Seite 1 von 1

Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Sonntag 11. November 2018, 10:35
von uli74
Hallo Gegenstromkühlerbesitzer,

wie kriegt Ihr Euere Kühler innen sauber und trocken? Kupfer ist ein tolles Material, mit dem Nachteil dass es oxidiert (Grünspan), und Würze hat den Nachteil dass sie gammelt.

Kurzum: Wie vermeide ich Gammel und Grünspan im Gegenstromkühler?

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Sonntag 11. November 2018, 10:38
von PPGauer
Hallo,

ich puste meinen nach dem Gründlichen Spülen mit Druckluft durch,
ob der dann aber 100% trocken ist kann ich nicht sagen.

Gruß,
Patrick

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Sonntag 11. November 2018, 11:22
von Michael Wendt
Ich habe einen Grainfather. Und wenn ich den nach dem Brauen reinige, spüle ich auch gleich den Gegenstromkühler mit durch. Erst mit Lauge, dann zweimal mir klarem Wasser.
Danach puste auch ich ihn mit dem Kompressor aus. Dass er dabei komplett trocknet, möchte ich bezweifeln. Aber ich wüsste nicht, wie man das optimieren könnte. Nun sagen sicher viele, in der Kompressorluft ist etwas Öl. Das stimmt, ich nehme es aber mangels mir bekannter Alternative in Kauf.

Schönen Sonntag
Michael

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Sonntag 11. November 2018, 11:47
von Düssel
Ich spüle auch mit Lauge und Wasser. Anschließend noch mit Schwammkügelchen. Dann puste ich mit CO2 leer und drehe die Hähne am Ein- und Ausgang zu.
Kühler bleibt dann CO2-gefüllt stehen.

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Montag 12. November 2018, 08:48
von irrwisch
Michael Wendt hat geschrieben:
Sonntag 11. November 2018, 11:22
Nun sagen sicher viele, in der Kompressorluft ist etwas Öl. Das stimmt, ich nehme es aber mangels mir bekannter Alternative in Kauf.
Gibt auch ölfreie Kompressoren, damit umgeht man das Problem.
Nichtsdestotrotz ist Kompressorluft ziemlich unsauber und riecht auch sehr unangenehm.
Ist ja auch klar. Im Kessel des Kompressors sammelt sich massiv Kondenswasser aus der Luft und der Kessel fängt noch dazu von innen an zu rosten.
Man hat also im Kessel eine Mischung aus Luft und Rostwasser, und wenn man einen Ölgeschmierten Kompressor hat eine Mischung aus Luft, Rostwasser und Öl. Eine sehr leckere Kombination mit einer angenehmen Duftnote! :thumbsup
In der Regel hat man am Kompressor dann ja aber noch eine Wartungseinheit/Druckminderer dran mit einem Öl, und Wasserabscheider, ich weiß aber nicht wie 100%ig die das Zeug aus der Luft rausholen denn riechen tut die Luft hinter der Wartungseinheit trotzdem immernoch.

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Montag 12. November 2018, 09:44
von glassart
ich habe meinen so gebaut dass die Spirale "leerlaufen" sollte.
Aber gut dass du dieses Thema angesprochen hast da ich mir da auch nicht ganz sicher war ob dies passt und wie das andere machen.
Grundsätzlich spüle/desinfiziere ich ihn vor der Verwendung immer, lasse dann für 3-4 min die heiße Würze (noch während des Kochvorganges) durchlaufen, drehe dann das Kühlwasser auf und kühle damit in 2min auf 75°C WP-Temperatur mit anschließender WP-Hopfung.

Aber ich werde morgen erstmals mit dem Heißluftgebläse (kleine Düse, volle Ventilatorleistung ) bei 120° versuchen damit zu trocknen.

Wenn´s funktioniert werde ich darüber berichten :Greets

Kompressor wäre mir auch nicht suspekt da ich bei dessen Wartung dieses Wasser/Öl/Rost- Gemisch nicht riechen kann

lg Herbert :Drink

PS : mir hat es keine Ruhe gelassen und ich habe gleich den Versuch wie oben beschrieben gemacht
-Fazit - funktioniert leider nicht so wie erwünscht
-es ist alleine durch den Ventilator noch ein wenig Wasser heraus gedrückt worden aber heiße Luft nicht annähernd.
Ich bin auf 200°C Eingangsseitig gegangen mit dem Resultat von lauwarmer Luft am Ausgang :thumbdown
Ich werde jetzt den Kühler noch perfekter aufbauen mit etwas größerer Steigung sodass wirklich alles ausrinnen kann und dann mit dem Gebläse "nachhelfen" .Optimal wäre natürlich medizinische Druckluft aber die Geräte sind leider in einer ganz anderen Preisklasse und man sollte es so auch schaffen ihn trocken zu bekommen :Smile

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Montag 12. November 2018, 10:48
von Liero
Hallo

Ich mach es bei meinem Kühler immer so:

1. mit klarem Wasser spülen
2. Oxiclean/PBW zirkulieren
3. wieder mit klarem Wasser spülen
4. abschließend jage ich noch zwei Schwammkügelchen mit CO2 durch

Beim nächsten mal brauen wird nochmal kurz alles mit kochendem Wasser gespült.

