Was trinkt ihr gerade?

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DerDerDasBierBraut
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4151

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Montag 29. Juli 2019, 21:33

Ein schönes Pils. Gebraut mit dem Braumeister ( :Wink ) und vergoren mit der W34/70 von der Hefebank Weihenstephan.
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"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
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Viele Grüße
Jens

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uli74
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4152

Beitrag von uli74 » Dienstag 30. Juli 2019, 23:03

Kehlengold (das heisst wirklich so!), unfiltriertes Vollbier mit 4,9% Volt von Schanzenbräu (Nürnberg). Schön hopfig, hat hinten raus ein tolles Hopfenaroma das anhält.

Echt guter Stoff!
Gruss

Uli

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matschie
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4153

Beitrag von matschie » Mittwoch 31. Juli 2019, 20:39

Honigbock, Überbleibsel meines letztjährigen Weihnachtsbiers, jetzt knapp ein Jahr alt.
Die Zeit hat ihm gut getan, sehr rund geworden.
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GGM Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle über CBPi per Serielle Kommunikation oder drahtlos über MQTT angesteuert: Link
MQTT Device für CBPi: Link
Vorstellung meiner Anlage: Klick
GitHub: https://github.com/matschie1

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t3k
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4154

Beitrag von t3k » Mittwoch 7. August 2019, 22:26

Wie war das ? Ein Großteil der Biere werden wegen dem Etikett verkauft ... oder so.

Cheers
T3K
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Anti AFD - RedAle - Garantiert unter 5%

integrator
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Spice of the summer

#4155

Beitrag von integrator » Freitag 9. August 2019, 08:54

Mache jetzt zum zweiten mal einen Cider und habe mir damit einen Cocktail gebaut.
Schmeckt mir als TerassenSommerdDrink/SunDowner gut aber die Mädels reissen mir den förmlich aus den Händen.
Die Mädels haben den Cocktail auch schon mit Spice of the Summer getauft.

Rezept: 2/3 Cider, 1/3 Thomas Henry Spicy Ginger, grosser Eiswürfel und geschnittene Süssfrucht (Nektarine, ...)
Cider.jpg
50%Grafensteiner, 30% Gloster und 20% Nashi
Mangrove Jack's M02; 30g/l Milchzucker; 6,5 CO2
Ich :Drink du ... läuft.

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Re: Spice of the summer

#4156

Beitrag von t3k » Freitag 9. August 2019, 13:57

integrator hat geschrieben:
Freitag 9. August 2019, 08:54
Rezept: 2/3 Cider, 1/3 Thomas Henry Spicy Ginger, grosser Eiswürfel und geschnittene Süssfrucht (Nektarine, ...)
Cider.jpg
Sieht sehr gut aus. Gibt’s das cider Rezept auch irgendwo ?

Cheers
T3K

integrator
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Re: Spice of the summer

#4157

Beitrag von integrator » Freitag 9. August 2019, 14:58

t3k hat geschrieben:
Freitag 9. August 2019, 13:57
integrator hat geschrieben:
Freitag 9. August 2019, 08:54
Rezept: 2/3 Cider, 1/3 Thomas Henry Spicy Ginger, grosser Eiswürfel und geschnittene Süssfrucht (Nektarine, ...)
Cider.jpg
Sieht sehr gut aus. Gibt’s das cider Rezept auch irgendwo ?

Cheers
T3K
Hatte ich unters Bild geschrieben :Pulpfiction
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t3k
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4158

Beitrag von t3k » Freitag 9. August 2019, 15:45

In der Tat .... wer lesen kann ist klar im Vorteil ;)

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DerDerDasBierBraut
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4159

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Freitag 9. August 2019, 23:28

Mein Katastrophenbier. HG mit Champagnerhefe, Aufkräusen mit Weizenhefe und 10% frischer Würze, nochmal Aufkräusen mit 80g/l Fruchtmark.
Details u.a. hier: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 16#p334016

Was kalt lagert wird irgendwann gut. :thumbsup
Übelst trübe aber spritzig, fruchtig und angenehm zu trinken.
Noch vor 2 Wochen wollte ich es entsorgen. Freunde haben mich von abgehalten. Heute echt schmackhaft der Stoff :thumbup
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Alf
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4160

Beitrag von Alf » Samstag 10. August 2019, 11:39

Ein Himbeerbier nach diesem Rezept.
Ich hatte ein bisschen Angst, dass ich mir mit den Früchten irgendwas einfange, aber es ist wirklich gut geworden. Sehr erfrischend bei den Temperaturen, nicht zu süß. Eigentlich wollte ich den Rezeptersteller noch auf dem Etikett erwähnen, das hab ich aber blöderweise vergessen.

