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Re: Was trinkt ihr gerade?

Verfasst: Sonntag 2. Mai 2021, 22:09
von WillieThePooh
Was verbirgt sich denn wohl hinter dem QR-Code? :-)
Mein QR-Scanner kann es offenbar nicht lesen. Vielleicht ist das für mich eine Alternative zu aufwändigen Etiketten.

Gruß
Reiner

Re: Was trinkt ihr gerade?

Verfasst: Montag 3. Mai 2021, 19:41
von birrero
Moin
WillieThePooh hat geschrieben:
Sonntag 2. Mai 2021, 22:09
Was verbirgt sich denn wohl hinter dem QR-Code? :-)
Mein QR-Scanner kann es offenbar nicht lesen. Vielleicht ist das für mich eine Alternative zu aufwändigen Etiketten.

Gruß
Reiner
Ich der QR-Code bit es ein bisschen Info von dem Bier. Batch Nummer, IBUs, Alkohol, und ein link zum BJCP Style was ich gebraut habe.

Command in linux:
$ qrencode "Cerveza Ammann - Batch 60 --- 04-04-2021 --- American Pale Ale --- IBU:28 --- Alc V/V: 5% --- DryHop Mosaic --- https://dev.bjcp.org/style/2015/18/18B/ ... -pale-ale/" -s 6 -o batch60.png


Gruß
Birrero

Re: Was trinkt ihr gerade?

Verfasst: Montag 3. Mai 2021, 19:57
von WillieThePooh
Danke Dir! :Drink

Re: Was trinkt ihr gerade?

Verfasst: Montag 3. Mai 2021, 22:00
von 1_Harald
20210503_215331.jpg
Heute eine Gose aus der Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof in Leipzig.

Re: Was trinkt ihr gerade?

Verfasst: Dienstag 4. Mai 2021, 09:08
von cesc
aegir hat geschrieben:
Dienstag 27. April 2021, 17:13
Auch ohne Schönungsmittel ziemlich klar...mein Rotbier von Fass.
Richtig gut !
Würdest du dein Rezept teilen? Mein Rot-Rauchbier wurde mir zu malzig.

Re: Was trinkt ihr gerade?

Verfasst: Dienstag 4. Mai 2021, 09:34
von glassart
Den zweiten Atlantik Ale Clone ( von Ruthard -Dank dafür!)
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... ntik%20Ale
diesmal im Earlschen Kochmaischverfahren gebraut > macht sich sehr gut :thumbsup
Für 83% sEVG ein ausgesprochen körperreiches Bier geworden
In den Keg´s auf 5,5 gr/L zwangskarbonisiert mit schön stabilem Schaum
P1100174_resize.JPG
Braucht man gelegentlich einen Schluck wenn man auf der "Großbaustelle" sitzt und den Fortschritt begutachtet ( mir wäre fast das Haus zusammen gebrochen :Pulpfiction )

lg Herbert :thumbsup

Re: Was trinkt ihr gerade?

Verfasst: Dienstag 4. Mai 2021, 14:40
von aegir
cesc hat geschrieben:
Dienstag 4. Mai 2021, 09:08
aegir hat geschrieben:
Dienstag 27. April 2021, 17:13
Auch ohne Schönungsmittel ziemlich klar...mein Rotbier von Fass.
Richtig gut !
Würdest du dein Rezept teilen? Mein Rot-Rauchbier wurde mir zu malzig.
Für 29,5l mit 12,3% Stw.:
3 kg Pilsner Malz
2 kg Münchner Malz
1 kg Klostermalz
0,3 kg Melanoidin Malz
0,2 kg CaraBohemian
Kombirast 67°C / 60min.
Kochzeit 90min.
30gr. Aurum 9,1% 75min
45gr. Strisselspalter 1,6% 5min
Vergoren mit
WLP029 bei 20°C

Könnte für mich noch ein bisschen mehr Bitter- und Aromahopfen vertragen. Der Strisselspalter ist hier nicht so intensiv im Aroma.
Mein Vergärgrad war ~83%, das macht das Bier trotz der Malzigkeit gut süffig.

Re: Was trinkt ihr gerade?

Verfasst: Donnerstag 6. Mai 2021, 13:32
von Barney Gumble
Lokale Spezialität
Süffig-leichter Salzeindruck, lecker

Re: Was trinkt ihr gerade?

Verfasst: Donnerstag 6. Mai 2021, 20:52
von birrero
Heute habe ich das Bier abgefüllt. So, ich trinke gerade die Resten von Gärfass. English best bitter.
Leider hat ein bisschen DMS .

Re: Was trinkt ihr gerade?

Verfasst: Donnerstag 6. Mai 2021, 22:05
von WillieThePooh
birrero hat geschrieben:
Donnerstag 6. Mai 2021, 20:52
English best bitter.
Das sieht lecker aus.
Das Rezept dazu würde mich interessieren. Hast Du einen Link?

Gruß
Reiner

Re: Was trinkt ihr gerade?

Verfasst: Donnerstag 6. Mai 2021, 22:26
von birrero
WillieThePooh hat geschrieben:
Donnerstag 6. Mai 2021, 22:05
birrero hat geschrieben:
Donnerstag 6. Mai 2021, 20:52
English best bitter.
Das sieht lecker aus.
Das Rezept dazu würde mich interessieren. Hast Du einen Link?

Gruß
Reiner
Ja klar. Ich weise nicht ob es funktioniert, da sind alle meine Rezepte. Sheet Deutsche batch #61 (weil es in Deutschland gebraut wird). Leider ist es auf spanisch.

Vg

https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... p=drivesdk

Re: Was trinkt ihr gerade?

Verfasst: Donnerstag 6. Mai 2021, 22:35
von WillieThePooh
Ui. Da gibst Du ja richtig Gas!
Respekt vor Deiner Arbeit

Dankeschön!