Hobbybrauer.de

Hallo,
habe gerade gesehen, dass das induktionskochfeld 3500 m von hendi bei metro für 119 euro im angebot ist... leider nur bis 03.05.17
Siehe link
http://prospekte.metro.de/non-food-2704-0305/page/14-15
Wer könnte mir eine mitbringen? Habe leider keinen gewerbeschein um dort einzukaufen...

Gruß aus Franken
Andre

Hallo Andre,

Frag doch hier mal nach... da ist noch eine abzugeben.

viewtopic.php?f=61&t=13669&view=unread#unread


Gruß

Stephen

Aus dem aktuellen Metro Prospekt. Keine Hendi aber von der Optik schon ähnlich und ebenfalls 3500W. Ab 3 Stück wird der Preis richtig spannend.

Quelle: Metro Prospekt LEV, KW37

Moin,

die Platte steht bei der M**** in Neu-Ulm. Ich hab mir die angesehen. Ist vom Eindruck und haptisch meilenweit von der Hendi entfernt. Alles scharfkantig, irgendwie lieblos und auch der Schalter dreht sich ganz anders.
Das sind zwar alles subjektive Einschätzungen, aber das Ding ist von der Hendi weit weg. Leider gibt's die Hendi nicht mehr. Ich habe im Abverkauf noch günstig eine bekommen.

Frank

Sind die Preise in den Metroprospekten nicht immer ohne MwSt?

Mjoelnir hat geschrieben: ↑Dienstag 12. September 2017, 10:07 Sind die Preise in den Metroprospekten nicht immer ohne MwSt?

Der Bruttopreis steht in Klammern dabei.

Gruß

Gerald

Ihr tut dem Kocher unrecht.

Ich hab mir den geholt, zwecks Backup zur Hendi und mobiler Grillbeikocher...

Da ich beide habe, kann ich sie auch vergleichen
Hab mal ein paar Bilder gemacht.
Links die Hendi , rechts der HIC. Die Abkürzung lässt schon darauf schließen das es eine Hendi sein könnte. HIC -> Hendi Induction Cooker Ich würde jetzt mal behaupten die Gehäuse sind absolut identisch außer hinten. Gleiche Maße, gleiche Verarbeitung, nichts besser, nichts schlechter, kantiger runder...
Die Front der Hendi ist edler Verkleidet. Die Hende hat einen stufenlosen Drehpoti, der HIC einen Rast-Stufenschalter

Selbst innen sind die Aufnahmen der Glasplatte und unten die Lüfterfilter in Größe identisch. Auf Grund der Regelung unterscheidet sich die Anzeige und die Schalteraufnahme.

Wie man sehr schön erkennen kann, hat das HIC eine größere Induktionsspule. Auch in der Leistungsstufe ist kein größerer Unterschied auszumachen.

Ein Unterschied gibt es noch in der Steuerung. Während die Hendi eine Temperatursteuerung für den Nachlauf des Lüfters an der Unterseite hat, macht der HIC beim Ausschalten alles aus. Der Lüfter des HIC läuft nicht nach - zumindest nicht bei meinen Tests...

Ich würde sagen, der HIC ist eine würdige Hendi alternative, wenn es nicht schon eine Hendi unter einen neutralen Label ist.

Hallo Alex,

hast du deine Induktionsplatten automatisiert? Evtl. CraftbeerPi, Meine Brausoftware, etc.? Ich habe eine HIC3500 zu Hause und überleg damit zu brauen, allerdings springt diese nicht automatisch an wenn ich den Strom unterbreche... gehört die Platte evtl. modifiziert?

Schöne Grüße,

Tom

Hallo,

ich habe auch die HIC3500 und regle die Temperatur über einen Inkbird PID Regler mit Relais-Ausgang.
Einfach die Netzspannung trennen funktioniert nicht, die Platte will beim Einstecken den Schalter erst auf 0 sehen.
Ich habe den Schalter modifiziert, das Relais meiner Steuerung schaltet somit immer zwischen 0 und der eingestellten Stufe hin und her.
Es muss eine Leiterbahn aufgetrennt werden, z.B. mit der Klinge eines kleinen Schraubendrehers, das Bild sollte eigentlich alles erklären.
Ich bin mit der HIC3500 sehr zufrieden. Ich benutze zum Regeln die maximale Stufe 11 und zum Hopfenkochen Stufe 7. Den Stufenschalter finde ich alsolut geil.
achja, normal schaltet der Lüfter sofort aus wenn die Platte auf 0 schaltet, Beim durchmessen auf der Suche nach konstanten 18 Volt hab ich wohl einen Transistor geschossen, mein RCD (FI Schalter) hat ausgelößt, das Multimeter war auf niedrige Impedanz geschaltet.
Nach dieser Aktion läuft nun der Lüfter dauerhaft

PS: Stromaufnahme mit 36 Liter Topf 15,7 Ampere

Grüße Troy

COOL

Danke für die Info...

Mit der Modifikation lässt sich der HIC auch ganz einfach mit dem CBPI steuern...

Hi,
meine HIC habe ich auch nach der Anleitung von Troy umgebaut.
Allerdings habe ich einen Incbird ITC 1000 verwendet, bei dem ich das Relais ausgelötet habe, um in der Induktionsplatte ein Relais mit Wechselkontakt setzen zu können. Der ITC 1000 hat leider nur Schließer Relais.
Fuktioniert einwandfrei! Danke für die Anleitung - hat es viel einfacher gemacht

Grüße
Rainer

Hallo,

ich will meine Hic 3500 ebenfalls umbauen. Welche Spannung wird denn hier geschalten ? 230V oder eine kleinere Steuerspannung ? Habe die Platte leider nicht in Griffweite um nach zu messen.

