich auf Sudpfanne umstecken (andere IDS2, größerer Topf und gleicher PT100).

Mit den Rezepten hast du mich auf eine Idee gebracht. Vielleicht eine gute Maßnahme, um den üppigen Speicher zu füllen :-).

Wenn man Maischepläne und "Kochen+Hopfengaben" getrennt voneinander anlegen könnte und diese später als wiederverwendbare Objekte in seinen Rezepten zusammenführen könnte, dann bräuchte man noch weniger Rezeptspeicher und hätte noch mehr Luxus.
Ich könnte z.B. den Maischeplan "hell und trocken" auswählen und das Koch- und Hopfenschema "Punk IPA". Beim nächsten Rezept "hell und trocken" und "Atlantik Ale". Ich glaube das wäre ziemlich cool und komfortabel.
Nur mal so als Idee für Firmware 4.0.9 :-)

PS: Besser Templates für Maischeplane bzw. Hopfen-/Kochpläne, die in Rezepte übernommen werden können.

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Mittwoch 11. November 2020, 23:41
von Braufex
Was doch mit popligen 128 kiB möglich ist :Smile
Ein bisserl OT: mit popligen 64 kiB hab ich früher stundenlang GianaSisters spielen können, heut kann ich stundelang damit brauen ... :Wink

Zurück zum Thema:
Jetzt wird es ernst :Pulpfiction
- ist die Anleitung Steuerung für IDS2 flashen noch aktuell?
- ist die 2.18 noch die richtige Version von SAM-BA? Es wird auch eine 3.3.1 für Windows angeboten
- ich hab mir diesen "USB zu TTL"-Adapter gekauft; wie muß ich ihn an die Steuerung anschliessen; sind irgendwelche Jumper setzen?

Hab sowas noch nie gemacht, hab da gehörigen Respekt davor und möchte nichts verkehrt machen.
Aber die neuen Features sind zu verführerisch :redhead

Gruß Erwin

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Donnerstag 12. November 2020, 08:46
von JackFrost
Braufex hat geschrieben:
Mittwoch 11. November 2020, 23:41
- ist die Anleitung Steuerung für IDS2 flashen noch aktuell?
- ist die 2.18 noch die richtige Version von SAM-BA? Es wird auch eine 3.3.1 für Windows angeboten
- ich hab mir diesen "USB zu TTL"-Adapter gekauft; wie muß ich ihn an die Steuerung anschliessen; sind irgendwelche Jumper setzen?

Hab sowas noch nie gemacht, hab da gehörigen Respekt davor und möchte nichts verkehrt machen.
Aber die neuen Features sind zu verführerisch :redhead

Gruß Erwin
Sowohl die Steuerung sollte schon Spannung haben als auch der Adapter sollte schon am USB hängen, bevor das Kabel eingesteckt wird.

Die Anleitung ist noch aktuelle mit einer Ausnahme. In der Steuerung gibt es unter Einstellungen den Punkt Firmwareupdate. Damit muss man den Strom nicht mehr trennen. Ist dann besser für die Portpins. Einfach bei Firmwareupdate auf Ja stellen, mit dem Encoder klicken. Wenn der Text dann kommt den Encoder gedrückt halten bis der rote Punkt rechts nicht mehr blinkt. Dann ist der Bootloader aktiv

Leider kann die Sam-BA Version 3.x nicht mit dem µC arbeiten. Daher muss es die 2.18 mit dem Bug das nur alle 3s 256 Byte gesendet werden nehmen.
Die Sam-BA.exe auch bitte wie in der Anleitung in den Windows 7 Kompatibilitätsmodus nehmen, damit man die Update im Programm sieht.
aktuell wird bis zur Adresse 0x21000 geschrieben. Das sind 528 x 256 Byte und somit ca, 26 Minuten.

Bei dem Adapter muss der Jumper auf 3,3V stehen. Dann das Kabel mit dem Stecker wo die Kabel zusammen sind in den Adapter stecken.
Die Ader die am Adapter auf RX ist, die kommt an den 3 poligen Stecker ganz links, in die Mitte die auf TX und rechts die an GND. Wenn der Stecker zum WLAN Gateway wieder drauf kommt, muss schwarz rechts sein.

Anbei ein paar Bilder von meinem Kabel das dabei war :
DSC_0196.jpg
DSC_0197.jpg
Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Donnerstag 12. November 2020, 16:55
von JackFrost
Hallo,

Ich hab den Bug im Bootloader gefunden warum der nur alle 3s schreibt.
Ich werde heute Abend das neue Applet für den Sam-BA und eine Anleitung posten was man ändern muss,
so das das Flashen in ca. 1 Minute erledigt ist und nicht erst in 26 Minuten.


Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Donnerstag 12. November 2020, 20:09
von JackFrost
Die neue Anleitung ist online.

