Hobbybrauer.de

Hallo,
ich möchte hier mal die Gasthausbrauereikarte vorstellen, die mit OpenStreetMap Daten erzeugt wird. Ich selber habe mit der Karte und dem Design nichts zu tun, mappe aber im Projekt allgemein und natürlich auch zu Bierthemen
Info von der Seite:

Die Hausbrauereikarte ist ein weiteres Beispiel was man alles mit freien Kartendaten von OpenStreetMap machen kann.

Sie verbindet in gewisser Weise zwei meiner Hobbies, das Bierbrauen und die Mitarbeit beim freien Kartenprojekt :)

Ich möchte mit dieser Karte Openstreetmapper dazu motivieren Gaststätten, die eine eigenen Brauerei haben mit einem passenden tag (microbrewery=yes) zu versehen. Alle Kneipen und Restaurants die einen solchen Tag besitzen werden automatisch auf dieser Webseite sichtbar.

Da mich neuerdings häufiger Emails erreichen, dass noch die ein oder andere Hausbrauerei fehlt, oder falsch ist, möchte ich an dieser Stelle nochmals darauf hinweisen, dass Openstreetmap ein Mitmachprojekt wie die Wikipedia ist! Die Idee ist nämlich nicht, dass ich als Macher dieser Karte alle Einträge für Hausbrauereien verwalte. Falls ihr eure Einträge nicht selbst machen möchtet (was ich empfehle), dann verwendet das notes feature, dann kann sich ein Mapper, der in dieser Gegend aktiv ist darum kümmern.

Also wenn Ihr bei euch in der Nähe oder sonstwo (die Abdeckung ist weltweit) noch Brauereien kennt die im Bestand fehlen, meldet euch an und tragt die ein.
Jetzt aber zur Karte:

http://hausbräu.openstreetmap.de

Schönen Gruß,
Stefan

edit: Link geht wohl wegen des ä nicht ?!, müsst Ihr copy & paste machen

Der Link geht nicht.

Besserer Link - die Forumssoftware mag wohl keine Umlaute.

Schöne Karte - danke dafür!

Hei, super Karte!
Danke ich halt mal die Augen offen.
(und seh mal in der Heimat nach, ob ich mal die eine oder andere unbekannte Gasthausbrauerei verifizier. )

Stierbräu in Vechta gibts nicht mehr

Auch bei uns in Erlangen von fünf Einträgen drei falsch. Hoffe das ist nicht überall so sonst ist das wertlos.

Wertlos würde ich nicht sagen. Wenn es einen irgendwo hin verschlägt, wo mal sich überhaupt nicht auskennt, hat man mit der Karte auf alle Fälle eine weitere Informationsquelle neben dem Forum oder Google.
In HH fehlen momentan fast alle "Kreativ- und Craftbrauereien". Selbst Institutionen wie das "Alte Mädchen", der "Galopper des Jahres" oder Hamburgs beste Bierliebhaberlocation "Alles Elbe". In Elmshorn fehlt "SIMIAN Ales".

Wenn Fehler in der Karte sind kann man die selbstverständlich auch wieder austragen, davon lebt das Projekt ja. Falls sich nicht jeder gleich anmelden möchte kann hier auch eine Fehlerliste erstellt werden. Ich, oder andere Hobbybrau und OSMler können die (nach Überprüfung) aus der Datenbank dann entfernen.
Grundsätzlich soll man natürlich nur Sachen eintragen von denen man selbst weiß daß es die gibt. Nur davon gehört haben reicht nicht!

Hier auf die Schnelle meine Top 7 aus der Gegend:
Hamburg:
- Altes Mädchen https://altes-maedchen.com/
- Alles Elbe http://alleselbe.de/ (schreckliche Internetseite, erstklassige Biere aus Hamburg, Umland, links und rechts der Elbe und Spezialitäten aus dem Rest der Welt)
- Landgang Brauerei https://www.landgang-brauerei.de/die-biere/
- Bunthaus Brauerei http://www.bunthaus.beer/eroeffnung-bun ... chankraum/
- Überquell https://ueberquell.com/de_de/ (Biere eher für den gemeinen "Landungsbrückentouristen" gebraut, aber lecker Pizzzaaa)
- Galopper des Jahres https://de-de.facebook.com/galopperdesjahres73/

