Infusion kalthopfung kyoto
Verfasst: Mittwoch 23. Mai 2018, 13:26
Hallo alle
bin gerade in kyoto
war heute abend in einer brauerei kneipe ‚spring valley brewery‘ essen ok bier ok... das ‚on the cloud‘ mit nelson sauvign ist sogar sehr gut -das interessante war aber : die haben einen bier infusor sie behaupten sie hätten es erfunden ... eine expressomaschine zum kalthopfen ! hat sowas schon jemand gesehen ... funktioniert gut ! das konzept könnte man ausbauen ... funktioniert mit gegendruck ... sie füllen befeuchtete dolden rein und bekommen einen ziemlich ordentlichen geschmack raus ( besser als ihr bier ) da könnte man was draus machen ... kennt das wer ? gibts da ähnliche experimente ? erfahrungen ?
Gruß aus japan
Andreas
bin gerade in kyoto
war heute abend in einer brauerei kneipe ‚spring valley brewery‘ essen ok bier ok... das ‚on the cloud‘ mit nelson sauvign ist sogar sehr gut -das interessante war aber : die haben einen bier infusor sie behaupten sie hätten es erfunden ... eine expressomaschine zum kalthopfen ! hat sowas schon jemand gesehen ... funktioniert gut ! das konzept könnte man ausbauen ... funktioniert mit gegendruck ... sie füllen befeuchtete dolden rein und bekommen einen ziemlich ordentlichen geschmack raus ( besser als ihr bier ) da könnte man was draus machen ... kennt das wer ? gibts da ähnliche experimente ? erfahrungen ?
Gruß aus japan
Andreas