Was trinkt ihr gerade?

Hier kommt alles rein, was woanders keinen Platz hat.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5351

Beitrag von MBräu » Samstag 22. Mai 2021, 16:33

WhatsApp Image 2021-05-22 at 16.11.49.jpeg
Beim Läutern gibt es ein Fränkisches Lagerbier angelehnt an das No. 11 von gulp. Gebraut am 10.03.21.

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BrauervomRotenBerg
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5352

Beitrag von BrauervomRotenBerg » Samstag 22. Mai 2021, 17:17

A0599F6F-88FC-453B-91B4-DB03B2F374F4.jpeg
Liberty Clone Ale

2 Versionen, eine mit Aromazyme.
Danke an Brausachse.

Spannend!!
Schönes Leben hier!!! (Sehr gut auch zu mir passendes Motto der Riegele-Brauerei)
Bier ist gut, sagt der Arzt!! (Mein Motto)
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=17997

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5353

Beitrag von MBräu » Samstag 22. Mai 2021, 21:31

WhatsApp Image 2021-05-22 at 21.26.39.jpeg
Deep Forest of Hops NEIPA von TingelTangel Beer. Spannende Hopfenkombination. Die Vanille kommt auch durch, zusammen mit den Zitrusaromen super :thumbsup

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5354

Beitrag von Marmalade » Samstag 22. Mai 2021, 23:01

IMG-20210522-WA0021.jpg
Unser Summer Ale :Greets
Der Name basiert auf unserer "großen" faulen Katze :Smile
Gut Sud und Gruß, Maurice :Greets

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5355

Beitrag von BrauSachse » Sonntag 23. Mai 2021, 09:57

BrauervomRotenBerg hat geschrieben:
Samstag 22. Mai 2021, 17:17
A0599F6F-88FC-453B-91B4-DB03B2F374F4.jpeg

Liberty Clone Ale

2 Versionen, eine mit Aromazyme.
Danke an Brausachse.

Spannend!!
Das Foto werde ich mir einrahmen. :Greets

Schöne Pfingsten
Tilo

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5356

Beitrag von Safari-Guide » Montag 24. Mai 2021, 20:41

Bild

Mein Freiburgisch Hell vs. ein Hacker Pschorr Helles.

Das Selbstgebraute gewinnt in der Blindverkostung 3:0 - deutlich hopfenaromatischer und "süffiger". Das Hacker dagegen im direkten Vergleich ist fast wie Wasser...

Erik

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5357

Beitrag von JackFrost » Montag 24. Mai 2021, 21:06

Heute gibt es einen dunklen Weißbierbock, welcher mein erstes eigenes Rezept ist.

Ich denke ich lass ihn noch bisserl reifen, die bittere im Nachtrunk ist mir noch zu dominant.
Durch die 8,4 % eher ein Bier für ein gutes Essen als ein Sommerbier, obwohl es lust auf ein zweites macht.
IMG_4424.jpg
Gruß JackFrost
Meine Hardware:
eManometer
IDS2 ohne CBPi
Magnetrührer
Ss-Brewtech 10 Gal Topf
IDS2 Induktionsplatte

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5358

Beitrag von 1_Harald » Montag 24. Mai 2021, 21:12

20210523_215631.jpg
Heute in Verkostung ein American Red Lager des Teufelsküche Brauclubs, im Biertausch.
Gut zu trinken, schönes Etikett.
VG, Harald

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Hoschi
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5359

Beitrag von Hoschi » Montag 24. Mai 2021, 22:14

Safari-Guide hat geschrieben:
Montag 24. Mai 2021, 20:41
Mein Freiburgisch Hell. Erik
Hi, auch aus Freiburg?
LG, Maddin

Ich habe gerade ein Honey Porter in der Gärung.
Mal sehen wie das wird.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5360

Beitrag von Safari-Guide » Montag 24. Mai 2021, 22:41

Hoschi hat geschrieben:
Montag 24. Mai 2021, 22:14
Safari-Guide hat geschrieben:
Montag 24. Mai 2021, 20:41
Mein Freiburgisch Hell. Erik
Hi, auch aus Freiburg?
LG, Maddin

Ich habe gerade ein Honey Porter in der Gärung.
Mal sehen wie das wird.
Jein, da geboren... Feierling ist aber gut bekannt :Drink

Erik

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5361

Beitrag von Safari-Guide » Montag 24. Mai 2021, 22:43

Bild

Und noch ein Vergleich des Freiburgisch Hell - dieses Mal mit dem Hoppy Hell... Ging insgesamt unentschieden aus. Beide Biere sehr lecker, aber durch die unterschiedlichen Hopfenaromen nicht wirklich gut zu vergleichen.

