Läuterhexe für eine HERMS-Anlage?

[Raclette]

Salü zämu,

Ich wollte mal frage, ob jemand von euch eine HERMS-Anlage mit einer Läuterhexe gebaut hat. Ich maische in einem isolierten 150L Fass ein (ohne Heizung). Ich würde manchmal gern die Maische heizen (Abmaischen, Wärmeverlust, ...). Ich würde gern eine HERMS-Anlage bauen, da ich fast alle Teile schon hätte (Pumpe, Leitungen, Coil). Kann man eine Pumpe direkt mit der Hexe verbinden (die "traditionellen" HERMS-Analgen haben eher Läuterboden)? Zur info: ich kann beim Läutern (Batch Sparge) den Hahn voll öffnen, ohne dass das Treberbett zu macht (Fluss ist ca. 40L/min).

LG und frohe Ostern

[crafthardware]

150L, respekt! Habe es persönlich nicht versucht, aber sehe kein Problem wenn du schon 40l/min mit der Läuterhexe schaffst. Mit den gängigen Hobbybrauer Würzepumpen kriegst du kein 40L/min durch einen HERMS Spirale. Eventuell musstest du ein wenig grober schroten oder den Durchfluss drosseln.

Nimm dazu einen gross genug HERMS spirale, die dreifache Version von brewpi könnte funktionieren.

VG Douglas

[NordBrau]

Moin,
Ich habe mir die Frage auch schon gestellt.
Hast du es mit der Spirale probiert?
Funktioniert es?
Gruß Yannick

[contraste]

moin Yannik, Douglas und Raclette

wenn ihr Angst vor dem Zusammenziehen des Trebers habt, versucht doch einmal die Pumpenrichtung umzudrehen. Das macht der BM ja auch, er zieht die Dünnwürze von oben ab und bringt sie unten wieder ein. Das wirbelt den Treber bei Verdichtung sozusagen auf. Da die wenigsten Pumpen die Drehrichung ändern können, hier die mechanische Version:

muß man ja nicht immer machen sonder kann man ja auch nur ab und zu.

@Douglas,
bei einem HERMS-System ist meines Erachtens die Coilgröße weniger entscheidend, denn die Wärmekapazität des HLT.
Ich habe bei meiner Meßreihe, als auch Brewpi (dank Yannik aus dem Umbau zu HLT-Threat) herausgefunden, daß der Coil dem HLT schlagartig eine immense Wärmekapazität zu entziehen vermag.

Der MLT rennt dann ja nur noch dem HLT hinterher.

Ein Vergößern des Coils bringt hier dann wenig. Ein Vergrößern der Wärmezufuhrmöglichkeit meines Erachtens dagegen wesentlich mehr.
Ideal wäre es, wenn der HLT es schafft, seine Vorlauftemperatur zu halten.
Ich bin der Meinung, bei HERMS-Anlagen geht über viel Leistung nur mehr Leistung des HLT.

Euch allen,
allzeit gut Sud
wünscht
joerch

[Matthias H]

Hallo,
nur zur Info: Brewpi verbaut erfolgreich in seinen Anlagen meine Läuterhexen seit vielen Jahren.