Was trinkt ihr gerade?
- Gryps
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Schöne Blume, schöne Farbe, aber das war es für mich leider auch. Ich finde es ziemlich flach und nichtssagend. Schade!
LG Lutz
Gruß Lutz
________
Es gibt keine warmen oder kalten Temperaturen! Temperatur ist hoch oder tief!
* 27l-Proficook-digital m. Isolierg., Rührwerk u. Läuterhexe * Klarstein Beerfest 30l * 2x30l Kunststoff-Gärfass * MattMill Student elektr. *
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Es gibt keine warmen oder kalten Temperaturen! Temperatur ist hoch oder tief!
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich habe grade in Italien am Strand bei Affenhitze ein Duvel aus der Flasche getrunken.
Man sollte ja meinen, dass man mit dem Alter immer gescheiter wird, ich halte das aber für ein Gerücht
Stefan
Man sollte ja meinen, dass man mit dem Alter immer gescheiter wird, ich halte das aber für ein Gerücht
Stefan
Re: Was trinkt ihr gerade?
Nein, in filtrierten Bieren ist keine Hefe mehr drin und muss ergo auch nicht auf's EtikettSchaut man sich die Zutaten an, ist das Zeug scheinbar spontan vergoren.
„porro bibitur!“
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Moin Stefan,
ich hatte auch gerade ein Duvel zu einer Portion Zeeuwse Mosselen mit Friets. Natürlich aus dem Original-Glas.
VG, Markus
ich hatte auch gerade ein Duvel zu einer Portion Zeeuwse Mosselen mit Friets. Natürlich aus dem Original-Glas.
VG, Markus
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
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- gulp
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Gruß
Peter
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Schneider Weisse Tap 4, Bild kann ich mir sparen denk ich mal..
- afri
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Mein Herbstbier mit Sorachi Ace will noch nicht so recht schmecken, vielleicht braucht das noch weitere paar Wochen. Schade, von dem Hopfen hätte ich mir mehr erwartet, aber so muss ich halt wieder das Glaabsbräu Hopfenlust einkaufen...
Achim
Achim
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein norwegisches Blaubeerstout, ja besagte Zutat findet sich als Mus in der Zutatenliste, meine Zunge ist aber zu grob kalibriert, um es zu schmecken. Trotzdem recht trocken und ganz lecker.
Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!
Schütt's nei, schütt's nei!
Re: Was trinkt ihr gerade?
Licher Original 1854 - Ein naturtrübes Kellerbier.
Nicht schlecht, aber auch nichts besonderes. Typischer Vertreter seiner Art in Geruch und Geschmack.
Süffig, malzig mit einer feinen Hopfenbittere. Solides Industriebier und Schnörkel, Ecken oder Kanten.
Nicht schlecht, aber auch nichts besonderes. Typischer Vertreter seiner Art in Geruch und Geschmack.
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"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Vor allen Dingen morgens um 11.50 Uhr...moodyblue hat geschrieben:
Gruß aus der Nachbarstadt Lüdinghausen
Norman
„Nichts ist schwieriger und nichts erfordert mehr Charakter, als sich im offenen Gegensatz zu seiner Zeit zu befinden und laut zu sagen: Nein!“ Kurt Tucholsky
- grüner Drache
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Muss en dunkler Vormittag gewesen sein bei EuchDuke hat geschrieben:Vor allen Dingen morgens um 11.50 Uhr...moodyblue hat geschrieben:
Gruß aus der Nachbarstadt Lüdinghausen
Norman
Allzeit gut Sud!
Ciao, Alex !
Der grüne Drache zu Wasserau - Dort brauen sie ein Bier so braun, dass selbst der Mann im Mond kam schauen ...
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ok, ich gebe zu, dass wir das Bier am Vorabend genossen und auch fotografiert haben. Kein Bier vor vier, ne! Und das gibt es heute Abend, mitgebracht vom letzten Schüleraustausch nach Nordfrankreich (ein Vorteil muss das Ganze ja auch für Lehrer haben .
Gruß
Karl
Gruß
Karl
- santacruz
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- Wohnort: Santacruz, LA
Re: Was trinkt ihr gerade?
