Tipps für Istrien, Kroatien

Hier kommen Infos hin, wenn es darum geht, Reisen zum Thema Bier zu unternehmen.
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Bierstephan
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Tipps für Istrien, Kroatien

#1

Beitrag von Bierstephan » Sonntag 27. Januar 2019, 12:26

Moin aus dem Norden,
ich möchte im späten Frühjahr nach Kroatien reisen, nach Istrien. Hat jemand Tipps? Gibt es dort Biere, die man probieren sollte oder gar kleine Brauereien?
"Essen ist ein Bedürfnis des Magens, Trinken ein Bedürfnis des Geistes."
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20 Liter KLasse: Einkocher, Thermoport/Läuterfreund, Gärung: Kühlschrank,Inkbird, Abfüllung: 0,33 + 0,5 Liter Bügelflaschen, Hefelagerung auf NaCl

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Spike_19
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Re: Tipps für Istrien, Kroatien

#2

Beitrag von Spike_19 » Sonntag 27. Januar 2019, 14:14

Moin.
Ich finde das Bier in Kroatien im allgemeinen relative schlecht. Allerdings bekommt man sein ein paar Jahren dort auch Craft Bier in erlesenen Supermärkten.
Oben in Istrien in Buje gibt es eine nette Gasthaus Brauerei. San Servolo. Liegt ein bisschen in der Pampa, aber alles sehr sehr sauber und ordentlich. Kann man gut Essen gehen.
Besser noch finde ich in Porec die Bura Brew Brauerei. 2 nette Italiener (Claudio und Alessandro) betreiben da eine kleine, stetig wachsende Brauerei. Durfte beim Brauen auch schon Mal dabei sein. Die Biere sind sehr gut. Liegt ein bisschen unscheinbar in einem Gewerbegebiet. Seit drei Jahren arbeitet dort auch eine Halbdeutsche, dann muss man sich nicht einen in Englisch oder Italienisch abbrechen.

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Labmaster
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Re: Tipps für Istrien, Kroatien

#3

Beitrag von Labmaster » Montag 28. Januar 2019, 06:33

Hallo,
San Servolo kannst du super essen,daß wesendlich besssere Bier bekommst du in Porec bei BURA Brew.Das Red ist echt super und die Leute in der Brauerei sind auch super nett.

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Bierstephan
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Re: Tipps für Istrien, Kroatien

#4

Beitrag von Bierstephan » Mittwoch 30. Januar 2019, 23:26

Danke an Spike_19 und Labmaster. Das sind ja schon mal zwei Anlaufstellen! Gibt es noch weitere Ideen?
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Brew2015
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Re: Tipps für Istrien, Kroatien

#5

Beitrag von Brew2015 » Donnerstag 2. Mai 2019, 05:52

Hi Bierstephan,
Bin eben zufällig über den Beitrag gestolpert. Ist die Anfrage noch aktuell oder die Tour bereits abgeschlossen?!

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oliver0904
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Re: Tipps für Istrien, Kroatien

#6

Beitrag von oliver0904 » Donnerstag 2. Mai 2019, 09:21

Ich finde das Kroatische Bier im allgemeinen nicht schlecht. Karlovacko und Co. sind ähnlich wie unser Fernsehbier.
Wer Craftbeer sucht sollte sich mal in den Supermärkten umschauen. Im Plodine, Kaufland etc. habe ich schon ein paar nette Sachen wie Oharas Pale Ale gefunden.
Im Tomy bei Lanterna gibt es lecker selbstgebautes mit Gegendruckabfüller zum mitnehmen.
In Rovinj ist in der Stadt auf halber Höhe zur Kapelle ein cooler Craftbeer Laden, wer auf Valalta landet kann von der Hauseigenen Brauerei naschen.
Ich fahre mittlerweile seit 15 Jahren nach Kroatien und habe aufgehört Bier mitzuschleppen, da die Auswahl vor Ort sehr gut ist.

Gruß
Oliver
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Bierstephan
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Re: Tipps für Istrien, Kroatien

#7

Beitrag von Bierstephan » Donnerstag 2. Mai 2019, 23:19

Hallo Brew2015,
ja, ist noch aktuell, Reise steht noch an. Danke oliver0904 für die Tipps.

Gruß Stephan
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Re: Tipps für Istrien, Kroatien

#8

Beitrag von borgi93 » Montag 6. Mai 2019, 19:21

Falls du in Pula bist:

Baobab
Shipyard Pub
Tappo
Old City Bar

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Re: Tipps für Istrien, Kroatien

#9

Beitrag von Stolbee » Sonntag 26. April 2020, 18:33

ich fand immer „Garden Brewery“ ganz toll. die haben etwas in jede Richtung. hatten auch gutes Stout:)

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gaelen
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Re: Tipps für Istrien, Kroatien

#10

Beitrag von gaelen » Sonntag 26. April 2020, 22:34

Stolbee hat geschrieben:
Sonntag 26. April 2020, 18:33
ich fand immer „Garden Brewery“ ganz toll. die haben etwas in jede Richtung. hatten auch gutes Stout:)
Gibt es die Garten Brauerei in Istrien? Auf deren Webpage habe ich jetzt nur Zagreb gefunden... (als Taproom)

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Re: Tipps für Istrien, Kroatien

#11

Beitrag von Brew2015 » Montag 27. April 2020, 11:55

In Zadar ( aber leider auch nicht Istrien) gibt es die Garden Lounge, die wird auch von der Brauerei betrieben, liegt am Rande der Altstadt. Dort bekommst du auch die Biere der Garden Brewery. Sehr gemütlich und entspannt, sehr empfehlenswert!

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Re: Tipps für Istrien, Kroatien

#12

Beitrag von gaelen » Montag 27. April 2020, 13:48

Schade, dass hätte ich vor fünf Jahren wissen müssen. Da waren meine Frau und ich ua in Zadar.

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Re: Tipps für Istrien, Kroatien

#13

Beitrag von Stolbee » Montag 27. April 2020, 15:51

gaelen hat geschrieben:
Montag 27. April 2020, 13:48
Schade, dass hätte ich vor fünf Jahren wissen müssen. Da waren meine Frau und ich ua in Zadar.

Kroatien ist immer eine Reise wert

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Re: Tipps für Istrien, Kroatien

#14

Beitrag von BrewBär » Sonntag 3. Mai 2020, 13:57

Kann die Kollegen in der Nähe von Zminj auch empfehlen. Waren da vor 2 Jahren zum sehr bekannten Mittelalterfest Anfang September und das war super. Super Bier und nette Leute, hatten Sie vorher per Facebook kontaktiert.

https://www.google.de/maps/place/Istria ... 13.8804397
Grüße,
BrewBär

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