Was trinkt ihr gerade?

Hier kommt alles rein, was woanders keinen Platz hat.
Benutzeravatar
cma410
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 153
Registriert: Sonntag 31. Dezember 2017, 09:56

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3501

Beitrag von cma410 » Sonntag 15. Juli 2018, 18:31

Gerade in Brüssel angekommen starte ich mit einem Chimay Triple im "A la Mort Subite"!
611A1760-0FA3-4EF3-8AA8-ED739F89CCFC.jpeg
Gruß aus Belgien
Christoph

Benutzeravatar
cma410
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 153
Registriert: Sonntag 31. Dezember 2017, 09:56

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3502

Beitrag von cma410 » Sonntag 15. Juli 2018, 18:47

Zweiter Gang: Mort Subite Lambic Blanche.
A481D2F9-373D-470B-91EF-7388DA494503.jpeg
Gruß aus Belgien
Christoph

Benutzeravatar
cma410
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 153
Registriert: Sonntag 31. Dezember 2017, 09:56

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3503

Beitrag von cma410 » Sonntag 15. Juli 2018, 19:22

Dritter Gang: "Mort Subite Framboise". So ein Rezept würde ich gerne einmal selbst im Braukeller ausprobieren ...
88B3BA88-4C64-40BD-902A-6BC71FADB7B8.jpeg
Gruß aus Belgien
Christoph

Benutzeravatar
cma410
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 153
Registriert: Sonntag 31. Dezember 2017, 09:56

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3504

Beitrag von cma410 » Sonntag 15. Juli 2018, 20:02

Vierter und (vorerst) letzter Gang: Chouffe Blonde.
B322CD9B-45DD-417C-BD45-F9A57BC06254.jpeg
Gruß aus Brüssel
Christoph

Fle4
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 214
Registriert: Freitag 10. Juni 2016, 22:38
Wohnort: Göttingen

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3505

Beitrag von Fle4 » Sonntag 15. Juli 2018, 20:11

:thumbsup Da bin ich aber neidisch! Ich fahre in einer Wochen aber auch nach Belgien. :Bigsmile
Draft beer, not people.

Benutzeravatar
ggansde
Moderator
Moderator
Beiträge: 5688
Registriert: Mittwoch 9. November 2005, 16:25
Wohnort: Rodgau

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3506

Beitrag von ggansde » Montag 16. Juli 2018, 14:04

Moin,
wegen der unverschämten Preise hatte ich mir zwar geschworen nicht zu kaufen, nun sind aber doch für ca. 8 € drei Flaschen im Einkaufswagen gelandet, die ich noch nicht kenne. Heute Abend wird verkostet.
IMG_20180716_135731-1040x780.jpg
VG, Markus
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers

Benutzeravatar
gulp
Moderator
Moderator
Beiträge: 9237
Registriert: Montag 20. Juli 2009, 21:57
Wohnort: Nürnberg
Kontaktdaten:

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3507

Beitrag von gulp » Montag 16. Juli 2018, 14:11

Servus Markus,

das Hommelbier ist schon große Klasse und vor Ort auch bezahlbar.

Gruß
Peter
Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier!

https://biergrantler.de
https://stixbraeu.de

Benutzeravatar
beryll
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 2436
Registriert: Samstag 25. Juli 2015, 15:10
Wohnort: Saarwellingen
Kontaktdaten:

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3508

Beitrag von beryll » Montag 16. Juli 2018, 14:44

Krass... ich wollte gerade schreiben, dass ich das Hommelbier sowas von langweilig fand.
So gehen die Geschmäcker auseinander :-)

VG Peter
"Um...Snoochie boochies" Romrod... BONG!!!!!
(Aktueller Bericht aus dem Gärfass)

HBST Saar-Lor-Lux
Terminfindung Treffen der Saar-Lor-Lux Brauer

HBST Saar-Lor-Lux internes

Benutzeravatar
ggansde
Moderator
Moderator
Beiträge: 5688
Registriert: Mittwoch 9. November 2005, 16:25
Wohnort: Rodgau

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3509

Beitrag von ggansde » Montag 16. Juli 2018, 17:07

Moin,
langweilig ist es eher nicht. Das ist dann schon eher das 1001 IPA mit C-Hopfen. Aber so toll ist es auch nicht. Interessant ist irgendein eingebundenen Hopfenaroma, welches ich nicht einschätzen kann. Die vier angepriesenen Hopfenaromen sind es eher nicht. Ganz stark treten honigartige Oxidationsaromen hervor. Dennoch lecker.
VG, Markus
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers

