Was trinkt ihr gerade?

Hier kommt alles rein, was woanders keinen Platz hat.
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Barney Gumble
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4501

Beitrag von Barney Gumble »

Neuester Dosenfund..
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Der Trinker war wieder schneller als die Kamera auslösen konnte...
Der Trinker war wieder schneller als die Kamera auslösen konnte...
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Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich es sofort auf - das Lesen! (frei nach Henry Youngman)
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn :Bigsmile
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JokerPs
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4502

Beitrag von JokerPs »

Querformat wird gehen :thumbsup

Der Rest des Abends ist ein belgischer
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macro
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4503

Beitrag von macro »

Ein "Hönigliches",
kein Bier - ein mit Honig vergorenes Gesöff...
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Heiter weiter!
Marco
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mcorny76
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4504

Beitrag von mcorny76 »

Der Schaum ist schon mal super! :thumbsup
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Gruß
Michael :Drink

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4505

Beitrag von emjay2812 »

Mein Vater hat an Karneval eine Kiste mit original verschlossenen, diversen ausländischen Bieren gefunden. Gestern habe ich drei davon probiert, zwei waren schon im November abgelaufen. Das erste ein polnisches Pils, war ein schön malzig/würziges Pils mit guter Hopfennase, von der man leider im Antrunk nicht mehr viel schmeckte. Es war auch schon leicht oxidativ, aber noch trinkbar.
Das zweite kam auch aus Polen und entpuppte sich als ein klebrig süßes, dunkel/rauchiges Bier - weg damit.
Das letzte ein Slowene, war ein sehr schönes Lager mit trotz grüner Flasche nur leichten "Skunk" Aromen.

Jetzt habe ich noch ein polnische Porter, eine undefinierbare Dose osteuropäischer Herkunft und ein Guinnes in einer Flasche, die
es so nicht in Deutschland gibt.
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macro
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4506

Beitrag von macro »

Was sind denn "Skunk" Aromen?
Stinktier im Bier? :Grübel
Heiter weiter!
Marco
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DerDerDasBierBraut
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4507

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

macro hat geschrieben: Samstag 29. Februar 2020, 20:23 Was sind denn "Skunk" Aromen?
Stinktier im Bier? :Grübel
Lichtgeschmack. --> https://de.wikipedia.org/wiki/Lichtgeschmack
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
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macro
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4508

Beitrag von macro »

Okay, ich muss noch viel lernen, gerne...
Andererseits: Diacetyl gilt als Fehler - ich hab mich immer gefreut, solange mein junges Bier noch nach Butter schmeckte... :thumbsup
Heiter weiter!
Marco
Cptn. True Brew
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4509

Beitrag von Cptn. True Brew »

IMG_20200229_212000__01.jpg
Das erste Glas Short and Shoddy Pale Ale. Ich bin positiv überrascht. Schön fruchtiges Pale Ale mit angenehmer Malznote. Noch etwas jung, aber nach 2-3 Wochen Kaltreifung könnte das echt super werden.
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Alien_TM
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4510

Beitrag von Alien_TM »

Üben üben üben
Im Namen der Wissenschafft... cheers *g*
Im Namen der Wissenschafft... cheers *g*
Das hat mir mein Neffe von seinem Trip mitgebracht... (irgend ne Umzugshilfe von nem Kumpel nach Brüssel) ... ich mag ihn :thumbsup
wird erstmal eingelagert
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...Alex
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4511

Beitrag von Pfannenflicker »

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Bayreuther Brauhaus Rauch Märzen. Saisonal limitiert, sehr lecker.
Zitat meiner Frau: Andreas es ist nur Bier.
DerDallmann

Re: Was trinkt ihr gerade?

#4512

Beitrag von DerDallmann »

Das letzte Grätzer vom Störtebeker Ausschank 2019. Richtig gut. Null oxidiert, hell, glasklar.
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beercan
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4513

Beitrag von beercan »

Polaris Pils vom Fass nach dem Rezept von Boludo.
Ein super leckeres Pils. :Drink
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Gruß Robert
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4514

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

Old Viking (Kornoel) - Mein zweiter Versuch für das Romrod-Kveik.
Ich find's geil. Knallt gut (8,2%), süßlicher fruchtiger Touch, ziemlich volles Mundgefühl, wich, kaum CO2 (nur ein Rest Gärungskohlensäure) und relativ komplex durch die Hefe. Fast wie angegorenes Multivitaminsaftkonzentrat.