Erik

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5362

Beitrag von MBräu » Mittwoch 26. Mai 2021, 18:29

WhatsApp Image 2021-05-26 at 18.25.13.jpeg
Session IPA mit Cascade, Citra und Zitronengras gebraut. 4,8% Alk. Super erfrischendes Bier mit der vollen Hopfenpower, Zitronengras könnte aber mehr sein. Beim nächsten Mal dann. :thumbup

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5363

Beitrag von DerDallmann » Mittwoch 26. Mai 2021, 19:30

Optisch schonmal ne Bank. Sieht gut aus.
Mit freundlichen Grüßen,

Johst

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5364

Beitrag von Barney Gumble » Donnerstag 27. Mai 2021, 19:30

Mein erstes Alt, vom 17.04.2021 mit der W208 von der Hefebank Weihenstephan, 2. Führung. Fein. Sehr ausgeglichen und sogar das Grünschlauchen hat gepasst wie es aussieht. :Drink
IMG_20210527_192451.jpg
Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich es sofort auf - das Lesen! (frei nach Henry Youngman)
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn :Bigsmile

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5365

Beitrag von Prototyp_Brauer » Donnerstag 27. Mai 2021, 19:32

Hustentee :crying

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Innuendo
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5366

Beitrag von Innuendo » Donnerstag 27. Mai 2021, 19:48

Das erste Glas Münchner Helles nach der Reifung und Umdrücken
Helles.jpg
Helles.jpg (60.28 KiB) 1650 mal betrachtet
Nun kann besseres Wetter kommen ...

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5367

Beitrag von Michael-CGN » Donnerstag 27. Mai 2021, 19:50

Prototyp_Brauer hat geschrieben:
Donnerstag 27. Mai 2021, 19:32
Hustentee :crying
Oh weh, gute Besserung

Viele Grüße
Michael

Prototyp_Brauer
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5368

Beitrag von Prototyp_Brauer » Donnerstag 27. Mai 2021, 19:53

Michael-CGN hat geschrieben:
Donnerstag 27. Mai 2021, 19:50
Prototyp_Brauer hat geschrieben:
Donnerstag 27. Mai 2021, 19:32
Hustentee :crying
Oh weh, gute Besserung

Viele Grüße
Michael
Danke :Smile

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5369

Beitrag von Räuber Hopfenstopf » Donnerstag 27. Mai 2021, 21:32

Eine Probeflasche unseres Fruitcake Old Ale für die 12 BoC. Wird langsam. Das Bier ist jetzt seit 2 1/2 Monaten im Keg und wird runder und ausgewogener. Probeflaschen gibt es jetzt nicht mehr :-(

Viele Grüße
Björn
Dateianhänge
B1EDCE1E-CC88-4E94-9847-5318D3171F64.jpeg
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5370

Beitrag von El_Bohno » Donnerstag 27. Mai 2021, 21:49

Eine Flasche meines deutschen Porters,

Seit dem 18.04. im Keller… langsam wird es… leider sind nur noch 6 Flaschen übrig… so ist das eben, wenn man im Keller dauernd an der Kiste vorbeikommt :Wink

E25B79E5-24A4-4005-92E0-6B95829FFCF2.jpeg

Gruß Dave
- Hobbybrauer aus der oberbayerischen Bierstadt -

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5371

Beitrag von Räuber Hopfenstopf » Donnerstag 27. Mai 2021, 22:25

Die Kunst ist, nicht alles ausgetrunken zu haben, bevor die Reifezeit um ist...
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5372

Beitrag von El_Bohno » Donnerstag 27. Mai 2021, 22:28

Oder so viel zu brauen, damit noch was übrig bleibt?