Benutzeravatar
ggansde
Moderator
Moderator
Beiträge: 5688
Registriert: Mittwoch 9. November 2005, 16:25
Wohnort: Rodgau

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3510

Beitrag von ggansde » Montag 16. Juli 2018, 17:16

Moin,
Mikkellers Cream Ale kann ich kurz machen: Muffiges, gelbes Wasser. So was von schwach für den stolzen Preis.
VG, Markus
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers

Benutzeravatar
ggansde
Moderator
Moderator
Beiträge: 5688
Registriert: Mittwoch 9. November 2005, 16:25
Wohnort: Rodgau

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3511

Beitrag von ggansde » Montag 16. Juli 2018, 17:22

Moin,
das ist mal ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Wenn auch nicht zum trinken aber zum desinfizieren. 1 Liter für 15€.
IMG_20180716_164804-780x1040.jpg
VG, Markus
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers

Benutzeravatar
ggansde
Moderator
Moderator
Beiträge: 5688
Registriert: Mittwoch 9. November 2005, 16:25
Wohnort: Rodgau

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3512

Beitrag von ggansde » Montag 16. Juli 2018, 17:42

Moin,
das Charlie Wells Triple hopped IPA ist eines Kommentars nicht wert. Der gesamte Einkauf hat sich 0,0 gelohnt.
VG, Markus
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers

Benutzeravatar
gulp
Moderator
Moderator
Beiträge: 9237
Registriert: Montag 20. Juli 2009, 21:57
Wohnort: Nürnberg
Kontaktdaten:

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3513

Beitrag von gulp » Montag 16. Juli 2018, 19:26

ggansde hat geschrieben:
Montag 16. Juli 2018, 17:07
Moin,
langweilig ist es eher nicht. Das ist dann schon eher das 1001 IPA mit C-Hopfen. Aber so toll ist es auch nicht. Interessant ist irgendein eingebundenen Hopfenaroma, welches ich nicht einschätzen kann. Die vier angepriesenen Hopfenaromen sind es eher nicht. Ganz stark treten honigartige Oxidationsaromen hervor. Dennoch lecker.
VG, Markus
"Poperinge Hommelbier, 22.08.17

Hell, goldgelb, sehr spritzig, malzig süßer Antrunk, fruchtig hopfige Mitte, herber, langer Abgang. Wunderbar. 7,5 % Alk., drei Hopfen aus der Region."

Soweit ich noch weiß, wird das ohne Zucker gebraut. Daher der etwas wuchtigere Körper. Ich mag ja diese Honigaromen vom Pilsener Malz. Der poperinger Hopfen ist da sauber herausgearbeitet.
Wäre auch langweilig, wenn alle den selben Geschmack hätten. Für eine vollständige Beschreibung wars mir aber wohl doch nicht gut genug. :Smile

Gruß
Peter
Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier!

https://biergrantler.de
https://stixbraeu.de

Benutzeravatar
cma410
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 153
Registriert: Sonntag 31. Dezember 2017, 09:56

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3514

Beitrag von cma410 » Montag 16. Juli 2018, 22:00

Heute noch zwei Belgier als Apero am Grand Place. Hoegaarden Wit Blanche und Leffe Royal IPA ...
43349526-5594-43D8-8C05-C44DAC565241.jpeg
E15C5805-DA14-46D1-BF2D-B022B962AF35.jpeg
Gruß aus Brüssel
Christoph

Benutzeravatar
cma410
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 153
Registriert: Sonntag 31. Dezember 2017, 09:56

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3515

Beitrag von cma410 » Montag 16. Juli 2018, 23:06

Ein letztes Abschiedsbier im "A la Mort Subite" - morgen um 10:20 geht leider schon der Flieger heim nach Wien. Westmalle Double Brun ...
74636F62-89C0-4898-964F-F01EF002A883.jpeg
Gruß aus Brüssel
Christoph

Benutzeravatar
McCube
Posting Junior
Posting Junior
Beiträge: 18
Registriert: Dienstag 5. Januar 2016, 19:58
Wohnort: Penzberg

