Houston & Miami

[Holzroller]

Hallo ihr Lieben,

werde demnächst 3 Wochen in den USA verbringen. Hat von euch zufällig jemand Tipps für Houston und Miami? In kürzester Zeit Google Recherche findet man, sogar recht zentral gelegen, in beiden Städten mehr als eine handvoll Brauereien. Von daher wäre ich für jeden Erfahrungsaustausch dankbar! :)

VG
Moritz

[Johnny H]

Ich war 2005 mal im Flying Saucer Draught Emporium In Houston, TX, das auch noch zu existieren scheint. Das war weit vor meinen Brau- und Craftbierzeiten, aber sowas hatte ich zum damaligen Zeitpunkt noch nie gesehen: ca. 70 Taps und etwa 150 Flaschenbiere, wenn ich mich recht erinnere.

Wie sich das heute darstellt, kann ich nicht sagen, aber lt. Webseite ist die Auswahl auf jeden Fall auch heute noch sehr umfangreich!

[Braustudent]

Miami die funky Buddha Brauerei. War dort vor 1 Jahr zufällig bei der Brauerei Fete. Gute Auswahl und ganz passabel.

[aegir]

In Houston war ich gerade, aber nicht in Kneipen oder Brauereien unterwegs.
Ich kann mich aber mal bei meinen Bekannten rumhören.
Wenn du es auch ins Hill Country schaffst, kann ich dir diese Brauerei bei Fredericksburg empfehlen:

Padernales BC.JPG (167.04 KiB) 1241 mal betrachtet

Gruß Hotte