Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Kloster Starkbier von der Alpirsbacher Klosterbräu.
Gruß Heiko
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„Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden.“ Otto von Bismarck
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Wacke hat geschrieben:ich arbeite mich gerade durch ein Geschenkpaket mit diversen Bieren. Heute gibts Paragraph 14 von Camba. Mit frischen (ungetrockneten) Hopfendolden gebraut. Und genau so riecht und schmeckt es auch. Sehr hopfig, blumig, aber durch die Wahl von Tradition, Select und Hersbrucker nicht amerikanisch Hopfig. Sondern eher grasig. Ansonsten schlanker Charakter vom Malzprofil - Pilsig.
Auf jeden Fall kommt dieses fische Hopfenaroma durch. Jeder, der schon mal frischen Hopfen mit den Fingern zerrieben hat, kann das hier wieder finden (und sei es nur der Wegesrandhopfen). Kommt aber eigentlich gar nicht so sehr bitter daher. Eher ausgewogen. Lecker
Das sieht sehr gut aus, werde es auch mal testen. Mal sehen, ob ich das irgendwo herbekomme.
- Chrissi_Chris
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Mache es mir gerade auf dem Sofa gemütlich und trinke mein Single hop Pale Ale und mein eigenes Rezept Red X Ale, was wirklich jede Woche klarer und leckerer wird
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- afri
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich habe gerade das Gersdorfer Ale im Glas, siehe auch viewtopic.php?p=199770#p199770
Wie dort geschrieben finde ich es gut, aber nicht maibocktypisch.
Achim
Wie dort geschrieben finde ich es gut, aber nicht maibocktypisch.
Achim
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute im ganz normalen Getränkemarkt in Bayern überraschenderweise entdeckt:
Nette Abwechslung zu Hellem oder Weissbier ...
Nette Abwechslung zu Hellem oder Weissbier ...
Aus der Kehle dringt ein Schrei:
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- Hopfenprinz
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Der Mai-Ur-Bock ist los
Grüße - André
„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“
(Benjamin Franklin)
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Die erste Flasche meines Doppelbocks aus dem Katastrophensud
viewtopic.php?f=10&t=12791
Die 8,4% machen sich jetzt, 2 Wochen nach Flaschenabfüllen, noch recht sprittig bemerkbar.
Ansonsten hat dieser Bock den runden Malzkörper, den man bei 100% MüMa erwarten kann. Schön umrahmt vom blumigen Bouquet der Perle.
Die Göttinger können sich dann in 2 Wochen ein eigenes Bild machen...
Offiziell ausgeschenkt werden soll er dann am Osterfeuer am Ostermontag.
Viele Grüße
Florian
viewtopic.php?f=10&t=12791
Die 8,4% machen sich jetzt, 2 Wochen nach Flaschenabfüllen, noch recht sprittig bemerkbar.
Ansonsten hat dieser Bock den runden Malzkörper, den man bei 100% MüMa erwarten kann. Schön umrahmt vom blumigen Bouquet der Perle.
Die Göttinger können sich dann in 2 Wochen ein eigenes Bild machen...
Offiziell ausgeschenkt werden soll er dann am Osterfeuer am Ostermontag.
Viele Grüße
Florian
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... wollte ich immer schon mal machen...
Meine Vorstellung:
viewtopic.php?p=184866#p184866
... wollte ich immer schon mal machen...
Meine Vorstellung:
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Maisels Bavarian Ale.
Schmeckt mir sehr, obwohl ich sonst Weizenbiere eher weniger mag. Aber hier stimmt alles zusammen, schöner Malzkörper, viel Frucht, nicht zu bitter aber trotzdem tolle Hopfen Aromen.
Robert
Schmeckt mir sehr, obwohl ich sonst Weizenbiere eher weniger mag. Aber hier stimmt alles zusammen, schöner Malzkörper, viel Frucht, nicht zu bitter aber trotzdem tolle Hopfen Aromen.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Immernoch mein Cascade Ale (Grünhopfen-Sud), das Fass will einfach nicht leer gehen
Gruß Heiko
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„Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden.“ Otto von Bismarck
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Das lang ersehnte Maibock.
