Moin Braugemeinde
es geht um die Beheizung eines SS Brewtech Topf mit 75 Liter Inhalt.
Was ist besser zum befeuern, Induktion (3,5kW Induktionskocher Hendi) oder mit Gas (Hockerkocher)?
Vielen Dank schon mal für eure Meinungen.
Thomas
Induktion oder Gas
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Re: Induktion oder Gas
Ich würde zu Gas tendieren aber mit ordentlich Power.
Hendi könnte bei der Menge schon an die Grenze stoßen. Oder man nimmt 2, wenn man das mit der Stromversorgung hinkriegt.
Hendi könnte bei der Menge schon an die Grenze stoßen. Oder man nimmt 2, wenn man das mit der Stromversorgung hinkriegt.
Re: Induktion oder Gas
Bis 50 Liter würde ich die Hendi bevorzugen. Das ist einfach eine saubere Sache und man muss keine Gasflaschen rumschleppen oder erneuern.
Bei 75 Liter wäre mir die aber auch zu schlapp. Da hat Gas deutlich mehr Bums. Ein normaler Hockerkocher reicht da, er muss halt stabil genug für das Gewicht sein.
Stefan
Bei 75 Liter wäre mir die aber auch zu schlapp. Da hat Gas deutlich mehr Bums. Ein normaler Hockerkocher reicht da, er muss halt stabil genug für das Gewicht sein.
Stefan
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Re: Induktion oder Gas
Top! Vielen Dank allen