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3516

Beitrag von McCube » Mittwoch 18. Juli 2018, 15:32

30751B84-92D0-4153-888E-DB021957D09B.jpeg
Feierabendbier im Hotel. Easy Ride IPA #brewbase

Benutzeravatar
PalmPower
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 137
Registriert: Sonntag 3. September 2017, 11:10
Wohnort: Graz

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3517

Beitrag von PalmPower » Mittwoch 18. Juli 2018, 16:01

cma410 hat geschrieben:
Montag 16. Juli 2018, 23:06
Ein letztes Abschiedsbier im "A la Mort Subite" - morgen um 10:20 geht leider schon der Flieger heim nach Wien. Westmalle Double Brun ...

74636F62-89C0-4898-964F-F01EF002A883.jpeg

Gruß aus Brüssel
Christoph
:Drink :Bigsmile

Bild

Grüße aus Graz
LG Peter

Hopfenhof
Posting Junior
Posting Junior
Beiträge: 23
Registriert: Montag 20. Juli 2015, 22:18

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3518

Beitrag von Hopfenhof » Donnerstag 19. Juli 2018, 14:59

Hallo Zusammen,

Heute ein SUNTORY mit Alc. 8%. Aber ich freue mich schon auf Morgen oder Samstag. Ist zwar nur Asahi Super "Dry" aber in einer ganz besonderen Verpackung. Die habe ich gesten im Supermart endeckt. Dort standen Solche zwei und drei Liter Trinkdosen rum. Da konnte ich nicht wiederstehen. Außerdem sind die recht stabil und hoffentlich gut zu reinigen. Da hat man ein schönes Mitbringsel für zu Hause zum wiederbefüllen. Die Japaner lassen sich immer was neues einfallen. Ein Liter und 200 ml kannte ich ja schon.
IMG_0365.JPG
Viele Grüße aus dem sehr heißen Osaka

Hopfenhof

Tomalz
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 266
Registriert: Sonntag 3. Juni 2018, 22:00
Wohnort: Salzkotten

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3519

Beitrag von Tomalz » Donnerstag 19. Juli 2018, 18:08

Bei dem Wetter schon eine Herausforderung :Bigsmile
Gruß Thomas

Benutzeravatar
Cubus242
Neuling
Neuling
Beiträge: 9
Registriert: Montag 18. Juli 2016, 11:09
Wohnort: Rösrath

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3520

Beitrag von Cubus242 » Donnerstag 19. Juli 2018, 19:00

Omnipollo Double Peach Candy Popcorn Sour

Schaum Fehlanzeige. Ansonsten hält der Name was er verspricht. Erinnert mich an die Gummipfirsiche vonne Bude früher. Leicht gekühlt für einen Sommerabend ein annehmbares Getränk, bedarf aber keiner Wiederholung.
Dateianhänge
aviary-image-1531940698545.jpeg

Sebasstian
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 294
Registriert: Freitag 26. August 2016, 11:54
Kontaktdaten:

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3521

Beitrag von Sebasstian » Donnerstag 19. Juli 2018, 19:26

Ich trinke gerade, jetzt im Moment: ein Feierabend-Bier. Hauff -Bier, Vollbier Hell. Gekauft hauptsächlich wegen dem coolen 60er Jahre Old-School Etikett. Geschmacklich nicht spektakulär, aber ok. :Drink
20180719_192207.jpg
Wieso sind die Bilder immer gekippt? Wie bekommt man die richtig rum gedreht???
Grüße,
Sebastian

Benutzeravatar
Löschzug
Posting Junior
Posting Junior
Beiträge: 27
Registriert: Donnerstag 9. November 2017, 10:46
Wohnort: RUHRGEBIET UND NIEDERRHEIN
Kontaktdaten:

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3522

Beitrag von Löschzug » Freitag 20. Juli 2018, 15:54

Was Straffe(s) mit wilder Hefe...
Straffe Hendrik- Brügger Triprl 2018, selbst dort abgeholt...
Dateianhänge
A069C0F0-9D0C-4AC5-9753-CAD7E211A39A.jpeg

okris
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 186
Registriert: Mittwoch 7. August 2013, 20:15

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3523

Beitrag von okris » Freitag 20. Juli 2018, 22:56

Feine Buttersäure Note in der Nase. Hatte ich schon in eigenem Bier und bin da empfindlich. Ist auf jeden Fall eine Empfehlung für das Fehlaromen Training. k.A. ob die das immer so hinbekommen. Geschmacklich unauffällig.
IMG_20180720_224218187.jpg
Buttasäure wird sicher der nächste heiße Scheiß. Alles eine Frage der Gewöhnung!

