Beer Gun - aufwerten

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Kellerbraeu
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Beer Gun - aufwerten

#1

Beitrag von Kellerbraeu »

Nach dem ich leider am Wochenende beim Schlauchen meine Abfüllpistole (Metall) geschrotet haben :Shocked
(der seitliche Druckablass ist abgebrochen)
und ich irgendwie mit dem Reinigen der sonst genialen Pistole nicht ganz glücklich bin (Feder und "Dornen" rosten).
Hadere ich mit dem Gedanken der Abfüllpistole untreu zu werden und suche Alternativen.

Auf der Suche bin ich auf die Beer Gun gestoßen. Wenn ich die jetzt noch mit einem Gummiverschluss versehe. An diesen Gummiverschluss einen Seitenausgang lege, hätte ich doch eine "Beer Gun Abfüllpistole aus Metall", die auseinandergeschraubt und gereinigt werden könnte, CO2 vorlegen würde.....

Was meint Ihr?

Grüße Ulf
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Beer Gun Modifiziert 1
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hutschpferd
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Re: Beer Gun - aufwerten

#2

Beitrag von hutschpferd »

Dir ist aber klar dass das aber für fertig carbonisiertes Bier gedacht ist, und nicht für die Flaschengärung, oder?
Denn das sind ja zwei paar Schuhe.
uli74
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Re: Beer Gun - aufwerten

#3

Beitrag von uli74 »

Bei karbonisiertem Bier ist ein Überlaufschlauch unnötig. Wichtig ist, dass das abzufüllende Bier (und die Flaschen) möglichst kalt ist, dann kann man mit sehr niedrigem Druck abfüllen ohne nennenswerter Schaumentwicklung.
Gruss

Uli
Shadow
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Re: Beer Gun - aufwerten

#4

Beitrag von Shadow »

Hi,

ich glaube ihr redet aneinander vorbei... :Smile
Die Abfüllpistole Metall und die Beergun sind ja beides keine GDAs.
Ich glaub Ulf geht es ums umfüllen von uncarbonisiertem Bier, deshalb denk ich, ohne die Beergun jetzt Life zu kennen, das die Modifikation so schon funktionieren wird.
Das wäre dann das gleiche Prinzip, mit dem Überlauf, wie bei der Abfüllpistole.

Gruß

Sascha
Solve et coagula- et habebis magisterium.
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Re: Beer Gun - aufwerten

#5

Beitrag von Tozzi »

Ja, das müsste klappen.
Ich hab die Beer Gun auch (noch unbenutzt) und in der Anleitung steht dass man sie auch für Wein verwenden kann.
Der CO2 Anschluss ist nur dafür da, die Flaschen vorher zu fluten.
Viele Grüße aus Fasano
Stephan
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Kellerbraeu
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Re: Beer Gun - aufwerten

#6

Beitrag von Kellerbraeu »

Genau, es geht um das Schlauchen des ungespundeten Jungbieres.
Ich sehe auch den Vorteil , dass größere Flaschen gefüllt werden können ohne grosses Geplätscher.
Und es schadet nichts, die Flaschen mit CO2 vorzuspühlen. Stichwort Oxidation

Frage:
Wie weit lässt sich die beer gun zerlegen Zwecks Reinigung
Ist das Material Edelstahl (bis auf das Ventil =Messing)
Günstige Bezugsquelle?
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Tozzi
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Re: Beer Gun - aufwerten

#7

Beitrag von Tozzi »

Kellerbraeu hat geschrieben:Wie weit lässt sich die beer gun zerlegen Zwecks Reinigung
Ist das Material Edelstahl (bis auf das Ventil =Messing)
Günstige Bezugsquelle?
Sie lässt sich komplett zerlegen, ist auch in der Anleitung beschrieben.
Dürfte Edelstahl sein.
Ich habe meine vom Schnapsbrenner (Simon).

