Hobbybrauer.de

Hallo Kollegen,
ich fahre übermorgen unerwartet nach Hamburg (Schulung) und werde wahrscheinlich einen kurzen Abend in der Stadt verbringen können.

Übernachtung und Schulung habe ich in Hotel Böttcherhof (Wöhlerstraße 2).
Kann bitte jemand schreiben, wo ich in der Nähe gutes Bier trinken.

Danke im Voraus!
Karol

Moin Karol,

so leicht es mir schwer fällt es sagen zu müssen:

Zum Biertrinken in HH kannst du eigentlich nur ins alte Mädchen im Schanzenviertel gehen.
300 m von der S-Bahnstation "Sternschanze" entfernt)
Schön gemachter Laden mit breiter Bierauswahl.
Preise mit Berliner Niveau allerdings nicht zu vergleichen
Gleich gegenüber ist ein gut sortierter Craft-BeerShop und du kannst dir daneben von außen gut das Sudhaus vom Ratsherrn ansehen.


Alles andere an lokalen kleine Brauereien in der Innenstadt kannst du getrost vergessen (Niveau vglb. Georgs-Bräu bis BH Mitte in B)

Moin Moin,

Zum Biertrinken in HH kannst du eigentlich nur ins alte Mädchen im Schanzenviertel gehen.

Stimmt so (Gott sei Dank) nicht mehr, Hagen. Es gibt noch den Galopper des Jahres http://www.dreiundsiebzig.de/galopper-d ... #bierkarte.
Die Preise sind aber auch dort sehr hoch...

Gruß
Christian

Aufgrund eines Tipps war ich der letzten Woche selbst zweimal im Altes Mädechen. Sehr zu empfehlen!
Zur Zeit haben sie übrigens ihr Ratsherrn Pumpkin Ale am Hahn. Gut!

Gruß

Alex

PS: einige Ratsherrn-Biere bekommst Du auch in anderen Keipen und Hotelgaststätten!

Je nach dem, wann Du dort bist, besuch den Craft Beer Shop (bis 20:00 geöffnet).
Die haben einige Biere auch gekühlt vorrätig und eine kleine Theke zum Vor-Ort-Testen.
Schont das Budget, besonders im Vergleich zum Alten Mädchen...

Grüße
Ingo

Bierzwillinge hat geschrieben:Moin Moin,

Zum Biertrinken in HH kannst du eigentlich nur ins alte Mädchen im Schanzenviertel gehen.

Stimmt so (Gott sei Dank) nicht mehr, Hagen. Es gibt noch den Galopper des Jahres http://www.dreiundsiebzig.de/galopper-d ... #bierkarte.
Die Preise sind aber auch dort sehr hoch...

Gruß
Christian

Moin Christian,

kannte ich bisher noch nicht!?

Ist das in dieser Form neu?

Hagen hat geschrieben:
Moin Christian,

kannte ich bisher noch nicht!?

Ist das in dieser Form neu?

Ist wohl das neue Konzept vom Kulturzentrum 73.
Schulterblatt 73, direkt neben der Roten Flora. Disco, kleine Bühne, Cafe und eben der Galopper des Jahres. Das ganze dann auf 4 Etagen.
Das Cafe Schmidtchen macht abends Stullen Überbackenen Sauerteigbrötchen für 3€. "Der Galopper" ist im Erdgeschoss. Seit wann das so ist weiss ich nicht genau, ein Freund aus Hamburg war am Wochenende bei mir und erzählte davon. Dem ist das alte Mädchen zu schicki-micki. Er sagte es gibt Probiergläser für 1€ (0,1l) Hörte sich ganz gut an!

Gruß
Christian

Hallo zusammen,

bei mir gehts demnächst für ein paar Tage nach Hamburg.

Die letzten Posts sind ja schon 2 Jahr alt, vielleicht hat sich in der Zwischenzeit in Hamburg etwas in Sachen Bierkultur getan..
Habt ihr lokale Bierempfehlungen?

Viele Grüße
Jo

Für mich der netteste Laden mit fairen Preisen und enthusiastischen und kompetenten Inhabern und entsprechender Atmoshäre ist das kleine "Alles Elbe" in St. Pauli.
Nur Biere im Programm, die entlang der Elbe und seiner Zu- und Nebenflüsse gebraut werden.

Um die Ecke gelegen, gediegen aber unverschämt überteuert ist die Schankwirtschaft.

Naja, sooo teuer ist die Schankwirtschaft denn auch nicht - gerade im Vergleich mit dem Alten Mädchen sehe ich da keinen großen Unterschied.

