HAllo,
für die Konfiguration bräuchte ich Hinweise von Euch, wie weit runter das Rührwerk im Maischekessel reichen sollte, damit unten nichts anbrennt. Bodennah, oder reichet auch ein Abstand von 5 - 10 cm?
Position Rührwerk
- Troubadix
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Position Rührwerk
Viele Grüße
Troubadix
Troubadix
- schwarzwaldbrauer
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Re: Position Rührwerk
Kommt natürlich auch darauf an wie der Führflügel gestaltet ist und welche Drehzahl du hast. Ich würde so weit wie möglich an die Heizplatte rangehen, 10 cm sind m.E. zu viel.
Wenn du was vorhandenes einbauen willst das höher liegt, einfach probieren.
Grüßle Dieter
Wenn du was vorhandenes einbauen willst das höher liegt, einfach probieren.
Grüßle Dieter
Brau, schau wem.
- Beerkenauer
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Re: Position Rührwerk
Mein Rückwerk ist ca 2 cm über dem Boden. Das ist meiner Meinung nach ausreichend. Hatte zumindest bisher keine Probleme mit angebrannter Maische oder so.
Stefan
Stefan
Mein Motto: Add more hops!
30L-Klasse; 50l Topf, 3.5k Induktion, Thermoport mit Läuterhexe, 2x Edelstahl Gärfaß, 2x Kühlschrank mit Inkbird, NC-Kegs und GDA für Flaschen.
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