LG Sirko

okris
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 186
Registriert: Mittwoch 7. August 2013, 20:15

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3524

Beitrag von okris » Freitag 20. Juli 2018, 23:33

Das Helle: sehr lecker!
IMG_20180720_231900232_LL.jpg
nix zu meckern.

Benutzeravatar
Cubus242
Neuling
Neuling
Beiträge: 9
Registriert: Montag 18. Juli 2016, 11:09
Wohnort: Rösrath

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3525

Beitrag von Cubus242 » Samstag 21. Juli 2018, 20:49

okris hat geschrieben:
Freitag 20. Juli 2018, 22:56

Buttasäure wird sicher der nächste heiße Scheiß. Alles eine Frage der Gewöhnung!

LG Sirko
Bitte nicht :Ahh

Benutzeravatar
Ursus007
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 2818
Registriert: Mittwoch 7. August 2013, 14:09

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3526

Beitrag von Ursus007 » Samstag 21. Juli 2018, 23:01

Mein Belgisch Blonde, exakt 3 Monate in der Flasche. Kommt gut ...
8048843C-3CCA-4E90-83EA-731BA5207995.jpeg
Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!

Benutzeravatar
Tozzi
Moderator
Moderator
Beiträge: 4519
Registriert: Montag 22. Februar 2016, 23:17
Wohnort: München

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3527

Beitrag von Tozzi » Samstag 21. Juli 2018, 23:27

Sieht schön aus! :thumbup
Viele Grüße aus München
Stephan

Benutzeravatar
Ursus007
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 2818
Registriert: Mittwoch 7. August 2013, 14:09

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3528

Beitrag von Ursus007 » Sonntag 22. Juli 2018, 00:24

Danke Dir, Tozzi!
Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!

Deothor
Posting Junior
Posting Junior
Beiträge: 77
Registriert: Donnerstag 27. Oktober 2016, 11:53

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3529

Beitrag von Deothor » Sonntag 22. Juli 2018, 01:23

Zur Zeit bin ich beim Kwak im Cambrinus/Brügge angelangt.
Eigentlich ist das Glas origineller als das Bier.
Aber wenn ich noch eins trinke brauche ich auch eine Stütze um zurück ins Hotel zu kommen.
Das Angebot an belgischen Bieren ist einfach zu gut.
K640_20180708_204545.JPG

Benutzeravatar
Malzwein
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 2584
Registriert: Mittwoch 12. September 2012, 09:39

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3530

Beitrag von Malzwein » Sonntag 22. Juli 2018, 20:44

mor braz.jpg
Nach der kleinen Auswahl an Merresfrüchten ein Bier von hier: Mor Braz Blonde

Irgendwie mit Meerwasser gebraut. Leicht salzig, was aber nicht so recht mit der Restsüße harmoniert.

Gruß aus Cancale
Matthias

Benutzeravatar
Tozzi
Moderator
Moderator
Beiträge: 4519
Registriert: Montag 22. Februar 2016, 23:17
Wohnort: München

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3531

Beitrag von Tozzi » Sonntag 22. Juli 2018, 20:58

Oh, viele Grüße nach Cancale!
Ich bin dort recht oft; mein Bruder wohnt ganz in der Nähe.

In der Bretagne gibt's recht viele gute Biere, finde ich.
Probier auf jeden Fall mal was von La Dilettante (z.B. "La Flemme"), Philomenn, und unbedingt Skumenn.
Von letzteren das Delhi Delhi, wenn Du es auftreiben kannst, und das Rye IPA.

Lancelot (eine der ganz großen Brauereien dort) hat auch Interessantes, z.B. das mit Buchweizen gebraute Tellen Du.
Gibt's im "Owen's Pub" in Rennes auch frisch gezapft.
Ansonsten halte ich mich aber lieber an die kleineren.

Das Mor Braz kenne ich auch, ist halt ein Gag, aber nichts Besonderes...