Der letzte Sud meines ehemaligen Mundschenk, 30% Kochmaischeanteil, untergärig vergoren auf der Terrasse in einer Cool Brewing Bag, Temperaturüberwachung per iSpindel und SMS, manuelle "Temperatursteuerung" durch das Rausschleppen von unzähligen Colaflaschen voll heißem Wasser in 24/7 Stunden Schichten. HG und NG haben ewig gedauert mit der WLP833.
Aber der Aufwand hat sich gelohnt. Das Bierchen ist saulecker und glasklar geworden.
Der letzte Sud meines ehemaligen Mundschenk, 30% Kochmaischeanteil, untergärig vergoren auf der Terrasse in einer Cool Brewing Bag, Temperaturüberwachung per iSpindel und SMS, manuelle "Temperatursteuerung" durch das Rausschleppen von unzähligen Colaflaschen voll heißem Wasser in 24/7 Stunden Schichten. HG und NG haben ewig gedauert mit der WLP833.
Aber der Aufwand hat sich gelohnt. Das Bierchen ist saulecker und glasklar geworden.
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
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Viele Grüße
Jens
Re: Was trinkt ihr gerade?
Dunkel, wie die Nacht:
Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute mein Stout, abgefüllt am 22.2.2015. Ja, ist über 2 Jahre in der Flasche.
Schön rund, röstig, malzig, aber leider keine Erinnerung, wie es frisch geschmeckt hat. Kann aber nicht besser gewesen sein ...
War leider die letzte Flasche davon ...
Schön rund, röstig, malzig, aber leider keine Erinnerung, wie es frisch geschmeckt hat. Kann aber nicht besser gewesen sein ...
War leider die letzte Flasche davon ...
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- tauroplu
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Re: Was trinkt ihr gerade?
In einem Istanbuler Hotel:
Unbeschreiblich...genial...komplex...überfordernd...LECKER!Beste Grüße
Michael
„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
Michael
„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“
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- Gryps
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Bitter, aromatisch, frisch - ich mag es! Schmeckt wie mein erstes IPA .
Gruß Lutz
________
Es gibt keine warmen oder kalten Temperaturen! Temperatur ist hoch oder tief!
* 27l-Proficook-digital m. Isolierg., Rührwerk u. Läuterhexe * Klarstein Beerfest 30l * 2x30l Kunststoff-Gärfass * MattMill Student elektr. *
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Letzte Flasche im Schrank ganz hinten gefunden. MHD 01/17 - aber wurscht. Ich finde, es ist milder als vor einen halben Jahr, die Frische ist etwas weg. Trotzdem sehr gut und verführerisch süffig ...
Bitte keine Kommentare zum Trinkgefäß! Mein Augustiner-Krug ist mir mal zu Bruch gegangen ...
Ursus
Bitte keine Kommentare zum Trinkgefäß! Mein Augustiner-Krug ist mir mal zu Bruch gegangen ...
Ursus
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Moin,
ein Sommelier probierte dieses Oktoberfestbier während der Camba-Veranstaltung 2016 und stellte gleich zwei gravierende Bierfehler fest: Lichtgeschmack (Stinktier) und Oxidationsgeschmack (Pappdeckel). Schmeckst Du das auch? Ich fand es schwierig, konnte es aber nicht zu 100% ausschließen.
VG, Markus
ein Sommelier probierte dieses Oktoberfestbier während der Camba-Veranstaltung 2016 und stellte gleich zwei gravierende Bierfehler fest: Lichtgeschmack (Stinktier) und Oxidationsgeschmack (Pappdeckel). Schmeckst Du das auch? Ich fand es schwierig, konnte es aber nicht zu 100% ausschließen.
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"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Servus!
Nö, merk ich nix davon. Könnte als bayrisches Helles durchgehen, nix von Becks & Co. Aber bin kein Sommelier, freu mich aber trotzdem auf den Sommer ... ;-)
Anmerken kann ich aber noch, dass der Schaum in Rekordzeit verschwunden war. Hab den Krug zwar vor dem Einschenken gespült, aber kann Spülireste nicht ausschliessen. Ist Fakt, aber Ursache ungewiss.
