Eintauchkühler vorbereiten

[anak85]

Hallo zusammen,

ich habe mir einen Eintauchkühler aus 10mm Kupferrohr gebastelt (gar nicht so einfach 10m Rohr zu verbiegen ) und habe jetzt etwas, was funktionsfähig aussieht.

Ich habe das Rohr gründlich mit Essigwasser und Salz gereinigt und warm abgespült mit Wasser. Dennoch finde ich, dass es einen starken Eigengeruch hat, wenn man es anfässt.

Wie würdet ihr die Reinigung vornehmen? Oder einfach im einkocher 10 Minuten mit klaren Wasser köcheln lassen und gut ist?

LG
Phillip

[Alt-Phex]

Mein Kupferkühler passt in die Spülmaschine, einfacher gehts nicht. Nach dem kühlen der heissen Würze ist das Ding sowieso wieder blank. Es reicht wenn der sauber ist, man muss da keine Reinigungs-Wissenschaft draus machen.

[anak85]

Mein Kupferkühler passt in die Spülmaschine, einfacher gehts nicht. Nach dem kühlen der heissen Würze ist das Ding sowieso wieder blank. Es reicht wenn der sauber ist, man muss da keine Reinigungs-Wissenschaft draus machen.

Ok. Danke. Aber ist das so eine gute Idee mit der Spülmaschine? Die Oberfläche von Aluminium wird in der Spülmaschine ruiniert.

Meine Hände riechen immernoch nach Kupfer von der ganzen Biegeaktion. Hübsch ist er mit sicherheit nicht geworden

[Alt-Phex]

Bei Kupfer ist das kein Problem.

[Bierjunge]

ich habe mir einen Eintauchkühler aus 10mm Kupferrohr gebastelt (gar nicht so einfach 10m Rohr zu verbiegen )

Was genau empfandest Du als schwierig daran? Wenn man das um einen geeigneten zylindrischen Gegenstand (Kochtopf, Gasflasche o.ä.) einfach herumwickelt, ist das eigentlich kein Hexenwerk und schaut nachher sogar anständig aus.

Ich habe das Rohr gründlich mit Essigwasser und Salz gereinigt und warm abgespült mit Wasser. Dennoch finde ich, dass es einen starken Eigengeruch hat, wenn man es anfässt.

Was macht Ihr bloß immer mit Essig am Kupfer?
Ich nehme, wenn nach längeren Sudpausen eine saure Entfernung der Oxidschicht fällig ist, dafür lieber Zitronen- oder verdünnte Schwefelsäure; mir ist Kupfercitrat oder Kupfersulfat wesentlich sympathischer als ausgerechnet Kupferacetat (=Grünspan).

Wie würdet ihr die Reinigung vornehmen?

Alt-Phex schrireb ja schon, dass es vorteilhaft ist, wenn der Kühler in die Geschirrspülmaschine passt. Wenn man dann noch anstelle des Tabs einen Esslöffel Zitronensäuregranulat in das Fach für den Reiniger gibt, kommt der Kühler metallisch blank wieder heraus (Und die Spülmaschine freut sich sicherlich auch über eine Entkalkung).

Oder einfach im einkocher 10 Minuten mit klaren Wasser köcheln lassen und gut ist?

Das kann man ungeachtet dessen zur weitergehenden Desinfektion und Selbstberuhigung z.B. im Nachgusswasser am Brautag gerne tun.

Moritz

[anak85]

Was genau empfandest Du als schwierig daran? Wenn man das um einen geeigneten zylindrischen Gegenstand (Kochtopf, Gasflasche o.ä.) einfach herumwickelt, ist das eigentlich kein Hexenwerk und schaut nachher sogar anständig aus.

Ich habe scheinbar die Oberarme eines Kindes Das Rohr ist 10mm im Außendurchmesser aber evtl. war die Wanddicke etwas stärker als 1mm. Ich habe das Rohr vom Insallateur meines Vertrauens bekommen. Einfach war es für mich jedenfalls nicht, da die 10m Länge immer im Weg waren gefühlt.

Was macht Ihr bloß immer mit Essig am Kupfer?
Ich nehme, wenn nach längeren Sudpausen eine saure Entfernung der Oxidschicht fällig ist, dafür lieber Zitronen- oder verdünnte Schwefelsäure; mir ist Kupfercitrat oder Kupfersulfat wesentlich sympathischer als ausgerechnet Kupferacetat (=Grünspan).

Im Netz wird viel Essig + Salz empfohlen und ich kann bestätigen, dass das Rohr jetzt nach nur wenigem Reiben mit einem Topfschwamm schön glänzt.

Alt-Phex schrireb ja schon, dass es vorteilhaft ist, wenn der Kühler in die Geschirrspülmaschine passt. Wenn man dann noch anstelle des Tabs einen Esslöffel Zitronensäuregranulat in das Fach für den Reiniger gibt, kommt der Kühler metallisch blank wieder heraus (Und die Spülmaschine freut sich sicherlich auch über eine Entkalkung).

Das kann ich wiederum verstehen. Mit herkömmlichen Tabs wäre ich skeptisch.

Das kann man ungeachtet dessen zur weitergehenden Desinfektion und Selbstberuhigung z.B. im Nachgusswasser am Brautag gerne tun.

Moritz

Danke für die Tipps. Ich werde noch einen Reinigungsdurchgang mit Zitronensäure in der Spülmaschine mal machen.

[anak85]

Gestern den Kühler in die Spülmaschine mit Citronensäuregranulat gegeben und er glänzt super. Danke für den Vorschlag! Langsam gefällt mir die kleine verbeulte Spirale

[afri]

Mit herkömmlichem Pulver (ohne Zitronensäurezusatz) kommen Kupferteile bei mir auch hochrosaglänzend aus dem Spüli. Was immer in dem Pulver ist, es sorgt für glänzendes Kupfer.
Achim

Glänzend heißt jedoch nicht zwangsweise sauber, nur mal so als Anregung. Auch verranzt aussehend kann eine Kühlspirale sauber genug sein, wenn sie es ist. Und nach dem Würzetauchbad ist sie so oder so blank.
Achim

[Bierjunge]

Glänzend heißt jedoch nicht zwangsweise sauber, nur mal so als Anregung. Auch verranzt aussehend kann eine Kühlspirale sauber genug sein, wenn sie es ist.

Wenn der zweite Satz eine Folgerung aus dem ersten sein soll, dann steige ich mit meinem Logikverständnis hier aus. Aber ganz egal:

Und nach dem Würzetauchbad ist sie so oder so blank.

Ja. Gerade das sollte doch das wichtigste Argument sein, sie vor der Verwendung mit anderen Mitteln so blank als möglich zu bekommen:
Eine Kupferoxidschicht löst sich in saurem Medium, da sind wir uns einig. Aber entweder geschieht das vor der Verwendung bei der Reinigung, oder eben erst in der Würze. Nur dass man im zweitem Fall hernach das gebrauchte Metallputzmittel austrinkt.

Moritz