EDIT: Deine Idee, das Ding zu modifizieren, gefällt mir sehr!
Viele Grüße aus Fasano
Stephan
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Re: Beer Gun - aufwerten

#8

Beitrag von Kellerbraeu »

http://stores.ebay.de/richos-room/Homeb ... w=beer+gun

Ist das nicht der gleiche?

Kostet nur die Hälfte?
Hat einer Erfahrungsgemäß mit dem chinashop?
Bietet ja viel an!
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Tozzi
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Re: Beer Gun - aufwerten

#9

Beitrag von Tozzi »

Sieht in der Tat genauso aus. Aber halt eventuell 2 Monate Lieferzeit...
Wenn dann irgendwas nicht in Ordnung ist mit dem Teil hast Du das Geld im Klo runtergespült.
Denn Original Blichmann wird das bei dem Preis nicht sein.
Viele Grüße aus Fasano
Stephan
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Re: Beer Gun - aufwerten

#10

Beitrag von Brauknecht96 »

http://www.aliexpress.com/item/Stainles ... 9d1f6025ad

Naja, die sind abgekupfert. Eine echte Blichmanm ist das jedenfalls nicht.

Ob das der richtige Ansatz ist, mit der Beergun ungespundetes Bier in die Flaschen zu schießen? Mit dem langen "Rüssel" muss man die Flaschenöffnung erst mal treffen. Dann die ganze Zeit am Hebel ziehen, statt entspannt von oben zu drücken (wie bei der Abfüllpistole). Wenn das Jungbier gecoldcrasht wurde und noch kalt ist, müssen einem dabei doch die Griffel abfrieren.

Was ist denn eigentlich mit dem Teil: https://www.schnapsbrenner.eu/automatis ... istole-FIW

Taugt das Ding nix? Sieht zumindest so aus, als ob man die gut zerlegen könnte. Hat die jemand?
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Tozzi
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Re: Beer Gun - aufwerten

#11

Beitrag von Tozzi »

Oh, die scheint neu zu sein! Hab ich bisher noch nicht gesehen.
Sieht aber recht kurz aus, das wird plätschern...
Viele Grüße aus Fasano
Stephan
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afri
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Re: Beer Gun - aufwerten

#12

Beitrag von afri »

Sieht nach einem ähnlichen Aufbau aus, wenn auch in Plaste.

Genau das war der Grund, warum ich das in Kupfer selbst gebaut habe: es ist mir ein zu kurzer Rüssel an der herkömmlichen Abfüllpistole, das plätschert zuviel. Bei der eigenen Lösung ist der Rüssel lang genug, damit es bei der vorherrschenden Halbliterflasche möglichst wenig plätschert. Allerdings ist damit das Füllen von zu kleinen Flaschen nicht "automatisch" möglich und zu große Flaschen leiden dann halt am Plätschern, aber da ich das meiste in besagte Mönchshofflaschen fülle, nehme ich diese Nachteile gern in kauf.

Zum Thema: ich kenne den Aufbau der Beer Gun nicht, aber Ulfs Idee ergibt Sinn. Wenn man das Prinzip der Abfüllpistole mal verstanden hat, sollten solche Ideen nicht fern liegen. Knackpunkt dürfte bei der Gestaltung des Gummistopfens liegen, wie ich aus Erfahrung weiß. Wenn das an der Stelle nicht dicht ist, gibt es Sauerei. Ich rate zu einem sehr schmal zulaufenden Konus, das müsste eigentlich dicht werden, auch wenn man ein paar Grad verkantet.
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Re: Beer Gun - aufwerten

#13

Beitrag von Kellerbraeu »

Achim, finde ich die Bauanleitung für deinen Kupfer Abfüller irgendwo?
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afri
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Re: Beer Gun - aufwerten

#14

Beitrag von afri »

