Was trinkt ihr gerade?

Hier kommt alles rein, was woanders keinen Platz hat.
Benutzeravatar
Murrtal Brauer
Posting Junior
Posting Junior
Beiträge: 46
Registriert: Montag 5. April 2021, 15:45

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6851

Beitrag von Murrtal Brauer »

Ein IPA der Ultje Brauerei im Arendsnest in Amsterdam :thumbup
IMG20220831204535.jpg
Screenshot_2022-08-31-20-47-38-23_3aea4af51f236e4932235fdada7d1643__01.jpg
DerDallmann

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6852

Beitrag von DerDallmann »

:thumbsup
Dateianhänge
PXL_20220831_183351155.jpg
Benutzeravatar
Innuendo
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1938
Registriert: Freitag 2. März 2018, 09:43

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6853

Beitrag von Innuendo »

Brotzeit mit einer Läuterhalben
laeuterhalbe.jpg
Benutzeravatar
olibaer
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 2827
Registriert: Dienstag 6. April 2004, 00:49
Kontaktdaten:

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6854

Beitrag von olibaer »

Innuendo hat geschrieben: Donnerstag 1. September 2022, 13:18 Brotzeit ...
Ist das etwa ein Käsweckle ?
*YummyYummy*.
Im Plunderteig rausgebacken und halbwarm dick mit Butter bestrichen - ein Traum ;-)
Gruss
Oli
_____________________________
https://brewrecipedeveloper.de

Brauwasser - bitte hier entlang
Gärschwierigkeiten - bitte hier entlang
Grundlagen Karbonisierung - bitte hier entlang
Rezeptberatung anfragen - bitte hier entlang
Benutzeravatar
Räuber Hopfenstopf
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 2124
Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6855

Beitrag von Räuber Hopfenstopf »

Hier gab es ein Hommelbier aus Poperinge, dem belgischen Hopfenanbaugebiet. Ein Feuerwerk an Zitrusaromen in einem belgischen Bier. Super frisch und lecker. Sind vier Hopfen drin, aber die Sorten sind leider nicht angegeben.
Dateianhänge
D6ECC503-BB28-498A-8EFF-73E3BCDC804F.jpeg
Viele Grüße
Björn

Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Benutzeravatar
ggansde
Moderator
Moderator
Beiträge: 7951
Registriert: Mittwoch 9. November 2005, 16:25
Wohnort: Rodgau

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6856

Beitrag von ggansde »

Kenne ich. Sehr lecker!
VG, Markus
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
Benutzeravatar
DrFludribusVonZiesel
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1766
Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
Wohnort: Wien

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6857

Beitrag von DrFludribusVonZiesel »

signal-2022-09-02-13-28-12-226.jpg
signal-2022-09-02-13-43-15-988.jpg
Kleines italienisches IPA Tasting im Zug von Venedig, ein Founders All Day folgt als letztes.
Best practice is practice.
JackFrost
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 2983
Registriert: Dienstag 15. Mai 2018, 18:10

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6858

Beitrag von JackFrost »

Das Complot IPA von Damm müsste doch aus Spanien sein, oder ?
Damm wurde in Barcelona gegründet.

Gruß JackFrost
Meine Hardware:
eManometer
IDS2 ohne CBPi
Magnetrührer
Ss-Brewtech 10 Gal Topf
IDS2 Induktionsplatte
Benutzeravatar
DrFludribusVonZiesel
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1766
Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
Wohnort: Wien

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6859

Beitrag von DrFludribusVonZiesel »

Tatsache :redhead

Gekauft wurde es aber in Italien :Smile
Best practice is practice.
Benutzeravatar
Räuber Hopfenstopf
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 2124
Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6860

Beitrag von Räuber Hopfenstopf »

