Was trinkt ihr gerade?

Hier kommt alles rein, was woanders keinen Platz hat.
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funkiwi
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3201

Beitrag von funkiwi » Montag 8. Januar 2018, 22:05

wow, das sieht toll aus!

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Jürgen
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3202

Beitrag von Jürgen » Dienstag 9. Januar 2018, 18:51

Schorsch Weizen...
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omegator77
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3203

Beitrag von omegator77 » Dienstag 9. Januar 2018, 22:17

Erster Test von meinem SingleMalt/SingleHops Münchner/Perle! ... Glaub das wird lecker :thumbsup

Bild
Grüße aus dem Odenwald!

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hopfenbär
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3204

Beitrag von hopfenbär » Mittwoch 10. Januar 2018, 00:26

Chrissi_Chris hat geschrieben:
Montag 8. Januar 2018, 20:19

Fruchtsäure ist angenehm Farbe und Karbonisierung mit 6g / L sehr spritzig fruchtig lecker. Himbeer Aroma kommt bei 2,5 kg auf 22L sehr sehr gut zum
Sieht verdammt lecker aus.
Waren das frische Himbeeren oder TK ? Nach der Gärung hinzugegeben? edit: gerade den Himbeer Thread gesehen.

VG Martin
Solum duri in hortum veniunt.

Vorstellung im alten Forum http://tinyurl.com/gob2p5g

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3205

Beitrag von Braufuzi » Donnerstag 11. Januar 2018, 14:39

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Der kluge Mensch,so glaube mir,
der braut und trinkt
sein eigenes Bier!
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3206

Beitrag von monsti88 » Freitag 12. Januar 2018, 20:52

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Mein Abendprogramm
Anfänger in der 20l-Klasse

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3207

Beitrag von Kolbäck » Samstag 13. Januar 2018, 12:24

Lunch à la Mort Subite. :Drink

Lambic Wit und Kriek des Hauses.
.
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--
Viele Grüße, Thomas
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3208

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Samstag 13. Januar 2018, 12:31

Grünkohlessen bei der Landgang Brauerei (ehemals Hopper Bräu).
Essen kommt später😁
70D02662-029A-4544-B79A-677E02C8754C.jpeg
Zuletzt geändert von DerDerDasBierBraut am Sonntag 14. Januar 2018, 00:06, insgesamt 2-mal geändert.
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
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"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3209

Beitrag von Chrissi_Chris » Samstag 13. Januar 2018, 12:31

Gestern Abend mal mein Red X Ale angezapft und probiert, ist zwar erst 2 Wochen im Keg dafür aber schon unheimlich lecker...
Immer wieder ein Genuss :Drink
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3210

Beitrag von Kobi » Samstag 13. Januar 2018, 18:24

Kolbäck hat geschrieben:
Samstag 13. Januar 2018, 12:24
Lambic Wit und Kriek des Hauses.
Mein Neid ist Dir sicher, das Lambic Wit - und dann noch vor Ort - ist lecker!
Viele Grüße
Andreas
Das Leben ist zu kurz, um schlechtes Bier zu trinken! :Drink

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3211

Beitrag von Palo » Samstag 13. Januar 2018, 19:50

:Drink
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Beste Grüße
Patrick

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3212

Beitrag von afri » Samstag 13. Januar 2018, 23:48

Kobi hat geschrieben:
Samstag 13. Januar 2018, 18:24
und dann noch vor Ort - ist lecker!
Nuja, ist ja auch nicht transportiert worden, gelle? :-)
Achim (Weder Lambic Wit, noch Kriek je probiert habend, hier nicht und dort nicht)
Bier ist ein Stück Lebenskraft!

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3213

Beitrag von grüner Drache » Sonntag 14. Januar 2018, 08:31

afri hat geschrieben:
Samstag 13. Januar 2018, 23:48
Nuja, ist ja auch nicht transportiert worden, gelle? :-)
Achim (Weder Lambic Wit, noch Kriek je probiert habend, hier nicht und dort nicht)
Hallo!

Das Lambic Wit von Mort Subite ist verglichen mit anderen Lambic's echt sehr "harmlos" - bezogen auf Säure und "wilden Nebengeräuschen".
Hat einen sehr leckeren Nekrarinen/Pfirsich-Ton und einen tollen Schaum.
Hab es auch mal Leuten vorgesetzt, die aufgrund ihrer Erfahrungen mit Lambic eher skeptisch waren, die fanden es lecker!
Allzeit gut Sud!
:Drink
Ciao,Alex!
Der grüne Drache zu Wasserau - Dort brauen sie ein Bier so braun, dass selbst der Mann im Mond kam schauen ...