Nein, nur eine schematische Darstellung, aber ich habe gerade wenig Lust zu suchen. Eine Zeichnung habe ich definitiv davon, schreibe mir unter AGrabbe@t-online.de und ich sende sie dir morgen zu. Da das in den Bereich "Gardena" geht, würde ich es bevorzugen, das nicht öffentlich zu machen.
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Re: Beer Gun - aufwerten

#15

Beitrag von Kellerbraeu »

Gardena kann ja geändert werden?
du hast eine Mail :Greets
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Re: Beer Gun - aufwerten

#16

Beitrag von Kellerbraeu »

Ich werde einmal die Beer gun Variante weiter verfolgen und halte Euch auf dem Laufenden.
evtl. kann ich ja ein T-Stück einsetzen um den "Kotzschlauch" abzuleiten??

An die Beer Gun Besitzer:
welchen Außendurchmesser hat die Lanze?
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Re: Beer Gun - aufwerten

#17

Beitrag von uli74 »

Ich mess morgen, jedenfalls bin ich wild entschlossen. Falls ichs vergesse dann erinnere mich nochmal dran.
Gruss

Uli
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Odin
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Re: Beer Gun - aufwerten

#18

Beitrag von Odin »

Hallo Ulf,

der Außendurchmesser der Beergun beträgt 9,5mm.
Bierherstellung beginnt mit dem Ausschlagen der Würze
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Re: Beer Gun - aufwerten

#19

Beitrag von Kellerbraeu »

besten Dank,
dann kann ich den Silikonstopfen schon mal gedanklich streichen!
für die Standardöffnung einer 0,5l Pulle (ca. 16 mm) bleibt da nicht mehr viel Platz um eine Abblashülse einzubauen.

Achim hat mich mit seiner Zeichnung aber auf ein T-Stück Lösung gebracht :Grübel

Ich habe mir jetzt erste einmal eine China Beer Gun für 40.-€ bestellt.

bleibe dran und melde mich
Ulf
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Jörg
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Re: Beer Gun - aufwerten

#20

Beitrag von Jörg »

Spannendes Thema!
Nachdem sich meine "Abfüllpistole Metall" beim Reinigungsversuch zerlegt hat, habe ich auch gerade das Beergun vom Chinamann bestellt. Ich bin mal sehr gespannt...

Für die Aufwertung spukt mir gerade Folgendes im Kopf herum:
. Das Beergun wird durch ein Kupfer T-Stück geführt.
. Seitlich kommt der Überlaufschlauch heraus.
. Unten Steck ein Gummistopfen mit Bohrung auf dem T-Stück um den Übergang zur Flasche abzudichten.
. Oben steckt ein etwas kleinerer Gummistopfen auf dem Beergun und dichtet den Übergang zum T-Stück ab.


Cheers, Jörg
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uli74
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Re: Beer Gun - aufwerten

#21

Beitrag von uli74 »

Der Gun, die Gun, das Gun?
Gruss

Uli
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hutschpferd
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Re: Beer Gun - aufwerten

#22

Beitrag von hutschpferd »

Die
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Re: Beer Gun - aufwerten

#23

Beitrag von Kellerbraeu »

So, Chinamann hat für 39€ geliefert.
Macht soliden Eindruck :Pulpfiction
Jetzt geht es an die Aufwertung!
Erst einmal benötigen ich 6mm CO2 Leitung. kein Problem, Anschluss liegt bei.
dann ist der Bieranschluss auch 6mm. Den würde ich gerne in 90 Grad Winkel anschließen.
Frage: wie komme ich von 6 mm (Beergun)auf 10 mm am Gärfass?

Dann kommt die Erweiterung als Abfüllpistole mit Kotzschlauch - Idee hab ich schon - werde berichten.
uli74
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Re: Beer Gun - aufwerten

#24

Beitrag von uli74 »

Kellerbraeu hat geschrieben:So, Chinamann hat für 39€ geliefert.
Macht soliden Eindruck :Pulpfiction
Jetzt geht es an die Aufwertung!
Erst einmal benötigen ich 6mm CO2 Leitung. kein Problem, Anschluss liegt bei.
dann ist der Bieranschluss auch 6mm. Den würde ich gerne in 90 Grad Winkel anschließen.
Frage: wie komme ich von 6 mm (Beergun)auf 10 mm am Gärfass?

