Was trinkt ihr gerade?

Hier kommt alles rein, was woanders keinen Platz hat.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5101

Beitrag von E6903 » Mittwoch 20. Januar 2021, 01:05

Einen leckeren Feierabend-ator..

Lecker Bier von quasi um die Ecke
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Was, wenn Adam ein Bier, statt des Apfels genommen hätte? :Grübel
:Drink

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DerDerDasBierBraut
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5102

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Donnerstag 21. Januar 2021, 21:00

Die drei Brauhunde ...
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Ein Kürbisbier ...
Nachdem ich selbst ein Kürbisbier gebraut und diverse andere probiert hatte, war ich felsenfest davon überzeugt, dass das Kapitel Kürbisbier für mich endgültig abgehakt ist.
Das Pflicht & Kürbis finde ich (für ein Kürbisbier) aber ziemlich gut gelungen. Es kommt ein bisschen bananig und "weich" daher, als wäre es ein KüBi auf Basis eines W68 Weizens, mit Zimt, Sternanis, Ingwer und Muskat. Ziemlich geil (für ein Kürbisbier). :Wink
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Glühbier ...
So ein Glühbier ist eigentlich was für Weihnachtsmärkte oder Buden an Skipisten. Auf der Couch ist es per se deplatziert. Die Gewürzmischung gefällt mir unheimlich gut. Holunder, Zimt, Nelke und Orangenschale.
Was dem Bier fehlt ist Stammwürze oder zwei doppelte Rum! So gut das Aroma auch ist. Es schmeckt zu wässrig mit rund vol 5%. Auf dem Weihnachtsmarkt würde es voll hinter allen anderen Getränken abloosen.
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Berliner Weiße + Frucht ...
Ca. vier Worte und ein Smiley: pH 5,05 und langweiliges Aroma :thumbdown
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"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5103

Beitrag von aegir » Freitag 22. Januar 2021, 20:20

Ein Smash Nelson Weizen. Das ist zwar schon 6 Monate über dem Brautag, aber der Nelson ist immer noch da. Frisch war es aber besser...da hat der Nelson schön mit der Banane der 3068 harmoniert. Die kann man sich jetzt nur noch einbilden.

Gruß Hotte
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5104

Beitrag von Räuber Hopfenstopf » Freitag 22. Januar 2021, 21:40

:Drink Ein Mitbringsel aus dem letzten Urlaub in Franken. Wenn man quasi zwischen zwei Brauereien einquartiert ist... Ganz süffig und malzig. Ziemlich rot. Da ist bestimmt ‘ne Schippe Carared von der Mälzerei um die Ecke drin.

Ach ja. Für die, die es nicht (mehr) kennen: Urlaub ist, wenn man woanders ist. Also nicht zu Hause übernachtet.

Viele Grüße
Björn (der mal wieder Schäuferla und ein Rauchbier vertragen könnte)
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Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5105

Beitrag von gaelen » Samstag 23. Januar 2021, 19:31

Hallo Zusammen,

heute gab es mal einen Rauch-Doppelbock....
Ich habe es schon geahnt gehabt, aber ich trotzdem neugierig.... aber was soll ich sagen. Die Biere vom „Schlenkerla“ sind mir einfach zu rauchig. Da schmeckt ich nichts anderes.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5106

Beitrag von Räuber Hopfenstopf » Samstag 23. Januar 2021, 22:38

Warte mal ab. Mit der Zeit kommt der Geschmack. Vor ein paar Jahren habe ich das nichtmal halb geschafft. Mittlerweile liebe ich Rauchbier. Weiherer ist mir zu dünn. Spezial geht. Schlenkerla ist klasse. Du hast aber auch gleich die volle Dröhnung erwischt. Probier mal das Kräusen. Oder ein Spezial. Da ist die Schüttung nur anteilig Rauchmalz.

Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5107

Beitrag von der allgäuer » Sonntag 24. Januar 2021, 02:09

Eines der besten Biere des Allgäus. Leider nur sehr begrenzt erhältlich.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5108

Beitrag von gaelen » Sonntag 24. Januar 2021, 08:28

Räuber Hopfenstopf hat geschrieben:
Samstag 23. Januar 2021, 22:38
Warte mal ab. Mit der Zeit kommt der Geschmack. Vor ein paar Jahren habe ich das nichtmal halb geschafft. Mittlerweile liebe ich Rauchbier. Weiherer ist mir zu dünn. Spezial geht. Schlenkerla ist klasse. Du hast aber auch gleich die volle Dröhnung erwischt. Probier mal das Kräusen. Oder ein Spezial. Da ist die Schüttung nur anteilig Rauchmalz.