Heute gab es einige Probiergläser bei Stadsbrouwerij Gruut in Gent. Das Wit war sensationell, das Bruin ebenso. Dann gab es noch einen Sondersud, ein dunkles Bier mit Kirschen. Auch klasse. Das Blond war ok, das Inferno, ein recht bitteres helles Bier, mochte ich nicht wirklich.
Dateianhänge
E9C80C0A-3B05-4302-B3DB-8920748E72A2.jpeg
C290A3D7-5000-4D37-AF72-AF8BA767A290.jpeg
Viele Grüße
Björn

Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Benutzeravatar
TajHanson
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 125
Registriert: Sonntag 25. Juli 2021, 19:47
Wohnort: Kiel

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6861

Beitrag von TajHanson »

Stilecht im Weinglas, heute das NEIPA „It’s always sunny on fanø“ des Fanø Bryghus, getrunken in der friesischen Karibik auf Föhr - gehts internationaler? :Bigsmile :Bigsmile

Bisher waren alle Biere von den Jungs und Mädels Spitze :thumbup
Dateianhänge
89049984-4F8A-4A0E-9730-11F0BF241E9C.jpeg
Nordisch by nature - der echte Norden.
Durst wird durch Bier erst schön. :Drink
Mehrbier
Posting Senior
Posting Senior
Beiträge: 463
Registriert: Mittwoch 4. Juli 2018, 22:34

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6862

Beitrag von Mehrbier »

Am Wochenende war ich in Berlin und habe mich da auf dem Tempelhof Flugfeld rumgetrieben. Vorher gab es Abendessen und Bier. Dabei kam mir das Hommelsap von Straßenbräu unter. Ein DDH Pale Ale ganz nach meinem Geschmack. Eine geringe bittere und vordergründige blumigen Noten, die mit tropischen ergänzt werden. Der Körper ist zurückhaltend und über lässt dem Hopfen die Bühne.

Ihr merkt schon, dass der Hopfensaft komplett meinen Geschmack getroffen hat. :Drink

Leider kein Bild, aber ein Paket mit Nachschub ist schon auf dem Weg, dann hole ich das nach.

Edit: Ganz vergessen: Die Nase findet man auf der Zunge wieder. :thumbsup
Gruß
Gerdi

„Kein neues Bier brauen, weil der Kühlschrank voll ist, ist aber auch keine gute Option.“
Benutzeravatar
InFlames77
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 292
Registriert: Freitag 10. Juli 2020, 09:44
Kontaktdaten:

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6863

Beitrag von InFlames77 »

Meine Getränkehändler des Vertrauens hat gerade Oktoberfestwochen. Hab mir mal ne kleine Auswahl geholt und starte mal mit dem Zötler Festwochenbier. Lecker Bierchen. Schön vollmundig und weich.
Dateianhänge
imgly_1490651910624524052.jpg
Gruß
Patrick

„Am 8. Tag schuf Gott das Bier, und seitdem hört man nichts mehr von ihm.“
Benutzeravatar
ggansde
Moderator
Moderator
Beiträge: 7951
Registriert: Mittwoch 9. November 2005, 16:25
Wohnort: Rodgau

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6864

Beitrag von ggansde »

Eigenproduktion: Belgisches Blondes.
IMG_20220903_211232_copy_1086x1448.jpg
VG, Markus
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
Benutzeravatar
DevilsHole82
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1856
Registriert: Dienstag 13. Oktober 2015, 10:03
Wohnort: Neunkirchen (Siegerland)

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6865

Beitrag von DevilsHole82 »

Ein Dampfhammer aus Newport, Oregon. Genau mein Ding. Mit 9,8%-vol. verdreht es einem aber schnell das Hirn.
Dateianhänge
PSX_20220903_211309.jpg
Gruß, Daniel

Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
Benutzeravatar
Räuber Hopfenstopf
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 2124
Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6866

Beitrag von Räuber Hopfenstopf »

Zwischenstop auf der Rückreise aus Belgien in der Nähe von Köln. Deswegen kann ein Kölsch.
Dateianhänge
0C82B163-1E59-4038-8C28-699273844956.jpeg
Viele Grüße
Björn

Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Benutzeravatar
ggansde
Moderator
Moderator
Beiträge: 7951
Registriert: Mittwoch 9. November 2005, 16:25
Wohnort: Rodgau

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6867

Beitrag von ggansde »

Habe ich aus dem Urlaub im Chiemgau mitgebracht. Sehr süffiges Dry Hop Lager der Camba mit Tradition, El Dorado und Citra.
IMG_20220904_121926_copy_1086x1448.jpg
VG, Markus
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
Benutzeravatar
emjay2812
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 3396
Registriert: Sonntag 27. März 2005, 14:39

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6868

Beitrag von emjay2812 »

Das blaue Piraat aus dem Lidl. Schon fruchtig und gefährlich süffig.

Dann habe ich noch das diesjährige Kooperationsbier der Bitburger in der Kühlung. Diesmal ein dryhopped Zwickel in Zusammenarbeit mit Deschutens.Bin gespannt, das Lager in Zusammenarbeit mit Sierra Nevada war damals sehr gut.

In Lux gibt es das Sixpack 0,33 Dosen für 3,50€.
Benutzeravatar
emjay2812
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 3396
Registriert: Sonntag 27. März 2005, 14:39

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6869

Beitrag von emjay2812 »

Das Zwickel ist interessant. Hat in der Nase Citra und Mosaik, auch im Geschmack. Der Malzkörper ist kernig und kräftig, ausführlicher Bericht folgt. Tolles Bier für den schmalen Geldbeutel.
Benutzeravatar
thopo68
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 801
Registriert: Sonntag 30. Januar 2022, 19:31
Wohnort: Bonn

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6870

Beitrag von thopo68 »

Mein Printenbier nach 5 Tagen Cold Crash. Schaum ist fein und stabil. Printennote kommt jetzt leicht durch. Ein wenig herbe Kräuter im Nachtrunk. Beim zweiten Schluck ist eine ganz leichte Säure zu schmecken. Aber schon ein schönes, samtiges Mundgefühl. Ich bin sicher, Weihnachten ist es der Hammer! 😍
IMG_20220904_193718.jpg
Viele Grüße Thomas
Mitglied im Verein Bonner Heimbrauer e.V.

Meine Ausstattung:
27l-Einkocher + passender Kochtopf, Induktionskochplatte, Inkbird, Läuterhexe, Rührwerk, MattMill Student, Fermzilla 27L, 5L-,9L-,19L-NC-Keg :Bigsmile
Benutzeravatar
Bier & Brot
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 109
Registriert: Freitag 2. Oktober 2020, 22:32
Wohnort: Landkreis Lüneburg

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6871

Beitrag von Bier & Brot »

bernstein.jpg
Gestern Abend mal wieder was regionales!
Gebe einem Mann ein Bier und er ist eine Stunde lang zufrieden, bringe ihm bei Bier zu brauen und er ist sein Leben lang glücklich!
Benutzeravatar
InFlames77
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 292
Registriert: Freitag 10. Juli 2020, 09:44
Kontaktdaten:

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6872

Beitrag von InFlames77 »

Heute gibt es eines meiner liebsten Weissbiere. Das König Ludwig. Herrlich. :Drink
Dateianhänge
IMG_20220905_173414.jpg
Gruß
Patrick

„Am 8. Tag schuf Gott das Bier, und seitdem hört man nichts mehr von ihm.“
Benutzeravatar
Kolbäck
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1045
Registriert: Montag 17. Oktober 2016, 14:47
Wohnort: Östhammar, Schweden
Kontaktdaten:

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6873

Beitrag von Kolbäck »

radipa.jpg

Radio The Mothership, von den Canadiern Collective Arts Brewing. Eins der wenigen DIPAs, das ich so gut finde, es immer mal wieder zu kaufen. :Drink
Viele Grüße, Thomas
Braudokus: Schwarzbier, Früchte, Sauer & Brett, Råøl/Kveik, Kveik-"Pils"
Benutzeravatar
Lanzbräu
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 258
Registriert: Mittwoch 19. Januar 2022, 16:30