Es gibt aber noch ein paar andere schöne Ziele, zum Beispiel den Hopperbräu-Ausschank in den Rindermarkthallen in Sankt Pauli, oder Beyond Beer, ein Bottleshop mit Ausschank, dann lohnt sich zum Einkaufen immer das Bierland ostwärts der Alster, und, und, und. Am besten mal auf diesen Link gehen, auf Hamburg zoomen und die Pins anklicken. Dann öffnet sich jeweils ein Kontextmenü mit zwei Links, einmal zu einer genauen Beschreibung der bierigen Lokalität, und einmal zu einem Fotoalbum: https://www.google.de/maps/@13.4635921, ... MIB8q89T2Y

Viel Spaß damit.

Volker

Moin, mein Lieber,

stimmt, das AM empfinde ich auch als überteuert

Bei schönem Wetter empfehle ich den Biergarten vom Zum Anleger in Wilhemlsburg. Wunderschön gelegen und mit verschiedenen Bieren, u.a. auch Ratsherrn.

Gruß Christoph

Galopper des Jahres auf dem Schulterblatt ist noch immer cool. Alle 2-3 Monate Bierdegustation inkl. Essen. 6 "feste" Craft Biere am Hahn, und 6 wechselnde. Wenn man lieb fragt darf man einen Schluck probieren bevor man sich entscheidet und was kauft - super nettes Personal. Am Wochenende, wie alles in der Schanze leider total überfüllt.

Beyond Bier (Bereich Schanze / Eimsbüttel) hat Donnerstags Abends Bierverkostungen (geöffnet bis 8 Uhr) und 4 wechselnde Biere am Hahn. Gutes Sortiment an Flaschenbier, auch hier tolle Beratung. Fokus ist eher mehr auf Einzelhandel statt auf Bar, aber es gibt einen kleinen Tresen und dadurch auch etwas preiswerter.

Altes Mädchen empfinde ich als überbewertet, etwas unpersönlich und charakterlos irgendwie.

Meldet euch gern mal wenn ihr in der Stadt seid, auf ein Bier kann man sich bestimmt treffen!

Moin,

gutes Bier kann man meiner Erfahrung nach u.a. in der Schankwirtschaft (Detlev-Bremer-Straße 43), im Alten Mädchen (Lagerstraße 28b) und im Gröninger (Willy-Brandt-Straße 47) trinken … Und wer sich in das Hamburger Nachtleben (hier) stürzen will, der muss auch nicht lange suchen, denn das findet überwiegend im Schanzenviertel und auf der Reeperbahn auf St. Pauli statt. In der Schanze gibt’s überwiegend Kneipen und Bars (Saal II, Katze, Goldfischglas, Bar Rossi), da wird es freitags und samstags nachts richtig voll. Wer gemütliche Kneipen, Bars und Pubs auf dem Kiez sucht (mit Kicker und kleiner Tanzfläche), der ist auf dem Hamburger Berg (Roschinsky´s, Rosi´s Bar, Barbara Bar) und auf dem Hans Albers-Platz (Molly Malone, London Pub) genau an der richtigen Adresse, wer gute Live-Konzerte besuchen möchte, dem seien u.a. das Docks, das Grünspan und die Große Freiheit 36 empfohlen ...

Hat sich in Hamburg in der Zwischenzeit vielleicht etwas getan?

Altes Mädchen mag ich gar nicht. Das Personal war unfreundlich und die Preise (5€ für ne Flache Mahr, wenn ich mich recht entsinne und Bier vom Hahn noch viel teurer), ziehen einem die Schuhe aus. Beim Galopper des Jahres ist die Stimmung und das Personal besser aber die Preise... Junge Junge...

Ich kann Störtebeker in der Elbphilharmonie empfehlen. In der Bierbar findet sich auch ohne Reservierung fast immer ein Platzerl.
Viel Spaß in HH!
Wolfgang

Bei Hopper Bräu im Bahrenfeld haben sie direkt im der Brauerei einen Ausschank. Zehn Biere am Hahn, in einem aufgesägten Seecontainer, direkt gegenüber die Gärtanks. Nette Leute. Weiß aber nicht, wie gut das mit Bus und Bahn erreichbar ist.

Wer im Norden von Hamburg unterwegs ist, der sollte sich einmal das Brauhaus Hopfenliebe in Norderstedt ansehen. Dort wird seit rund zwei Jahren gebraut. Ich habe da schon ganz leckere Biere gefunden. Auch andere Brauereien sind im Ausschank, die Internetseite verrät mehr.
Übrigens, Norderstedt ist sehr gut mit der U-Bahn aus Hamburg erreichbar, das Brauhaus ist rund 150 Meter von der U-Bahn weg.

Viel Spaß!