Viele Grüße
Björn
Hallo Björn.

Das glaube ich nicht.... Ich habe schon öfters was vom "Schlenkerla" probiert und es war nichts fü mich.
Ich hatte aber ein sehr schönes "smokey IPA" von einem Hobbybrauer über den Biertausch; das war lecker und der "Rauch" nicht so dominant.
Es mag ja auch nicht jeder ein Pils oder ein Stout,,,,,

gruß,alexander

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5109

Beitrag von ggansde » Sonntag 24. Januar 2021, 12:20

Moin,
früh am Tag, aber gleich gibt es Grünkohl satt. Daher Andechser Bergbock Hell. Außerdem ist heute Spieltag und ich hoffe, wir hauen die Lilien weg. Sozusagen Vorglühen.
VG, Markus
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Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5110

Beitrag von Räuber Hopfenstopf » Dienstag 26. Januar 2021, 21:39

Wir haben hier Lockdown deluxe. Ausgangssperre von 20:00 - 5:00 Uhr. Dabei sind die Coronazahlen schon wieder halbwegs erträglich. Aber wat mutt dat mutt. Also noch schnell eine Runde Fahrrad gefahren und pünktlich zu Hause eingeschwebt. Und da ich ziemlich durchgefroren bin, gibt es heute Abend zwei wintertaugliche Biere vor dem Ofen.

Überquell Honey Brown Winter Ale: Lecker, Honig ist sehr dezent. Aber nicht total aufregend.

Kehrwieder South Islay: Imperial Stout aus dem Laphroaig Fass. Bahnschwelle in Bier. Muss man mögen. Ich liebe Islay Whisky, insbesondere Laphroaig und Lagavulin. Hier hätte ich mehr Torf erwartet. Mein Favorit der Barrel aged Stouts wird das nicht. Ich schmecke da eher geräucherten Hering in Dunkelbier. Ist jetzt nicht schlecht, aber Kentucky und Moustique sind m. E. besser.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5111

Beitrag von bierElla » Mittwoch 27. Januar 2021, 18:12

Leider ist es nicht selbstgebraut, aber ich trinke gerade Kölsch.
Ich trinke den persönlich sehr gerne, aber viele sagen dass es zu wässrig ist. Hat es jemand schon probiert? Was ist eure Meinung dazu?
LG
Viele Grüße
Ella :)

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5112

Beitrag von Barney Gumble » Donnerstag 28. Januar 2021, 00:31

Mein am 04.01. hererzeugtes Avemaria (Hefe 34/70, zwei Pack auf ca. 44 L), ein Bayerisches Landbier, eigentlich nur der ,Rest' zum Paternoster, ein Vorderwürze-Maibock.
Erst 11 Tage in der NG in Flaschen aber erstaunlich rund, obwohl sehr trüb, fast schon ,schmutzig-partikelig' in der Flasche, aber außer der noch kommenden Carbo gut.
Eckdaten: 12,2 °P, Wasser auf 7,5 °dH RA mit MS/CaCl2, 88 % PiMa, 10 % MüMa I, 2 % MelaMa, Dekoktionsverfahren (57 °C 10', 64 °C 50 ' (aus Versehen, Gas musste nachgekäuft werden), 72 °C 30'), Magnum, Perle (20 IBU), angestellt bei 14 °C
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Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich es sofort auf - das Lesen! (frei nach Henry Youngman)
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn :Bigsmile

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5113

Beitrag von Johnny Eleven » Samstag 30. Januar 2021, 21:10

Meine erste vollständig eigene Rezeptkreation - ein Export aus hauptsächlich PiMa mit etwas Carapils und Caramünch II, mit Tettnanger, Perle und Spalter Select, vergoren mit W34/70 in 2. Führung.

Nach 2 Wochen NG in der Flasche und 3 Wochen im Kühlschrank schön klar. Süffig mit leichter Hopfenbittere und - würze. Karbo (mit Speise) passt auch.