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3214

Beitrag von Kolbäck » Sonntag 14. Januar 2018, 09:52

grüner Drache hat geschrieben:
Sonntag 14. Januar 2018, 08:31
Das Lambic Wit von Mort Subite ist verglichen mit anderen Lambic's echt sehr "harmlos" - bezogen auf Säure und "wilden Nebengeräuschen".
Hat einen sehr leckeren Nekrarinen/Pfirsich-Ton und einen tollen Schaum.
Hab es auch mal Leuten vorgesetzt, die aufgrund ihrer Erfahrungen mit Lambic eher skeptisch waren, die fanden es lecker!
Genau so! Ich bin eigentlich kein Sauerbier-Trinker, aber dieses war sehr mild und fruchtig. Mal sehen wie tief ich in diese Welt eintauche in den kommenden Wochen. Wenn man Biere unter 7% bevorzugt, wird die Auswahl unter den belgischen nämlich erstaunlich dünn, wenn man alles saure ausschließt.
--
Viele Grüße, Thomas
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3215

Beitrag von Hopfenprinz » Sonntag 14. Januar 2018, 21:57

Ein wahrhaft Fränkischer Gruß - Nothelfer Trunk
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Grüße - André

„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“
(Benjamin Franklin)

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3216

Beitrag von smartin » Montag 15. Januar 2018, 21:00

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Phex 2016 Weizen (Dunkles Weizen) von MMum, ein sehr leckeres, fruchtig-frisches Weizen. Es ist wunderbar klar geworden, genau nach meinem Geschmack karbonisiert und hat einen schönen, stabilen Schaum.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3217

Beitrag von t3k » Montag 15. Januar 2018, 21:04

Es studiert sich doch am besten mit der passenden Nervennahrung. Heute eben mal ein „Schluck“ Bienenstich :redhead
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BrewAge - Honigbock - Bienenstich

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3218

Beitrag von Alt-Phex » Montag 15. Januar 2018, 23:27

smartin hat geschrieben:
Montag 15. Januar 2018, 21:00
Phex 2016 Weizen (Dunkles Weizen) von MMum, ein sehr leckeres, fruchtig-frisches Weizen. Es ist wunderbar klar geworden, genau nach meinem Geschmack karbonisiert und hat einen schönen, stabilen Schaum.
Freut mich das es dir schmeckt. Da würde ich mich über einen Kommentar zum Rezept auch MMuM sehr freuen.
Hilft auch anderen Leuten bei der Rezeptauswahl. :Drink
"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3219

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Montag 15. Januar 2018, 23:30

Die Farbe von dem Phex Weizen ist ja echt schick, aber soll das wirklich wie ein Kristallweizen aussehen? Die schöne Gutmann Hefe :Shocked
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Jens

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3220

Beitrag von grüner Drache » Dienstag 16. Januar 2018, 06:24

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Montag 15. Januar 2018, 23:30
Die Farbe von dem Phex Weizen ist ja echt schick, aber soll das wirklich wie ein Kristallweizen aussehen? Die schöne Gutmann Hefe :Shocked
Hallo!

Ja, ich staune auch!
Sehr schön sieht es aus, blitze blank, mahagoni/rotbraun, irgendwie fällt mir da der Name "Alt-Weizen" ein, wahrscheinlich muss das Weizen in D'dorf so aussehen
:Wink
Allzeit gut Sud !
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3221

Beitrag von smartin » Dienstag 16. Januar 2018, 11:19

Alt-Phex hat geschrieben:
Montag 15. Januar 2018, 23:27
smartin hat geschrieben:
Montag 15. Januar 2018, 21:00
Phex 2016 Weizen (Dunkles Weizen) von MMum, ein sehr leckeres, fruchtig-frisches Weizen. Es ist wunderbar klar geworden, genau nach meinem Geschmack karbonisiert und hat einen schönen, stabilen Schaum.
Freut mich das es dir schmeckt. Da würde ich mich über einen Kommentar zum Rezept auch MMuM sehr freuen.
Hilft auch anderen Leuten bei der Rezeptauswahl. :Drink
Hab' ich selbstverständlich schon gemacht (am 4.11.17 bei MMum als "docmartin")

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3222

Beitrag von Chrissi_Chris » Dienstag 16. Januar 2018, 20:23

Hövels Craft Bock...
17,5% stw. Und mit 7,2% alc auch nicht zu sprittig...
Sehr Malzig und leichte Karamell Noten, beim ersten Schluck boah, was für ein Erlebnis, nach der 0,33L Flasche ist dann aber auch gut, mehr kann ich mir davon am Abend nicht vorstellen ist doch sehr wichtig.