Meine Frau sagt zu mir: "Schmeckt besser als dein Bier " :thumbsup
ovi.jpg
Zuletzt geändert von DerDerDasBierBraut am Freitag 6. März 2020, 23:03, insgesamt 1-mal geändert.
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4515

Beitrag von DevilsHole82 »

Russian River Blind Pig Clone.
6,8%-vol.
Unmengen an Columbus, Amarillo und Cascade. Geile Hopfenbombe. Ich liebe es.

Ein paar Flaschen bringe ich nächste Woche nach Romrod mit
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PSX_20200306_225017.jpg
Gruß, Daniel

Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4516

Beitrag von schwarzwaldbrauer »

Wer von euch schon Mal auf La Palma (Kanaren) war, kennt sicher die kleine craft Brauerei "Isola Verde". Vor einigen Jahren von Belgien gegründet, besuch ich jedes Jahr bei meinem Rad Urlaub.
Auswahl wächst, inzwischen gibt es auch schon Restaurants in der Umgebung, die das Fassbier haben.
Siehe Bilder.
Grüßle Dieter
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Brau, schau wem.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4517

Beitrag von Kurt »

Uerige Clone (siehe MMuM) - lecker!
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Kolbäck
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4518

Beitrag von Kolbäck »

alvinne_epign.jpg
Pays d'Erpigny von Alvinne, Januar 2019 abgelaufen. Deren alte Etiketten kannte ich noch gar nicht. 12%vol aus ~26,5°P (Refraktometer sagt 13,5B).

Geschmacklich keine Offenbarung, sehr loser Bodensatz kam schon ab halbem Flascheninhalt mit und ich meine schwach Autolyse zu schmecken.
:Drink
Viele Grüße, Thomas
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4519

Beitrag von BrauervomRotenBerg »

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B1DF0E6C-1D0E-4AD2-B8E8-E0CA28697E9C.jpeg (32.64 KiB) 7364 mal betrachtet
Hier gibts heute nur Wasser...
Schönes Leben hier!!! (Sehr gut auch zu mir passendes Motto der Riegele-Brauerei)
Bier ist gut, sagt der Arzt!! (Mein Motto)
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=17997
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1_Harald
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4520

Beitrag von 1_Harald »

Ringwood Brewery - Razor Back.jpg
Heute ein „Razor Back“ Amber Ale aus der Ringwood Brewery in Ringwood Hants/Hampshire(GB/ENG).
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(M. Luther)

VG, Harald
HrXXLight
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4521

Beitrag von HrXXLight »

Mein Oatmeal Stout, was ich gerne mit euch heut abend geteilt hätte
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424B61FF-9E26-4DC7-ADA2-52F85C89AA71.jpeg (25.51 KiB) 7247 mal betrachtet
Bring more funk in your beer!
Brewing with Lacto and Brett.
haefner
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4522

Beitrag von haefner »

Genehmige mir gerade ein IPA aus eigener Herstellung. Taufte ich Sabro Rider and the Galaxy Sherrifs. Hinter dem Namen steht der relativ neue und unverbrauchte Hopfen "Sabro" und der bekannte "Galaxy". Kinder der frühen 80er werden mit dem Namen sicher etwas anfangen können, auch wenn ich diesen leicht angepasst habe :Greets . Der Sabro wird seiner Beschreibung gerecht. Habe hier ein sattes Kokos Aroma in der Nase und auch im Geschmack. Dieses aber schön umrahmt von einem großen exotischen Fruchtkorb.
Bin seit langem mal wieder mit einem meiner eigenen IPA's zu 100% zufrieden. Sehr fruchtig und hopfig, wahrnehmbar stark und bitter aber in einer guten Harmonie zu allen anderen Faktoren. Kann man sich gut ein paar reinstellen.. :Drink
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Micha
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4523

Beitrag von DerDallmann »

Sabro ist so ein geiler Hopfen, herrlich
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4524

Beitrag von Kaso »

Hi

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Ein normales Belgisches Blondes , leider ohne Ecken und Kanten, aber das Etikett ist super.

Gruss Thilo
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ggansde
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4525

Beitrag von ggansde »

Das ist doch kein Blond sondern ein Witbier
VG, Markus
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Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4526

Beitrag von mackus »

haefner hat geschrieben: Sonntag 15. März 2020, 18:02 Genehmige mir gerade ein IPA aus eigener Herstellung. Taufte ich Sabro Rider and the Galaxy Sherrifs. Hinter dem Namen steht der relativ neue und unverbrauchte Hopfen "Sabro" und der bekannte "Galaxy". Kinder der frühen 80er werden mit dem Namen sicher etwas anfangen können, auch wenn ich diesen leicht angepasst habe :Greets . Der Sabro wird seiner Beschreibung gerecht. Habe hier ein sattes Kokos Aroma in der Nase und auch im Geschmack. Dieses aber schön umrahmt von einem großen exotischen Fruchtkorb.
Bin seit langem mal wieder mit einem meiner eigenen IPA's zu 100% zufrieden. Sehr fruchtig und hopfig, wahrnehmbar stark und bitter aber in einer guten Harmonie zu allen anderen Faktoren. Kann man sich gut ein paar reinstellen.. :Drink