Time for a Lemon Thyme!
Geile Gose sag ich nur. Zischt runter wie Zitronen-Keli vor 40 Jahren (schäumt auch ähnlich).
Einzige Beschwerde an die Jungs mit der Krake: Bitte in Zukunft größere Gebinde!
Ein Seidel reicht da nicht!
prostmax
Geile Gose sag ich nur. Zischt runter wie Zitronen-Keli vor 40 Jahren (schäumt auch ähnlich).
Einzige Beschwerde an die Jungs mit der Krake: Bitte in Zukunft größere Gebinde!
Ein Seidel reicht da nicht!
prostmax
Hefe nice day! lgmax
Re: Was trinkt ihr gerade?
Weißwein zur professionell sezierten Seezunge. Was für ein Klasse Fisch.
VG, Markus>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
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- afri
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich hatte gerade einen Zweijährling im Glas, es war das Silvesterbier für 2014 mit Blanc im WP und gestopft. Das Bier war zwar OK, aber richtig gut geht anders... Ich widerrufe also erstmals meine Meinung, dass Bier mit der Zeit nicht schlechter wird, meins zumindest ist nicht besser geworden, es war irgendwie flacher, als in den Verkostungsnotizen berichtet.
Kaum Aroma oder Körper und durch einen bedauerlichen Fehler auch noch mit Ölschlieren auf dem Getränk (bitte nicht fragen, ist mir ein bisschen peinlich). Offenbar überleben nicht alle meiner Biere so lange Zeit unbeschadet, das habe ich bislang anders erlebt. Lagerort: absolut dunkel bei 15-20°C.
Achim (noch immer lernend)
Kaum Aroma oder Körper und durch einen bedauerlichen Fehler auch noch mit Ölschlieren auf dem Getränk (bitte nicht fragen, ist mir ein bisschen peinlich). Offenbar überleben nicht alle meiner Biere so lange Zeit unbeschadet, das habe ich bislang anders erlebt. Lagerort: absolut dunkel bei 15-20°C.
Achim (noch immer lernend)
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
- gulp
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Hofbräu Oktoberfestbier. Ist ganz gut heuer. Schöne Farbe, gold/orange, haltbarer Schaum. ordentlicher Körper, etwas cremig und erkennbarer Hopfen im Abgang. Aus den großen Eimern bzw. Maßkrügen möchte ich das aber nicht trinken, 6,3 % Alk. Da ist nach kurzer Zeit schwerer Seegang angesagt.
Gruß
Peter
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Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier!
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Re: Was trinkt ihr gerade?
„porro bibitur!“
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich liebe Italien!
Re: Was trinkt ihr gerade?
Classic American Pilsener, selbstgebraut.
- Bierfetischist
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Jetzt gibt’s noch ein zwei frisch gezapfte Sommerbier zum Tagesausklang und dann geht’s in die Heia.
Sommerbier>>>https://bierfetischist.wordpress.com/20 ... rbier-sud/
Gruß Heiko
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Gruß Heiko
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Mein Bierblog>>>https://bierfetischist.wordpress.com/
„Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden.“ Otto von Bismarck
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Soleya von Braufactum - Ein Saison mit Enigma kalt gehopft... Sehr lecker.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Moin,
jetzt lasse ich mal die Katze aus dem Sack: Mein Wettbewerbs-Bier für Camba, letzte Qualitätskontrolle.
Typ: Wiener Lager
Schüttung: Wiener Malz, Pilsener Malz, Münchner Malz
Hopfen: Celeia, Savinsjski Golding (Vorderwürze, Kochung, Whirlpool, leicht gestopft)
Hefe: WLP 860 Münchner Helles
Bin mal gespannt, wie es ankommt.
VG, Markus
jetzt lasse ich mal die Katze aus dem Sack: Mein Wettbewerbs-Bier für Camba, letzte Qualitätskontrolle.
Typ: Wiener Lager
Schüttung: Wiener Malz, Pilsener Malz, Münchner Malz
Hopfen: Celeia, Savinsjski Golding (Vorderwürze, Kochung, Whirlpool, leicht gestopft)
Hefe: WLP 860 Münchner Helles
Bin mal gespannt, wie es ankommt.
