Da meine Isomatten-Einkocherisolierung leider nicht hitzebeständig ist und daher gar nicht mehr so aussieht, wie zu Beginn meiner Brauversuche, überlege ich mir diese Folie zu besorgen. Auf dem Etikett steht noch "EPS Dämmstoffbahn mit metallisierter Polymerfolie".
Der laufende Meter für 1€ bei 0,5m Rollenbreite ist natürlich ein Argument. Da könnte man die 6m-Rolle mehrfach um die Biggie wickeln
Taugt das wohl was? Verkleben würde ich es nicht, sondern passend schneiden und mit Gurten fixieren, so dass ich es zum reinigen abnehmen kann.
Ich habe meine Iso-Maqtte eingeschlagen in eine Eisschutzfolie für Windschutzscheiben. Das sieht sogar relativ gut aus und ist leicht zu reinigen. Davor hatte ich die Eisschutzfolie ein paar Mal ohne Isomatten-Fütterung verwendet, das hat sie auch gut verkraftet (aber halt nicht sonderlich gut isoliert).
Grüße,
Henning
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"Das Bier aber macht das Fleisch des Menschen fett und gibt seinem Antlitz eine schöne Farbe durch die Kraft und den guten Saft des Getreides."
Hildegard von Bingen (1098-1179)
Ich verwende auch Matten mit EPS und habe keine Probleme damit. Siehe hier: viewtopic.php?p=156360#p156360
Auch nach weiteren 2 Monaten brauen immer noch alles top.
Sowas hatte ich auch als Isolierung um meine kleinen Töpfe. Da ist nichts passiert.
Beim entfernen, irgendwann wollte ich das mal erneuern, pappte es hier und da an.
Das dürfte aber eher verplemperte Würze vom letzten Sud gewesen sein.
Die sind aber auch brüchig und gehen schnell kaputt. Die isolationsleistung ist eher
mittelprächtig. Für das gleiche Geld bekommt man auch schon dickere Isomatten,
das wäre die bessere Wahl. Schau mal hier: https://www.decathlon.de/isomatte-forcl ... caz%20M100
aalhuhnsuppe hat geschrieben:Isomatte und Kofferspangurte aus der Bucht, insgesamt unter 10 Euro, und alles ist gut. Funktioniert bei mir seid geraumer Zeit.
Schmilzt denn das Material der Isomatte nicht? Das ist meine Sorge, weswegen ich darunter letztes Mal noch eine Lage Kork-Trittschalldämmung gelegt habe. Allerdings klebte die - vermutlich durch verschüttete Würze in Teilen fest und ließ sich nicht komplett wieder abrollen, weswegen ich jetzt auf der Suche nach einer guten Alternative bin. Aber Kunststoffpampe möchte ich eben auch nicht am Top haben...
Viele Grüße
Andreas
Das Leben ist zu kurz, um schlechtes Bier zu trinken!
Naja, die Isomatten-Nummer habe ich wie erwähnt jetzt auch ein Jahr gemacht. Nun ist die Matte aber eben ziemlich verformt, in Höhe des Spanngurtes geschrumpft, weil sie dort immer am engsten am Kocher anlag....
Klar kann ich auch wieder eine Isomatte nehmen, davon liegen hier noch ein paar rum. Nur wäre vielleicht eine dauerhafte Lösung sinnvoller (Armaflex oder sowas). Ich hatte gedacht, die LIDL-Matte wäre was, aber nun überlege ich eben was anderes. Danke schonmal für die Infos.
Ich such so was für den Lidl Einkocher. Passt das da dran?
Im Sommer ist es mir egal, da kocht es auch ohne Isolation mit Tauchsieder (gerastet wird eh im Thermoport), aber bei den jetzigen Temperaturen wäre eine Isolation schon nicht schlecht.
Das Isomattengefummel und Geschnippel nervt.
Schaut so aus, als wenn das nur auf den Auslauf im 90 Grad Winkel zu den griffen passt. Der Lidl-Einkocher hat den Auslauf meines Wissens mehr seitlich.
Ich hab auch eine Quechua Isomatte aus dem von Alt-Phex angegebenen Laden. Die ist aber schon ca. 10 Jahre alt. Die Matte habe ich unter leichter Spannung an der BM20-Rückseite mit Gaffa-Tape zusammengeklebt.