Mit den neuen Dateien im Sam-BA 2.18 ist das Flashen deutlich schneller.

Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Donnerstag 12. November 2020, 21:56
von Citrist
Die angesprochenen Templates von Jens finde ich eine gute Idee!

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Donnerstag 12. November 2020, 22:18
von Braufex
Die neue Steuerung ist bei mir drauf :Bigsmile
Das Firmware-Update hat trotz des Updates von SAM-BA ca. 30min gedauert; nur als Hinweis, nicht als Kritik.
Musste danach mit HTerm das Display einstellen. Hat dank Deiner Anleitung auch geklappt.

Die neuen Features sind klasse, für mich vor allem der Handmodus :thumbup

Vielen Dank,
Gruß Erwin

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Donnerstag 12. November 2020, 22:27
von JackFrost
Braufex hat geschrieben:
Donnerstag 12. November 2020, 22:18
Die neue Steuerung ist bei mir drauf :Bigsmile
Das Firmware-Update hat trotz des Updates von SAM-BA ca. 30min gedauert; nur als Hinweis, nicht als Kritik.
Musste danach mit HTerm das Display einstellen. Hat dank Deiner Anleitung auch geklappt.

Die neuen Features sind klasse, für mich vor allem der Handmodus :thumbup

Vielen Dank,
Gruß Erwin
Du hattest aber "Brausteuerung" in der Liste, oder ?
Bei mir ging das dann deutlich schneller als alle 3s mit dem alten mit AtsamC21.....
War Sam-BA im Windows 7 Kompatibilitätsmodus ?

Ich hab es nochmal getestet, bei mir wird es mit dem neuen schneller.

Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Donnerstag 12. November 2020, 22:43
von Braufex
JackFrost hat geschrieben:
Donnerstag 12. November 2020, 22:27
Braufex hat geschrieben:
Donnerstag 12. November 2020, 22:18
Das Firmware-Update hat trotz des Updates von SAM-BA ca. 30min gedauert; nur als Hinweis, nicht als Kritik.
Du hattest aber "Brausteuerung" in der Liste, oder ?
Bei mir ging das dann deutlich schneller als alle 3s mit dem alten mit AtsamC21.....
War Sam-BA im Windows 7 Kompatibilitätsmodus ?
Sam-BA war und ist immer noch im W7-Kompatibilitätsmodus und "Brausteuerung" war (schon automatisch) in der Liste ausgewählt.
Alle 3s gabs einen neuen Eintrag in der Liste.

Gruß Erwin

Edit: soll Sam-BA im Admin-Modus ausgeführt werden? Das hab ich nicht gemacht.

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Donnerstag 12. November 2020, 22:47
von JackFrost
Braufex hat geschrieben:
Donnerstag 12. November 2020, 22:43
JackFrost hat geschrieben:
Donnerstag 12. November 2020, 22:27
Braufex hat geschrieben:
Donnerstag 12. November 2020, 22:18
Das Firmware-Update hat trotz des Updates von SAM-BA ca. 30min gedauert; nur als Hinweis, nicht als Kritik.
Du hattest aber "Brausteuerung" in der Liste, oder ?
Bei mir ging das dann deutlich schneller als alle 3s mit dem alten mit AtsamC21.....
War Sam-BA im Windows 7 Kompatibilitätsmodus ?
Sam-BA war und ist immer noch im W7-Kompatibilitätsmodus und "Brausteuerung" war (schon automatisch) in der Liste ausgewählt.
Alle 3s gabs einen neuen Eintrag in der Liste.

Gruß Erwin
Ok dann ist es komisch warum es trotzdem so langsam ist.

Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Donnerstag 12. November 2020, 22:54
von Braufex
Ist für mich persönlich überhaupt kein Problem, mach ich ja nicht täglich ;-)
Und bei Dir funktionierts ja ...
Hat sonst noch jemand mit dem neuen Sam-BA geflasht?

Gruß Erwin

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Freitag 13. November 2020, 10:24
von Weisnix
Bei mir ist der Flash auch so 30 Min gelaufen :thumbsup Alles läuft - hab die Einstellungen vorher abfotografiert. (Sam BA 2.18 mit Modifizierung)

Ein bisschen ein Problem für mich war, dass sehr viele Informationen (cronologisch) in den Posts in 2 oder 3 Threads stehen und man zuerst viel durchlesen muss. Ist halt so gewachsen - soll keine Kritik sein. Jack war aber immer parat und hat sofort geholfen. Danke noch an Jack.

Ich würde mich anbieten - so gut es geht - alles in ein Word-Dokument zusammen zu schreiben und die Community kann dann ändern bzw. verbessern wenn es gewünscht ist. Bin kein Profiredakteur.