VG, Markus
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Leider mag meine Frau kein Saison, jetzt muss ich in den sauren Apfel beißen und die 0,75l Flasche ganz alleine trinken
Stefan
Re: Was trinkt ihr gerade?
Das ist ein mit europäischen und amerikanischen Hopfen kontinuierlich gehopftes Imperial Pils mit 7,5% Alkohol. Wenn ich es richtig verstanden habe, gibt es nur 50000 Flaschen.
Bei DFH spielt natürlich immer die Psyche eine gewisse Rolle, das gebe ich gerne zu.
Aber das ist gerade ein wirkliches Highlight.
Eindeutig untergärig. Aber so wunderschön gehopft, dass man beinahe heulen könnte.
Wie schaffen die Amerikaner nur diese Harmonie?
Da passt einfach alles.
Schon beim Öffnen der Flasche riecht man sofort was da los ist.
Ein Hopfentraum!
Das ist eines dieser Biere, bei denen man gegen Ende immer kleinere Schlücke nimmt weil man will, dass es nie aufhört.
Stefan im italienischen Bierhimmel
Re: Was trinkt ihr gerade?
Hi Stefan oder Erde an Bierhimmel
Ja, die Italiener haben selbst in kleinen Supermärkten eine erstaunliche Vielfalt an hopfigen Bieren, passt auch gut zu den Temperaturen. War vor drei Wochen auch dort und habe mir neben vielen guten Bieren auch ein paar Liter Trinkalkohol 96% gekauft. Kostet dort ca. 13€ und bekommst es auch in jedem Supermarkt. Ist natürlich super zum desinfizieren.
Leider hatte es bei uns keinen gut sortierten Getränkeladen, so blieb mir mir der in den Bierhimmel verwehrt.
Grüsse, David
Ja, die Italiener haben selbst in kleinen Supermärkten eine erstaunliche Vielfalt an hopfigen Bieren, passt auch gut zu den Temperaturen. War vor drei Wochen auch dort und habe mir neben vielen guten Bieren auch ein paar Liter Trinkalkohol 96% gekauft. Kostet dort ca. 13€ und bekommst es auch in jedem Supermarkt. Ist natürlich super zum desinfizieren.
Leider hatte es bei uns keinen gut sortierten Getränkeladen, so blieb mir mir der in den Bierhimmel verwehrt.
Grüsse, David
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich hab das aus dem Laden:
http://www.bottegadellabirra.it
Da gibt's praktisch alles auf ein paar Quadratmeter. Sogar Westvleteren.
Und die punkige Verkäuferin kann für Italien seltsamerweise sogar englisch und hat mords die Ahnung.
Bei der nächsten Italien Reise nehm ich allerdings vernünftige Gläser mit.
Stefan
http://www.bottegadellabirra.it
Da gibt's praktisch alles auf ein paar Quadratmeter. Sogar Westvleteren.
Und die punkige Verkäuferin kann für Italien seltsamerweise sogar englisch und hat mords die Ahnung.
Bei der nächsten Italien Reise nehm ich allerdings vernünftige Gläser mit.
Stefan
Re: Was trinkt ihr gerade?
Das war den Italienern schon immer Wurst. In einer der Brauereien in denen ich gearbeitet habe, war der groesste Knaller dunkler Doppelbock in 0,33l Flaschen mit Strohhalm (nannte sich Trancepipeline) fuer den italienischen Markt. Das Bier hiess TEKKNO und hat sich wie warme Semmeln verkauft. Das Zeug war auch noch pappig suess. http://www.jo-hansen.dk/beer/bryggerier ... _2000.htmlJa, die Italiener haben selbst in kleinen Supermärkten eine erstaunliche Vielfalt an hopfigen Bieren, passt auch gut zu den Temperaturen.
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
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- DerDerDasBierBraut
- Posting Freak
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- Registriert: Donnerstag 2. Juni 2016, 20:51
- Wohnort: Neustadt-Glewe
Re: Was trinkt ihr gerade?
Feierabend-Flens
Norddeutsch, herb, leergutspendend und lecker.
Irgendwie entwickelt die Flasche gerade ein Eigenleben und schäumt vor sich hin. Aber nich mehr lange!