Ich habe mir in der Bucht eine 1 qm Kautschuk-Matte (noName) besorgt, sollte 1x1 m sein, war aber etwas grösser, etwa 1,1 x 1m. Passte damit gut um den Biggie. Habe jetzt noch Material für 2 weitere Einkocher.
Ist 16mm dick, ich bin mit der Isolierleistung zufrieden, mit den von mir gemachten Ausschnitten nicht so ganz, erfüllt aber seinen Zweck. Für insgesamt 14 Eur kann ich nicht meckern.
Hier ein Bild vom ersten Einsatz:
Manschette
The great thing about being a craft beer geek and not a craft beer snob is that it's ok to be promiscuous - we cheat on our favorite beers, even when we brew ourselves, and we might wake up occasionally with an heavy head, but it's never heavy from guilt.
Ich nutze keinen Einkocher und würde normalerweise dazu raten, Armaflex selbstklebend auf zugeschnittenes 0,5mm Edelstahlblech zu kleben und die andere Seite mit Alufolie zu versehen. Kostet zwar, ist aber dauerhaft, robust und sieht gut aus.
Aber für Einkocher sieht es für mich so aus, als sei Mavo´s Manchette ideal. Maßgeschneidert und nichtmal teuer...Dauen hoch
Griller76 hat geschrieben:Passt die Thermomanschette von Steba bitte auch auf den Profi Cook Einkocher?
Bei er Stebamanschette sitzt der Hahnausschnitt mittig, der Hahn beim PC ist jedoch leicht seitlich angebracht. Daher: Leider nein.
(Kannst natürlich einen Korrekturschnitt machen, dann ist es nnoch maßgeschneiderter. )
Herzliche Grüße
aalhuhnsuppe
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Wer einen Fehler findet, der darf ihn behalten.
Danke für die Antworten. Ich habe mir nun zwei Steba Thermomanschetten besorgt und bin gespannt, ob man die zwei auch übereinander anbringen kann.
Weiß das bitte jemand?
P.S.: Ich habe versucht meine alte marode Armaflex Thermomanschette zu retten, indem ich sie schön rundum mit schwarzem Panzerband abgeklebt habe, was zwar klappte und gut aussah, aber dann passte sie nicht einmal mehr um den Topf herum. da sie keinerlei Elastizität mehr hatte. Nun ist das Ding wirklich für den Müll!
Iss was gar ist, trink was klar ist und sag was wahr ist. (Luther)
Ich bin: Der Seelenbräu – Himmlisches Bier vereint Herz und Seele!
Griller76 hat geschrieben:Danke für die Antworten. Ich habe mir nun zwei Steba Thermomanschetten besorgt und bin gespannt, ob man die zwei auch übereinander anbringen kann.
Weiß das bitte jemand?
P.S.: Ich habe versucht meine alte marode Armaflex Thermomanschette zu retten, indem ich sie schön rundum mit schwarzem Panzerband abgeklebt habe, was zwar klappte und gut aussah, aber dann passte sie nicht einmal mehr um den Topf herum. da sie keinerlei Elastizität mehr hatte. Nun ist das Ding wirklich für den Müll!
Äh, deine Armaflex ist hin? Ich erinnere mich an den Zeitraum als du sie gekauft hast (du hast eine Antwort von denen bekommen, ich nie ). Bin schockiert, dachte die halten ewig. Mein Beileid.
Herzliche Grüße
aalhuhnsuppe
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Wer einen Fehler findet, der darf ihn behalten.
Armaflex ist halt schon recht empfindlich, weil es leicht reißt, wenn man ihn nicht zusätzlich von außen mit dehnbarem Material stabilisiert. Zugleich zieht sich das Material im Laufe der Zeit durch die Hitze etwas zusammen. Infolgedessen hatte die Isolierung eine ausgerissene Henkelaussparung, war mehrfach im Material eingerissen und hatte von innen mehrere Materialausrisse, da gegelegentlich auf der Innenseite heruntergelaufene Würze das Armaflex an der Außenseite des Edelstahltopfes ankleben ließ. Ich hoffe daher, dass die Steba Thermomanschette mehr taugt, zudem man sie wohl auch waschen kann.
Iss was gar ist, trink was klar ist und sag was wahr ist. (Luther)
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Biermensch hat geschrieben:
Ich [...] würde normalerweise dazu raten, Armaflex selbstklebend auf zugeschnittenes 0,5mm Edelstahlblech zu kleben ...