Beim nächsten Mal werde ich die Reihenfolge des Hopfens ändern und den Tettnanger am Ende geben. Bin aber schon ziemlich zufrieden und natürlich stolz wie Bolle auf mein erstes Rezept.
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Bier = flüssige Lebensfreude

Grain Gorilla, BM10, Inkbird ITC-308, Tilt, Thermapen 4, EasyDens
Flaschengärer, Speise-Karbonisierer

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5114

Beitrag von DerDallmann » Mittwoch 3. Februar 2021, 06:56

Gestern Abend, beim online Skat kloppen im Zoom Meeting. HB Pils, gebraut im April 2020. Stand noch hinten im Kühlschrank.
Das war echt noch ok...
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Mit freundlichen Grüßen,

Johst

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5115

Beitrag von 1_Harald » Mittwoch 3. Februar 2021, 21:00

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Heute ein Gulden Draak 9000 Quadrupel aus der Brouwerij van Steenberge.
VG, Harald

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5116

Beitrag von Räuber Hopfenstopf » Mittwoch 3. Februar 2021, 21:13

Als Notschlachtung ein original „Hopfenstopf & Malzzahn“ Christmas Special Baltic Porter. Das haben wir am 2. Weihnachtstag gebraut. Schon einigermaßen trinkbar mit 7,9 %, soll aber noch ein paar Wochen lagern. Wir haben den Sud geteilt. 1/3 mit Nottingham, 1/3 mit W34/70 und 1/3 mit W34/70 und hinterher Whiskycubes im Keg. Ein paar Flaschen W34/70 fielen auch noch ab und eine war leider undicht. Die musste jetzt vor der Zeit weg. Ich freue mich auf eine richtige Verkostung aller drei Biere.

Viele Grüße
Björn
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5117

Beitrag von afri » Mittwoch 3. Februar 2021, 22:19

DerDallmann hat geschrieben:
Mittwoch 3. Februar 2021, 06:56
Gestern Abend, beim online Skat kloppen im Zoom Meeting.
?? Wie kann man denn im Meeting Karten spielen?! Jeder mit einem eigenen Kartenstapel klappt ja wohl nicht so recht.

Ich hatte gerade ein Reutberger Kloster-Hell im Glas, solides Helles ohne besonderheiten.
Achim
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5118

Beitrag von DerDallmann » Donnerstag 4. Februar 2021, 06:23

afri hat geschrieben:
Mittwoch 3. Februar 2021, 22:19
DerDallmann hat geschrieben:
Mittwoch 3. Februar 2021, 06:56
Gestern Abend, beim online Skat kloppen im Zoom Meeting.
?? Wie kann man denn im Meeting Karten spielen?! Jeder mit einem eigenen Kartenstapel klappt ja wohl nicht so recht.

Ich hatte gerade ein Reutberger Kloster-Hell im Glas, solides Helles ohne besonderheiten.
Achim
Skat auf dem Handy über eine separate App, zusammen im Zoom meeting über den Laptop.
Das war echt witzig. Ersetzt nicht die monatliche Skatrunde, kam aber nah ran.
Mit freundlichen Grüßen,

Johst

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5119

Beitrag von ak59 » Donnerstag 4. Februar 2021, 21:31

... nach diesem Post versuche ich das nun mal mit Schafe köpfen genauso zu machen ...

Gruß,

Andreas

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5120

Beitrag von JnFnklr » Donnerstag 4. Februar 2021, 22:31

Heute das Letzte aus 2020 geköpft!
Helles aus dem August. :Drink
Helles.PNG
Helles.PNG (434.97 KiB) 2936 mal betrachtet
Liebe Grüße,
Jan


Leave the morning to the morning
Yeah, pain can be killed
With aspirin tablets and vitamin pills
But memories of hope and of glorious defeat
Are a little bit harder to beat

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5121

Beitrag von 1_Harald » Freitag 5. Februar 2021, 21:52

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Heute ein Brakspear Oxford Gold aus der Wychwood Brewery in Witney/Oxfordshire(GB/ENG).
Die Verkostung dient "natürlich nur" zur Rezeptfindung für meinen nächsten Sud. :Bigsmile
VG, Harald

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5122

Beitrag von DerDallmann » Samstag 6. Februar 2021, 19:30

Rauchpils mit der BF16 und etwas Rosmarin.
Noch sehr frisch, geht aber schon halbwegs. Noch leicht zu süß irgendwie, das legt sich aber noch, hoffe ich. Bittere passt.
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Mit freundlichen Grüßen,

