Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Hallo
Habe heute mal ca 30 l wasser von 15 auf 75 grad aufgeheizt. Dauerte 2h.
Heize mit 4x 1.5kw kochplatten die ich am boden des Kessels montiert habe .
Temperatur fühler war ganz oben .
Sollte ich nach unten bauen oder egal?
Rührer mischt eh alles durch?
Ist das normal oder sollte das schneller gehen?
Bin gespannt wie lange ihr so braucht zum aufheizen
Mfg
Habe heute mal ca 30 l wasser von 15 auf 75 grad aufgeheizt. Dauerte 2h.
Heize mit 4x 1.5kw kochplatten die ich am boden des Kessels montiert habe .
Temperatur fühler war ganz oben .
Sollte ich nach unten bauen oder egal?
Rührer mischt eh alles durch?
Ist das normal oder sollte das schneller gehen?
Bin gespannt wie lange ihr so braucht zum aufheizen
Mfg
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Beim maischen sollte man schon etwa 1°C pro Minute erreichen, was ich mit der Hendi 3500W bei ca.40-45L Maische auch ganz gut hinbekomme. Das dauert bei dir definitiv zu lange. Von den 6kw Heizleistung scheint also nicht viel in deinem Behälter anzukommen.
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"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"
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Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Das ergäbe bei dir einen Wirkungsgrad von 17,5%.mazi94 hat geschrieben: ↑Donnerstag 1. November 2018, 17:39 Hallo
Habe heute mal ca 30 l wasser von 15 auf 75 grad aufgeheizt. Dauerte 2h.
Heize mit 4x 1.5kw kochplatten die ich am boden des Kessels montiert habe .
Temperatur fühler war ganz oben .
Sollte ich nach unten bauen oder egal?
Rührer mischt eh alles durch?
Ist das normal oder sollte das schneller gehen?
Bin gespannt wie lange ihr so braucht zum aufheizen
Mfg
Also ist deine Konstruktion nicht wirklich effektiv geworden.
- Chrissi_Chris
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Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Ich habe einen 50 L Edelstahl Topf auf einem 10kw Hockerkocher, das geht Rucki Zucki... auf Einmaischt Temperatur dauert es meist nur 15 min
LG Chris
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Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Ja dachte ich mir irgendwas stimmt nicht.
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
30L Topf auf ner Hendi (3,5kW) wird so schnell heiß, so schnell kann man gar nicht gucken ;-)
(Hab grad leider keine Zahlen zur Hand).
Selbst mein Billig Nachgusseinkocher braucht für ca 25l von 20 Grad auf 78 Grad nur 50 Min und der hat nur 1,8kW.
Mit deinem Setup scheint irgendwas SEHR Faul zu sein.
(Hab grad leider keine Zahlen zur Hand).
Selbst mein Billig Nachgusseinkocher braucht für ca 25l von 20 Grad auf 78 Grad nur 50 Min und der hat nur 1,8kW.
Mit deinem Setup scheint irgendwas SEHR Faul zu sein.
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Muss an den kochplatten liegen
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
30 Liter Wasser mit 6kW in 2 Stunden um 60° erwärmt...
Hast du die Platten etwa in Reihe geschaltet?
Cheers, Ruthard
Hast du die Platten etwa in Reihe geschaltet?
Cheers, Ruthard
Manchmal braucht es nicht viel für einen guten Tag, ein kühles Bier und 5 Millionen Euro
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Ne verdrahtung ist richtig .
Hatte keine amperzange zuhause . Werde morgen mal die ampere messen der platten.
Eventuell haben sich die herdplatten vom boden gelöst
Der boden ist mit steinwolle isoliert drum konnte ich das nicht kontrollieren
Hatte keine amperzange zuhause . Werde morgen mal die ampere messen der platten.
Eventuell haben sich die herdplatten vom boden gelöst
Der boden ist mit steinwolle isoliert drum konnte ich das nicht kontrollieren
- afri
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- Registriert: Donnerstag 17. Januar 2013, 21:19
- Wohnort: 31840 Hessisch Oldendorf
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Da stimmt was nicht. Ich heize mit Hendi und 47l-Topf (isoliert) ca. 1,4°/min, der Einkocher schafft ca. 1°/min.
Vielleicht oder recht wahrscheinlich ist der Kontakt deiner vier Platten zum Kessel nicht plan. Strom kannst du am Stromzähler möglicherweise einfacher bestimmen, als mit der Zange.
Achim
Vielleicht oder recht wahrscheinlich ist der Kontakt deiner vier Platten zum Kessel nicht plan. Strom kannst du am Stromzähler möglicherweise einfacher bestimmen, als mit der Zange.
Achim
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Ich werde heute die isolierung mal abnehmen und kontrollieren.
Boden vom behälter ist gewölbt . Heizplatten "lagen aber gut auf"
Ohne wasser wurde das fass nach 1 min bereits so heiß das man es nicht mehr anfassen konnte
Boden vom behälter ist gewölbt . Heizplatten "lagen aber gut auf"
Ohne wasser wurde das fass nach 1 min bereits so heiß das man es nicht mehr anfassen konnte
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Hast du eine Induktionsplatte?
Hast du einen Kochtopf mit Sandwichboden? Falls du nur einen normalen Edelstahltopf mit nem einfachen Edelstahlboden hast wäre das nicht weiter verwunderlich. Da ist die Energieübertragung mittels Induktion sehr sehr ineffektiv.