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Micha
Das hört sich richtig gut an und sieht auch gut aus! Wo hast du denn den Sabro her bekommen?
Beste Grüße, Markus
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Kaso
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4527

Beitrag von Kaso »

ggansde hat geschrieben: Sonntag 15. März 2020, 22:02 Das ist doch kein Blond sondern ein Witbier
VG, Markus
Stimmt, damit hast Du recht,
macht es aber nicht interessanter, danach gab's das Saison St Feuillien, das hingegen war Klasse.

Gruss Thilo
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haefner
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4528

Beitrag von haefner »

mackus hat geschrieben: Sonntag 15. März 2020, 22:11
haefner hat geschrieben: Sonntag 15. März 2020, 18:02 Genehmige mir gerade ein IPA aus eigener Herstellung. Taufte ich Sabro Rider and the Galaxy Sherrifs. Hinter dem Namen steht der relativ neue und unverbrauchte Hopfen "Sabro" und der bekannte "Galaxy". Kinder der frühen 80er werden mit dem Namen sicher etwas anfangen können, auch wenn ich diesen leicht angepasst habe :Greets . Der Sabro wird seiner Beschreibung gerecht. Habe hier ein sattes Kokos Aroma in der Nase und auch im Geschmack. Dieses aber schön umrahmt von einem großen exotischen Fruchtkorb.
Bin seit langem mal wieder mit einem meiner eigenen IPA's zu 100% zufrieden. Sehr fruchtig und hopfig, wahrnehmbar stark und bitter aber in einer guten Harmonie zu allen anderen Faktoren. Kann man sich gut ein paar reinstellen.. :Drink

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Micha
Das hört sich richtig gut an und sieht auch gut aus! Wo hast du denn den Sabro her bekommen?
Beste Grüße, Markus
Gab es bis vor kurzem noch bei Hopfen der Welt. Leider alles ausverkauft wie ich gerade sehe. Auf eBay gibt's noch bei nem Händler aus Glasgow. Hab da schon bestellt, die sind super nett und schnell und die Versandkosten auf Anfrage sehr klein.

Gruß Micha
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4529

Beitrag von marosh »

Heute gibt‘s ein Himbeer-Weizen vom BrauervomRotenBerg. Schmeckt mir sehr gut und erinnert mich daran das demnächst auch einmal zu Brauen. :thumbsup
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Gruß
Marco
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4530

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

Black Pale Ale von Manno_Matze.
Man erwartet was vollmundiges und röstiges und trinkt was hopfenaromatisches und rundes.
Also genauso kontrovers wie black und pale. Geiles Bier :thumbsup
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"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4531

Beitrag von DerDallmann »

Zwickel Berliner Weisse. Wird so langsam
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4532

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

DerDallmann hat geschrieben: Freitag 20. März 2020, 20:00 Zwickel Berliner Weisse. Wird so langsam
Sieht schon lecker aus wie eine echte Schneeeule :thumbsup
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4533

Beitrag von DerDallmann »

Wenn es ansatzweise in die Liga geht, bin ich zufrieden!
:thumbsup
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4534

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

Hier gibt es noch ein Uerige vom Bierwulf hinterher.
"Recht frisch" geliefert - MHD 02-2020 :Waa

Ich kenne das Uerige von einer echten Frischlieferung von Bernd.
Dieses Exemplar ist Oxidation+Alterung pur. Das schöne Röstaroma, das mir im frischen Alt schon ein Tick zu doll war, ist hier komplett verschwunden und in 100% Cherrynoten gekippt.
Auch interessant, aber das Bier ist trotzdem kaputt ....
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IMG_6570.jpg (39.91 KiB) 6708 mal betrachtet
"Da braut sich was zusammen ... "
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4535

Beitrag von 1_Harald »

Marstons Brewery - Pedigree.jpg
Heute ein „Pedigree“ Amber Ale aus der Martson‘s Brewery in Burton upon Trend/Staffordshire(GB/ENG).