Yec'Hed Malt wäre auch einen Besuch wert, falls Ihr noch Platz im Auto habt.
Das ist eine neue bretonische Mälzerei, 100% Bio, 100% regionaler Anbau. Verkaufen an Privatpersonen aber nur direkt vor Ort.
Viele Grüße aus München
Stephan

Benutzeravatar
Eifelbauer
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 290
Registriert: Montag 28. September 2015, 13:10

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3532

Beitrag von Eifelbauer » Sonntag 22. Juli 2018, 21:56

Mein erster Verriss hier im Forum: So ein unharmonisches Bier habe ich noch nie getrunken. Da hilft auch die nette Umgebung nicht. Kein Malzkörper, wenig bis kein Hopfen und süß wie Tee mit einer Überdosis Natreen. Und das alles um 12% zu erreichen? Ich will wieder nach Belgien 😂
60B77B8B-C5D3-466A-9595-FF9C1B1511F6.jpeg
Meinungen, Biere und Fürze haben gemeinsam, dass man nur die Eigenen als bekömmlich empfindet.
Gruß aus der Nordeifel, Arnd.

Benutzeravatar
Brauwolf
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 6566
Registriert: Sonntag 26. Februar 2012, 21:07
Kontaktdaten:

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3533

Beitrag von Brauwolf » Sonntag 22. Juli 2018, 22:12

Mitbringsel aus Zwönitz:
holu_Rich.jpg
Holunderschluck - perfekt für die Jahreszeit.
Mit Cascade und Holunderblüten

Cheers, Ruthard
Wir haben alle den gleichen Himmel, aber nicht denselben Horizont.
Mein Blog: Brew24.com

Benutzeravatar
Rici-
Posting Junior
Posting Junior
Beiträge: 53
Registriert: Samstag 14. April 2018, 07:13

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3534

Beitrag von Rici- » Sonntag 22. Juli 2018, 23:52

20180722_233326.jpg
Gruß aus Kroatien
20180722_232008.jpg
Viel Spaß noch weiterhin :Drink
Rainer

JackFrost
Posting Senior
Posting Senior
Beiträge: 475
Registriert: Dienstag 15. Mai 2018, 18:10

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3535

Beitrag von JackFrost » Montag 23. Juli 2018, 19:38

Bin grad auf ner Dienstreise in Spanien. Daher gib’s ein Estrella Damm. Nachher gibts noch ein Voll Damm. Wenn ich meinen Gärkühlschrank hab werde ich mich mal an nem Voll Damm Klon versuchen.
5D663162-C4D7-4420-B430-643A65351CF0.jpeg
Gruß JackFrost

Benutzeravatar
Brauwolf
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 6566
Registriert: Sonntag 26. Februar 2012, 21:07
Kontaktdaten:

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3536

Beitrag von Brauwolf » Dienstag 24. Juli 2018, 22:37

Freibier von Brew Dog:
punk76711530328e.jpg
Das Punk IPA war vor etlichen Jahren (neben dem SNPA) eines der ersten Craftbiere die an meinen Gaumen kamen und hat mich damals schwer begeistert.

Heute war das mehr so lala. Entweder haben sich meine Geschmacksknospen mächtig weiter entwickelt oder dieses Bier hat kräftig abgebaut.
Egal - einem geschenkten Gaul schaut man nicht ins Maul.

Chers, Ruthard
Wir haben alle den gleichen Himmel, aber nicht denselben Horizont.
Mein Blog: Brew24.com

Benutzeravatar
Tozzi
Moderator
Moderator
Beiträge: 4519
Registriert: Montag 22. Februar 2016, 23:17
Wohnort: München

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3537

Beitrag von Tozzi » Dienstag 24. Juli 2018, 22:54

In Frankreich findet man das Punk IPA inzwischen sogar im Carrefour Supermarkt.
Ich mag's aber immer noch recht gerne.
Viele Grüße aus München
Stephan

Benutzeravatar
Ursus007
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 2818
Registriert: Mittwoch 7. August 2013, 14:09

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3538

Beitrag von Ursus007 » Dienstag 24. Juli 2018, 23:45

Lecker!!!
CC5D65F4-60C3-4693-92BB-555DBB5DB522.jpeg
Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!

