Was trinkt ihr gerade?

Hier kommt alles rein, was woanders keinen Platz hat.
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§11
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4301

Beitrag von §11 » Montag 11. November 2019, 00:15

Roggen Gose mit Kümmel, Mohn und Sesam
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„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4302

Beitrag von 1_Harald » Mittwoch 13. November 2019, 20:45

Heute (m)ein Lindenauer Altbier, leider die letzte
Flasche .
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Astir
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4303

Beitrag von Astir » Mittwoch 13. November 2019, 20:58

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Leider Geil ! Super Bier, sehr Rund, geht für mich kaum besser, muss aufpassen das meine Frau es mir nicht wegtrinkt als alte Düsseldorferin.
Ich war skeptisch und hatte das Bier eher als Touristenfalle erwartet aber es ist wirklich ausgesprochen gut.
:Drink
Dateianhänge
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4304

Beitrag von Astir » Mittwoch 13. November 2019, 21:03

Achso das Bild wollte ich Euch nicht vorenthalten...
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4305

Beitrag von domih » Donnerstag 14. November 2019, 21:06

Jager Weisse von CAMBA

LECKER...
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4306

Beitrag von Simstex » Donnerstag 14. November 2019, 22:52

DSC_5835.JPG
Die Tage gab es bei mir-endlich mal wieder- ein Rothaus Tannenzäpfle. Immer wieder Fein!
Unser Blog übers Biertrinken, Brauen und Genießen: bierspindel.net oder Instagram @bierspindel

Robier#79
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4307

Beitrag von Robier#79 » Donnerstag 14. November 2019, 23:24

Ich teste gerade das Mönchshof Weihnachtsbier, welches wir immer in der Weihnachtszeit trinken. Dann ist bis zum zum 1. Advent auch erstmal Abstinenz angesagt :)
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B4DA3614-007A-432A-8247-F7422611C937.jpeg (75.79 KiB) 3928 mal betrachtet
Bier macht den Durst erst schön! :Drink

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4308

Beitrag von DerDallmann » Freitag 15. November 2019, 21:39

_20191115_214044.JPG
Ein IPA aus dem Juli. Sud geteilt, links US05, rechts K97. Krass, wie schlecht die K97 sedimentiert. Das IPA ist auch leicht bitterer und allgemein etwas weniger frisch, schlechter.
Mit freundlichen Grüßen,

Johst

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4309

Beitrag von beercan » Freitag 15. November 2019, 21:47

Mein Rosmarin Ale,
noch recht jung aber durchaus lecker.
Dateianhänge
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D9A53944-3A1D-430C-B09D-1B4F98E5B041.jpeg (90.46 KiB) 3831 mal betrachtet
Gruß Robert

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4310

Beitrag von DerDallmann » Freitag 15. November 2019, 22:08

Wieviel Rosmarin und wann? Ich finde Rosmarin super in Bier. Hab mal ein IPA gemacht mit Rosmarin gestopft und auch im WP. Ewig her. War son love or hate Ding, viele mochten es nicht
Mit freundlichen Grüßen,

Johst

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4311

Beitrag von Kaso » Freitag 15. November 2019, 22:13

Hi

Ein Belgisches Trappisten Bier.

Ich bin immer hin und hergerissen, manchmal mag ich das süße Zeug manchmal gar nicht. Heute ist es mir zu arg.
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Gruss Thilo
don't follow me I'm lost too

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4312

Beitrag von Astir » Samstag 16. November 2019, 08:39

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4313

Beitrag von dh26883 » Samstag 16. November 2019, 09:19

Astir hat geschrieben:
Mittwoch 13. November 2019, 21:03
Achso das Bild wollte ich Euch nicht vorenthalten...
18FC63B4-B546-4601-AB95-B6F5C3DD77BD.jpeg
Da kann man nur neidisch werden, wenn man weit weg von Düsseldorf wohnt und keine Chance hat an solche Ware ran zu kommen...
:crying

