Brauerei Stadter aus Sachsendorf/Fränkische Schweiz

[Schlafwagenschaffner]

Guten Abend!
Ich werde den Jahreswechsel in der Fränkischen Schweiz nahe Königsfeld verbringen.
Meine Fragen:
1. Kennt jemand folgende Brauerei und deren Bier? : http://www.braulehrer.de
Ich habe den Film Beerland gesehen und da kam die Familie mit drin vor und war mir sehr sympathisch.
2. Gibt es Brauereien welche man auf keinen Fall verpassen darf?
3. Kennt jemand den besten Fleischer der Region?

Grüße,
Jens

[riegelbrau]

zu Stadter musst Du unbedingt! Es gibt ein Bier und das ist klasse!

Hier habe ich mal im alten Forum von einer Reise nach Frankien berichtet: http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... &tid=24730 u.a. auch von Stadter. Es gibt dort auch viele gute Hinweise von Brauern aus der Region.

Gruß Christoph

[danieldee]

Hi,

als Bamberger kann ich dir diese Seite ans Herz legen:

http://www.bierland-oberfranken.de/deut ... iz_44.html

Die Fränkische Schweiz und die angrenzende Region bietet sehr viele Brauereien und noch mehr Sorten. Zu meinen Favoriten gehören:

Ott - Oberleinleiter
Grasser - Huppendorf
Hübner - Steinfeld
Knoblach - Schammeldorf (geiles Lager Bier, bitter und voll mit Hopfenaromen!!!)
Sauer - Rossdorf
Wagner - Merkendorf
Hummel - Merkendorf
Roppelt - Stiebarlimbach (dort fassen wir immer Hausbräu)
Rittmayer - Hallerndorf (hat viele Craftbiersorten)

etc etc

Ein Abstecher nach Bamberg um ein Schlenkerla zu schnabbolieren darf natürlich nicht fehlen!!

Gruss Daniel

[Bernstein]

Guten morgen.

Aus meiner Sicht ist Sachsendorf die schlechteste Adresse. Das Wirtshaus ist verpachtet und liegt
direkt an der viel bewanderten Route "Aufsesser Weltrekord-Weg". Das Sachsendorfer Bier wird in Bayreuth gebraut... die historische Brauerei in Sachsendorf wird nur noch sehr selten benutzt. Das Ganze zielt schon sehr auf Massentourismus ab... auch wenn um diese Jahreszeit vielleicht nicht ganz so viel los ist.

Guck mal auf Bierland Oberfranken oder Google Maps. Da gibt es jede Menge zu entdecken.

Gruss Matthias

[Balu]

Das Sachsendorfer Bier wird in Bayreuth gebraut... die historische Brauerei in Sachsendorf wird nur noch sehr selten benutzt.

Woher die Info? Das ist ein falsches Gerücht. Das Bier wird ausschließlich vor Ort gebraut.