Elmshorn:
- SIMIAN Ales http://simian-ales.com/

Eingetragen aber als Bar/Restaurant weil keine Brauerei vor Ort zu sein scheint, wäre demnach auch falsch in der Karte:
Altes Mädchen
Alles Elbe
Der Galopper, aber scheinbar falsch angelgt als "Haus 73"
Eingetragen als Brauerei, bzw Getränkemarkt ohne "microbrewery=yes", was für DIESE Karte der entscheidene Punkt ist
Landgang Brauerei
Buntfeld Brauerei
Schankraum Buntfeldbrauerei
Simian Ales
Eingetragen nur als Restaurant obwohl Brauerei scheinbar im Haus:
Überquell

Die ganzen Brauerei/Getränkemarkteinträge scheinen nach den Webseiten ja wirklich alle im Haus zu brauen und dort auszuschenken. Das ist das Kreterieum. @Jens wenn du mir das bestätigtst kann ich das ändern

Es gibt in Stade auch noch den Ratskeller: https://www.ratskeller-stade.de/
Die werben mit ihrem selbstgebrauten Bier und haben da auch eine niedliche Brauanlage stehn (die findet man in der Bildergalerie)

Beste Grüße,
Alex

Merkwürdige Kriterien. Wird das eine Karte mit Kleinstbrauereien, zur Kaltakquise für den ambitionierten Brauanlagen Vertriebler?

Bei Bunthaus z.B. sind Microbrauerei und Schankraum getrennt an zwei unterschiedlichen Stellen auf der Bunthäuser Spitze. Fallen die jetzt wegen der Kriterien raus?

Altes Mädchen ist ein Restaurant - gehört zu Ratsherrn, ist zusammen mit der Ratsherrn Versuchsbrauerei und dem CraftbeerStore (der bereits in der Karte steht) in "U-Form Wand an Wand". Das gehört alles zusammen und im Restaurant gibt es das Bier aus der Versuchsbrauerei frisch vom Fass (Tank?). Rein oder raus?

In "Alles Elbe" und im Galopper wird nicht gebraut. Alles Elbe hatte früher mal kleine Eigenkreationen aus der Küche am Hahn, die u.a. der Ian (dem jetzt Simian Ales in Elmshorn gehört) dort gebraut hatte. Inzwischen machen die (glaube ich) keine eigenen Biere mehr dort.

SIMIAN ist eine Brauerei mit super Bieren und kleinem Taproom. Von "Gasthof" weit entfernt.
Landgang ist eine Brauerei mit super Bieren und Taproom. Von "Gasthof" weit entfernt. Zum Essen gibt es Hotdog.

Überquell entspricht 100% deinen Kriterien. Restaurant mit innenliegender Mikrobrauerei.

Wäre ich jetzt fremd in HH, würde nur deine Karte kennen und gutes Bier suchen, dann würde ich lieber die ersten Locations darin finden, als den einzigen Kandidaten, der deinen Kriterien zu 100% entspricht.


Mach was draus!

In Merzig im Saarland gibt es auch noch ein Brauhaus.

https://www.merzigerbrauhaus.de/index.php/de/

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Dienstag 15. Januar 2019, 12:12
In "Alles Elbe" und im Galopper wird nicht gebraut. Alles Elbe hatte früher mal kleine Eigenkreationen aus der Küche am Hahn, die u.a. der Ian (dem jetzt Simian Ales in Elmshorn gehört) dort gebraut hatte. Inzwischen machen die (glaube ich) keine eigenen Biere mehr dort.

Ich meine mich zu erinnern, dass sie vor Weihnachten mal wieder ein Selbstgebrautes auf Facebook beworben hatten.
Es wird also zumindest noch sporadisch in der Küche vor Ort gebraut.

Altstadtbrauhaus in Schwerin (Ehemals Stadtkrug):
https://www.altstadtbrauhaus.de

Bin mir allerdings nicht sicher, ob die wirklich noch selbst vor Ort brauen oder nur mit poliertem Kupfer und Bierkrügen mit eigenem Logo prahlen ...