Gruß

Andreas

Hallo,
bei mir definitiv nur eine Steuerspannung, hab beim Umbau jeden Pin gegen jeden und gegen das Gehäuse gemessen (und berührt) nix AC, nix DC.

Vielen Dank für die schnelle Antwort.

Ich kram das hier mal aus: Packt der ITC 1000 denn die 3,5 KW ohne Probleme? Überlege, ihn für meine YATO anzuschaffen.

Hallo Schnäppchenjäger,

Ohne den Faden jetzt zerschiessen zu wollen - für nen 10er mehr (netto) bekommt man die IDS2 von GGM Gastro. Das ist noch einmal eine andere Hausnummer, vor allem durch den sehr stabilen Rand.
UND die lässt sich richtig gut über CraftbeerPi oder eine vom Forenuser JackFrost entworfene Platine feinst steuern - alles rückbaubar.



https://www.ggmgastro.com/induktionsher ... gJfUPD_BwE

Es gibt zur der Platte eigene Fäden hier im Forum. Ich wollte keine andere mehr. Die alte Hendi verrichtet in unserer Küche allerdings auch gute Dienste.

Viele Grüße,
Steffen

Ich überlege ob ich ein Induktionskochfeld kaufen soll.
Für 40 bis 50L - mehr will ich nicht.
Die GIC3500 ist jetzt bei metro online für 116 euro inc. MwSt. oder besser mehr auszugeben (150,68 € Inkl) für die IDS2?
Oder had jemand ein actuellen Tipp?
Ich habe nicht vor automatish zu steuern weil ich (fast) immer kombirasten.

Shenanigans hat geschrieben: ↑Montag 9. November 2020, 15:01 Ich überlege ob ich ein Induktionskochfeld kaufen soll.
Für 40 bis 50L - mehr will ich nicht.
Die GIC3500 ist jetzt bei metro online für 116 euro inc. MwSt. oder besser mehr auszugeben (150,68 € Inkl) für die IDS2?
Oder had jemand ein actuellen Tipp?
Ich habe nicht vor automatish zu steuern weil ich (fast) immer kombirasten.

Wenn du nicht automatisieren willst, dann ist es fast egal.
Wenn du doch mal automatisieren willst, musst du bei der IDS2 nicht an den Leistungsteil.

Die IDS2 kann z.B. nicht per SSR geschalten werden, da sie nach Spannungsverlust den eingestellten werden ignoriert.
Wenn du also doch automatisieren willst, dann solltest du prüfen ob die GIC3500 nach einen Stromausfall wieder anläuft,

Gruß JackFrost

Da spoiler ich doch mal. Wenn man den Stecker gezogen hat bleibt die HIC aus.

OK danke für die Antworten.

Weiß denn jemand, ob die GIC nach Stromunterbrechung wieder einschaltet, also per Inkbird steuerbar ist?

Shenanigans hat geschrieben: ↑Montag 9. November 2020, 15:01 Ich überlege ob ich ein Induktionskochfeld kaufen soll.
Für 40 bis 50L - mehr will ich nicht.
Die GIC3500 ist jetzt bei metro online für 116 euro inc. MwSt. oder besser mehr auszugeben (150,68 € Inkl) für die IDS2?
Oder had jemand ein actuellen Tipp?
Ich habe nicht vor automatish zu steuern weil ich (fast) immer kombirasten.

Ich habe doch ein 57L Mega pot bestellt
Hälten diesen Kochplatten solche gewicht (50 bis 60 kg) aus?
Ich habe langer her was hier im Forum gesehen mit einem Bau von einem extra Holtzramen für den Hendi.
Wäre das auch nötig für den IDS2?

Für die IDS2 ist sowas nicht nötig, da sie eine sehr stabilen und dicken Edelstahlrahmen um die eigentliche Kochfläche herum besitzt. Ich würde sie immer wieder der Hendi vorziehen.
Einzig die Gummifüße sind nicht unbedingt für das hohe Gewicht ausgelegt. Diese empfehle ich gegen etwa stabileres auszutauschen, oder einfach abzuschrauben und die Platte mit jeweils einem Vollholzstück an deren Stelle zu versehen. Edesltahlpucks/Möbelfüße gehen natürlich auch.

Viele Grüße,
Steffen

secuspec hat geschrieben: ↑Montag 23. November 2020, 12:21 Einzig die Gummifüße sind nicht unbedingt für das hohe Gewicht ausgelegt. Diese empfehle ich gegen etwa stabileres auszutauschen, oder einfach abzuschrauben und die Platte mit jeweils einem Vollholzstück an deren Stelle zu versehen. Edesltahlpucks/Möbelfüße gehen natürlich auch.

Luxusversion ist ein kochplattenhoher Rahmen aus Bosch Profilen, in die man die IDS2 hineinstellt. Dann steht das Gewicht halb auf den Gümmifüßen und halb auf dem Bosch Rahmen. Die Auflagefläche wird durch das Profil größer, so dass der 80 Liter Topf auch auf dem Hubtisch super stabil steht.

Ok, danke für die Antworten/Tips.
Das Gerate kann direkt as dem Box benutzt werden oder muss man ein Stecker dafür kaufen?