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4314

Beitrag von beercan » Samstag 16. November 2019, 11:14

DerDallmann hat geschrieben:
Freitag 15. November 2019, 22:08
Wieviel Rosmarin und wann? Ich finde Rosmarin super in Bier. Hab mal ein IPA gemacht mit Rosmarin gestopft und auch im WP. Ewig her. War son love or hate Ding, viele mochten es nicht
Habe 30g für 20l genommen und für 5 min mitgekocht. Dazu gab es noch jeweils 20g Orangen und Zitronenschalen.
Gruß Robert

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4315

Beitrag von BrauervomRotenBerg » Samstag 16. November 2019, 16:43

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Was braut man nicht Alles für einen lieben Bruder zur Geburtstagsfeier 😉
Schönes Leben hier!!! (Sehr gut auch zu mir passendes Motto der Riegele-Brauerei)
Bier ist gut, sagt der Arzt!! (Mein Motto)
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=17997

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4316

Beitrag von Hammerwade » Samstag 16. November 2019, 18:56

Leckere Sachen aus USA 🇺🇸
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4317

Beitrag von domih » Samstag 16. November 2019, 19:53

:Drink
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4318

Beitrag von t3k » Samstag 16. November 2019, 22:04

Heute mal Ohne
Dateianhänge
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4319

Beitrag von 1_Harald » Montag 18. November 2019, 20:34

Heute ein Red Ale aus der Bergt Bräu Reichenbrand, Chemnitz(D).
World Beer Awards, Germany Winner 2017.
Dateianhänge
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Zuletzt geändert von 1_Harald am Dienstag 19. November 2019, 14:13, insgesamt 1-mal geändert.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4320

Beitrag von domih » Montag 18. November 2019, 20:56

Endlich ein Gutmann gefunden! :Pulpfiction
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4321

Beitrag von Snison » Montag 18. November 2019, 21:24

1574108421457784260296.jpg
Ein Weizen IPA von Maisel. So was könnte ich mir auch mal brauen. Sehr interessant und lecker.
Leider bekomme ich nie ein richtiges Bild zusammen :Waa
LG,
LG, Snison (Michael)

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4322

Beitrag von Snison » Montag 18. November 2019, 22:07

Ein Jakob -Weizen.
Sehr lecker. Und die Hefe wird gestrippt und propagiert.
Dateianhänge
1574111157807778060227.jpg
LG, Snison (Michael)

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4323

Beitrag von domih » Mittwoch 20. November 2019, 21:10

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4324

Beitrag von 1_Harald » Mittwoch 20. November 2019, 21:35

Heute ein Dunkel aus der Bergt Bräu Reichenbrand, Chemnitz(D).
World Beer Awards, Worlds best Lager dark 2018.
Dateianhänge
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4325

Beitrag von Ursus007 » Donnerstag 21. November 2019, 14:19

1_Harald hat geschrieben:
Mittwoch 20. November 2019, 21:35
Heute ein ... aus der Bergt Bräu Reichenbrand, Chemnitz(D). ...
Schön, da war ich am letzten Samstag zur Führung. Nette kleine Brauerei.

Und da gab's am Ende ein Sixpack mit den beiden oben, drei anderen Bieren und einem Glas.

Kann es sein, dass Du eben dieses auch hast und hier Stück für Stück präsentierst? ;-)

Ich mag das Kellerbier von denen ganz gern, hatte ich gestern Abend (allerdings ohne Bild). Am allerbesten war's allerdings bei denen in der Wirtschaft vom Hahn ...
Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4326

Beitrag von Astir » Donnerstag 21. November 2019, 21:20

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Albino Squid Assassin IPA

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4327

Beitrag von aegir » Donnerstag 21. November 2019, 21:40

Ich denke das MHD spricht für sich...
Dateianhänge
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4328

Beitrag von Ursus007 » Donnerstag 21. November 2019, 22:44

Heute, nach meiner Dienstreise, ein erster Test meines „Brew Star“, ein IIPA. Ich gestehe: Gelungen. Dazu eine elegante Knabberei.
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Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4329

Beitrag von DerDallmann » Freitag 22. November 2019, 06:29

Astir hat geschrieben:
Donnerstag 21. November 2019, 21:20
C56B7A55-B534-4087-A26E-4E4B9BB23732.jpeg
Albino Squid Assassin IPA
Columbus, Ohio?
Empfehlenswert?