Johst

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5123

Beitrag von Safari-Guide » Samstag 6. Februar 2021, 21:04

Bild

Mein Vanilla Milk Stout vs. das normale Guiness - das selbst gebraute Bier gewinnt :Angel

Cheers

Erik

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5124

Beitrag von afri » Samstag 6. Februar 2021, 22:04

Safari-Guide hat geschrieben:
Samstag 6. Februar 2021, 21:04
das selbst gebraute Bier gewinnt
Ach was?!
Achim
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5125

Beitrag von hkpdererste » Samstag 6. Februar 2021, 22:09

Guinness lebt aber auch von der Sache mit dem Stickstoff. Also entweder Bar mit Spezial-Zapfequipment oder Dose mit Widget.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5126

Beitrag von schwarzwaldbrauer » Samstag 6. Februar 2021, 22:27

Safari-Guide hat geschrieben:
Samstag 6. Februar 2021, 21:04
Bild

Mein Vanilla Milk Stout vs. das normale Guiness - das selbst gebraute Bier gewinnt :Angel

Cheers

Erik
Zumindest optisch!
Grüßle Dieter
Brau, schau wem.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5127

Beitrag von Safari-Guide » Sonntag 7. Februar 2021, 09:54

hkpdererste hat geschrieben:
Samstag 6. Februar 2021, 22:09
Guinness lebt aber auch von der Sache mit dem Stickstoff. Also entweder Bar mit Spezial-Zapfequipment oder Dose mit Widget.
Ja, klar. Insofern ist der Vergleich nicht ganz richtig. Es werden ja angeblich drei verschiedene Versionen Guiness gebraut - eine für Dublin, eine für Irland und eine für den Export...

Erik

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5128

Beitrag von Räuber Hopfenstopf » Sonntag 7. Februar 2021, 20:20

Im Schneesturm macht man es sich zu Hause gemütlich. Man möchte natürlich nicht nur faul sein. Brauen ging nicht wegen eingefrorener Kühlwasserleitung. Also ein Spaziergang durchs Dorf. Räuber Hopfenstopf hat sich auf eisglatter Strasse leider fürchterlich auf den Bart gelegt. Zur Reanimation gibt es jetzt ein schönes Bier. Kehrwieder & Riedenburger Brauhaus Frischer Traum. Immer noch lecker. War aber von ein paar Wochen leckerer. Der Hopfen geht schon langsam flöten. Geteilt mit der lieben Mitbrauerin. Geteiltes Bier ist halbes Bier :crying
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5129

Beitrag von mobilat » Dienstag 9. Februar 2021, 21:43

Der CELEBRATOR bringt mich heute zu Bett ... ;)
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5130

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Donnerstag 11. Februar 2021, 00:29

Stillos!
(Ein SNPA Klon, kalt vergoren mit der Notti.)
Verdammt leckerer Stoff, nur weder englisch noch amerikanisch ...
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"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5131

Beitrag von Bockbierfreund » Donnerstag 11. Februar 2021, 09:55

Die Rumbalotte von den Wittorfern:
Rumbalotte Barrel Aged Imperial Sweet & Sour Cherry Porter
rumbalotte.JPG
Das ist LeihEM, starker Stoff!!! Nachtisch im Glas.
Hobbybrauer, mehr Craft im Bier geht nicht :Drink

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5132

Beitrag von ak59 » Donnerstag 11. Februar 2021, 13:03

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Donnerstag 11. Februar 2021, 00:29
Stillos!
(Ein SNPA Klon, kalt vergoren mit der Notti.)
Verdammt leckerer Stoff, nur weder englisch noch amerikanisch ...
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... schlau mich mal auf, warum das nix anglisches ist? Kalte Vergärung?