PS: Eigentlich hab ich es letzte Woche getrunken, heute ist es noch ein bisschen früh für Bier...
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himbeerbier.JPG

Adrian S
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4161

Beitrag von Adrian S » Samstag 10. August 2019, 14:35

Alf hat geschrieben:
Samstag 10. August 2019, 11:39
heute ist es noch ein bisschen früh für Bier...
Hierzu kann man mit dem kleinen Rädchen an der Uhr die Zeit nach vorne stellen bis es passt. :P
Grüsse
Adrian

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Ein Leitspruch für Hobbybrauer

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4162

Beitrag von Bierbrauer » Samstag 10. August 2019, 20:12

Rohrlbräu am Gäubodenfest :Drink

1_Harald
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4163

Beitrag von 1_Harald » Samstag 10. August 2019, 22:16

Heute Abend (m)ein Lindenauer Abteibier
Lindenauer Abteibier.jpg

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§11
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4164

Beitrag von §11 » Sonntag 11. August 2019, 03:07

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4165

Beitrag von Kolbäck » Sonntag 11. August 2019, 15:24

realbrettweiz.jpg
.
Meine Brett-Weiße, direkt aus dem Abfüllröhrchen. Weil sie im Keller bei 12° nachvergoren ist, hat sie fast genug Kohlensäure um als "real ale" durchzugehen. :Wink
Der hohe MüMa-Anteil und die Brett passen noch nicht wirklich zusammen, ich hoffe das gibt sich mit der Zeit.
:Drink
--
Viele Grüße, Thomas
Braudoku, Weißbier-Experimente

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4166

Beitrag von Roger » Montag 12. August 2019, 20:00

Geniesse gerade eines der letzten Imperial Stout aus dem Jahre 2017....
Ich staune immer wieder, wie lange haltbar und vor allem Geschmacksstabil solche Biere sind. :thumbsup
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4167

Beitrag von Malzknecht » Dienstag 13. August 2019, 17:06

Mal etwas lokales aus Holland!
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Viele Grüße,
Tobi

Meine Rezeptbewertungen:
malzknecht.de

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SaltCityBrew
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4168

Beitrag von SaltCityBrew » Mittwoch 14. August 2019, 20:18

Heute mal wieder mein untergäriges Maisbier (abgefüllt an 20.6.). Nun endlich ausgereift. Ist wirklich gut geworden. Schade dass es nur ein 10 Liter Testsud war.
Super glasklar ist es auch geworden. :thumbsup
Dateianhänge
IMG_20190814_201344.jpg
Meine Vorstellung:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 18#p279718
Allzeit gut Sud und lieben Gruß, Dennis.

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Hopfenprinz
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4169

Beitrag von Hopfenprinz » Donnerstag 15. August 2019, 16:33

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Urlaubsbier, gar nicht übel!
Grüße - André

„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“
(Benjamin Franklin)

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4170

Beitrag von n0l3n » Donnerstag 15. August 2019, 21:48

Mein Sommer Lager.
Mit Huell Melon, Saphir und Hallertau Blanc.
Vergoren mit der W 34/70.
12,5°P auf 2,9°P runter.
95% PiMa
5% CaraPils
Kombirast 66°C 60 Min

Astrein nach 2,5 Monaten im Keg.
IMG_20190815_213109.jpg

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4171

Beitrag von glassart » Sonntag 18. August 2019, 19:05

nach 100 km mit dem Rennrad bei 35°C hab ich mir jetzt das Flanders Red ( 1 1/2 Jahre alt) verdient.
Bin gerade noch in den Keller gekommen es zu holen :Bigsmile
Red Sour I.jpg
lg Herbert

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Hopfenprinz
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4172

Beitrag von Hopfenprinz » Montag 19. August 2019, 15:09

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Hier kommt mal ein Exot.... ein IPA aus Hermannstadt (Sibiu) in Siebenbürgen.
11.2°Plato, angenehme Bitterkeit, könnte etwas mehr Aromahopfen rein, aber durchaus ein vorzeigbares Bier!
Grüße - André

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4173

Beitrag von Hopfenprinz » Montag 19. August 2019, 16:19

ich habe hier in der nächsten Bahn noch etwas aus Sibiu gefunden:
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Ein leckeres unfiltriertes Helles. Weizen und Gerstenmalz, so ca. 30 IBU, leicht limonig gehopft.
Prima Bier für 28° unterm Sonnenschirm.
Grüße - André

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4174

Beitrag von sonu210 » Montag 19. August 2019, 23:05

wir trinken gerade ein Schlössle Pils aus der Schlossbrauerei zu Schmieheim

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