HubertBräu
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 593
Registriert: Montag 27. März 2017, 11:56
Wohnort: Berlin

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3539

Beitrag von HubertBräu » Mittwoch 25. Juli 2018, 09:25

Brauwolf hat geschrieben:
Dienstag 24. Juli 2018, 22:37
Das Punk IPA war vor etlichen Jahren (neben dem SNPA) eines der ersten Craftbiere die an meinen Gaumen kamen und hat mich damals schwer begeistert.

Heute war das mehr so lala. Entweder haben sich meine Geschmacksknospen mächtig weiter entwickelt oder dieses Bier hat kräftig abgebaut.
Geht mir genau so.

Benutzeravatar
beryll
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 2436
Registriert: Samstag 25. Juli 2015, 15:10
Wohnort: Saarwellingen
Kontaktdaten:

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3540

Beitrag von beryll » Mittwoch 25. Juli 2018, 10:39

Firestone Luponic Distortion: Revolution No. 007
FotoJet.jpg
VG Peter
"Um...Snoochie boochies" Romrod... BONG!!!!!
(Aktueller Bericht aus dem Gärfass)

HBST Saar-Lor-Lux
Terminfindung Treffen der Saar-Lor-Lux Brauer

HBST Saar-Lor-Lux internes

Benutzeravatar
BrauervomRotenBerg
Posting Junior
Posting Junior
Beiträge: 77
Registriert: Freitag 26. Januar 2018, 17:58
Wohnort: Ulm

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3541

Beitrag von BrauervomRotenBerg » Donnerstag 26. Juli 2018, 23:35

Im Rahmen einer privaten Brauereiführung mit dem Braumeister. Nach dem Zwickeln und den Weizenproben gabs noch die stärkere Fraktion.
D6234B92-A767-4748-8CA6-6D6B5F8BAAB7.jpeg
9C59E20C-B1BB-4954-A7C5-2D4B2598874A.jpeg
Erstaunlich Wenig Restsüsse, 7,1%, kein übertriebener Hopfenschnickschnack. Ein toller Bock!!

Auch der Zwickel vom noch nicht fertigen Jahrgangsbier mit geringer Rauchnote lässt Gutes erwarten.
Schönes Leben hier!!! (Sehr gut auch zu mir passendes Motto der Riegele-Brauerei)
Bier ist gut, sagt der Arzt!! (Mein Motto)
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=17997

Benutzeravatar
DerDerDasBierBraut
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 5520
Registriert: Donnerstag 2. Juni 2016, 20:51
Wohnort: Ahrensburg

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3542

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Freitag 27. Juli 2018, 14:00

Ein eiskaltes IPL bei 39°C im Arbeitszimmer. Dank Urlaub möglich :Wink
Gestopft mit Jarrylo und US Cascade. Kommt gut, der Stoff ... :Drink
IMG_2560 (003).jpg
IMG_2560 (003).jpg (53.02 KiB) 1730 mal betrachtet
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens

Interesse an Flüssighefen ... ?

Benutzeravatar
secuspec
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 265
Registriert: Sonntag 9. Juli 2017, 06:31
Wohnort: Königstein
Kontaktdaten:

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3543

Beitrag von secuspec » Freitag 27. Juli 2018, 16:14

Amarillo Golden Ale - Dr. Smurto's Abwandlung

Schlank, schöne Hopfenbittere, ohne Adstringenz mit ausgeprägtem aber nicht aufdringlichem Amarillo Hopfenaroma.

Wunderschönes Sommerbier geworden, obwohl beim ersten Brautag auf der neuen Anlage noch nicht alles wirklich rund lief.

Bild
Klassisches 2 Geräte Sudhaus auf Basis Brewpaganda 80l Töpfen mit GGM Gastro Platte für die Rasten und einem Ultra Low Power 8kW Heizelement fürs Kochen. Alles gesteuert über CraftBeerPi. :Drink

Jeff
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 186
Registriert: Montag 30. Januar 2017, 22:08
Wohnort: Darmstadt

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3544

Beitrag von Jeff » Freitag 27. Juli 2018, 16:27

Bild
Das Schlimmste ist, wenn das Bier alle ist!

Bild

Benutzeravatar
DerDerDasBierBraut
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 5520
Registriert: Donnerstag 2. Juni 2016, 20:51
Wohnort: Ahrensburg

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3545

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Freitag 27. Juli 2018, 16:43

Jeff hat geschrieben:
Freitag 27. Juli 2018, 16:27
Bild
Dein Anhang will nicht ...
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens

Interesse an Flüssighefen ... ?

