Brunnenbräu - Bier vor Ort

Hier kommen Infos hin, wenn es darum geht, Reisen zum Thema Bier zu unternehmen.
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#651

Beitrag von Brunnenbraeu » Samstag 3. Juli 2021, 05:26

Die Schoppebräu Aktion „Fresh & New“. Zwölfmal gibt es jeweils zwölf Flaschen eines Einzelsuds, eines Biers, das extra für diese Aktion gebraut worden ist.

Bier Nr. 1: India Pale Ale mit australischem Hopfen

„Fresh & New“


Fresh and New - Mini (1).jpg
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#652

Beitrag von Brunnenbraeu » Montag 5. Juli 2021, 04:37

Das frisch gezapfte Export-Bier im simplen Willibecher, umfasst von den schmutzigen Händen des Kohle- oder Stahlarbeiters, der nach der Schicht schnell seinen Durst löschen möchte. Oder das große, gelb leuchtende U der Dortmunder Union-Brauerei, das bis heute das Stadtbild Dortmunds prägt.

Ulrich Bienes Buch „Frisch gezapft! Bier-Kultur in Nordrhein-Westfalen“ geht über die Klischee-Bilder hinaus und stellt die Geschichte des Biers in Nordrhein-Westfalen vor:

Frisch gezapft! Bier-Kultur in Nordrhein-Westfalen


Frisch gezapft! (1).jpg
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#653

Beitrag von Brunnenbraeu » Montag 5. Juli 2021, 05:24

Ein richtig weiter Blick zurück, fast 20 Jahre, bis ins Jahr 2002. Rekonstruktion eines (Kurz-)Beitrags aus meiner schon lang veralteten Website.

Brauhaus Castel


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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#654

Beitrag von renzbräu » Montag 5. Juli 2021, 16:09

Das historische Foto der Büttner, die auf das Foto abgestimmte Farbwahl für den Buchtitel – alles scheint zu passen, und dann kommen das futuristische Polygonmuster und das unpassende weiße Rechteck und zerreißen die Harmonie in quälender Dissonanz.
Und ich dachte beim ersten Blick: "Oh, ist das alt ist neu? Steht mir nach 60er Übergang 70er aus mit dem Muster."
Hermeneutik ist ein :P
:Wink
Gott gebe Glück und Segen drein!
Johannes

Weder Siegelwasser noch Felsquellhopfen, dafür handgeklöppelt und mundgetrunken.

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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#655

Beitrag von Brunnenbraeu » Montag 5. Juli 2021, 17:40

renzbräu hat geschrieben:
Montag 5. Juli 2021, 16:09
"Oh, ist das alt ist neu? Steht mir nach 60er Übergang 70er aus mit dem Muster."
Ach ja, wenn es Muster der psychedelischen 70er gewesen wären ... Aber das Polygonmuster steht eher für die Nuller und Zehner Jahre des aktuellen Jahrtausends, und die kommen im Buch gar nicht mehr vor. :Grübel

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#656

Beitrag von Brunnenbraeu » Donnerstag 8. Juli 2021, 05:49

Wir fahren bis dorthin, wo sich Fuchs und Hase „Gute Nacht!“ sagen. Und dann noch ein Stückchen weiter. So weit, dass die Flat Earther langsam Sorge bekommen, dass wir bald vom Rand der Erdenscheibe hinunterfallen könnten. Und dann sind wir da. Irgendwo im Nirgendwo, zwischen Wälder, Feldern, Wiesen und Seen. In der winzigen Brauerei Storch-Bier.

Storch-Bier


Storch-Bier - Mini (1).jpg
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#657

Beitrag von Brunnenbraeu » Freitag 9. Juli 2021, 06:17

Rund zehn Jahre ist es her, dass wir in Stettin im Pub Pivaria regelmäßig Brauvorführungen veranstaltet haben. Das Pub Pivaria gibt es schon lange nicht mehr, aber die Hausbrauerszene in Stettin hat sich etabliert.

Schöne Erinnerungen:

Zobacz na Żywo jak Warzymy Piwo


Zobacz, jak warzymy! - Mini (3).JPG
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#658

Beitrag von Brunnenbraeu » Samstag 10. Juli 2021, 18:28

Neulich im Liebesbier in Bayreuth gewesen. Und was soll ich sagen? Es war schön. So schön, dass sich ein Nachtrag in meinem Blog gelohnt hat:

Liebesbier


Unbenannt.jpg
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#659

Beitrag von Brunnenbraeu » Dienstag 13. Juli 2021, 05:55

Recklinghausen ist jetzt nicht gerade ein Urlaubsziel, aber wenn man auf der Autobahn schon mal dort vorbeikommt, kann man auch im Boente einkehren, so wie wir das vor sieben Jahren gemacht haben:

Suberg‘s bei Boente


Suberg‘s bei Boente - Mini (4).JPG
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#660

Beitrag von Brunnenbraeu » Mittwoch 21. Juli 2021, 05:24

In der Manufaktur im Marstall Boitzenburg werden nicht nur Kuchen und Torten gebacken, Kaffee geröstet, Schokolade produziert und Eiskreme gerührt, sondern es wird auch Bier gebraut.

Braumanufaktur Marstall Boitzenburg


Braumanufaktur Marstall Boitzenburg - Mini (2).jpg
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#661

Beitrag von Brunnenbraeu » Dienstag 27. Juli 2021, 06:41

Bier einfach nur genießen. Ein Glas einschenken, ansetzen, austrinken und zufrieden sein. Fertig.

Es kann so einfach sein.

Oder etwa nicht?

Ach, es ist schwierig. Aber lest selbst:

Zwei Seelen wohnen, ach!, in meiner Brust – Ein Dialog mit mir selbst.


Zwei Seelen wohnen, ach! in meiner Brust.jpg
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