:redhead

Gruß Dave, der versucht sein Trinkverhalten zu kontrollieren :Drink
- Hobbybrauer aus der oberbayerischen Bierstadt -

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5373

Beitrag von InFlames77 » Freitag 28. Mai 2021, 18:09

Ein Veldensteiner Rotbier...
Dateianhänge
IMG_20210528_180830.jpg
Gruß
Patrick
:Drink

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5374

Beitrag von emjay2812 » Freitag 28. Mai 2021, 21:50

Oettinger. Warum? Weil es besser als sein Ruf ist. Das Pils mag ich nicht. Jetzt den Urtyp im Glas. Sehr süffiges, malziges Bier. Erstaunlich das man für so kleines Geld so gutes Bier brauen kann.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5375

Beitrag von 1_Harald » Freitag 28. Mai 2021, 22:31

20210528_222541.jpg
Heute ein Orangen Saison des Braufreundes Johst im Biertausch.
Danke
VG, Harald

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5376

Beitrag von Liquidminer » Freitag 28. Mai 2021, 22:32

Alvor der Brauerei Kinn in Norwegen.

Ein absolut gelungener Orval Clone. Dickes Brett. Davon werde ich mir noch ein paar in den Keller legen.
A48B44FB-867C-4325-83E8-98DC5BB3305D.jpeg
Es gärt gerade: Amber Ale.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5377

Beitrag von Hobrau » Samstag 29. Mai 2021, 00:14

emjay2812 hat geschrieben:
Freitag 28. Mai 2021, 21:50
Oettinger. Warum? Weil es besser als sein Ruf ist. Das Pils mag ich nicht. Jetzt den Urtyp im Glas. Sehr süffiges, malziges Bier. Erstaunlich das man für so kleines Geld so gutes Bier brauen kann.
Sehe ich auch so. Nicht überragend aber keinesfalls schlechter als die "Großen ". Fernsehbiere.
Die haben ihr eigenes Vertriebssystem und keine Gastronomie. Selbst die Kronkorken sind nicht bedruckt.....
Schöne Grüße
Chris :Greets

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5378

Beitrag von DerDallmann » Samstag 29. Mai 2021, 08:39

1_Harald hat geschrieben:
Freitag 28. Mai 2021, 22:31
20210528_222541.jpg
Heute ein Orangen Saison des Braufreundes Johst im Biertausch.
Danke
Ich habe den Verdacht, dass ich dir da versehentlich ne falsche Buddeln mitgeschickt habe... :Grübel
Das ist so hell. Falls es so ist, ist das das Phenolmonster, das die Philly sour produziert hat.
Es mag aber auch täuschen...
Mit freundlichen Grüßen,

Johst

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5379

Beitrag von DrFludribusVonZiesel » Sonntag 30. Mai 2021, 12:35

Ein Lemondrop Pils in der örtlichen Braugaststätte (endlich wieder). Super Stoff!

:Drink

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5380

Beitrag von 1_Harald » Sonntag 30. Mai 2021, 13:16

DerDallmann hat geschrieben:
Samstag 29. Mai 2021, 08:39
Es mag aber auch täuschen...
Alles gut, hat geschmeckt, siehe PN.
VG, Harald

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5381

Beitrag von Kolbäck » Sonntag 30. Mai 2021, 14:10

weissbschrim.jpg

Ein eigenes Weißbier, unter dem Sonnenschirm, den ich gerade durch den Tisch gebohrt habe.
:Drink
Viele Grüße, Thomas
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5382

Beitrag von DerDallmann » Montag 31. Mai 2021, 09:35

Kolbäck hat geschrieben:
Sonntag 30. Mai 2021, 14:10

Ein eigenes Weißbier, unter dem Sonnenschirm, den ich gerade durch den Tisch gebohrt habe.
:Drink
Da lässt es sich aber aushalten, das Bier sieht auch gut aus.
Was ist das für Teil auf dem Glas? Gegen Viecher?
Mit freundlichen Grüßen,

Johst

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5383

Beitrag von Kolbäck » Montag 31. Mai 2021, 09:43

DerDallmann hat geschrieben:
Montag 31. Mai 2021, 09:35
Was ist das für Teil auf dem Glas? Gegen Viecher?
Ja, und anderen Schmutz. Ein simples Quadrat aus Sperrholz, die Ecken abgeschnitten und unten angeleimt, dann Spray-lackiert.