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6874

Beitrag von Lanzbräu »

Gestern aus der Flasche: ein obergäriges Ale, gestopft mit Cascade, Citra, Hallertau Blanc und eine Spur Amarillo. Herrlich knackig, nicht zu bitter von den Kochgaben her und bei den noch warmen Temperaturen auf dem Balkon ein köstlicher Löscher. Zum Wohle

:Drink
Bild1_gestopft_hellgelb.jpg
Benutzeravatar
Y-L
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 744
Registriert: Mittwoch 17. Februar 2021, 21:09

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6875

Beitrag von Y-L »

Gestern im Supermarkt aus dem Augenwinkel wahrgenommen...
Erst dachte ich, es wäre ein "Wacken" Bräu im Ausverkauf, aber jenes stand ein paar Meter weiter.

Also nochmal genau hingeschaut.
Sieht irgendwie vertraut aber anders aus; geht optisch mehr in Richtung Mittelalter- oder Wikinger-Fan-Stoff.
Wattissndatt nu wirklich? 'N Premium Lager, wah?! Und Limited Edition...!? Hm...?! :Grübel
Sieht wirklich aus wie Festival-Brause. Aber würde man da Simcoe reinmachen?
Und wie viel Simcoe ist da wirklich drin? Viele Frage und Theorien gehen mir während ich weiterlatsche durch den Kopf...

Egal! Die Hand am Ende des Armes hat bereits entschieden... in den Einkaufswagen!
Zu Hause, beim Beute prüfen, die Überraschung! Wenn man die Dose um nur etwa 90° dreht, erscheint ein vertrauter Schriftzug...
Bitburger?! :Waa
Unerwarteter aber gelungener Auftritt!

Mit Simcoe..., naja... wenn man weiß, worauf mach achten muss... mit Phantasie vielleicht...
Aber der Rest ist mMn eine echt gelungene "Abwechslung"!
Um Einiges spannender als die sonstigen Festival-Bier-Büchsen mit Durchschnitts-Pilsener.
Das sollten die zu Festivalzeiten öfters brauen; kommt bestimmt besser an als man denkt!
BBB - Bitburger Büchsen Bier - 13,7°P
BBB - Bitburger Büchsen Bier - 13,7°P
Benutzeravatar
Bier & Brot
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 109
Registriert: Freitag 2. Oktober 2020, 22:32
Wohnort: Landkreis Lüneburg

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6876

Beitrag von Bier & Brot »

Y-L hat geschrieben: Dienstag 6. September 2022, 19:42 Gestern im Supermarkt aus dem Augenwinkel wahrgenommen...
In welchem Supermarkt findet man das? In Lüneburg? 🤔
Gebe einem Mann ein Bier und er ist eine Stunde lang zufrieden, bringe ihm bei Bier zu brauen und er ist sein Leben lang glücklich!
Benutzeravatar
Y-L
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 744
Registriert: Mittwoch 17. Februar 2021, 21:09

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6877

Beitrag von Y-L »

Bier & Brot hat geschrieben: Dienstag 6. September 2022, 20:12
Y-L hat geschrieben: Dienstag 6. September 2022, 19:42 Gestern im Supermarkt aus dem Augenwinkel wahrgenommen...
In welchem Supermarkt findet man das? In Lüneburg? 🤔
Ja, Lüneburg! Der Kaufland, beim goldenen M.
Die räumen mal wieder um.
Zwei, drei Gänge direkt hinter der Tchibo-Ramschecke.
Benutzeravatar
Bier & Brot
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 109
Registriert: Freitag 2. Oktober 2020, 22:32
Wohnort: Landkreis Lüneburg

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6878

Beitrag von Bier & Brot »