Dann kommt die Erweiterung als Abfüllpistole mit Kotzschlauch - Idee hab ich schon - werde berichten.

39 Euro inkl Versand und Zoll?
Gruss

Uli
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Re: Beer Gun - aufwerten

#25

Beitrag von Kellerbraeu »

Ja
Kostenloser Versand
Zoll hat geprüft (Aufkleben)
Umgerechnet 39,50€
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Re: Beer Gun - aufwerten

#26

Beitrag von Kellerbraeu »

So könnte es gehen.
T-Stück habe ich mit 9,5 mm Bohrer von der oberen Seite und mit 10 mm Bohrer (für CO2 und Schaumaustritt) von unten gebohrt.
Quetschverbindung hält auf dem 9,5 mm Gestänge gut. Die Höhe ist damit verstellbar und auf unterschiedliche Flaschenmasse einzustellen (bis 0,5 l wie im Bild)

Ich kann jetzt mit einem leichten Druck Co2 in die Flasche vorspülen, dann das Jungbier zur Flaschengärung in die Flasche laufen lassen. Dabei reicht das Rohr bis auf den Flaschenboden. Läuft sehr sauber ab.
Flasche voll => dann strömt Schaum aus dem "Kotzschlauch"! Gun zu => raus, Füllstand mit 2 cm unter Flaschenhals Top.

Was ist noch nicht gut/schwierig?
Bierrohr in Gun hat 6 mm => ich habe eine 7 mm Bierleitung drauf geschoben, geht - aber nicht optimal.
"Kotzschlauch" => zufällig passt die 7 mm Leitung genau in den T-Stückanschluss, ist aber dafür zu unflexibel. Gerne hätte ich ihr eine Verschraubung und einen viel dünneren Schlauch.

Ich hatte ja meine Abfüllpistole zersägt, konnte aber die konische Dichtung auf das T-Stück schieben. Geht gut, aber ach noch Verbesserungewürdig. Denke nicht, dass die Dichtung noch lange häl.
Gerne Vorschläge.

Kosten:
Beergun Chinamann 39.-€
T-Stück 5,50€
7 m Schlauch und CO2 Anschlüsse vom Kältetechniker meines Vertrauens 10,-€


IMG_2664.JPG
IMG_2664.JPG (137.85 KiB) 7907 mal betrachtet
IMG_2670.JPG
IMG_2670.JPG (95.61 KiB) 7907 mal betrachtet
IMG_2671.JPG
IMG_2671.JPG (155.81 KiB) 7907 mal betrachtet
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Re: Beer Gun - aufwerten

#27

Beitrag von hutschpferd »

Wenn ich Kotzschlauch schon les'
Fast so schlimm wie GäHrung.

Wobei ich mich nach dem Umbau noch immer frage warum man bei einer Flaschengärung drauf achtet mit CO2 vorzu"spannen"
Aber OK, Brauen ist eine Relgion, und einzelne Abspaltungen muss ich ja nicht verstehen oder mitmachen ^^
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Steamroller
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Re: Beer Gun - aufwerten

#28

Beitrag von Steamroller »

:Grübel immer schön so nette Kommentare zu lesen, aber naja, jede/r hat andere Umgangsformen.
Und zum Thema, vielleicht Überlaufschlauch nennen? Ich fände eine andere Bezeichnung auch vorteilhafter.
Von wegen Sauerstoffeintrag bei Flaschengärung gibt es ja schon einiges im Forum, kennst du wahrscheinlich eh.
Generell eine "Abfüllpistole" die wertiger und haltbarer ist finde ich sehr gut, ob ich dann noch CO2 vorlege, kann evtl. auch gut sein, ich neige dann wohl eher zu GDA.
Auf jeden Fall interessante und bezahlbare Idee.
Grüße
Peter
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Re: Beer Gun - aufwerten

