Gärbottich

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Ausgefunkelt
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Gärbottich

#1

Beitrag von Ausgefunkelt »

Morgen

Ich bin auf der suche nach einem Gärbottich. Am besten wäre einer aus edelstahl, die Gärung wird drucklos durchgeführt. Wie sind eure erfahrungen im Bereich Gärbottich die die Form haben wie eine Milchkanne? Wo kann ich diese event. am besten besorgen.
Ich freue mich schon auf eure Antworten.

MFG
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Kokonda
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Re: Gärbottich

#2

Beitrag von Kokonda »

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hutschpferd
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Re: Gärbottich

#3

Beitrag von hutschpferd »

Polsinelli in Italien ist da sehr günstig und liefert unglaublich schnell.
http://www.polsinelli.it
Muffin
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Re: Gärbottich

#4

Beitrag von Muffin »

Ich habe auch Gärbehälter von Polsinelli und kann diese weiterempfehlen.
Eine Kleinigkeit hatte ich aber bald geändert: die orignale Deckeldichtung aus Schaumstoff (?) habe ich entfernt. Nun ist ein längs aufgeschnittener 8mm Silikonschlauch auf dem Behälter, der bei Bedarf einfach abgezogen werden kann. Finde ich hygienscher und einfacher zu reinigen...
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Re: Gärbottich

#5

Beitrag von Ausgefunkelt »

Besten dank Sehe gerade das der 50 liter Fass im Anbebot ist. Ist dieser zugebrauchen?


http://www.polsinelli.it/de/shop/produc ... 80/41.html
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hutschpferd
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Re: Gärbottich

#6

Beitrag von hutschpferd »

der ist unten nur geklammert, geschweißt wäre er besser!
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Brockmann24
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Re: Gärbottich

#7

Beitrag von Brockmann24 »

Ich hatte mich kürzlich auch mit dieser Frage beschäftigt, weil ich eine 50 Liter Edelstahlkanne kaufen wollte.

Der Unterschied zwischen der Polsinellikanne und der Kanne von HuM ist - abgesehen vom Preis - , dass bei der HuM Kanne der Boden eingeschweißt ist, und bei Polsinelli gebördelt ("geklammert"). Das macht wohl durchaus einen Unterschied bei der Reinigung, da sich beim verschweißten Boden keinerlei schwerzu entfernende Rückstände festsetzen können. Außerdem sind die Griffe bei der günstigen Kanne auch nur mit zwei Schweißpunkten festgemacht. Die sollte man deshalb auch nicht im gefüllten Zustand an den Griffen hochheben.

Ich habe mir deshalb die Kanne von HuM bestellt.

Gruß von der Mosel
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Re: Gärbottich

#8

Beitrag von nobody2k »

wo kommt denn da der Gärstopfen oben drauf?
Ist das ein Loch im Deckel?
Grüße,
Christoph
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Brockmann24
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Re: Gärbottich

#9

Beitrag von Brockmann24 »

Wenn man bei HuM zu der Kanne das Gärset für 5,99 Euro dazubestellt, wird die dazu passende Bohrung im Deckel angebracht und "mitgeliefert". :Bigsmile

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hutschpferd
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Re: Gärbottich

#10

Beitrag von hutschpferd »

Brockmann24 hat geschrieben:Ich hatte mich kürzlich auch mit dieser Frage beschäftigt, weil ich eine 50 Liter Edelstahlkanne kaufen wollte.

Der Unterschied zwischen der Polsinellikanne und der Kanne von HuM ist - abgesehen vom Preis - , dass bei der HuM Kanne der Boden eingeschweißt ist, und bei Polsinelli gebördelt ("geklammert"). Das macht wohl durchaus einen Unterschied bei der Reinigung, da sich beim verschweißten Boden keinerlei schwerzu entfernende Rückstände festsetzen können. Außerdem sind die Griffe bei der günstigen Kanne auch nur mit zwei Schweißpunkten festgemacht. Die sollte man deshalb auch nicht im gefüllten Zustand an den Griffen hochheben.

Ich habe mir deshalb die Kanne von HuM bestellt.