Edit: Ich sehe gerade, dass das Bild oben gar nicht aufs Bier fokussiert war. Hier eins in dem man den Deckel auch besser sieht:
weissbschrim2.jpg
Viele Grüße, Thomas
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5384

Beitrag von renzbräu » Montag 31. Mai 2021, 09:58

Kolbäck hat geschrieben:
Sonntag 30. Mai 2021, 14:10
Ein eigenes Weißbier, unter dem Sonnenschirm, den ich gerade durch den Tisch gebohrt habe.
:Drink
Ich sehe gerade vor dem inneren Auge, wie du mit Weißbier in der einen und Sonnenschirm in der anderen Hand langsam drehend durch den Tisch bohrst. Kopfkino ist doch was schönes! :popdrink

Der Fliegenschutz ist praktisch - ganz ohne drehen und fräsen wie die gekauften.
Gott gebe Glück und Segen drein!
Johannes

Weder Siegelwasser noch Felsquellhopfen, dafür handgeklöppelt und mundgetrunken.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5385

Beitrag von Vestenrunner » Montag 31. Mai 2021, 12:53

Nicht gerade sondern gestern:

Zunächst mal mein Weizen verkostet. Rezept siehe https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 41#p425241.
Durch die Ferularast schöne Nelke und durch die Hefe Wyeast 3068 doch deutliche Banane aber nicht so breiig. Vergärung im Kühlschrank, damit 19°C nicht überschritten werden. Würde ich wieder so machen. Danke den Kommentatoren! Meiner Frau schmeckt es auch. :Bigsmile
RoteBuffi2.021.jpg


Danach noch eine Perle probiert, UG Lager Bier mit Hallertauer Perle, leicht gestopft. :Bigsmile
Perle2.021.jpg
1. Es gibt nix Bessers wäi wos Gouds!
2. Alkoholfreies Bier trinken ist genauso bleed wie sich unter die Dusche zu stellen ohne das Wasser aufzudrehen.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5386

Beitrag von Läuterhexe » Montag 31. Mai 2021, 17:40

Ein Dunkles von der Weißenoher Klosterbrauerei...gab es gerade im Angebot und Göga hat einen Kasten mitgenommen. Schmeckt schön süffig, wobei ich gerade bzgl. der Hygienemängel in der fränkischen Mälzerei etwas angespannt bin und hoffe, dass die Brauereien, von denen wir meist kaufen, nicht von denen beliefert werden...🙈
Dateianhänge
rps20210531_173649.jpg
rps20210531_173649.jpg (15.42 KiB) 947 mal betrachtet
"Ich spüre etwas. Ein leichtes Kribbeln in den Fingern. Ich glaube, es zeigt Wirkung bei mir."
(Legolas in "Der Herr der Ringe" nach dem 8. oder 9. Bier) :Drink

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5387

Beitrag von BrauervomRotenBerg » Montag 31. Mai 2021, 21:56

AFAEFEE9-5546-4869-972D-E50041A90BBF.jpeg
Ein alkoholfreies regionales Craft-Bier im Lübeck-Urlaub. Es gibt ja inzwischen doch einige alkoholfreie Craft-Biere. Uns das hier von Anders-Ale gehört zu den Besseren. Schöne Hopfennoten und ordentlich bitter. Nur die Karbonisierung könnte höher sein. 👍.

090A7ED4-C202-45F1-9DBA-E7E7874DA706.jpeg
090A7ED4-C202-45F1-9DBA-E7E7874DA706.jpeg (112.17 KiB) 895 mal betrachtet
Noch ein Foto vom Mittag beim Radeln. Fischbrötchen geht immer 😃
Schönes Leben hier!!! (Sehr gut auch zu mir passendes Motto der Riegele-Brauerei)
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5388

Beitrag von Räuber Hopfenstopf » Montag 31. Mai 2021, 22:23

Hase Bike, Bier und Fischbrötchen. Tolle Kombination. Ich bin etwas neidisch.
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5389

Beitrag von BrauervomRotenBerg » Dienstag 1. Juni 2021, 12:25

Räuber Hopfenstopf hat geschrieben:
Montag 31. Mai 2021, 22:23
Hase Bike, Bier und Fischbrötchen. Tolle Kombination. Ich bin etwas neidisch.
Ja, die Kombi ist perfekt genial😃😃.
C40CA9BC-C434-49FE-BFE1-58F486299384.jpeg
Grüße aus dem Klüvers- Hauptquartier Neustadt.