Benutzeravatar
SaltCityBrew
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 121
Registriert: Freitag 8. Juni 2018, 20:11
Wohnort: Lüneburg

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3546

Beitrag von SaltCityBrew » Montag 30. Juli 2018, 20:34

Leckeres "Perlweizen" von Mmum.
Stammwürze war leider etwas niedriger ausgefallen als geplant, steht diesem Bier aber sehr gut!
Schmeckt lecker und frisch, allerdings erst nach 4 Wochen Reife.
Dateianhänge
1532975430020-1306129743.jpg
Meine Vorstellung:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 18#p279718
Allzeit gut Sud und lieben Gruß, Dennis.

Brausau
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 244
Registriert: Freitag 14. Mai 2004, 21:33

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3547

Beitrag von Brausau » Mittwoch 1. August 2018, 17:02

Hatte mir von der Vareler Brauerei das Tidebier gekauft. Einmal das Naturtrübe und das Pils.
Leider beide (!) - obwohl vor der Hitzewelle gekauft und kühl gelagert - quietsch sauer.
Also direkt in den Ausguss.
Auf meine Anfrage teilte mir der Meister der Brauerei mit, dass
möglicherweise bei der handwerklichen Abfüllung Milchsäure oder Essigsäurebakterien ins Bier gelangen, sich diese vermehren und das Bier dann eben sauer schmeckt.
Lass ich mal so stehen.

Benutzeravatar
Alt-Phex
Moderator
Moderator
Beiträge: 8175
Registriert: Mittwoch 1. Februar 2012, 01:05
Wohnort: Düsseldorf

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3548

Beitrag von Alt-Phex » Mittwoch 1. August 2018, 23:56

Bei Lidl gab es heute diverse Dosenbiere in der Aktion. Berliner Kindl Pilsener, Astra und Holsten.

Soll bitte nochmal einer sagen "schmecken doch eh alle gleich". Unterschiedlicher hätte die drei Pilsener nicht sein können. Während das Berliner Kindl sehr starke Diacetyl Noten aufwies, war das Holsten eher malzig, süßlich. Das Astra fand ich eher unauffällig und ausgewogen im Geschmack. Alle drei keine Highlights aber qualitiv gute Biere.

Jetzt gönne ich mir noch ein Münchner Hell von Paulaner, gabs auch beim Lidl. Lecker.

Brausau hat geschrieben:
Mittwoch 1. August 2018, 17:02
Auf meine Anfrage teilte mir der Meister der Brauerei mit, dass
möglicherweise bei der handwerklichen Abfüllung Milchsäure oder Essigsäurebakterien ins Bier gelangen, sich diese vermehren und das Bier dann eben sauer schmeckt.
Lass ich mal so stehen.
Was für ein Blödsinn und was für ein Armutszeugnis. Wegen der "handwerklichen" Abfüllung werden auch alle Hobbybrauer Biere sauer, oder wie? Völlig normaler Vorgang also, muss man auch nichts gegen unternehmen? Ich hätte mich in Grund und Boden geschämt.
"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"

Benutzeravatar
hopfenbär
Posting Senior
Posting Senior
Beiträge: 381
Registriert: Freitag 16. Januar 2015, 20:50

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3549

Beitrag von hopfenbär » Freitag 3. August 2018, 19:46

Gschichten ausm Paulaner Garten. Überraschend geile Biere hier.
Dateianhänge
IMG_20180803_194326.jpg
Solum duri in hortum veniunt.

Vorstellung im alten Forum http://tinyurl.com/gob2p5g

Benutzeravatar
Frudel
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 938
Registriert: Donnerstag 28. April 2016, 22:12

Re: Was trinkt ihr gerade?

#3550

Beitrag von Frudel » Samstag 4. August 2018, 15:13

Dunkler Bock mit Wai-Iti , gibts nichts zu meckern .
Ich liebe die Mauerflasche , woher wohl der Name kommt????
Dateianhänge
A44F8EF7-7C61-49DC-A060-1F996BFE8ECE.jpeg
Viele Menschen benutzen Informationen und Fakten wie ein Betrunkener einen Laternenpfahl :
Vor allem zur Stütze ihres Standpunktes und weniger zum Beleuchten eines Sachverhaltes.

Antworten