Edith hat gerade den extra Faden dazu gesehen... :thumbsup
Mit freundlichen Grüßen,

Johst

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4330

Beitrag von Ursus007 » Freitag 22. November 2019, 21:06

Als Giveaway nach der Führung in der Reichenbrander Brauerei (in Chemnitz) gibts heute ein Pils.
0D8EE60E-2ABA-4F81-8450-805E14295C48.jpeg
Hopfig-herb, grasig, gut!
Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4331

Beitrag von n0l3n » Freitag 22. November 2019, 21:08

Das 7-Korn-Landbier von alt-phex.
Abgewandelt mit Kombirast bei 66°C und verschiedenen Hefen.
Einmal als Kveik mit der Sigmund Voss:
IMG_20191122_202546-min.jpg
Gutes, orangiges Aroma. Aber im Moment noch nicht so überzeugend, dass ich es nochmal machen würde.

Und einmal als Dampfbier mit der Gutmann-Hefe:
IMG_20191122_205924-min.jpg
Das ist die komplette Banane :) also mehr als ich erwartet habe und mehr, als ich kenne. Aber passt gut zur Kernigkeit. Werde ich wieder machen.
Viele Grüße
Olli

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4332

Beitrag von n0l3n » Freitag 22. November 2019, 22:08

Und noch das dritte mit der Diamond Lager:
IMG_20191122_214906.jpg
Das braucht noch etwas. Immernoch leicht Diactelyl.

Und dann die Rezepthefe OGA9:
IMG_20191122_220218.jpg
Noch nicht wahnsinnig klar, aber schon sehr lecker.
Viele Grüße
Olli

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4333

Beitrag von afri » Freitag 22. November 2019, 22:21

Hmm, da hört noch jemand Platten beim Bier, löblich, mache ich nämlich auch gelegentlich. Die restliche Kette kann man kaum erkennen, aber offensichtlich ist hier ein HiFi-Enthusiast am Biertrinken :-)

Ich habe gerade Wicki im Glas, aber ein Standard-UG-Selbstbräu mit Tomahawk war auch bereits dran. Schmeckt, ist aber kein Überhopfen für mich.
Bier ist ein Stück Lebenskraft!

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4334

Beitrag von Ursus007 » Samstag 23. November 2019, 21:17

Reichenbrander Festbier ... vergleichbar mit dem Pils, nur noch etwas reichhaltiger ...
rb01.jpg
Aus der Kehle dringt ein Schrei:
Schütt's nei, schütt's nei!

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4335

Beitrag von 1_Harald » Samstag 23. November 2019, 22:35

20191123_204408.jpg
Heute ein "Old Golden Hen" Bitter aus der Greene King Brewing, Westgate Brewery, Bury St. Edmunds(GB/ENG).

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4336

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Sonntag 24. November 2019, 10:41

Das Rührwerk rührt,
die Maische rastet
und während auch der Nachguss heizt,
selbst der Brauer nicht mehr hastet.
Der erste Hopfen liegt bereit, nun ist für ein Bierchen Zeit!
:Wink

Ein Mitbringsel aus Nürnberg.
Mein erster Schlenkerla überhaupt.
Ich hätte gern erstmal die normale Version probiert gehabt. Als Urbock kommt es mir vor wie ein Rauchbierkontentrat, das man 1:1 mit Pils verdünnen soll. :Bigsmile
IMG_6130.jpg
IMG_6130.jpg (83.94 KiB) 4971 mal betrachtet
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens

Interesse an Flüssighefen ... ? Aus Zeitgründen derzeit kein Hefeversand.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4337

Beitrag von Kolbäck » Dienstag 26. November 2019, 18:39

geuzedecam.jpg
In der Nähe vom Brüsseler Bahnhof gibt es einen Bierladen (Mars Attacks), zu dem ich schon lange einmal wollte: gute internationale Auswahl! Die Geuze von de Cam kannte ich noch nicht, und ich trinke sie gerade im Zug nach Köln (dann Nachtzug nach Wien) wie ein Barbar aus der Flasche. Trotzdem sehr lecker! :thumbsup
Viele Grüße, Thomas
Braudokus: Schwarzbier, Früchte, Sauer & Brett, Råøl/Kveik, Kveik-"Pils"