Gruß von der Mosel
Wolfgang
Polsinelli ist auch verschweißt.
Es gibt gebördelte und geschweißte.
Dass der Griff nicht halten soll kann ich nicht bestätigen.
Ich habe einen 50l Gärbehälter mit Griff von Polsinelli den ich auch mit knapp 60kg heben kann, keinerlei Probleme.
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Re: Gärbottich

#11

Beitrag von Ausgefunkelt »

Polsinelli ist auch verschweißt.
Es gibt gebördelte und geschweißte.
Dass der Griff nicht halten soll kann ich nicht bestätigen.
Ich habe einen 50l Gärbehälter mit Griff von Polsinelli den ich auch mit knapp 60kg heben kann, keinerlei Probleme.[/quote]


Leider sind die geschweißten zur Zeit nicht erhältlich

MFG
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hutschpferd
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Re: Gärbottich

#12

Beitrag von hutschpferd »

Frag mal an bei denen, die sind recht flink beim Antworten
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Re: Gärbottich

#13

Beitrag von Ausgefunkelt »

Antworten die auch in meiner Sprache? Mein Italienisch ist seid Sommer 2006 :thumbdown nicht mehr so fließend.
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hutschpferd
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Re: Gärbottich

#14

Beitrag von hutschpferd »

ja, deutsch sinds gut, in englisch sogar hervorragend
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Re: Gärbottich

#15

Beitrag von HansMeiser »

Hallo,

ich nehme mal an der Auslaufhahn bei der HuM Kanne sitzt bombenfest? Ich hab bisher immer die üblichen Plastikbottiche verwendet. Einmal hab ich mir den Auslaufhahn fast abgetreten. Glücklicherweise hab ich noch mal nachgesehen, sonst hätten sich 20L heiße Würze in die Küche ergossen.
Für ~100 Euro die Kanne + Hahn + Gärset, da komm ich direkt mal ins überlegen.

Hans
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Beerbrouer
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Re: Gärbottich

#16

Beitrag von Beerbrouer »

hutschpferd hat geschrieben:Polsinelli in Italien ist da sehr günstig und liefert unglaublich schnell.
http://www.polsinelli.it
Sacht mal, ich lese immer so viel Positives über Polsinelli. Daher by the way eine Frage: ich habe da vor 12 Tagen den Edelstahl-Gärbehälter gekauft und sofort per PayPal bezahlt. Darüber habe ich auch umgehend eine Bestätigung bekommen. Und seitdem ruht der See still. Keine Versandbestätigung, nichts. Auch zwei Rückfragen von mir - eine davon sogar auf italienisch (!) - blieben unbeantwortet. Ist das normal?

Achso, kommt die Sendung - wenn sie denn kommt - per DHL?

Gruß

Gerald
der langsam etwas unruhig wird
Die Würze des Bieres ist unantastbar!
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Brockmann24
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Re: Gärbottich

#17

Beitrag von Brockmann24 »

Meine HuM Kanne ist grade geliefert worden. Und wie bisher immer bei HuM schnell und problemlos.

Das Blech ist richtig stabil und dicker als ich erwartet hatte. Ich hab die ohne Hahn bestellt, weil ich noch einen passenden Edelstahlhahn habe. Der sitzt auch richtig fest, da wackelt nichts wie bei meiner Plastikgärtonne.
Da ich nach dem Hopfenkochen die heiße Würze in das Gärgefäß fülle und dann abkühle, ist das doch ein besseres Gefühl mit dem Edelstahl.

Ich denke, die Investition hat sich gelohnt (soweit man als Hobbybrauer überhaupt von lohnen im Sinne von "sich rechnen" sprechen kann).

Gruß von der Mosel
Wolfgang
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Muffin
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Re: Gärbottich

#18

Beitrag von Muffin »

Bei mir hatte die Lieferung auch etwas gedauert.
Kam dann per Speditions-LKW bis an die Haustüre.

Da fällt mir ein, ich hatte im Sommer einen 65l-Behälter angefragt (den 75er kürzer). Damals war die Auskunft "machbar, kostet 20E mehr, ist aber leider erst im Winter machbar, da aktuell Hochsaison mit Standardbehältern ist".
Haben die jetzt im November evtl. Betriebsurlaub. Die Antworten erhielt ich immer in wenigen Stunden.
HansMeiser
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Re: Gärbottich

#19

Beitrag von HansMeiser »

Hallo,

könnte sein, dass ich noch ne blöde Frage habe.
In die HuM Kanne kann man doch sicher auch heiß abfüllen, oder verzieht sich da was?
Ich will nur sicher gehen... :redhead