Bleibt Gesund!!!
Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken!
(M. Luther)

VG, Harald
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4536

Beitrag von DerDallmann »

Pils
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mavro
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4537

Beitrag von mavro »

Was neues von Lidl

Ich fand es sehr lecker
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DFB7D6EA-8416-4FE2-AE70-E6DFCEEEEB3A.jpeg (18.94 KiB) 8374 mal betrachtet
Viele Grüße, Andreas
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4538

Beitrag von 1_Harald »

Jennings Brewery - Cocker Hoop.jpg
Heute ein "Cocker Hoop" Golden Pale Ale aus der Jennings Castle Brewery, Cockermouth/Cumbria (GB/ENG).

Bleibt Gesund!!!
Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken!
(M. Luther)

VG, Harald
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4539

Beitrag von Cptn. True Brew »

DerDallmann hat geschrieben: Freitag 27. März 2020, 22:05Pils
Sieht super aus!
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4540

Beitrag von Cptn. True Brew »

Seit längerem wieder mal ein NEIPA das mich zu 100% überzeugt. Almanac Love Hazy IPA. Tropische Früchte treffen auf Kokos. Runde Sache.
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DerDallmann

Re: Was trinkt ihr gerade?

#4541

Beitrag von DerDallmann »

Cptn. True Brew hat geschrieben: Sonntag 29. März 2020, 21:30
DerDallmann hat geschrieben: Freitag 27. März 2020, 22:05Pils
Sieht super aus!
Danke. Leider ist es wie meistens. Das Bier ist jetzt richtig gut, aber das Keg fast leer. :Ahh
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4542

Beitrag von DerDallmann »

Ok, nicht jetzt gerade, aber am Sonntag. Bei feinstem Wetter.
Ein frisch gezapftes Brown Ale, vergoren mit der M15. Hopfen: Perle, Cascade, Saphir. Ist ein bißchen hazy geworden, trotzdem sehr lecker.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4543

Beitrag von secuspec »

IMG_2037.jpeg
Ein absolut großartig gewordenes "Kölsch".

Rezept : https://share.brewfather.app/gqKy2R9D137nFS

Viele Grüße, Steffen
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4544

Beitrag von BrauervomRotenBerg »

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IMG_4755.jpg (23.27 KiB) 8007 mal betrachtet
Süddeutsches Helles vom Fass. 3 Monate gereift.
Schmeckt! Lasset den Frühling kommen!!

War eigentlich für das Konfirmationsfest meiner Tochter gedacht. Fällt aus. Jetzt trink ich es halt selbst!
Schönes Leben hier!!! (Sehr gut auch zu mir passendes Motto der Riegele-Brauerei)
Bier ist gut, sagt der Arzt!! (Mein Motto)
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=17997
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4545

Beitrag von Kolbäck »

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Ich bin am "Reste ausdrinken", also die eigenen, die ich nicht zurück nach Schweden karren möchte. Links das White IPA und rechts das Wacholder-Rohbier, beide mit Kveik (Voss) und im November mit Blick auf die HBCon gebraut. :Greets

Beide haben sich bisher ganz gut gehalten, aber besser werden sie mit der Zeit ja nicht...
:Drink
Viele Grüße, Thomas
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4546

Beitrag von aegir »

Ich hab das Dunkle für Romrod an der Zapfe.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4547

Beitrag von DerDerDasBierBraut »

Kolbäck hat geschrieben: Dienstag 31. März 2020, 18:48 Ich bin am "Reste ausdrinken", also die eigenen, die ich nicht zurück nach Schweden karren möchte.
...
:Drink
Das wird schon schmecken :-)
Liebe Grüße ins belgische Exil und Skål! :Drink
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Jens
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secuspec
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4548

Beitrag von secuspec »

aegir hat geschrieben: Dienstag 31. März 2020, 20:27 Ich hab das Dunkle für Romrod an der Zapfe.
Das sieht mal schön aus - hast Du da ein Rezept?

Danke vielmals,
Steffen
Sudhaus von Crafthardware - 2 vessel HERMS 83l Töpfe mit Bodenablauf

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Barney Gumble
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4549

Beitrag von Barney Gumble »

Mal was Lokales probiert.
Bernsteinfarben brilliant-klares Aussehen, tapfer-feste Schaumkrone
Antrunk malzig und dezent süßlich, nach dem dritten Schluck immer würziger, harzig fast an Holz erinnernd, sogar leicht kartoffelige Noten, erinnerte ganz bisschen an das früherer Hacker.. alles in Allem besser als ein Industriebier, nicht unspannend, aber vielleicht durch längere Lagerung noch ausbaufähig
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Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich es sofort auf - das Lesen! (frei nach Henry Youngman)
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn :Bigsmile
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JokerPs
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#4550

Beitrag von JokerPs »

Mal etwas besonderes
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