LG Chris
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3223

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Dienstag 16. Januar 2018, 20:31

Chris, irgendjemand hat deine Punisher Waage rund gebogen!
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3224

Beitrag von Braufuzi » Mittwoch 17. Januar 2018, 13:59

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Der kluge Mensch,so glaube mir,
der braut und trinkt
sein eigenes Bier!
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3225

Beitrag von Der Unterhopfte » Donnerstag 25. Januar 2018, 21:41

Einfach gut...muss man ja nichts zu sagen :)
Prost zusammen!
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3226

Beitrag von chaos-black » Donnerstag 25. Januar 2018, 21:46

Bei mir gibts jetzt ein schönes O'Hara's Irish Stout. Schlank wie ein Guinness aber mit komplexeren Röstaromen wie ich finde. Mundet mir :)
Meine Hobbybrauerei: http://brauerei-flaschenpost.de/ (gerade offline)

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3227

Beitrag von cicero85 » Donnerstag 25. Januar 2018, 21:47

und hier gibt es ein schönes Louis Barre Imperial.
Leider schon etwas übers MHD hinaus aber noch gut trinkbar.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3228

Beitrag von Ursus007 » Donnerstag 25. Januar 2018, 22:50

Kann man trinken ... recht gut sogar.
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Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3229

Beitrag von Malzknecht » Freitag 26. Januar 2018, 17:22

7. Woche in der Reifung. Immer noch lecker, hat sich aber leider nicht weiter geklärt.
Trotzdem schmeckt es super :-) (SNPA von MMuM)
IMG_20180126_170831706_HDR - Kopie.jpg
SNPA
Viele Grüße,
Tobi

Meine Rezeptbewertungen:
malzknecht.de

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3230

Beitrag von Braufuzi » Freitag 26. Januar 2018, 20:30

:Smile
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Sehr Fruchtig im Geschmack

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3231

Beitrag von Kobi » Freitag 26. Januar 2018, 20:43

Mein erstes Bier dieses Jahres musste ein besonderes sein...
Viele Grüße
Andreas
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3232

Beitrag von Chrissi_Chris » Freitag 26. Januar 2018, 23:04

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Dienstag 16. Januar 2018, 20:31
Chris, irgendjemand hat deine Punisher Waage rund gebogen!
Ach du Schreck :Shocked jetzt wo du es sagst sehe ich es auch...

Prost 🤙
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3233

Beitrag von Kajo73 » Freitag 26. Januar 2018, 23:41

Paderborner Weizen!!!

Preis Unschlagbar!!!

Geschmack Banane pur!!!
PB Weizen.png
PB Weizen.png (147.32 KiB) 1765 mal betrachtet
Bin echt begeistert, hätte ich von ner Warsteiner Tochter nicht erwartet! Ist ja garnicht deren Métier.

Gruß
Kay
Nunc est bibendum :Drink

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3234

Beitrag von Hopfenprinz » Samstag 27. Januar 2018, 21:31

Kobi hat geschrieben:
Freitag 26. Januar 2018, 20:43
Mein erstes Bier dieses Jahres musste ein besonderes sein...
:Shocked 26 Tage ohne Bier?? :popdrink
Grüße - André

„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“
(Benjamin Franklin)

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3235

Beitrag von Shenanigans » Samstag 27. Januar 2018, 21:36

Hopfenprinz hat geschrieben:
Samstag 27. Januar 2018, 21:31
Kobi hat geschrieben:
Freitag 26. Januar 2018, 20:43
Mein erstes Bier dieses Jahres musste ein besonderes sein...
:Shocked 26 Tage ohne Bier?? :popdrink
Ich bin jetzt bei 27 tage :Angel :Mad2

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3236

Beitrag von Kobi » Samstag 27. Januar 2018, 21:52

Hopfenprinz hat geschrieben:
Samstag 27. Januar 2018, 21:31
:Shocked 26 Tage ohne Bier?? :popdrink
Jo, nach den ganzen Feiertagen wollte ich der Leber mal Urlaub gönnen :Mad2 . Danach schmeckt es aber auch wieder viel besser. :Greets
Viele Grüße
Andreas
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3237

Beitrag von Kobi » Samstag 27. Januar 2018, 23:04

Belgischer Abend...
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3238

Beitrag von Barney Gumble » Montag 29. Januar 2018, 22:22

A Kanickelbräu, gar nicht mal so übel.
Vg
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Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich es sofort auf - das Lesen! :Drink
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3239

Beitrag von Yeffie » Dienstag 30. Januar 2018, 23:59

Zitat von Westvleteren12, am 26.2.2013 um 11:26 hat geschrieben:PS: Berichte unbedingt 2016, wie es geworden ist , ich wette, da lebt keine 4]Flaschemehr :P

Bildrussian imperial stout, vor 58 Monaten gebrautrussian.