Daß die Brauerei und der Ausschank unter einem Dach sein müssen und da keine Wand zwischen sein darf, ist natürlich übertrieben. Die Brauerei und der Ausschank sollten aber schon beisammen sein.
Reine Taprooms wie das z.B. Hopfenreich in Berlin gehören aber nicht dort rein, sind halt keine "Brewpubs".
Die Karte sollte auf jeden Fall nur eine weitere Informationsquelle sein, wer nur eine Quelle nutzt in einer fremden Region wird sowieso einiges verpassen. Für eine Recherche muss man sich schon ein bisschen bemühen ;-)
Wie schon erwähnt: Ist nicht meine Karte und Projekt, habe demnach keinen Einfluss auf die Darstellung...

Alle von Jens und Alex erwähnten Brauereien wurden korrigiert. Das tägliche Update ist aber schon durch, daher werden die Änderungen erst morgen Mittag in der Karte erscheinen

Glück Auf,
Stefan

Brauhaus in Steinfeld hat auch rein gar nichts mit dem zu tun wie der Name verspricht... da gibts 2 Fernsehbiere vom Hahn und ein paar Schnitzel also einfach nur eine Gaststätte!


Ich finde die Karte so wie sie jetzt ist wirklich wertlos und irreführend, was ja nicht schlimm ist... ich bin dafür das sich einfach mal ein paar freiwillige melden und jeder einen Umkreis von 50 km bekommt und dort etwas Recherche betreibt was wirkliche Brauereien und Craft Beer Läden betrifft und keine Restaurant Karte wo es Krombacher vom Hahn gibt!

Ich finde diese Idee der Karte sogar sehr gut und würde mich sofort an dem Projekt einer neuaufstellung beteiligen. Es wäre auch sinnvoll wenn wir die Gebiete verteilt haben das jeder auch im nachhinein Meldung macht sollte eine Brauerei dicht machen oder es etwas neues geben.
Ich würde mich daher um die Region Dümmer/ Damme kompletter Landkreis Vechta und Landkreis Diepholz melden im Niedersachsen.


LG Chris

Solche Gaststätten wie in Steinfeld sollten dann auf jeden Fall rausfliegen, also das Attibut microbrewery=yes. Es können sich natürlich auch Besitzer von solchen Lokalitäten anmelden und sich selbst eintragen um mehr Öffentlichkeit zu bekommen. Ein OSM-Grundsatz ist "Wir mappen nicht für Renderer". Damit ist gemeint: Es darf nichts eingetragen werden was nicht stimmt, nur um in irgendeiner Karte zu erscheinen (und es gibt für alles Mögliche spezielle Darstellungen).

Gute Idee mit den Regionen Chris, ich bin am Start im östlichen Ruhrgebiet und Köln.
Ich habe auch schon auf Reisen weltweit Craftbrauereien eingetragen. Zu den meisten werde ich aber nie wieder fahren, daher müssen sich Ortsansässige nun drum kümmern...Den Datensatz aktuell zu halten ist mitlerweile auch die Hauptaufgabe, speziell Deutschland ist schon bis zum Trampelpfad ziemlich gut abgedeckt, dagegen ist Googlemaps ein Witz.

Mir fällt gerade noch die Nautibar in Göttingen ein. Die brauen außerhalb der Ausschankzeiten direkt in der Bar und man kann auch die Anlage begutachten. Die brauen dort das Scholar Bier das man jetzt in der Stadt in 2-3 Läden bekommt.
http://www.scholarbeer.com/start.html
http://www.nautibar.de/

Guten Tach,
alle Updates von gestern sind nun in der Karte.

Glück Auf,
Stefan

In Münster gibt es neben Pinkus noch:
https://dasdackel.de/ (Mikrobrauerei in einem Hotel, das Bier wird in den umliegenden Restaurants ausgeschenkt)
https://www.laeuterwerk.de (Verkaufen im nebenan liegenden Trinkgut, kein Ausschank vor Ort, es gibt aber sowas wie open tap nights)
https://www.finne-brauerei.de/ (Microbrauerei im Pub, so wie es den Kriterien hier wohl am ehesten entspricht)

Ahoi,
Timo

Hab auf die schnelle auch 3 gefunden die Fehlen und ergänzt werden können:
https://www.joferbraeu-hofbraeustueberl.de/ (eigentlich Hopfenbauer, im Sommer nur 1x Monat offen im Winter 1x Woche, dafür sehr gemütlich; eigentlich mit Voranmeldung aber 1-2 Personen gehn allwei)
http://www.landgasthof-rockermeier.de/ (die Comet Weisse ist der Hammer. Ein leichtes Weißbier mit Comet gestopft. Perfekt wenn man mit dem Rad kommt und richtig Durst hat)
http://www.weissbraeu-freilassing.de/ (Schlafe dort auch regelmäßig, ist praktisch wenn man nach 10 Weißbier nur die Treppen rauf muss)

In Ludwigsburg passt es, die eingetragenen Läden sind Gaststätten mit Brauerei im Haus.
Ich finde die Karte gut.