Ursus
Nö, merk ich nix davon. Könnte als bayrisches Helles durchgehen, nix von Becks & Co. Aber bin kein Sommelier, freu mich aber trotzdem auf den Sommer ... ;-)
Anmerken kann ich aber noch, dass der Schaum in Rekordzeit verschwunden war. Hab den Krug zwar vor dem Einschenken gespült, aber kann Spülireste nicht ausschliessen. Ist Fakt, aber Ursache ungewiss.
Ursus
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- DrSchwob
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Schönbuch Braumanufaktur - Amber Ale
Unfiltriertes, kaltgehopftes bernstein-kupferfarbenes OG Bier mit dem Duft von Sahnetoffee und reifen Erdbeeren. Vollmundig und aromatisch bilden Karamell und rote Beeren im Zusammenspiel mit feinen Zitrusnoten ein wohlwollendes Gefühl im Mund. Im Abgang zeigt sich eine ganz feine Bittere mit angenehm lang anhaltenden fruchtigen Nuancen. Alc. 6% vol.
Edit sagt: Beschreibung lt. Homepage
Unfiltriertes, kaltgehopftes bernstein-kupferfarbenes OG Bier mit dem Duft von Sahnetoffee und reifen Erdbeeren. Vollmundig und aromatisch bilden Karamell und rote Beeren im Zusammenspiel mit feinen Zitrusnoten ein wohlwollendes Gefühl im Mund. Im Abgang zeigt sich eine ganz feine Bittere mit angenehm lang anhaltenden fruchtigen Nuancen. Alc. 6% vol.
Edit sagt: Beschreibung lt. Homepage
Cheers!
Gerd
Gerd
Re: Was trinkt ihr gerade?
Dann will ich auch mal was beitragen.
1. Crew Republic - Drunken Sailor IPA
Beim etwas zu schwungvollen Einschenken zeigt sich direkt der extrem stabile Schaum über dem leuchtend orangem, filtriertem Bier. Der Geruch ist intensiv nach tropischen Früchten mit deutlicher Pfirsich- und Ananasnote. Der Antrunkt ist frisch und wie der Geruch erahnen lies sehr fruchtig mit einer zusätzlichen leichten Zitrusnote, eingebettet in einen hervorragend ausbalanciertem malzigem Körper. (Für mich wirds da schnell zu karamellig ) Im Abgang breitet sich eine angenehme Bittere bei anhaltender Fruchtigkeit aus.
Fazit: Für mich eins der leckersten, rundesten IPA's denen ich bisher über den Weg gelaufen bin.
Alk: 6,4% IBU: 58
quasi im Kontrast dazu
2. Maisels & Friends IPA
Im Glas zeigt sich das Bier ebenfalls orange mit Tendenz in Bräunliche. Der Geruch ist malzig und dezent beerig. Auch beim Probieren zeigt sich direkt der stark malzige Körper mit deutlichen Karamellnoten, etwas Honig und einer deutlichen Süße. Dazu kommen fruchtig, beerige Aromen evtl. etwas Zitrus, aber weniger tropisches. Im Abgang fehlt mir Bittere um die anhaltende Süße beim Abklingen der Fruchtaromen auszugleichen.
Fazit: Nicht so sehr mein Geschmack - ich präferiere eher tropische Aromen und mag allgemein die Kombination von Karamell und Frucht nicht besonders.
Alk: 6,3% IBU: 50
Ich habe das 2. Bier aber vorher schonmal solo getrunken und fand es damals durchaus angenehmer, als der eben geschilderte Eindruck vermuten lässt. Da hat wohl meine Objektivität etwas unter dem Kontrast zum ersten Bier gelitten
1. Crew Republic - Drunken Sailor IPA
Beim etwas zu schwungvollen Einschenken zeigt sich direkt der extrem stabile Schaum über dem leuchtend orangem, filtriertem Bier. Der Geruch ist intensiv nach tropischen Früchten mit deutlicher Pfirsich- und Ananasnote. Der Antrunkt ist frisch und wie der Geruch erahnen lies sehr fruchtig mit einer zusätzlichen leichten Zitrusnote, eingebettet in einen hervorragend ausbalanciertem malzigem Körper. (Für mich wirds da schnell zu karamellig ) Im Abgang breitet sich eine angenehme Bittere bei anhaltender Fruchtigkeit aus.