Gruß,

Andreas

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5133

Beitrag von Stubbi_33 » Samstag 13. Februar 2021, 15:24

Teste gerade mein zuletzt gebrautes Pils.
Abgefüllt am 24.01.2021
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Endlich mal klar.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5134

Beitrag von Kolbäck » Samstag 13. Februar 2021, 18:36

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Mein jüngstes, erst ein paar Tage in der Flasche, daher noch nicht sehr ansehnlich. Malze: Maris Otter, PiMa, Red Active, Rauch (15%), Weizen. 15°P, mit Simcoe und Mosaic auf rechnerische 40IBU gehopft. Geplant war, mit VerdantIPA zu vergären, aber das Glas mit Bodensatz war doch etwas alt und der Starter kam etwas zu langsam an, weshalb ich ein paar TL getrocknete Flocken der Lutra-Kveik mitgegeben habe - Mischgärung FTW! :Bigsmile

Geschmacklich schon ziemlich nah am Ziel, die Lutra hat anscheinend "gewonnnen". Rauch plus hopfig klang für mich eher seltsam, aber funktioniert gut, wenn man nichts übertreibt.
:Drink
Viele Grüße, Thomas
Braudokus: Schwarzbier, Früchte, Sauer & Brett, Råøl/Kveik, Kveik-"Pils"

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5135

Beitrag von 1_Harald » Samstag 13. Februar 2021, 21:20

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Heute (m)ein Lindenauer Dark Strong Ale.
Verkostung nach 9 1/2 Monaten Flaschenreifung/lagerung.
Schwarz, stark und fast schon als Aperitif zu trinken.
VG, Harald

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5136

Beitrag von murby81 » Sonntag 14. Februar 2021, 21:22

:Drink
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5137

Beitrag von JnFnklr » Montag 15. Februar 2021, 21:56

schwarze Rose.PNG
Heute am Rosenmontag gabs das Mainzer Dreigestirn von der schwarzen Rose. Auf der Liste standen das Vertigo Neipa, das Mind Playing Tricks IPA und, worauf ich mich besonders gefreut hab, das Santa Muerte Imperial Stout mit Vanille und Chili.
Aber der Reihe nach:
  • Vertigo NEIPA
Beim Öffnen der Dose schlägt dir gleich der Geruch nach frischem Hopfen entgegen. Hat was vom öffnen eines frischen Packs am Brautag – herrlich!
Im Glas dann ein hellgelbes Hazy Neipa mit feinporigem Schaum. Beim Trinken hat man sofort Mango und Steinfrucht auf der Zunge, aber auch eine Zitrusnote kann man dem Bier nicht absprechen. Im Abgang kommt auch ein bisschen Pinie durch und hinterlässt eine angenehme Bittere. Was auffällt ist, die Flüchtigkeit des Aromas in der Nase. Etwas schade! Alles in allem ein Top Bier, das auch den Geschmackstest bei meiner Frau bestanden hat 😉
  • Mind Playing Tricks IPA
Nicht so fruchtig, dafür eher hopfenwürzig. Aber auch nicht verwunderlich bei Azacca und Cenennial. Da richtet der Citra dann auch nicht mehr viel aus 😉 Mir fehlt ein wenig die Bittere, um den Malzkörper auszugleichen. So macht die merkliche Restsüße das Bier etwas schwer. Aaaber, ich hab es gern getrunken, obwohl es sich hinter dem Vertigo einreihen muss.

Jetzt aber:
  • Santa Muerte Imperial Stout
Holy Moly, was soll ich sagen? Tiefschwarz läuft das Imperial Stout wie Öl in´s Glas und es schlägt dir eine schöne Alkoholnote entgegen. Vanille und Kakao sind gleich Präsent und mit einer geilen Süße rutscht das Imperial Stout röstig die Kehle runter. Dabei hinterlassen die Chilis eine angenehme Schärfe auf der Zunge! Ein echt großartiges Stout – immer wieder gerne!!!

So – das war mein Rosenmontagszug aus Mainz.
Helau… oder so 😉
Liebe Grüße,
Jan


Leave the morning to the morning
Yeah, pain can be killed
With aspirin tablets and vitamin pills
But memories of hope and of glorious defeat
Are a little bit harder to beat

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5138

Beitrag von KliTscH » Mittwoch 17. Februar 2021, 20:07

Etwas englisch eingeschenkt aber deutlich „US-amerikanisch“ :Ätsch im Aroma ein Homebrew Pale Ale mit El Dorado, Simcoe und ein wenig Citra.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5139