Inhalt wäre
Zusammenbau (Da bräuchte ich noch das abänderbare Doku von Jack)
Inbetriebnahme der Steuerung (kalibrieren)
Flashen eines neuen Programms
Display ändern
Erweiterungen
Funktionen

Man könnte noch Rezepte dazufügen

Möchte das nur anbieten und mich nicht aufdrängen. Wird aber ein paar Wochen dauern.

Grüße Michael

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Freitag 13. November 2020, 10:47
von JackFrost
Weisnix hat geschrieben:
Freitag 13. November 2020, 10:24
Bei mir ist der Flash auch so 30 Min gelaufen :thumbsup Alles läuft - hab die Einstellungen vorher abfotografiert. (Sam BA 2.18 mit Modifizierung)

Ein bisschen ein Problem für mich war, dass sehr viele Informationen (cronologisch) in den Posts in 2 oder 3 Threads stehen und man zuerst viel durchlesen muss. Ist halt so gewachsen - soll keine Kritik sein. Jack war aber immer parat und hat sofort geholfen. Danke noch an Jack.

Ich würde mich anbieten - so gut es geht - alles in ein Word-Dokument zusammen zu schreiben und die Community kann dann ändern bzw. verbessern wenn es gewünscht ist. Bin kein Profiredakteur.

Inhalt wäre
Zusammenbau (Da bräuchte ich noch das abänderbare Doku von Jack)
Inbetriebnahme der Steuerung (kalibrieren)
Flashen eines neuen Programms
Display ändern
Erweiterungen
Funktionen

Man könnte noch Rezepte dazufügen

Möchte das nur anbieten und mich nicht aufdrängen. Wird aber ein paar Wochen dauern.

Grüße Michael
Das Worddokument kann ich dir gerne zur Verfügung stellen.
Ich würde das Angebot gerne annehmen.

Wegen dem flashen muss ich mal schauen was bei mir andres ist.
Evtl. macht es Sinn das mit jemand den gezippten Ordner des Programmes per Mail schickt, so das ich schauen kann ob nicht eine dll anders ist.

Man flashed ja nicht oft aber schön wäre es schon wenn es schnell geht.

Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Freitag 13. November 2020, 11:09
von Weisnix
Ich würde Dir die Zip des Ordners zusenden. Brauch noch Deine email. Ggf als PN.

Grüße Michael

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Sonntag 15. November 2020, 11:28
von JackFrost
Weisnix hat geschrieben:
Freitag 13. November 2020, 11:09
Ich würde Dir die Zip des Ordners zusenden. Brauch noch Deine email. Ggf als PN.

Grüße Michael
Danke für den Ordner, ich hab den Fehler gefunden.
Sam-BA nimmt die applet-flash-samc21j18a.bin nicht aus dem Brausteuerungs Ordner sondern aus dem
Ordner samc21_xplained_pro.

Da ich erst mit dem samc21_xplained_pro Ordner gerarbeitet haben und dann den Brausteuerungs Ordner erstellt hab
ist das bei mir nicht aufgefallen.

Lösung :

Die Datei applet-flash-samc21j18a.bin aus dem Sam-Ba Ordner .\tcl_lib\Brausteuerung in den Ordner .\tcl_lib\samc21_xplained_pro
kopieren. Dabei die Datei im samc21_xplained_pro überschreiben.

Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Mittwoch 18. November 2020, 21:06
von JackFrost
Es gibt ein Update für das WLAN Gateway.

Version 0.5.2
WLAN-Gateway 0.5.2.zip
(280.32 KiB) 5-mal heruntergeladen
Changelog :
  • Bug behobe, das das WLAN Gateway nur an die Software sendet wenn ein Rezept abgerufen wurde
  • Bug behoben, das die Daten an den TCP-Server/Brewserver geschickt wird, wenn ein Rezept geladen wurde und der PC an ist
  • Umstellung auf LittleFS
Wenn die neue Version geflashed wird, stellt sich das Dateisystem auf LittleFS um. Das zu sollte man nach dem flashen ein paar Minuten warten und dann den Reset drücken oder kurz den Strom trennen. Dann sollte wieder ein WLAN-Netz mit dem Namen "WLAN-Gateway" auftauchen. Da dann einfach wieder die WLAN Daten eingeben.

Sollte es immer noch nicht gehen, und nur dann, ist es nötig das die Format_Data Firmware geflased wird.
format_data.zip
(223.48 KiB) 6-mal heruntergeladen
Hierzu das kleine Brückenkabel am Gateway auf der 6 poligen Seite abstecken und das Flashkabel einstecken. Auf der Seite vom FTDI USB RS232 Adapter die rote Ader auf VCC stecken. Dann kurz den Reset am Gateway drücken. Dann ist der ESP im Bootloader Modus und kann über den ESPFLasher geflashed werden. Anschließend das Kabel nur auf der FTDI Seite abstecken und den Reset drücken. EIn paar Minuten warten, dann das Kabel wieder anstecken und erneut den Reseet drücken, die Firmware 0.5.2 über den ESPFlasher flashen. Danach das Kabel wieder auf beiden Seiten abstecken und den Reset drücken. Dann ist das Gateway wieder im AP Modus und kann konfiguriert werden.