Danke,
Hans
-CK_AKS-
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Re: Gärbottich

#20

Beitrag von -CK_AKS- »

Hallo Hans,
haben wir schon gemacht (wenn Du den BRau- und Gäreimer mit ca. 33l meinst). Da verzieht sich nix, jedoch haben wir auch immer gleich auch im Gäreimer den Schlangenkühler drin hatten (in Funktion natürlich).
Viele Grüße
Christian
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Uwe12
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Re: Gärbottich

#21

Beitrag von Uwe12 »

Ich habe diese 30ltr-Kanne und habe dort hinein schon oft heiß abgefüllt und über Nacht abkühlen lassen.
Weder verzieht sich da was, noch wird der Hahn undicht.

Die Kanne ist wegen ihres größeren Durchmessers "kompakter", als ein gängiges 30ltr-Gärfaß.
Beim Übernachtabkühlen ist so die Würze morgens noch etwas wärmer, als im Gärfaß.

Uwe
HansMeiser
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Re: Gärbottich

#22

Beitrag von HansMeiser »

Danke, Leute.

Das mit dem langsameren Abkühlen ist auch ein interessanter Aspekt. Ich denke aber die Kanne hol ich mir demnächst.

Danke,
Hans
Ausgefunkelt
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Re: Gärbottich

#23

Beitrag von Ausgefunkelt »

Mahlzeit

Wie sieht es mit den Lieferzeiten bei polsinelli bze HUM aus. Lohnt sich bei Polsinelli eine Sammelbestellung?

MFG
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hugo_1977
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Re: Gärbottich

#24

Beitrag von hugo_1977 »

Im Gegensatz zur HUM-Kanne hat die vom Polsinelli (Zumindest das Model "Europa": http://www.polsinelli.it/de/shop/produc ... 1/688.html ) aussen am Boden einen Kunststoffschutz. Ein ziemlich sinnvolles Feature, wie ich finde. Damit verkratzt die Kanne nicht so schnell beim hantieren...

Die Kanne von Candirect hat übrigens ebenfalls den Kunststoffschutz.
Beste Grüße,
Stephan
Ausgefunkelt
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Re: Gärbottich

#25

Beitrag von Ausgefunkelt »

Mahlzeit


Wenn einer noch ein Gärfass 50l zu viel hat kann sich gerne bei mir melden sonst bestelle ich mir eins bei Hopfen und mehr oder in Italien.

Schönen Abend noch
Mit freundlichen Grüßen
bernd
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hugo_1977
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Re: Gärbottich

#26

Beitrag von hugo_1977 »

Ahso... ;-)
Beste Grüße,
Stephan
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Re: Gärbottich

#27

Beitrag von Ausgefunkelt »

Das ist doch immer so im leben. Man hat sich gerade z.b ein gebrauchtes Fahrrad gekauft und fährt gerade die erste Runde und meistens trieft man einen Bekannten der dann sagt" Warum hast du nichts gesagt ich habe doch noch eins abzugeben"
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hugo_1977
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Re: Gärbottich

#28

Beitrag von hugo_1977 »

Na klar. Auch wenn die Dinger auf dem Gebrauchtmarkt praktisch nicht vorhanden sind, kann man es ja trotzdem mal versuchen. Da das Thema heiße Würze in Kunststoff hier ja gerade sowieso aktuell ist, gibt es auf jeden Fall ne reelle Chance das jemand aufgrund akkuter Upgraderitis irgendwas loswerden will. Unter ähnlichen Umständen habe ich meine Porkert-Clon Mühle hier im Forum erstanden!
Speidel /Kunststofffässer gehen bestimmt gerade gut weg! ;-)
Beste Grüße,
Stephan
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Duke
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Re: Gärbottich

#29

Beitrag von Duke »

Etwas offtopic aber die Frage ist hier ja gestellt worden: HuM hat heute nach SECHS Tagen eine Versandbestätigung
geschickt. Mein Brautag morgen fällt daher aus... Soll aber kein HuM-Bashing sein, bin ja anstonsten sehr zufrieden
mit denen.

Gruß

Duke
„Nichts ist schwieriger und nichts erfordert mehr Charakter, als sich im offenen Gegensatz zu seiner Zeit zu befinden und laut zu sagen: Nein!“ Kurt Tucholsky
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