Bist Du Dir sicher, dass Du das 0,5mm Edelstahlblech "knitterfrei" und mit dem aufgeklebten Armaflex noch um einen Topf mit so einem geringen Durchmesser (30-35cm) "wickeln" kannst ?
Gestern kamen die beiden Steba Thermomanschetten an. Sie sind aus Neopren und daher dehnbar. So passen zwei bis drei Manschetten problemlos übereinander und man kann dennoch den Reißverschluss auf der Rückseite locker schließen. Jedoch steht auf der Pflegeanleitung, dass man die Manschetten nur mit einer Bürste und neutralem Waschmittel per Hand reinigen sollte. Maschinenwäsche und Auswringen sind verboten. Nach dem Waschen soll man die Manschette in einem lichtgeschützten Raum trocknen lassen.
Wer von Euch, der die Thermomanschette hat, reinigt die wie bitte und hat auch evtl. jemand das schon mal in der Waschmaschine versucht, z.B. bei 30 Grad Schonwäsche ohne Schleudern?
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Ich habe die Steba gestern Abend mit einem feuchten Lappen abgenutzt, an den Stellen, wo die Würze etwas drauf gekommen ist. dann habe ich sie über den Wäscheständer gehängt.
Ansonsten stellt sich die Wirkung bei mir wie folgt dar:
Biggie bis zur Max-Markierung mit Sud gefüllt, Deckel offen und am offenen Fenster bei ca. 6 Grad Außentemperatur: Sud bei 96 Grad, kein Kochen
Das gleiche mit Steba: 98 Grad , kein kochen
Dann mit Tauchsieder: wallendes Kochen,
Dafür hat Sie also nichts gebracht.
Allerdings hat die Biggie bei 60 min. Einmischen die Temperatur gut gehalten. Ich weiß aber nicht, ob sie das noch auch ohne Steba getan hätte.
Habe heute zwei der Steba Thermomanschetten bekommen. Ich werde sie zum einen zur Isolierung von Einkochern nutzen, sowohl funktionieren zwei über- untereinander prima zur Isolierung meines Braumeisters 20
Ich heize mit einem 10,5 kW Gaskocher einen 98 liter Topf ...
Ich hatte es auch mit einer Isomatte von Decathlon versucht ... Grundsätzlich bin ich beim Heizen dabei ... Maische muss gerührt werden und Würze soll nicht überschäumen. Trotzdem verschmort die Isomatte, kann man gut sehen auf dem ersten bild.
Ich bin jetzt auf eine Feuerfeste Keramik Faser Matte umgestiegen ... Da passiert so nichts mehr, es ist aber auch nicht besonders im Handling.
Derzeit bin ich am Überlegen, mir noch eine Dünne Scheißerdecke zubeschaffen um davon sio eine Art Steppdecke nähen zu lassen. Soll dann so aussehen wie so eine selbsaufblasende Luftmatraze wie Thermarest.
Mit der Weißen Isolierung nachher.
LG Michael
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Gesseler Garagenbräu
hand crafted beer
Was ich noch brauen möchte: Potts Landbier, Münchener Dunkel (ähnlich Paulaner Urdunkel), Irish Stout (ähnlich Guinnes), ein naturtrübes Kräusen Pils, dunkle Weisse (ähnlich Kuchlbauer "Alte Liebe")
Also für die Energieeffizienz und die Heizdauer ist es sehr sinnvoll, Bei einer 60 Min. Kombirast brauche ich nicht nach heizen.
Auch kann ich beim Kochen später den Brenner stark herunter drehen.
Allerdings habe ich festgestellt ist die Keramikfasermatte total empfindlich wenn es mal überschäumt. beim letzten Brautag habe ich sie mir versaut - noch versucht auszuwaschen ... jetzt bekomme ich sie nicht mehr trocken und ich habe nach einer Woche Stockflecken, die Reste aus der Überschäumten Würze schimmelt ... allein aus Hygiene Gründen entsorge ich die .. ich such nach einer neuen Lösung.
Armaflex schrumpft wohl auch ein und ist brennbar. Im Moment schaue ich nach silikonbeschichteten Glasfasergewebe sowas gibt es für Schläuche und Kabel... Vielleicht auch als Matte.
Beste Grüße
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Gesseler Garagenbräu
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