Und warum nicht einfach Volkers Karte nehmen?

Eine umfangreichere Karte wirst du nicht finden https://www.google.de/maps/@13.4635921, ... MIB8q89T2Y

§11 hat geschrieben: ↑Mittwoch 16. Januar 2019, 19:31 Und warum nicht einfach Volkers Karte nehmen?

Sieht toll aus.

"Alles Elbe" fehlt!
Und das "Grilly Idol" gleich um die Ecke mausert sich auch mit erstklassigen Bieren (vom Fass).

Wer ist Volker und wo kann man den anfunken?
Ah, Brunnenbräu!

Der gundsätzliche Unterschied ist schon mal das OSM-Daten frei sind und für jeden verfügbar, was bei Google eingetragen wird gehört denen.
Die Benutzung von Google-Karten (wie auch der vieler anderen Anbieter) ist zwar kostenlos, aber nicht frei. Auch Google knüpft Bedingungen an die Benutzung seiner Karten. In der Regel sind die Karten, die man im Internet findet, an die Benutzung der Webseiten oder der API des Anbieters gebunden. Schon eine solche Karte auszudrucken und weiterzugeben ist vielfach nicht erlaubt.

Außerdem stellt Google zwar Karten zur Verfügung, aber nicht die zugrundeliegenden Geodaten. Man kann die Karten also nur so nutzen, wie sie angeboten werden. Will man die Karten in einem anderen Stil oder will man einen eigenen Routing-Algorithmus ausprobieren, so kommt man nicht weiter. OpenStreetMap bietet auch die „rohen“ Geodaten an, damit jeder sie so nutzen kann, wie er möchte.

§11 hat geschrieben: ↑Mittwoch 16. Januar 2019, 19:31 Und warum nicht einfach Volkers Karte nehmen?

Eine umfangreichere Karte wirst du nicht finden https://www.google.de/maps/@13.4635921, ... MIB8q89T2Y

Danke, Jan, dass Du mich so nett empfiehlst!

VQ

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Mittwoch 16. Januar 2019, 19:42 "Alles Elbe" fehlt!

So? Und was ist das:
Aber ich gebe zu, eine Reihe anderer Adressen fehlt in meiner Karte noch. Das liegt daran, dass ich normalerweise nur die Sachen aufnehme, die ich selber besucht habe. So kann ich vermeiden, dass irgendwelche Pappnasen diese Karte für Reklame oder Quatsch missbrauchen - open access verleitet je gerne dazu.

Mit bestem Gruß,

VQ

fg100 hat geschrieben: ↑Montag 14. Januar 2019, 21:14 Auch bei uns in Erlangen von fünf Einträgen drei falsch. Hoffe das ist nicht überall so sonst ist das wertlos.

Im Allgäu fehlen diverse Brauereien, dafür sind Gasthäuser drin, die nie gebraut haben.

§11 hat geschrieben: ↑Mittwoch 16. Januar 2019, 19:31 Und warum nicht einfach Volkers Karte nehmen?

Eine umfangreichere Karte wirst du nicht finden https://www.google.de/maps/@13.4635921, ... MIB8q89T2Y

Da fehlt auch jede Menge

In der Karte ist beispielsweise der "Brauerei"-Gasthof Woaze in Füssen eingezeichnet. Dort wurde irgendwann vor Jahrzehnten mal gebraut. Heute kommt das Bier aus Kaltenberg. "Aus der König-Ludwig-Schlossbrauerei" wie es auf der Homepage heißt. Eine bewußste Irreführung der zumindest der Autor der Karte schon aufgessen ist. Außer vielleicht die Eigentumsverhältnisse hat die Brauerei nichts mit Füssen und Umgebung zu tun wie hier suggeriert wird. Die Brauerei ist ca 100 km von Füssen entfernt.