Es gibt einen neuen Punkt unter den Einstellungen Remote Sender Config : "Default Server Address" hier wird die IP vom PC eingetragen von dem aus
die PC Software benutzt wird. Damit können die Temperaturdaten abgerufen werden, ohne das man vorher ein Rezept geladen hat.
Wenn man die PC IP nicht eingeben will, sollte es eine ungenutzte IP aus dem Heimnetz sein, das die Pakete nicht unnötig am Router angefragt werden.

Bei Fragen einfach melden.

Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Samstag 21. November 2020, 22:48
von JackFrost
Ich hab mich bisserl mit Grafana gespielt und die wichtigsten Daten von mir
eingefügt.

Aktuell sind es die Werte von der IDS2, dem pH-Meter und der Phase an dem die IDS2 hängt, damit
ich meine Hauptsicherungen nicht überlaste.

Neben dem TCP-Server auch eine schöne Anzeige :)
IDS2.png
Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Samstag 21. November 2020, 23:43
von DerDerDasBierBraut
Schick :thumbup

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Sonntag 22. November 2020, 10:37
von klecksi
Mal so eine Frage, kann man das PH messen nachrüsten ?
Würde mich doch nun interessieren.

Das ist ja alles sehr sehr schön bis jetzt geworden, eine Steuerung die keine Wünsche offen lässt.

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Sonntag 22. November 2020, 14:49
von JackFrost
klecksi hat geschrieben:
Sonntag 22. November 2020, 10:37
Mal so eine Frage, kann man das PH messen nachrüsten ?
Würde mich doch nun interessieren.

Das ist ja alles sehr sehr schön bis jetzt geworden, eine Steuerung die keine Wünsche offen lässt.
Das pH-Meter wird ein Modul werden, aktuell gab es einen Rückschlag, da die Elektrode bei 70 °C kaputt gegangen ist.
Die thermische Expansion war dann wohl doch zu groß, und die innere Elekrode ist nun defekt. Bei 70 °C ist der pH auf 7 zusammengebrochen.

Ich werde erstmal das pH-Meter "kalt" nutzen, aber die Daten an die Steuerung schicken, so das diese die in die Doku schreiben kann.

Die neue Elektrode ist bis 80 °C ausgelegt, ich werde die dann aber erstmal nur in Wassertesten, um nicht den nächsten Sud zu ruinieren.

Aktuell ist es nur ein Prototyp, die finale Version wird aufwändiger, und leider auch nicht billig, da ich vermutlich vergoldete Leiterbahnen für den Guardring um den Anschluss der Sonde brauche. Auch die OpAmps und der ADC sind zusammen mit gut 17 € nicht billig.

Gruß JackFrost

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Sonntag 22. November 2020, 19:24
von Weisnix
Hallo Jack, messt ihr Profis den PH Wert des Suds durchgehend? Ich dachte immer, am Anfang die Restalkalität des Wassers je nach Biersorte einstellen bzw. noch aufsalzen, dann den PH Wert des Brauwassers messen, und das reicht.

Mit der Doku bin ich schon etwas weiter. Ich melde mich die Woche mal wegen der Regelparameter.

Grüße Michael

Re: Temperaturregelung für die IDS2 ohne CBPi

Verfasst: Sonntag 22. November 2020, 19:36
von JackFrost
Weisnix hat geschrieben:
Sonntag 22. November 2020, 19:24
Hallo Jack, messt ihr Profis den PH Wert des Suds durchgehend? Ich dachte immer, am Anfang die Restalkalität des Wassers je nach Biersorte einstellen bzw. noch aufsalzen, dann den PH Wert des Brauwassers messen, und das reicht.

Mit der Doku bin ich schon etwas weiter. Ich melde mich die Woche mal wegen der Regelparameter.

Grüße Michael
Ich wollte das für mich machen, um zu sehen ob es geht. Auch ein Einstellen des pHs ist einfacher wenn die Sonde im Medium ist.
Ich hab im letzten Betrieb schon pH Kontrollierte Reaktionen bei 80 - 90 °C gefahren, aber das war dann auch eine Schott Steamline Elektrode
für 250 €, die kann 121 °C und 10 bar ab. Aber wo gehobelt wird, da fällt Späne.

Ich werde erstmal kalt außerhalb des Maischekessels messen und dann ggf. mal wieder einen Versuch wagen, aber vermutlich erstmal
nur mit Wasser ohne Malz.

Gruß JackFrost