Norddeutsch, herb, leergutspendend und lecker.
Irgendwie entwickelt die Flasche gerade ein Eigenleben und schäumt vor sich hin. Aber nich mehr lange!
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
- Hopfenprinz
- Posting Senior
- Beiträge: 455
- Registriert: Sonntag 27. Dezember 2015, 20:33
- Wohnort: 29313 Hambühren
Re: Was trinkt ihr gerade?
Rauchbier 3.0
4,4 vol % Alc., 24 IBU, viel EBC
Herrlich frisch im Antrunk dank Hallertauer Tradition, angenehme Malznoten vom Wiener und vor allem vom Rauchmalz. Am Gaumen kommt leichte Malzsüße und Raucharomen zur Geltung, im Abgang sind Röstmalz und leichte Bitterung präsent.
4,4 vol % Alc., 24 IBU, viel EBC
Herrlich frisch im Antrunk dank Hallertauer Tradition, angenehme Malznoten vom Wiener und vor allem vom Rauchmalz. Am Gaumen kommt leichte Malzsüße und Raucharomen zur Geltung, im Abgang sind Röstmalz und leichte Bitterung präsent.
Grüße - André
„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“
(Benjamin Franklin)
„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“
(Benjamin Franklin)
Re: Was trinkt ihr gerade?
Den Temperaturen entsprechend was sommerlich leichtes. Berliner Weiße mit Melone.
„porro bibitur!“
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Roggen PA.
Maris Otter, Caramünch, Roggenmalz und Roggenflocken. Dazu Chinook und Crystal Hopfen. 6,3% 58 IBU
Maris Otter, Caramünch, Roggenmalz und Roggenflocken. Dazu Chinook und Crystal Hopfen. 6,3% 58 IBU
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Wow, das Roggen PA ist super smooth. Weich wie Honigwasser.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Bronx Belgium PA
PiMa, Castle Biskuit und Wiener. Sterling Hopfen und drei Hefestämme. Kaugummi, Nelken, Rauch, Bananen und Orangenblüten. Dem ist nichts hinzuzufügen.
PiMa, Castle Biskuit und Wiener. Sterling Hopfen und drei Hefestämme. Kaugummi, Nelken, Rauch, Bananen und Orangenblüten. Dem ist nichts hinzuzufügen.
„porro bibitur!“
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Urlaub. Tirol. Wildschönau. Brauerei. Seit 2013.
Erst ein Mühltaler Hell, jetzt ein Oberauer Weißbier. Bei 30° im Schatten einfach sensationell erfrischend ...
Erst ein Mühltaler Hell, jetzt ein Oberauer Weißbier. Bei 30° im Schatten einfach sensationell erfrischend ...
Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!
Schütt's nei, schütt's nei!
- grüner Drache
- Posting Freak
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- Registriert: Donnerstag 29. Januar 2015, 09:14
- Wohnort: Geilenkirchen
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gestern abend in Walhalla (war doch nur am Waldsee:
Ne Dose Faxe, gut kalt und im Glas gut trinkebar.
Nur nachher hängt einem das Caramalz irgendwie zum Halz raus ...
Allzeit gut Sud!
Ciao, Alex !
Ne Dose Faxe, gut kalt und im Glas gut trinkebar.
Nur nachher hängt einem das Caramalz irgendwie zum Halz raus ...
Allzeit gut Sud!
Ciao, Alex !
Der grüne Drache zu Wasserau - Dort brauen sie ein Bier so braun, dass selbst der Mann im Mond kam schauen ...
-
- Posting Junior
- Beiträge: 20
- Registriert: Dienstag 11. August 2015, 11:53
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute im Schweizer Supermarkt entdeckt. Schmeckt irgendwie blumig, gefällt mir recht gut
- gulp
- Moderator
- Beiträge: 10458
- Registriert: Montag 20. Juli 2009, 21:57
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Wie viel Drehzahl hat das denn, dass es dir gleich so die Augen verdreht.
Gruß
Peter
Gruß
Peter
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Mmh, lecker!
Grüße, Andreas
Zum Biere drängt, am Biere hängt doch alles.