Fazit: wenig kräuselnder Schaum, im Aroma honig-toffeeig. Caramellig-kakaoiger Trunk, zartbitter, geschmeidig ölig-spritzig. Mastig-sossiger Abgang.
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image.jpg
Planung: California Melon
Gärung:
Reifung: IPL, Helles, Wiener Lager, Oud Bruin
Trinkreif: Oud Bruin, Quittenbier, Bière de garde, Dunkles, Baltic Porter, Kastanienbier

Jeff
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3240

Beitrag von Jeff » Freitag 2. Februar 2018, 14:41

Das klingt lecker, Yeffie! Würde ich auf alle Fälle dem "Funnel Blower", das ich eben getrunken habe vorziehen - für ein Porter ist das echt dünn...
Das Schlimmste ist, wenn das Bier alle ist!

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3241

Beitrag von Kobi » Freitag 2. Februar 2018, 20:14

Unser neues Tripel, lecker, wie geplant zwischen Chimay Blanche, Tripel Karmeliet und einer eigenen Note. Ich glaub', ich bin verliebt...
Viele Grüße
Andreas
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3242

Beitrag von Aeppler » Freitag 2. Februar 2018, 20:24

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Glassart & Tozzi
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Der Fotograf trinkt mit und ist begeistert.

Taphouse, München
Beste Grüße aus Mengelse.
Ulrich

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3243

Beitrag von Aeppler » Freitag 2. Februar 2018, 20:39

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Beste Grüße aus Mengelse.
Ulrich

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DerDerDasBierBraut
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3244

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Freitag 2. Februar 2018, 20:50

Kobi hat geschrieben:
Freitag 2. Februar 2018, 20:14
Unser neues Tripel, lecker, wie geplant zwischen Chimay Blanche, Tripel Karmeliet und einer eigenen Note. Ich glaub', ich bin verliebt...
Viele Grüße
Andreas
Habe gerade einen selbst gemixten Long Island Ice Tea am Hals.
Ich weiß, das zählt nicht, aber das brauchbare Homebrew ist alle. :P

Kobi, ist das eine neue Version deines Förde Triple?
Meine W378 wird in 1-2 Wochen in einem Förde Triple (MMuM) weitergeführt. Über leckere Updates würde ich mich sehr freuen. :Greets
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens

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Kobi
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3245

Beitrag von Kobi » Freitag 2. Februar 2018, 21:24

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Freitag 2. Februar 2018, 20:50
Kobi, ist das eine neue Version deines Förde Triple?
Meine W378 wird in 1-2 Wochen in einem Förde Triple (MMuM) weitergeführt. Über leckere Updates würde ich mich sehr freuen. :Greets
Hallo, Jens!
Prima, dass Du das Fördetripel ausproBIERst, ich hoffe, Dir schmeckt es so gut wie mir!
Nein, das hier ist ein völlig neues Rezept, das ich entwickelt habe, weil ich das Tripel Karmeliet gerne mag, aber unterhopft finde und ein Fan des Chimay Blanche geworden bin, seit ich in Belgien war. Das sollte beide kombinieren, was auch gut geklappt hat. Ich stelle das demnächst bei MMM ein; die Schüttung ist untypisch komplex, PiMa, WeiMa, Hafermalz, Rohweizen, Haferflocken; Hopfen Chinook und Celeia; Gewürze: Pomeranzenschale, Orangenschale, Koriander; Hefe: Gestrippte Chimay
Prost
Andreas
Das Leben ist zu kurz, um schlechtes Bier zu trinken! :Drink

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3246

Beitrag von cicero85 » Freitag 2. Februar 2018, 22:36

Bei mir gibt es heute ein Lindemans Oude Kriek Cuvée René von 2016.
Leckeres Tröpfchen!

Kilian

rowabo
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3247

Beitrag von rowabo » Samstag 3. Februar 2018, 20:54

Ein Fuller's London Porter. Mein zweites Porter nach dem Taddy Porter.
Schmecken alle Porter, wie soll ich es nennen, so müde? Das Taddy schmeckte schon eingeschlafen. Stiltypisch?

Rolf
Am jüngsten Tage wird's geschaut, was Mancher hier für Bier gebraut (nach Eduard Maria Schranka)

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Der Unterhopfte
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3248

Beitrag von Der Unterhopfte » Samstag 3. Februar 2018, 23:59

Abt12.jpg
Abt12.jpg (103.38 KiB) 987 mal betrachtet
Prost! :)
Sehr gut...was sonst.
Wer seine Schwerter zu Pflugscharen schmiedet, wird für die pflügen, die dies nicht getan haben.

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§11
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3249

Beitrag von §11 » Sonntag 4. Februar 2018, 02:10

All is well at the station- double IPA von Southern Tier
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#3250

Beitrag von §11 » Sonntag 4. Februar 2018, 02:12

:Ahh

Falsches Bild. Hier das richtige
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