Was trinke ich gerade!

1. Weizen, etwas säuerlich, kaum Hefenoten und deutliche Bittere - lecker, aber Thema verfehlt.

2. Helles, hohe Durchtrinkbarkeit, süffig, passt.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5390

Beitrag von aegir » Dienstag 1. Juni 2021, 20:28

Mal wieder den Keller aufgeräumt und so altes Zeug gefunden 😆. Allerdings begeistertt mich die Kombination aus Vanille- und Röstaromen nicht so, da ist die frische Version besser.
Dateianhänge
PXL_20210601_173822556.jpg
PXL_20210601_173920277.jpg
Zuletzt geändert von aegir am Mittwoch 2. Juni 2021, 06:06, insgesamt 1-mal geändert.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5391

Beitrag von 1_Harald » Dienstag 1. Juni 2021, 21:31

20210601_211801.jpg
Heute ein Mittsommer Wit aus der Störtebeker Brauerei, Stralsund.
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5392

Beitrag von Johnny Eleven » Donnerstag 3. Juni 2021, 20:30

Augustiner vom Fass im Loretta am Wannsee. Das Besondere ist noch nicht mal das Bier an sich (obgleich auch sehr gut und spitzenmäßig gezapft), sondern allein die Tatsache, dass ich es außerhalb meiner eigenen vier Wände genießen darf.
20210603_202343.jpg
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5393

Beitrag von Luxi3 » Donnerstag 3. Juni 2021, 21:02

Schönen Feiertag euch Allen,

Heute In der Kellergasse das herrliche Wetter geniessen mit Bier aus der Umgebung :Smile

Hubertus hat nach ein paar Fehlsuden den Braumeister gewechselt und haben jetzt sehr süffige Biere :thumbup

Wird vorallem bei den Jägern sehr gern konsumiert :thumbsup
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Grüße aus dem nördlichen Weinviertel! :Drink

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5394

Beitrag von InFlames77 » Donnerstag 3. Juni 2021, 21:28

Ein polnisches Pale Lager von Żywiec.
Sehr süffiges Bier.
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Gruß
Patrick
:Drink

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5395

Beitrag von Old Wit » Donnerstag 3. Juni 2021, 21:41

Cookie doo Bj. 2018.
Wird immer besser 🙈👍
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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5396

Beitrag von Lexi_NU » Samstag 5. Juni 2021, 11:24

Ein Witbier mit 50%PM+50%Weizenflocken und Wyeast3944

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5397

Beitrag von schwarzwaldbrauer » Samstag 5. Juni 2021, 20:42

Kneisen Bräu.
Edit: neu erstellt mit Bild
Zuletzt geändert von schwarzwaldbrauer am Samstag 5. Juni 2021, 20:48, insgesamt 2-mal geändert.
Brau, schau wem.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5398

Beitrag von schwarzwaldbrauer » Samstag 5. Juni 2021, 20:45

20210605_202120.jpg
Kneisen Bräu.
Hab ich von Räuber Hopfenstopf bekommen, wurde für das Dorfjubiläum aus Rohstoffen gebraut die speziell dafür auf der eigenen Gemarkung angebaut wurden. Sehr schönes goldfarbenes Pils geworden, bei dem man an der schönen Hopfung die Handschrift der Hobbybrauer die beim Rezept mitgewirkt haben, erkennt.
Wünsche euch dass das Bier trotz des ausgefallenen Grossereignisses genügend Abnehmer findet. Es wird bestimmt auch auf kleineren Festivitäten gut ankommen!
Björn, gib bitte bei Gelegenheit noch ein paar Details dazu bekannt.
Grüßle Dieter
Brau, schau wem.

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5399

Beitrag von 1_Harald » Samstag 5. Juni 2021, 21:54

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Heute in Verkostung ein Bière de Garde des Teufelsküche Brauclubs im Biertausch.
Danke, gerne wieder.
VG, Harald

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Re: Was trinkt ihr gerade?

#5400

Beitrag von MBräu » Montag 7. Juni 2021, 19:37

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"Seelewärmerli - für die wirklich schönen Momente"
Obergärig, 4,4%, mit Kräutern eingebraut. Sehr angenehm.

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