(Frei nach J. W. von Goethe)
Zum Biere drängt, am Biere hängt doch alles.
(Frei nach J. W. von Goethe)
Re: Was trinkt ihr gerade?
Stefan
- Hopfenprinz
- Posting Senior
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- Registriert: Sonntag 27. Dezember 2015, 20:33
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich betrete Bier Neuland
Grüße - André
„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“
(Benjamin Franklin)
„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“
(Benjamin Franklin)
Re: Was trinkt ihr gerade?
Erster Test Roggen-Hafer Bier. Wie zu erwarten war eine schaumlose
Angelegenheit, zumindest zerfällt der Schaum sehr schnell. Aber das
ist nicht so wichtig, denn der Geschmack zählt. Und der ist schon gut.
Das ganze ist natürlich recht säuerlich geworden. Passt aber sehr gut
zur Weizentypischen Karbonisierung und der Gutmann Hefe. Extrem
erfrischend. Brotige und malzige Noten spielen auch schön mit rein.
Der Hopfen bleibt trotz 30IBU eher im Hintergrund, die späte Aromagabe
dürfte aber auch ihren Anteil am sauer-erfrischenden Gesamteindruck
haben.
Leider nur ein 10l Minisud von dem es auch nur ~8,5L in die
Flaschen geschafft haben. So einen Fensterkit Bodensatz habe
ich noch nie gesehen.
Scheisse - viel zu wenig von dem Zeug
Angelegenheit, zumindest zerfällt der Schaum sehr schnell. Aber das
ist nicht so wichtig, denn der Geschmack zählt. Und der ist schon gut.
Das ganze ist natürlich recht säuerlich geworden. Passt aber sehr gut
zur Weizentypischen Karbonisierung und der Gutmann Hefe. Extrem
erfrischend. Brotige und malzige Noten spielen auch schön mit rein.
Der Hopfen bleibt trotz 30IBU eher im Hintergrund, die späte Aromagabe
dürfte aber auch ihren Anteil am sauer-erfrischenden Gesamteindruck
haben.
Leider nur ein 10l Minisud von dem es auch nur ~8,5L in die
Flaschen geschafft haben. So einen Fensterkit Bodensatz habe
ich noch nie gesehen.
Scheisse - viel zu wenig von dem Zeug
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- DerDerDasBierBraut
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Das Pils ist wirklich lecker.
Im Moment schlägt das Caramünch Hell geschmacklich noch recht stark durch. Ich hoffe das legt sich noch etwas. Falls nicht, dann bleibt es eben leckeres Pussybier.
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens
- grüner Drache
- Posting Freak
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- Wohnort: Geilenkirchen
Re: Was trinkt ihr gerade?
Morgen!
Am Sonntag zum Feierabend nach harter Gartenarbeit: Ein Erntebier von der kleinen Hinterhofbrauerei "Ottersheimer Bärenbräu" aus der Nähe von Neustadt a.d. Weinstraße.
Sehr süffig und eine Süße, die von Caramellmalz zu kommen scheint, aber sich nicht so schwer auf die Zunge legt und sich nachher sehr harmonisch mit einer leichten Hopfenblume ins samtweiche Gesamtkonzept einbindet.
Lekker!
Und weil das so lekker war, auch noch die Begleitung dazu:
Allzeit gut Sud!
Ciao, Alex !
Am Sonntag zum Feierabend nach harter Gartenarbeit: Ein Erntebier von der kleinen Hinterhofbrauerei "Ottersheimer Bärenbräu" aus der Nähe von Neustadt a.d. Weinstraße.
Sehr süffig und eine Süße, die von Caramellmalz zu kommen scheint, aber sich nicht so schwer auf die Zunge legt und sich nachher sehr harmonisch mit einer leichten Hopfenblume ins samtweiche Gesamtkonzept einbindet.
Lekker!
Und weil das so lekker war, auch noch die Begleitung dazu:
Allzeit gut Sud!
Ciao, Alex !
Der grüne Drache zu Wasserau - Dort brauen sie ein Bier so braun, dass selbst der Mann im Mond kam schauen ...
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute mal ein zu 100% von Brett vergorenes IPA. Finds sehr lecker.