Fazit: Für mich eins der leckersten, rundesten IPA's denen ich bisher über den Weg gelaufen bin.
Alk: 6,4% IBU: 58
quasi im Kontrast dazu
2. Maisels & Friends IPA
Im Glas zeigt sich das Bier ebenfalls orange mit Tendenz in Bräunliche. Der Geruch ist malzig und dezent beerig. Auch beim Probieren zeigt sich direkt der stark malzige Körper mit deutlichen Karamellnoten, etwas Honig und einer deutlichen Süße. Dazu kommen fruchtig, beerige Aromen evtl. etwas Zitrus, aber weniger tropisches. Im Abgang fehlt mir Bittere um die anhaltende Süße beim Abklingen der Fruchtaromen auszugleichen.
Fazit: Nicht so sehr mein Geschmack - ich präferiere eher tropische Aromen und mag allgemein die Kombination von Karamell und Frucht nicht besonders.
Alk: 6,3% IBU: 50
Ich habe das 2. Bier aber vorher schonmal solo getrunken und fand es damals durchaus angenehmer, als der eben geschilderte Eindruck vermuten lässt. Da hat wohl meine Objektivität etwas unter dem Kontrast zum ersten Bier gelitten
Re: Was trinkt ihr gerade?
doppelpost
Zuletzt geändert von M0ps am Samstag 11. März 2017, 00:29, insgesamt 1-mal geändert.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Mein Standardhelles diesmal mit der S-33 vergoren. Schmeckt nach der Nachgärung schon verdammt gut.
Die Hefe gefällt mir, könnte die Top ablösen.
Die Hefe gefällt mir, könnte die Top ablösen.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Polaris-Pils nach dem Rezept von Boludo: http://maischemalzundmehr.de/index.php? ... ff=polaris
Herrlich! Rein, eisig, "cool", gletscherig. Toller Schaum.
Herrlich! Rein, eisig, "cool", gletscherig. Toller Schaum.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gruss Thilo
don't follow me I'm lost too
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Berg - Märzen mit 6,1%
legger
legger
Re: Was trinkt ihr gerade?
Kehrwieder SHIPA, Huell Melon.
Ganz frisch im Verkauf. Wie gewohnt spitze.
Ganz frisch im Verkauf. Wie gewohnt spitze.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Uerige Doppelsticke
Hat mir mein Vater gerade vorgesetzt. Leider im suboptimalen Glas aber ich bin trotzdem überwältigt Am schwersten ist die Beschaffung des Leergutes
- afri
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich hatte einen Jährling im Glas, ein Sorachi Ale, das auch ein Jahr nach Abfüllung noch zu bitter war. Erfreuliches Aroma, aber nicht so guter Trunk, keine gute Kombi. Aber das war zur Zeit der Trinkreife auch schon nicht anders.
Achim
Achim
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
Re: Was trinkt ihr gerade?
Feierabend ;)
Darauf gibt's jetzt erstmal mein eigenes "Tripple B" - British Best Bitter.
Der BrauerKollege mit dem Nick TrippleB möge es mir verzeihen ;)
Cheers
T3K
Darauf gibt's jetzt erstmal mein eigenes "Tripple B" - British Best Bitter.
Der BrauerKollege mit dem Nick TrippleB möge es mir verzeihen ;)
Cheers
T3K
Re: Was trinkt ihr gerade?
Stromberger Alé Hopp
- DrSchwob
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Schneider Weisse - Mein Aventinus Tab 6 "Zur Belohnung des Tages"
8,2 % vol.
Hallertauer Herkules
Gerstenmalz, Weizenmalz
Offene Gärung, echte Flaschengärung
Nicht filtriert, nicht pasteurisiert
16 IBU
7 g/l Kohlensäure
18,5 % Stammwürze
8,2 % vol.
Hallertauer Herkules
Gerstenmalz, Weizenmalz
Offene Gärung, echte Flaschengärung
Nicht filtriert, nicht pasteurisiert
16 IBU
7 g/l Kohlensäure
18,5 % Stammwürze
Cheers!
