Wissenschaftliche Arbeit bzgl.Bier

[haket87]

Hallo! Ich muss auf der Uni eine 30-40seitige Arbeit zum Thema Kulturlandschaften od Landwirtschaft in Österreich schreiben - lässt sich das in Verbindung mit Bier umsetzen? Bin für Tipps sehr dankbar!

[flying]

Da fällt mir spontan der Anton Dreher ein, der 1841 das Lagerbier heutiger Prägung erfand. Seine Schwechater Brauerei stieg zwischenzeitlich zur größten Brauerei der Welt auf. Um seine Brauerei mit Rohstoffen zu versorgen investierte er in große Anbaugebiete von Gerste und Hopfen in Österreich, Mähren, Ungarn und Italien. Das hat sicher die "Kulturlandschaften" nachhaltig geprägt..?