:thumbsup
Y-L hat geschrieben: Dienstag 6. September 2022, 20:42
Bier & Brot hat geschrieben: Dienstag 6. September 2022, 20:12
Y-L hat geschrieben: Dienstag 6. September 2022, 19:42 Gestern im Supermarkt aus dem Augenwinkel wahrgenommen...
In welchem Supermarkt findet man das? In Lüneburg? 🤔
Ja, Lüneburg! Der Kaufland, beim goldenen M.
Die räumen mal wieder um.
Zwei, drei Gänge direkt hinter der Tchibo-Ramschecke.
Gebe einem Mann ein Bier und er ist eine Stunde lang zufrieden, bringe ihm bei Bier zu brauen und er ist sein Leben lang glücklich!
Benutzeravatar
Bier & Brot
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 109
Registriert: Freitag 2. Oktober 2020, 22:32
Wohnort: Landkreis Lüneburg

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6879

Beitrag von Bier & Brot »

Gerade ein Imperal Stout aus Estland im Glas. Ein Bierstil mit dem ich eigentlich nicht viel anfangen kann. Pühaste "BLACK BLOOD" mit Roter Beete. Geruchsmäßig eine Bombe! Kirsche, Schokolade mit leichter saurer Note. Geschmacklich etwas für Liebhaber. Trifft nicht meinen Geschmack. Interessantes Bier, aber nichts für mich.
20220906_230631.jpg
Gebe einem Mann ein Bier und er ist eine Stunde lang zufrieden, bringe ihm bei Bier zu brauen und er ist sein Leben lang glücklich!
Michu
Posting Senior
Posting Senior
Beiträge: 303
Registriert: Samstag 14. November 2020, 12:47

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6880

Beitrag von Michu »

Letzt Woche dieses hier getrunken.

Netter Geschmack aber mir gefiehl auch die Dose:
Studio_20220907_173358.jpg
Benutzeravatar
BrauervomRotenBerg
Posting Senior
Posting Senior
Beiträge: 329
Registriert: Freitag 26. Januar 2018, 17:58
Wohnort: Ulm

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6881

Beitrag von BrauervomRotenBerg »

695E7334-3B54-4426-845E-25B1B9C109DA.jpeg
Ein Helles.
Schönes Leben hier!!! (Sehr gut auch zu mir passendes Motto der Riegele-Brauerei)
Bier ist gut, sagt der Arzt!! (Mein Motto)
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=17997
Benutzeravatar
renzbräu
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1432
Registriert: Montag 27. Juli 2020, 17:32
Wohnort: South Upperfranconian Lowlands

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6882

Beitrag von renzbräu »

BrauervomRotenBerg hat geschrieben: Mittwoch 7. September 2022, 22:01 695E7334-3B54-4426-845E-25B1B9C109DA.jpeg

Ein Helles.
im Dunkeln.
Grüße Johannes

- hausgebraut, handgeklöppelt & mundgetrunken -
Benutzeravatar
BrauervomRotenBerg
Posting Senior
Posting Senior
Beiträge: 329
Registriert: Freitag 26. Januar 2018, 17:58
Wohnort: Ulm

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6883

Beitrag von BrauervomRotenBerg »

renzbräu hat geschrieben: Mittwoch 7. September 2022, 22:22
BrauervomRotenBerg hat geschrieben: Mittwoch 7. September 2022, 22:01 695E7334-3B54-4426-845E-25B1B9C109DA.jpeg

Ein Helles.
im Dunkeln.
… und vor dem Regen :Pulpfiction
Schönes Leben hier!!! (Sehr gut auch zu mir passendes Motto der Riegele-Brauerei)
Bier ist gut, sagt der Arzt!! (Mein Motto)
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=17997
Kuchen
Posting Junior
Posting Junior
Beiträge: 49
Registriert: Dienstag 26. Oktober 2021, 09:57

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6884

Beitrag von Kuchen »