#29

Beitrag von Kellerbraeu »

:crying :crying :crying :Waa :Waa :Waa
Ich muss Euch sagen - Idee super aber unpraktikabel :thumbdown
Meine aufgewertete Beergun läuft einfach zu langsam durch.
Ausgelitert schaft Sie beim Grünschlauchen schlappe 1,1 Liter in der Minute. Bei 100 x 0,5 Liter eine Ewigkeit.
Im Vergleich: gute, alter Abfüllpistole aus Metall 4,5 Liter.
Um auf Leistung zu kommen muss eben doch ein gewisser Druck auf der Bierleitung sein. Sonst behindert der kleine Durchmesser einen größeren Durchsatz.
Schade, sonst ist es ganz nett.
Warum gibt es die Abfüllpistole nicht mit einem längeren Degen :crying

Grüße Ulf
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Re: Beer Gun - aufwerten

#30

Beitrag von schnapsbrenner »

Shadow hat geschrieben:Hi,

ich glaube ihr redet aneinander vorbei... :Smile
Die Abfüllpistole Metall und die Beergun sind ja beides keine GDAs.
Ich glaub Ulf geht es ums umfüllen von uncarbonisiertem Bier, deshalb denk ich, ohne die Beergun jetzt Life zu kennen, das die Modifikation so schon funktionieren wird.
Das wäre dann das gleiche Prinzip, mit dem Überlauf, wie bei der Abfüllpistole.

Gruß

Sascha
Blichmann schreibt über sein Beergun:
The BeerGunTM is used mainly for filling beer bottles and growlers from previously kegged and
carbonated beer.

aber auch:
It can, however, be used to fill bottles from a bottling bucket, or even be used to fill
wine bottles, provided there is a source of CO2 available. In this case, little pressure is available to push
the beer through the hose, so a shorter length of hose is recommended to increase flow rate. Since the
beer in this application is not carbonated, foaming is not an issue.

Hier bestimmt der CO" Druck auf der Behalter wie schnell abgefüllt wird und man benötigt kein Überlauf

https://www.youtube.com/watch?v=PfqZ_9UCt7s

MfG

Simon
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Re: Beer Gun - aufwerten

#31

Beitrag von Eisenkopf »

Wieso ist da Schaum in den leeren Flaschen?
Bau keine Scheiße mit Bier!
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Re: Beer Gun - aufwerten

#32

Beitrag von schnapsbrenner »

desinfektionsmittel
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Re: Beer Gun - aufwerten

#33

Beitrag von Eisenkopf »

Aha
Bau keine Scheiße mit Bier!
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Re: Beer Gun - aufwerten

#34

Beitrag von Kellerbraeu »

Simon wo Du ja dabei bist die Frage:
Gibt es eine Chance die Metall Abfüllpistole mit einem längeren Degen zu bestellen?
Vielleicht wirklich für 1 Liter Flaschen und das Gummi ließe sich dann verschieben, um unterschiedliche Flaschenhöhen zu befüllen.
Hast Du da beim Hersteller mal angefragt?


Die Leistung der Metall Abfüllpistole und die Einfachheit ist ideal für unsere Hobbymengen.

Grüße Ulf
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Re: Beer Gun - aufwerten

#35

Beitrag von schnapsbrenner »

Moin Ulf,

die Abfüllpistole ist eigentlich ein Olivenöl-Abfüller.
Der Hersteller hat kein Interesse daran irgendwas zu ändern.
Edelstahlfeder lasse ich extra herstellen, nur das dauert immer, 1000 Feder sind für den Hersteller nichts und weil die auch nicht zuviel kosten dürfen,
kann ich da nur ganz wenig Druck machen, ich bin schon froh das ich ein Hersteller für so ein kleine Auflage gefunden hab.

MfG

Simon
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