Hast du einen Kochtopf mit Sandwichboden? Falls du nur einen normalen Edelstahltopf mit nem einfachen Edelstahlboden hast wäre das nicht weiter verwunderlich. Da ist die Energieübertragung mittels Induktion sehr sehr ineffektiv.
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Nein habe ein 50l bierkeg und am boden die 4 heizplatten . Keine induktion.
Müssten auch gut aufgelegt sein da man im leeren fass die erhitzung der platten sah .
Ich weiss das es sicher keinen so guten wirkungsgrad hat wie andere aber sowenig gibt es gar nicht
Entferne heute die isolierung dann melde ich mich wenn ich was rausgefunden habe
Müssten auch gut aufgelegt sein da man im leeren fass die erhitzung der platten sah .
Ich weiss das es sicher keinen so guten wirkungsgrad hat wie andere aber sowenig gibt es gar nicht
Entferne heute die isolierung dann melde ich mich wenn ich was rausgefunden habe
- Amarillobrillo
- Posting Klettermax
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- Registriert: Freitag 26. Juli 2013, 11:33
- Wohnort: Brakel
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Hallöchen,
schmier' mal Wärmeleitpaste zwischen Topfboden und Heizplatten...
Gruß
Uwe
(der mit 7,5 kW Gasbrenner heizt und bei 50 Liter keine Probleme hat....)
schmier' mal Wärmeleitpaste zwischen Topfboden und Heizplatten...
Gruß
Uwe
(der mit 7,5 kW Gasbrenner heizt und bei 50 Liter keine Probleme hat....)
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Der Kegboden ist konvex und die Heizplatten sind plan, das kann nichts werden. Leih dir mag irgendwo einen 50 Liter Topf und stelle den auf die Platten, du wirst den Unterschied merken. Wenn du beim Keg bleiben willst, solltest du auf Gasbetrieb umstellen.
Cheers, Ruthard
Cheers, Ruthard
Manchmal braucht es nicht viel für einen guten Tag, ein kühles Bier und 5 Millionen Euro
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Ja .
Eine platte ist defekt aber trotzdem viel zu wenig für 4500W .
Habe rührer und alles schon fertig jetzt will ich nicht nochmal von vorne anfangen .
Was haltet ihr davon : ich schneide unten das fass auf und schweisse eine edelstahlplatte drauf so habe ich einen geraden boden rührer usw passt auch ?
Eine platte ist defekt aber trotzdem viel zu wenig für 4500W .
Habe rührer und alles schon fertig jetzt will ich nicht nochmal von vorne anfangen .
Was haltet ihr davon : ich schneide unten das fass auf und schweisse eine edelstahlplatte drauf so habe ich einen geraden boden rührer usw passt auch ?
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Und das ist weniger Arbeit als ein 50l Topf besorgen?mazi94 hat geschrieben: ↑Freitag 2. November 2018, 14:29 Ja .
Eine platte ist defekt aber trotzdem viel zu wenig für 4500W .
Habe rührer und alles schon fertig jetzt will ich nicht nochmal von vorne anfangen .
Was haltet ihr davon : ich schneide unten das fass auf und schweisse eine edelstahlplatte drauf so habe ich einen geraden boden rührer usw passt auch ?
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
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Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Ja denke schon .
Habe ja die Platte sowieso zu hause .
Und sonst fange ich ja wieder von 0 an
Habe ja die Platte sowieso zu hause .
Und sonst fange ich ja wieder von 0 an
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Die Schweißnaht muss dicht werden und innen wie aussen nachbearbeitet - gerade bei Edelstahl ist das nicht lustig. 50 Liter Töpfe gehen hier so zwischen 30 und 40 Euro weg:
https://www.ebay.de/itm/Topf-Edelstahlt ... OSwlypb11b~
Man kann den Laden auch für ein Direktgeschäft anmailen.
Cheers, Ruthard
https://www.ebay.de/itm/Topf-Edelstahlt ... OSwlypb11b~
Man kann den Laden auch für ein Direktgeschäft anmailen.
Cheers, Ruthard
Manchmal braucht es nicht viel für einen guten Tag, ein kühles Bier und 5 Millionen Euro
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Ja das ist kein problem 2 zoll hahn und verschraubung für temperatur dichten auch .
Schweißen macht mein Bruder :D
Falls es nicht klappt gut zu wissen danke .
Wollte jetzt keine 100euro ausgeben für einen neuen topf aber bei 30-40 euro ist es schon zu überlegen
Schweißen macht mein Bruder :D
Falls es nicht klappt gut zu wissen danke .
Wollte jetzt keine 100euro ausgeben für einen neuen topf aber bei 30-40 euro ist es schon zu überlegen
- Lumbanraja
- Posting Senior
- Beiträge: 481
- Registriert: Sonntag 19. Juni 2011, 12:55
- Wohnort: Appen
Re: Wie lange braucht ihr zum Aufheizen ?
Gib doch 69 € aus und nimm 3 Ceranstrahler à 2,3 kW , da macht der gewölbte Boden nix aus... ergibt bei mir 82%... und die Hitze ist beim Schalten quasi sofort da...
Als er grade grade war, da knickt' er ab, was schade war...