How to pimp my Kaufbier

[Bierwisch]

Hallo Hobbybrauer und –trinker,

nachdem hier vor einiger Zeit jemand das Nanny State über den grünen Klee gelobt hat, habe ich mir beim Bierzwerg ein paar Flaschen gekauft. Der Duft ist ein Traum, aber der Rest ist ziemlich leer und enttäuschend. Seit dem verstauben die restlichen Flaschen in meinem Bierkeller.

Gestern gab es mal wieder eine Gelegenheit, einem motorisierten Gast ein Fläschchen aufzuschwatzen. Die Reaktion war vorhersehbar - interessant, aber eine ganze Flasche wollte er nicht. Da meine Vorräte an selbstgebrautem leider grad arg strapaziert wurden, hatte ich eine Kiste Pilsner Urquell gehohlt, aber der Bringer war das leider nicht.

Die meisten von euch ahnen, was jetzt kommt – ich hab mir mal ein Glas Pils mit dem Nanny State gepimpt. Ganz großes Kino! Das ist echt die Offenbarung. Leute, wenn ich demnächst mal irgendwo einen Abend lang langweiliges Bier trinken muß, dann nehme ich mir zwei Fläschchen N.S. mit und es wird eine gelungene Party.

Gruß,
Bierwisch

[realholgi]

Hi Bierwisch,

coole Idee, das werde ich bei meinem leicht missratenen "St. Martinator" (Bitter-/Aromahopfen beim Hopfenkochen vertauscht! hat jetzt >50 anstatt 30 IBU) mal ausprobieren; nur umgekehrt; d.h. mit einem "langweiligen" Bier verschneiden.

Grüße,

[Malzwein]

Nur langweiliges Kaufbier in der Nähe? Ich empfehle einen Schuss Tee vom Lieblingshopfen ins Glas zu geben.

[Bierwisch]

Ich hab es zwar mit Hopfentee noch nicht versucht, kann mir aber nicht vorstellen, daß das vergleichbar ist. Immerhin ist das Nanny State auch noch gestopft.

[Kelte]

Hab auch schon Tee ins Kaufbier gekippt, um ein Gefühl für unbekannte Hopfen zu bekommen. Kann ich nur empfehlen.

[cyme]

Hopfentee kann man auch beim Abfüllen noch zu einem Jungbier dazu geben, sollte man der Meinung sein, dass es noch an Aroma mangelt.