Steuerung für drei 500L Unitanks

[Raclette]

Salü zämu,

Ich will/muss meine Brauerei modernisieren/vergrössern und will drei 500L Unitanks (inkl. Temperatursensor und Magnetventil) kaufen. Die Tanks werden mit Glykol (800L Milchtank als Glykoltank und eine Glykolpumpe zum umwälzen) gekühlt. Dazu will ich einen zweistufigen Plattenwärmetauscher kaufen. Der Wärmetauscher wird auch mit einem Magnetventil ausgestattet. Ich will alles mit einem Raspberry Pi steuern: Gärung und Wärmetauscher (die Ventil bleibt offen, wenn ich die heisse Würze kühlen muss und, wenn alle Magnetventile von den Unitanks geschlossen sind; ich will nämlich nicht, dass die Glykolpumpe gegen 4 geschlossenen Ventile fördern muss). Jetzt meine Frag: bevor wir (also vor allem mein bester Freund, ein EMR-Ingenieur ) mit der Programmierung anfangen, wollte ich euch fragen, ob die fertige Lösungen (Brewpi, Craftberrpi, ...) so etwas steuern können?

LG, Michi

[secuspec]

Salü zämu,

Ich will/muss meine Brauerei modernisieren/vergrössern und will drei 500L Unitanks (inkl. Temperatursensor und Magnetventil) kaufen. Die Tanks werden mit Glykol (800L Milchtank als Glykoltank und eine Glykolpumpe zum umwälzen) gekühlt. Dazu will ich einen zweistufigen Plattenwärmetauscher kaufen. Der Wärmetauscher wird auch mit einem Magnetventil ausgestattet. Ich will alles mit einem Raspberry Pi steuern: Gärung und Wärmetauscher (die Ventil bleibt offen, wenn ich die heisse Würze kühlen muss und, wenn alle Magnetventile von den Unitanks geschlossen sind; ich will nämlich nicht, dass die Glykolpumpe gegen 4 geschlossenen Ventile fördern muss). Jetzt meine Frag: bevor wir (also vor allem mein bester Freund, ein EMR-Ingenieur ) mit der Programmierung anfangen, wollte ich euch fragen, ob die fertige Lösungen (Brewpi, Craftberrpi, ...) so etwas steuern können?

LG, Michi

Hallo Michi,

BrewPi, CraftbeerPi hast Du ja schon genannt - und ja, die können sowas steuern und "programmieren" muss man da eigentlich nicht mehr sehr viel, höchstens parametrisieren.

Es gibt unzählige Ansätze ein Setup wie Deines zu realisieren. Allen gemeinsam ist, dass Temperatur gemessen wird und dann bei Bedarf ein Magnetventil geöffnet oder eben eine separate Pumpe geschaltet wird. Bei Craftbeerpi kannst Du sogar noch einen Temperaturverlauf "programmieren" - alles sehr einfach.
Generell aber eine Warnung: So ein Raspberry kann sich aufhängen (kaputte SD Karte z.B.). Da ist also eine "failsave" Variante gefordert. Absolut großartig hat das der Boardie "jollyjumper" gelöst.

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... ead#unread

und vor allem das hier:

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... or#p297256

Lies Dich da mal ein.

Viel Spaß und allzeit gut Sud,
Steffen