Das sollte auch die empfohlene Herangehensweise sein, um Benutzungsfehler auszuschließen.
Sowas kann ja zumindest versicherungstechnisch durchaus relevant werden.
Sonst muss jeder sein eigenes Risiko einschätzen. Fehlbedienung ohne Sicherheitsventil könnte hier schon sehr fatal sein.
Wobei das eigentlich eine recht triviale Sache ist. Der Hahn ist und bleibt offen.
Zugemacht wird er wirklich nur kurzfristig, eben vor der Hopfenzugabe.
Also Disclaimer: "Don't try this at home"...
Im Umgang mit Gasflaschen und Drucktanks gibt es jede Menge Möglichkeiten (auch weniger offensichtliche), sich ins Jenseits zu schießen oder im besten Falle nachher eine Cabrio Wohnung zu haben...