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4338

Beitrag von Brauheld.eu » Dienstag 26. November 2019, 21:47

Camba Jager Weisse. Unglaublich gutes, hopfiges Bier. Sehr erfrischend.
Mein Bierblog https://brauheld.eu

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4339

Beitrag von DerDallmann » Mittwoch 27. November 2019, 08:13

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Sonntag 24. November 2019, 10:41
Das Rührwerk rührt,
die Maische rastet
und während auch der Nachguss heizt,
selbst der Brauer nicht mehr hastet.
Der erste Hopfen liegt bereit, nun ist für ein Bierchen Zeit!
:Wink

Ein Mitbringsel aus Nürnberg.
Mein erster Schlenkerla überhaupt.
Ich hätte gern erstmal die normale Version probiert gehabt. Als Urbock kommt es mir vor wie ein Rauchbierkontentrat, das man 1:1 mit Pils verdünnen soll. :Bigsmile

IMG_6130.jpg
Krasses Zeug. Ich hatte die Jahrgänge 15-18 geschenkt bekommen. Bis auf den 16er stehen sie noch im Kühlschrank. 0,5l muss man sich aber mit 3 Mann teilen, sonst ists einfach zu heftig.
Mit freundlichen Grüßen,

Johst

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4340

Beitrag von 1_Harald » Donnerstag 28. November 2019, 17:31

Heute ein "Premiant" Svetly Lezak 12° aus der Pivovar Chalupnik, Perstejn(CZ)
Chalupnik Premiant - Svetly Lezak.jpg

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4341

Beitrag von Kolbäck » Donnerstag 28. November 2019, 18:37

IMG_20191128_183324427_HDR_resize_43.jpg

Mein erstes echtes Wiener Lager als Kaufbier, wenn ich nicht irre. Schon lecker!
:Drink
Viele Grüße, Thomas
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4342

Beitrag von HubertBräu » Freitag 29. November 2019, 14:22

20191129_135202.jpg
Schumacher Alt :Drink

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4343

Beitrag von HubertBräu » Freitag 29. November 2019, 15:23

20191129_151732.jpg
Und jetzt das 1838 :thumbup

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4344

Beitrag von beercan » Freitag 29. November 2019, 20:54

Habe im Kühli noch ein Grätzer Oak Gin Bock von Bilbobräu gefunden. War vom letzten Wichteln. Jetzt etwas über ein Jahr in der Flasche. Sehr leckeres Tröpfchen.
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Zuletzt geändert von beercan am Freitag 29. November 2019, 21:03, insgesamt 1-mal geändert.
Gruß Robert

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ggansde
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4345

Beitrag von ggansde » Freitag 29. November 2019, 20:59

Leffe 0.0. Nicht übel für ein Alkoholfreies. Die belgische Herkunft lässt sich nicht verleugnen.
VG, Markus
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4346

Beitrag von BeerOclock » Freitag 29. November 2019, 21:22

Richtig abgefahren das Más Agave
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4347

Beitrag von devnull1975 » Freitag 29. November 2019, 22:47

Schumacher Alt Clone.
Nach 3 Wochen Kaltreifung ein schöner Schaum. Die Brewferm Top ist super sedimentiert.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4348

Beitrag von Snison » Freitag 29. November 2019, 22:48

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Ein Nord Lys von Mack. Dunkles Pils. Malzig, mild gehopft und sogar leicht fruchtig. Ein Mitbringsel von der nördlichsten Brauerei Norwegens, Tromsö.
LG, Snison (Michael)

uli74
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4349

Beitrag von uli74 » Freitag 29. November 2019, 22:57

Glühwein!

Ich überleg aber grade ob ich nicht noch nen Weltenburger Asam Bock in Angriff nehme.
Gruss

Uli

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4350

Beitrag von domih » Freitag 29. November 2019, 23:37

Ein Riegele Herren Pils mit 3 Gaben Aromahopfen... :thumbup
Riegele Pils.jpg

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