Gerd
Gerd
Re: Was trinkt ihr gerade?
Mein Dry Oatmeal Stout vom letzten Mai mit Kokos verfeinert.
Wird demnächst gebraut: Englischer Barley Wine, verbessertes Red Ale
Derzeit in Gärung: -
In Reifung: Cacao Milk Stout, Amerikanischer Barleywine
Trinkreif: -
Derzeit in Gärung: -
In Reifung: Cacao Milk Stout, Amerikanischer Barleywine
Trinkreif: -
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich habe gerade die Komplette Reihe Weißenoher greenMONKey im direkten Vergleich vor mir.
Sehr geil das Experiment!
Ein Pils dreimal, jeweils mit einem anderen Hopfen gestopft. Es treten an:Hersbrucker, Mandarina Bavaria und Polaris. Sehr geil das Experiment!
Am schwersten ist die Beschaffung des Leergutes
- DrSchwob
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Re: Was trinkt ihr gerade?
SNPA - Rezept hier aus dem Forum
Anstelle von Pale Ale Malz das Wiener Malz verwendet:
Anstelle von Pale Ale Malz das Wiener Malz verwendet:
Cheers!
Gerd
Gerd
Re: Was trinkt ihr gerade?
"Old Speckled Hen"
Feierabend Bier an der Hotelbar...
Feierabend Bier an der Hotelbar...
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich trinke gerade mein allererstes selbstgebrautes.
Wenn ihr euch an euer erstes Homebrew zurück erinnert könnt ihr euch bestimmt vorstellen wie ich mich gerade fühle
Das ist der richtige Moment um dieser Community ein ganz großes Dankeschön zu übermitteln. Ohne euer Wissen würde ich dieses Bier jetzt nicht voller Stolz trinken.
Danke und viele Grüße,
Kai :)
Ein No. 11 Pale Ale. Hat jetzt 12 Tage nachgegärt aber schmeckt wie zu erwarten noch etwas unharmonisch. Aber ich glaube das wird wirklich brauchbar Wenn ihr euch an euer erstes Homebrew zurück erinnert könnt ihr euch bestimmt vorstellen wie ich mich gerade fühle
Das ist der richtige Moment um dieser Community ein ganz großes Dankeschön zu übermitteln. Ohne euer Wissen würde ich dieses Bier jetzt nicht voller Stolz trinken.
Danke und viele Grüße,
Kai :)
Am schwersten ist die Beschaffung des Leergutes
-
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Rhombus Imperial Porter
Die User Freetoast und Paule haben mich auf die Mikro-Brauerei Rhombus aus Pazardzhik in Bulgarien gebracht. Sie wollten beide deren Weizen IPA verkosten. Weil ich für die zwei die letzten beiden Flaschen Weizen IPA in ganz Sofia ergattert hatte - und ich Weizen ohnehin nicht wirklich mag - hatte ich letzte Woche erst ein Imperial Ale (auch nicht schlecht) und heute abend ein Imperial Porter von Rhombus probiert.
Das Bier ist nicht übermäßig karbonisiert, mit leicht grobporiger, wenig stabiler Schaumbildung, von der Farbe her an Latte Macchiato erinnernd, etwas dunkler als es das Foto vermuten lässt. Gerochen habe ich glücklicherweise trotz Schnupfen ein leichtes Holzaroma. Das Bier musste also nicht ganz umsonst im Barrel reifen.
Im Antrunk domieren Schokoladennoten, nach kurzer Zeit melden sich auch geröstetes Brot, Toffee und starker Kaffee. Die stattlichen 9,3 % Vol. Alkohol machen sich erst nach einiger Zeit und überhaupt nicht unangenehm bemerkbar.
Nachdem sich die Kohlensäure verabschiedet hat, geht dieser Porter locker auch als flüssige Schokoladen-Crème mit Espresso durch. Eine vollwertige Mahlzeit, deren Bestellung man nicht bereuen muss. Ein ganz klein wenig mehr Bittere hätte mir gefallen.