Letzte Woche habe ich bei meinem Urlaub am Bodensee zufällig die Inselbrauerrei auf Reichenau gefunden und direkt ein paar Biere probiert. Besonders ist mir das Pastry Stout aufgefallen. Es wurde in Zusammenarbeit mit der Brauerrei Freistil aus Tübingen gebraut. Verwendet wurden u.a. Erdnüsse, karamelisierte Datteln und Salz. Das klang im ersten Moment ziemlich verrückt, schmeckt aber verdammt gut. Das Salz und die Süße passen wunderschön zusammen und der Erdnussgeschmack bleibt im Angang hängen. Röstaromen werden schnell überlagert und Hopfen habe gar keinen rausgeschmeckt.
Hat mir trotz der 9 % gut gefallen, vielleicht experimentiere ich ebenfalls auf dem Gebiet.
IMG_20220901_224135.jpg
IMG_20220901_224123.jpg
rauchbier
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 831
Registriert: Sonntag 5. Oktober 2014, 22:29

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6885

Beitrag von rauchbier »

20220909_173904.jpg
Ein Schumacher Clone zum Start ins Wochenende
DerDallmann

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6886

Beitrag von DerDallmann »

Gestern diverse ddh ipas, neipas, selbst die Westcoast ipas sind mittlerweile neipas. Nach 2 Schlucken mag man nichts mehr davon trinken. Ich kann das Zeug nicht mehr sehen....
Dateianhänge
IMG-20220909-WA0022.jpeg
Benutzeravatar
Lanzbräu
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 258
Registriert: Mittwoch 19. Januar 2022, 16:30

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6887

Beitrag von Lanzbräu »

Gestern gab es die "Resi" frisch aus dem Fass im Paulaner Bräuhaus, Kapuzinerplatz, original o'zapft von der Braumeisterin persönlich. Danach gab' es noch eine echte Halbe :thumbsup
Bild1_Paulaner_Resi.jpg
Benutzeravatar
Vestenrunner
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 268
Registriert: Samstag 11. November 2017, 12:42
Wohnort: Zirndorf

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6888

Beitrag von Vestenrunner »

Quartier.jpg
Pale Ale von Quartier Bier
1. Es gibt nix Bessers wäi wos Gouds!
2. Die Frauen schimpfen immer nur über das Saufen. Über den Durst sagen sie nichts.
DerDallmann

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6889

Beitrag von DerDallmann »

Cheers
Dateianhänge
PXL_20220910_132539866.jpg
Benutzeravatar
gulp
Moderator
Moderator
Beiträge: 10456
Registriert: Montag 20. Juli 2009, 21:57
Wohnort: Nürnberg
Kontaktdaten:

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6890

Beitrag von gulp »

DerDallmann hat geschrieben: Samstag 10. September 2022, 15:11 Gestern diverse ddh ipas, neipas, selbst die Westcoast ipas sind mittlerweile neipas. Nach 2 Schlucken mag man nichts mehr davon trinken. Ich kann das Zeug nicht mehr sehen....
Kann ich sehr gut verstehen. Aktuell geht es mir mit allen IPAs so.

Gruß
Peter
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<

Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier!

https://biergrantler.de
https://stixbraeu.de
Benutzeravatar
ggansde
Moderator
Moderator
Beiträge: 7951
Registriert: Mittwoch 9. November 2005, 16:25
Wohnort: Rodgau

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6891

Beitrag von ggansde »

Gallischer Hammer, Braujahr 2018. Lecker.
VG, Markus
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
Benutzeravatar
afri
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 5868
Registriert: Donnerstag 17. Januar 2013, 21:19
Wohnort: 31840 Hessisch Oldendorf

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6892

Beitrag von afri »

gulp hat geschrieben: Samstag 10. September 2022, 21:14
DerDallmann hat geschrieben: Samstag 10. September 2022, 15:11 Gestern diverse ddh ipas, neipas, selbst die Westcoast ipas sind mittlerweile neipas. Nach 2 Schlucken mag man nichts mehr davon trinken. Ich kann das Zeug nicht mehr sehen....
Kann ich sehr gut verstehen. Aktuell geht es mir mit allen IPAs so.
Siehste, das ist die große Kunst der Fernsehbierbrauer: Da mag man auch mal eins oder drei hinterher trinken.