MfG Lukas

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Montag 12. November 2018, 11:20
von glassart
:thumbsup :thumbsup super Idee mit den Schwammkügelchen und CO²
Werde ich morgen auch gleich ausprobieren

lg Herbert

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Montag 12. November 2018, 23:13
von uli74
Kriegt man das Wasser den zuverlässig raus mit den Schwammkügelchen?

Meinen PWT hab ich zwischen den einzelnen Suden eingelagert indem ich ihn mit Isopropanol gefüllt und alle Öffnungen verschlossen habe. Ich bin am Überlegen ob ichs mit dem Gegenstromkühler nicht genauso machen werde.

Den Alkohol würde ich vor einem Einsatz mit Wasser rausdrücken.

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Montag 12. November 2018, 23:47
von Michael Wendt
irrwisch hat geschrieben:
Montag 12. November 2018, 08:48
Man hat also im Kessel eine Mischung aus Luft und Rostwasser, und wenn man einen Ölgeschmierten Kompressor hat eine Mischung aus Luft, Rostwasser und Öl. Eine sehr leckere Kombination mit einer angenehmen Duftnote! :thumbsup
So spar ich mir das Hopfenstopfen :thumbsup :puzz

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Dienstag 13. November 2018, 09:31
von glassart
Hallo Freunde,

so ich habe den Kühler jetzt umgebaut und das mit der Schaumstoffkugel +CO² getestet. Das geht so dermaßen gut und ich konnte nicht glauben wie viel da letzlich doch noch im Rohr ist.
Habe oben zuletzt Saniclean eingesprüht und dann 3 x die Kugel "durchgeschossen" und werde ihn jetzt gleich für mein erstes Kveik-Bier ( Nordlicht #1) einsetzen
P1090580_Bildgröße ändern.JPG
alter Aufbau
P1090581_Bildgröße ändern.JPG
P1090582_Bildgröße ändern.JPG
neu
P1090583_Bildgröße ändern.JPG
P1090584_Bildgröße ändern.JPG
Schaumstoffkugel wartet auf den Abschuss
lg Herbert

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Dienstag 13. November 2018, 09:51
von Liero
@glassart: Beim ersten mal war es für mich auch eine Überraschung wie viel Wasser in dem scheinbar trockenem Kühler war.

MfG Lukas

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Dienstag 13. November 2018, 10:08
von glassart
nochmals danke Lukas für den "Kugelhinweis" :thumbsup
Da wäre ich selbst nicht drauf gekommen :Ahh

lg Herbert :Drink

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Dienstag 27. November 2018, 16:51
von StofföMax
Hallo zusammen,

welche Schaumstoffkugeln verwendet ihr hier? Sind die irgendwo erhältlich oder Marke selber zusammelgebastelt? :Wink

Gruß Max

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Dienstag 27. November 2018, 17:20
von Düssel
Ebay.
Suchworte: Reinigungskugeln Schwammkugeln

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Mittwoch 28. November 2018, 10:04
von clmnsk
Ich hab mir für meine Schläuche einfach aus einem Geschirrschwamm welche geschnitten.

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Donnerstag 29. November 2018, 10:32
von StofföMax
Düssel hat geschrieben:
Dienstag 27. November 2018, 17:20
Ebay.
Suchworte: Reinigungskugeln Schwammkugeln
Alles klar, vielen Dank :thumbsup

Gruß Max

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Donnerstag 29. November 2018, 17:40
von Beerkenauer
StofföMax hat geschrieben:
Donnerstag 29. November 2018, 10:32
Düssel hat geschrieben:
Dienstag 27. November 2018, 17:20
Ebay.
Suchworte: Reinigungskugeln Schwammkugeln
Alles klar, vielen Dank :thumbsup

Gruß Max
Die gibt es aber auch in verschiedenen Größen. Sollte schon schauen, dass sie zum Rohr Innendurchmesser passen

Stefan, der schon mal die falsche Größe gekauft hat :Grübel

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Freitag 30. November 2018, 17:42
von StofföMax
Beerkenauer hat geschrieben:
Donnerstag 29. November 2018, 17:40
StofföMax hat geschrieben:
Donnerstag 29. November 2018, 10:32
Düssel hat geschrieben:
Dienstag 27. November 2018, 17:20
Ebay.
Suchworte: Reinigungskugeln Schwammkugeln
Alles klar, vielen Dank :thumbsup

Gruß Max
Die gibt es aber auch in verschiedenen Größen. Sollte schon schauen, dass sie zum Rohr Innendurchmesser passen

Stefan, der schon mal die falsche Größe gekauft hat :Grübel
:Ahh danke für die Info, in solchen Sachen bin ich auch gut :redhead :redhead

Grüße Max

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Verfasst: Samstag 1. Dezember 2018, 23:03
von Miicha
Hi,

Hat jemand mal versucht, einen Staubsauger, vielleicht mit einem Zwischengefäß, um das Wasser zu sammeln, zu benutzen? Dann wäre die Trocknungsluft ölfreie Raumluft.

LG Micha.