Scheibelhund hat geschrieben: ↑Sonntag 3. Februar 2019, 17:33

§11 hat geschrieben: ↑Mittwoch 16. Januar 2019, 19:31 Und warum nicht einfach Volkers Karte nehmen?

Eine umfangreichere Karte wirst du nicht finden https://www.google.de/maps/@13.4635921, ... MIB8q89T2Y

Da fehlt auch jede Menge

Stimmt. Deswegen habe ich oben schon geschrieben : „Aber ich gebe zu, eine Reihe anderer Adressen fehlt in meiner Karte noch. Das liegt daran, dass ich normalerweise nur die Sachen aufnehme, die ich selber besucht habe. So kann ich vermeiden, dass irgendwelche Pappnasen diese Karte für Reklame oder Quatsch missbrauchen - open access verleitet je gerne dazu.“

Immerhin sind dadurch nur verifizierte Informationen hinterlegt. Aber wer liest die schon...

VQ

Scheibelhund hat geschrieben: ↑Sonntag 3. Februar 2019, 22:15 In der Karte ist beispielsweise der "Brauerei"-Gasthof Woaze in Füssen eingezeichnet. Dort wurde irgendwann vor Jahrzehnten mal gebraut. Heute kommt das Bier aus Kaltenberg. "Aus der König-Ludwig-Schlossbrauerei" wie es auf der Homepage heißt. Eine bewußste Irreführung der zumindest der Autor der Karte schon aufgessen ist. Außer vielleicht die Eigentumsverhältnisse hat die Brauerei nichts mit Füssen und Umgebung zu tun wie hier suggeriert wird. Die Brauerei ist ca 100 km von Füssen entfernt.

Der ist bei mir nicht eingezeichnet

Dafür fehlen allein auf diesem Ausschnitt 9 Brauereien

Scheibelhund hat geschrieben: ↑Montag 4. Februar 2019, 16:53 Dafür fehlen allein auf diesem Ausschnitt 9 Brauereien

Du liest aber Posts schon?

Volker schrieb:

Stimmt. Deswegen habe ich oben schon geschrieben : „Aber ich gebe zu, eine Reihe anderer Adressen fehlt in meiner Karte noch. Das liegt daran, dass ich normalerweise nur die Sachen aufnehme, die ich selber besucht habe. So kann ich vermeiden, dass irgendwelche Pappnasen diese Karte für Reklame oder Quatsch missbrauchen - open access verleitet je gerne dazu.“

Immerhin sind dadurch nur verifizierte Informationen hinterlegt. Aber wer liest die schon...

Scheibelhund hat geschrieben: ↑Sonntag 3. Februar 2019, 22:15 In der Karte ist beispielsweise der "Brauerei"-Gasthof Woaze in Füssen eingezeichnet. Dort wurde irgendwann vor Jahrzehnten mal gebraut. Heute kommt das Bier aus Kaltenberg. "Aus der König-Ludwig-Schlossbrauerei" wie es auf der Homepage heißt. Eine bewußste Irreführung der zumindest der Autor der Karte schon aufgessen ist. Außer vielleicht die Eigentumsverhältnisse hat die Brauerei nichts mit Füssen und Umgebung zu tun wie hier suggeriert wird. Die Brauerei ist ca 100 km von Füssen entfernt.

Die ganze Diskussion läuft gerade in eine unschöne Richtung.

Gernot hat nicht zu hundert Prozent unrecht. Öffnet man nämlich nicht meinen Google Maps Layer, sondern die kmz-Datei für Google Earth, dann finden sich zwei (ausgeblendete!) Kartenteile, in denen Pins enthalten sind, die auf meine seinerzeit gecrashte Website verweisen. Dort ist der Gasthof Woaze in der Tat vermerkt:
Aber: Zum Ersten muss man den bewusst ausgeblendeten Teil erst einblenden, zum Zweiten ist der Pin rot markiert (das steht in meiner Karte für geschlossene Brauereien oder Bierbars), und zum Dritten ist "der Autor" (ich finde es immer nett, wenn über namentlich bekannte Mitforisten in dieser Form geschrieben wird...) der "bewussten Irreführung" nicht "aufgesessen". Der erläuternde Text, der noch der vollständigen Rekonstruktion und Wiederveröffentlichung harrt, enthält nämlich folgendes:

"Wieder einmal wurden wir Zeuge des Niedergangs der deutschen Braukultur. Zwar gab es unter der angegebenen Adresse des Bräuhaus Füssen noch ein Bräuhaus-Hotel, aber der freundliche Kellner erklärte mir geduldig, dass hier nicht mehr gebraut würde – die Brauerei Kaltenberg würde nun die Biere liefern. Gleiches wurde mir auch im ehemaligen Brauerei-Ausschank in der Füssener Innenstadt erklärt. Schade, denn mit jeder einzelnen Brauerei, die ihren Betrieb einstellt, geht ein Stück Vielfalt verloren. So bleibt mir an dieser Stelle leider nur die Chronistenpflicht, der Vollständigkeit halber die ehemalige Brauerei zu erwähnen."

Persönlich finde ich es schade, wenn herumgenörgelt wird. Niemand wird gezwungen, meine Karte zu benutzen, es zahlt auch niemand etwas dafür, aber es sind halt leider auch nur wenige, die konstruktiv unterstützen und - statt zu meckern - lieber mal einen sauber recherchierten Beitrag nebst Fotostrecke liefern (das würde ich nämlich glatt auch veröffentlichen!).

Mit bestem Gruß,

VQ

Scheibelhund hat geschrieben: ↑Montag 4. Februar 2019, 16:53 Dafür fehlen allein auf diesem Ausschnitt 9 Brauereien

Gernot, könntest Du uns einen Gefallen tun und diese neun Brauereien mal kurz auflisten?

Erstens würdest Du den Mitforisten damit wertvolle Informationen geben, und zweitens könnte ich in den kommenden Wochen diese Brauereien vielleicht auch besuchen und dann entsprechend in die Karte aufnehmen (ich wohne mittlerweile nicht weit von dieser Region).

Danke schon mal im Voraus,

VQ

P.S. Dein Kaufbeurer Zoigl steht auch noch auf meiner to-do-Liste.

Entschuldige daß ich nicht genau gelesen habe. Ich gelobe Besserung. Hier die fehlenden Institute:

Schloßbrauhaus Schwangau
Kösselbräu Eisenberg
Kulturbrauerei Schongau
Maxbrauerei Altenstadt
Rößlebräu Ummenhofen
Klostebrauerei Irsee
Hubertus Apfeltrang
Kirnachstuben Ruderatshofen
DeinBier Hausen
Hirschbräu Ottobeuren
Communebrauerei Kaufbeuren
Bergbräu Vils

Ich hoffe ich habe keine vergessen.

Scheibelhund hat geschrieben: ↑Dienstag 5. Februar 2019, 19:03Hier die fehlenden Institute:

Schloßbrauhaus Schwangau
Kösselbräu Eisenberg
Kulturbrauerei Schongau
Maxbrauerei Altenstadt
Rößlebräu Ummenhofen
Klostebrauerei Irsee
Hubertus Apfeltrang
Kirnachstuben Ruderatshofen
DeinBier Hausen
Hirschbräu Ottobeuren
Communebrauerei Kaufbeuren
Bergbräu Vils

Ich hoffe ich habe keine vergessen.

Super, vielen Dank, Gernot!

Da habe ich für die nächsten Wochen und Monate ja noch einiges zu tun. (Irsee habe ich noch in meiner zerschossenen Datenbank - da lässt sich vielleicht noch was rekonstruieren...)

Mit bestem Gruß,

VQ

Was bemerkenswert ist, daß viele dieser Brauereien in den letzten 20 JAhren gegründet wurden. Wenn das so weitergeht läuft das Allgäu Franken den Rang mit der Brauereidichte ab.

Kaltentaler Brauhaus hab ich noch vergessen

Schöne Sache, diese Karte, leider konnte ich in meiner Region nichts entdecken, was ich noch nicht kenne
Einen Korrekturvorschlag habe ich aber auch noch: Die "Knöchelsmühle" in Wenigumstadt (Bayern) ist kein Brewpub, man kann dort nur "zum mitnehmen" kaufen.

Gruß Jeff