Ich habe mal so ein Halbjahresabo für [viel Geld] bei Beer Beyond (oder so ähnlich) abgeschlossen und bekam fortan jeden Monat einen Karton mit den dollsten Dingern zugeschickt. Ja, war einiges ganz OK dabei, aber letztlich eher austauschbar. Gut war natürlich der PTZ-zertifizierte Flaschenkarton, den sie für die Dosen (!) nutzten, so waren meine Wichtelbiere fortan gesichert verschickt worden :-)

Ich denke, das ist gar nicht so einfach, ein Bier zu machen, das dem "fröhlichen Zecher" auch spät am Abend noch schmeckt. Sollte kein Leichtbier sein, das "nur" den Feldarbeiter ernährt, sollte aber auch kein Schwergewicht sein was den Konsumenten nach einem halben Liter auf die Bretter schickt. Für mich ist die Hopfenlust von Glaabsbräu oder auch mein geliebtes Wicki ein gutes Beispiel, wie ein gelungenes Bier sein sollte, wovon man auch gern noch eins mehr nimmt (egal wie spät der Abend ist).
Achim (gerade den Rausschmeißer "Punk IPA " aus der Penny-Aktion trinkend)
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
Benutzeravatar
Archie
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 519
Registriert: Montag 4. Mai 2015, 19:56

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6893

Beitrag von Archie »

Ein leckeres Kietz Keule bei Brewdog in Wiesbaden.
Dateianhänge
IMG20220911180858.jpg
Ein Bier entsteht nicht einfach so von alleine. Dazu gehören auch ein Quäntchen Zauberei und gewisse Dinge, die niemand so recht versteht.
(Fritz Maytag, amerikanischer Braumeister)
Benutzeravatar
Archie
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 519
Registriert: Montag 4. Mai 2015, 19:56

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6894

Beitrag von Archie »

Zum Abschluss noch ein Hazy Jane, diesmal mit scharfem Foto.
Dateianhänge
IMG20220911185828.jpg
Ein Bier entsteht nicht einfach so von alleine. Dazu gehören auch ein Quäntchen Zauberei und gewisse Dinge, die niemand so recht versteht.
(Fritz Maytag, amerikanischer Braumeister)
Benutzeravatar
Sebasstian
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1558
Registriert: Freitag 26. August 2016, 11:54
Wohnort: Jena-Ziegenhain

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6895

Beitrag von Sebasstian »

Heute Besuch auf der drinktec München. War spitze. :)
Wenn ich aufzählen sollte was ich zwischen 11 und 18 Uhr alles spannendes getrunken habe dann wird der Post zu lang. :Bigsmile
Deshalb hier nur mal exemplarisch das erste Bier (11 Uhr) und die vom letzten Messestand (18 Uhr).

Start am Stand der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer. Red Ale von Martin Tiez/Tieden-Bräu, Siegerbier vom letzten Jahr.
20220912_190318.jpg
20220912_190348.jpg
Und mein Abschluss war am Stand der Hopfenverwertungsgesellschaft HVG.
Zuerst ein ALL-IN, ein Bier mit allen Hopfen die man finden konnte. :puzz Naja, interessantes Experiment, aber lecker ist anders.
20220912_190431.jpg
Und dann noch zwei Pils, zweimal das gleiche Grundrezept. Einmal gehopft mit alten Landsorten (Noble Pils) und einmal mit neuen Sorten die resistenter und besser an die neue Anbaurealität in Zeiten des Klimawandels angepasst sind (Same same but different Pils). Eigentlich kaum ein Unterschied zu schmecken. Und genau dss wollte die HVG zeigen und mehr Brauer bewegen auf die neuen Sortenumzusteigen. Siehe Ariana-Thread. https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 05#p473005
20220912_190412.jpg
Grüße,
Sebastian
JackFrost
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 2983
Registriert: Dienstag 15. Mai 2018, 18:10

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6896

Beitrag von JackFrost »

Ein HB Weißbier auf der MS Starnberg.