Beitrag von Räuber Hopfenstopf » Mittwoch 17. Februar 2021, 21:04

Heute kam Post aus Hamburg. Ich habe noch eine Familienpackung Senatsbock von Ratsherrn erstanden. Da ich ja total auf dunkle Biere und Fasslagerung stehe, stören ein paar Flaschen mehr nicht.
Das Bier ist wirklich lecker. Dunkel, leicht röstig, malzig, süffig, nicht zu süß. Gerade richtig und sehr schön ausgewogen. Die Einflüsse einer Fasslagerung (Verschnitt mit Sherryfass hatte ich irgendwo gelesen) ist dezent. Da hätte es für mich etwas mehr sein können. Ein grundsolider Senatsbock ohne viele Experimente. Sehr schön. Am Wochenende kommt dann der Senatsbock von Kehrwieder an die Reihe.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5140

Beitrag von schwarzberger » Donnerstag 18. Februar 2021, 17:17

Genau vor eine Stunde öffnete ich nach dem Mittagessen eine Flasche Bier- Sierra Nevada - Torpedo.
Ich erhielt es als Geschenk als Teil einer Kollektion, die Freunde zu meinem Geburtstag gemacht hatten. Ich muss beachten, dass es einen sehr fruchtigen Geschmack hat, aber auch ein wenig bitter. Exotische Früchte verleihen ihm ein großartiges Aroma. Ich empfehle es sehr.
Kaltes Bier macht warmes Blut.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5141

Beitrag von Y-L » Freitag 26. Februar 2021, 20:53

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5142

Beitrag von renzbräu » Samstag 27. Februar 2021, 21:19

Gott gebe Glück und Segen drein!
Johannes

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5143

Beitrag von s3b0 » Samstag 27. Februar 2021, 21:29

Dark Impact
Alter: 5 Jahre und 77 Tage
Extrem weich und rund, Lakritz & Dörrobst :thumbup
>> Null Oxidation - ich bin begeistert!
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5144

Beitrag von Y-L » Samstag 27. Februar 2021, 22:22

SNPA Schüttung, 100% Equinox
Danach gibt es das Geschwisterchen mit 100% Taurus
7 Monate jung
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5145

Beitrag von Kaso » Sonntag 28. Februar 2021, 21:07

Hi
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Hatte zwar ein weiten Weg " Beer of the Dead" aber naja :puzz

Gruss Thilo
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5146

Beitrag von gaelen » Montag 1. März 2021, 18:15

Heute gibt es „das Bier meiner Jugend“ :Bigsmile

Ich habe es hier unten im Getränkemarkt meines Vertrauens gefunden.
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Göttinger Edel-Pils

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5147

Beitrag von 1_Harald » Dienstag 2. März 2021, 14:28

2021_03_01 Diemelbräu - Chocolate Stout.jpg
Gestern ein "Chocolate Stout" des Braufreundes H. im Bieraustausch.
Ein ausgewogenes stiltypisches Stout mit Chocolate/Röstmalzgeschmack.
MfG Harald
VG, Harald

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5148

Beitrag von Räuber Hopfenstopf » Dienstag 2. März 2021, 20:39

Heute gibt es ein Feierabendbier. Das K2 von Simian hatten wir neulich in einem Onlinetasting. Sehr lecker. Ziemlich süffig für ein IPA. Dem kräftigen Hopfen steht ein nicht zu dünner Malzkörper gegenüber. Könnte ich nicht immer und in grösserer Menge trinken, aber im Winter ist das klasse. Da mag ich es, wenn die Biere nicht zu schlank sind.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5149

Beitrag von DerDallmann » Freitag 5. März 2021, 06:55

Gestern ein HB Orangensaison nach diesem Rezept.
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... f=naranjas

Schon das vierte mal, dass ich das braue. Diesmal mit der BE-134 und ohne Honig, dafür mit Abbeymalt.
Dateianhänge
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Mit freundlichen Grüßen,

Johst

Hobbybrauer Stammtisch Postleitzahl 21255 und Umgebung, bei Interesse PN

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5150

Beitrag von ak59 » Sonntag 7. März 2021, 14:11

Ein „Smokator“ (Rauchweizendoppelbock) der Handwerksbrauerei Zwanzger in Uehlfeld.

Bin normalerweise kein Freund von Weizenbock (bzw. Bock im allgemeinen, ohne jegliche Abwertung - ist eben alles Geschmackssache), aber der hat nicht den typischen Bockbiergeschmack und ich finde ihn recht lecker.

Gruß,

Andreas

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