Die User Freetoast und Paule haben mich auf die Mikro-Brauerei Rhombus aus Pazardzhik in Bulgarien gebracht. Sie wollten beide deren Weizen IPA verkosten. Weil ich für die zwei die letzten beiden Flaschen Weizen IPA in ganz Sofia ergattert hatte - und ich Weizen ohnehin nicht wirklich mag - hatte ich letzte Woche erst ein Imperial Ale (auch nicht schlecht) und heute abend ein Imperial Porter von Rhombus probiert.
Das Bier ist nicht übermäßig karbonisiert, mit leicht grobporiger, wenig stabiler Schaumbildung, von der Farbe her an Latte Macchiato erinnernd, etwas dunkler als es das Foto vermuten lässt. Gerochen habe ich glücklicherweise trotz Schnupfen ein leichtes Holzaroma. Das Bier musste also nicht ganz umsonst im Barrel reifen.
Im Antrunk domieren Schokoladennoten, nach kurzer Zeit melden sich auch geröstetes Brot, Toffee und starker Kaffee. Die stattlichen 9,3 % Vol. Alkohol machen sich erst nach einiger Zeit und überhaupt nicht unangenehm bemerkbar.
Nachdem sich die Kohlensäure verabschiedet hat, geht dieser Porter locker auch als flüssige Schokoladen-Crème mit Espresso durch. Eine vollwertige Mahlzeit, deren Bestellung man nicht bereuen muss. Ein ganz klein wenig mehr Bittere hätte mir gefallen.
- riegelbrau
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Victory Pilsner von Vagabond Brewing in Salem, Oregon, USA, direkt im Pub in der Brauerei.
Mir als Fan der traditionellen Bierstile schmeckt es sehr gut. Es hat 5,4% ABV unt 35 IBU. Mit $5 für ein Pint ist es hier auf dem Land auch sehr günstig.
Mir als Fan der traditionellen Bierstile schmeckt es sehr gut. Es hat 5,4% ABV unt 35 IBU. Mit $5 für ein Pint ist es hier auf dem Land auch sehr günstig.
- schwarzwaldbbq
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heubacher BrauKunst #007 Unacerveza
Reifung: untergärig, 12 Wochen bei 0°C
Farbe: rotgold, leicht opal (unfiltriert)
Bittereinheiten: 28 EBC
Hopfen: Tettnanger
Malz: Pilsner Malz, Karamellmalz hell
Besonderheiten: Reifung im Tequila-Fass.
Aroma: Vanille, Honig
Geschmack: Tequila, Kokos
Alkoholgehalt 6,4% vol. Stammwürze 15,5%
(Herstellerangaben)
Sehr süffig. Angenehme Aromen. Schreit nach mehr.
Reifung: untergärig, 12 Wochen bei 0°C
Farbe: rotgold, leicht opal (unfiltriert)
Bittereinheiten: 28 EBC
Hopfen: Tettnanger
Malz: Pilsner Malz, Karamellmalz hell
Besonderheiten: Reifung im Tequila-Fass.
Aroma: Vanille, Honig
Geschmack: Tequila, Kokos
Alkoholgehalt 6,4% vol. Stammwürze 15,5%
(Herstellerangaben)
Sehr süffig. Angenehme Aromen. Schreit nach mehr.
- Braufuzi
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein feines Naturtrübes Kellerbier
Der kluge Mensch,so glaube mir,
der braut und trinkt
sein eigenes Bier!
der braut und trinkt
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Omnipollo Amun, IIPA mit Hafermilch gebraut. Drinkability wie ein leichtes Pale Ale. Wahnsinn. Richtig gut.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute war ich mal wieder im (Braukunst)Keller und hab mir etwas feines mitgebracht ;)
-
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Erste Flasche vom Geburtstagsgeschenk, ein dunkles Ale aus Serbien: Kabinet Мелиса (Melisa).
Zitrusaromen, Geschmack von roten Beeren, sehr fruchtig, spritzig, schaumstabil, lecker, gerne nochmal.
Zitrusaromen, Geschmack von roten Beeren, sehr fruchtig, spritzig, schaumstabil, lecker, gerne nochmal.
- gulp
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Gruß
Peter
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Hallo Peter,
Zum Wohl. Wie hast Du dieses Foto gemacht?
VG, Markus
Zum Wohl. Wie hast Du dieses Foto gemacht?
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