Deutliche Nelke aber lecker.
50B7FCB0-34BF-45D4-BEE2-F233461B9BF3.jpeg
Gruß JackFrost
Meine Hardware:
eManometer
IDS2 ohne CBPi
Magnetrührer
Ss-Brewtech 10 Gal Topf
IDS2 Induktionsplatte
Benutzeravatar
thopo68
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 801
Registriert: Sonntag 30. Januar 2022, 19:31
Wohnort: Bonn

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6897

Beitrag von thopo68 »

Victoria's Secret Lager @ Bar Balthasar in Bonn
Victoria's Secret Lager @ Bar Balthasar in Bonn
Viele Grüße Thomas
Mitglied im Verein Bonner Heimbrauer e.V.

Meine Ausstattung:
27l-Einkocher + passender Kochtopf, Induktionskochplatte, Inkbird, Läuterhexe, Rührwerk, MattMill Student, Fermzilla 27L, 5L-,9L-,19L-NC-Keg :Bigsmile
Benutzeravatar
Räuber Hopfenstopf
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 2124
Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6898

Beitrag von Räuber Hopfenstopf »

Ein Mitbringsel aus Belgien. Wenn man schon mal mit dem Lastenrad in Westvleteren ist… Die Flasche ist schon ein paar Monate alt. Sehr komplex mit einer Mischung aus Fruchtigkeit und irgendwas in Richtung Lakritze. Sehr lecker!
Dateianhänge
6F5EBCCC-58DD-4979-8870-73C8C97EB461.jpeg
DF5792F8-3239-4FB3-98C5-DEC965601108.jpeg
Viele Grüße
Björn

Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
DerDallmann

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6899

Beitrag von DerDallmann »

gulp hat geschrieben: Samstag 10. September 2022, 21:14
DerDallmann hat geschrieben: Samstag 10. September 2022, 15:11 Gestern diverse ddh ipas, neipas, selbst die Westcoast ipas sind mittlerweile neipas. Nach 2 Schlucken mag man nichts mehr davon trinken. Ich kann das Zeug nicht mehr sehen....
Kann ich sehr gut verstehen. Aktuell geht es mir mit allen IPAs so.

Gruß
Peter
Ganz so schlimm ist es bei mir nicht. Ein gut gemachtes, knackig bitteres WestCoast-IPA oder auch was moderneres, zwischen WC und NEIPA angeordnet, kann ich gut vertragen und auch mal 4-5 davon trinken. Aber zB die 3, die ich da gepostet hatte, konnte man nach dem ersten Schluck schon nicht mehr ertragen. Mega dickflüssig, total überhopft nah am hopburn, drinkability = 0! Wir hatten aus der Kategorie, jeder hatte was mitgebracht, noch 5-6 andere, alles nicht so richtig trinkbar.

Meine Biere dieses Jahr waren dementsprechend 2 IPLs mit jeweils so 65 IBUs, ein Imperial Stout, ein Dubbel, ein belgisches Pale Ale und ein Pils.
Michu
Posting Senior
Posting Senior
Beiträge: 303
Registriert: Samstag 14. November 2020, 12:47

Re: Was trinkt ihr gerade?

#6900

Beitrag von Michu »

Da ich im Moment in Frankreich verweile, gleich ein holländisches und ein belgisches Bier am Start.
Das Trapistenbier schlägt mit 10 Vol% zu Buche, das Duvel mit 9.5 Vol%. Beide sind nicht klar. Das Trapistenbier hate eine dunkle Caramelfarbe, das Duvel war hell.

Insgesammt war das Trapistenbier runder. Für mich hat das Duvel immer eine kleine Spritnote.
Dieser hat allerdings geholfen das Citra richtig gut zu extrahieren. Und die Rückseite ist nett gemacht.
Studio_20220914_101420.jpg
Studio_20220914_101508.jpg
Antworten