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Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993
Verfasst: Dienstag 25. Dezember 2018, 11:46
von HubertBräu
Moin zusammen
habe im Keller bei meinen Eltern diese Flasche Rodenbach entdeckt:
Stand eigentlich immer kühl bei 12° rum, im Sommer vielleicht etwas wärmer.
Was meint Ihr?
- wegschütten
- verkosten
- oder nochmal 25 Jahre stehen lassen
Gruß
Hubert
Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993
Verfasst: Dienstag 25. Dezember 2018, 12:08
von bierhistoriker.org
Hallo Hubert,
verkosten!
- sauer werden kann es nicht, war es vorher schon
- einzige Gefahr ist übermäßige Oxidation, die das Bier dann extrem muffig schmecken lassen kann.
Gruß
Cheers
Jürgen
Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993
Verfasst: Dienstag 25. Dezember 2018, 12:09
von gulp
Verkosten und hier berichten.
Gruß
Peter
Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993
Verfasst: Dienstag 25. Dezember 2018, 13:01
von Steamroller
Wenn unsicher, gerne auch mir schicken, Porto übernehme ich
Spaß beiseite, würde auch sehr gerne einen 'Verkostungsbericht' hören.
Liebe Grüße
Peter
Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993
Verfasst: Dienstag 25. Dezember 2018, 13:32
von christianf
Giftig wird es nicht geworden sein, aber dass da noch was anderes als Oxidationsaromen drin ist, kann ich mir nicht vorstellen. Die meisten Weine sind schon deutlich früher hinüber ...
Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993
Verfasst: Dienstag 25. Dezember 2018, 14:18
von docpsycho
Gude,
das wird ganz ganz furchtbar schmecken, ekelhaft. Schick es mir ich entsorge es sehr gern für dich.
Grüße, Felix
Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993
Verfasst: Dienstag 25. Dezember 2018, 14:25
von ggansde
Vielleicht in einer Biersauce zum Braten verarbeiten. Trinken kann man das nicht mehr
VG, Markus
Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993
Verfasst: Dienstag 25. Dezember 2018, 16:26
von bierhistoriker.org
Auch ein Bier aus 1993:
Mit dem Junior Ende 2013 geöffnet (existiert noch eine von
) :
Kaum Karbonisierung, Sherry- und Portweinnoten, aber noch sehr rund ....
Dieses Jahr ist zum Jahresende ein 1988er Thomas Hardy fällig.
Cheers
Jürgen
Re: Kellerfund Rodenbach MHD 23.07.1993
Verfasst: Dienstag 25. Dezember 2018, 22:05
von afri
HubertBräu hat geschrieben: ↑Dienstag 25. Dezember 2018, 11:46
habe im Keller bei meinen Eltern diese Flasche Rodenbach entdeckt:
Nur die eine? Sehr bedauerlich. Aber lass' es dir ruhig schmecken, Gift ist es nicht und sowas ist nicht vielen von uns vergönnt, probieren zu dürfen. Mein Neid sei dir gewiss.
Achim