Z.B. so: Wenn das Anbaugebiet relevant ist, z.B. weil es besondere Varietäten hervorbringt. bzw. auch so vermarktet wird, damn auch so: Dies ist wichtig in Deutschland bei der Hallertau, in Neuseeland in der Region Motueka, in den USA im Yakima Valley. Wenn es innerhalb eines Landes nur eine Ausprägung gibt, belasse ich es bei dem Landeskürzel.
Das sieht doch gut aus. Besser als so manch anderer Entwurf, der mir untergekommen ist. Warum bastelst Du Dir nicht direkt in Word ein Label? Gerade von Herma gibt es vorgefertigte Etikettenbögen.ralfsteck hat geschrieben: ↑Freitag 11. Dezember 2020, 12:31 Hallo,
ich wollte mal ein großes Lob an die Entwickler aussprechen, der kleine Brauhelfer ist echt eine Wahnsinnssoftware. Aber leider kostet die mich echt viel Zeit. Ich musste eben 2h an einem Label basteln. Aber das Druckt jetzt auch auf schmale Herma-Etiketten :-)
P.S. ist habe die Icons vom Halsspitz-SVG geklaut, die drucken aber komisch (Teils grau hinterlegt). Gibt es die irgendwo als Datei?
WhatsApp Image 2020-12-11 at 12.21.07.jpeg
??? Ich wollte das ja im kBH haben als automatisch ausgefülltes Etikett. Und da brauche ich ja wohl eine SVG-Vorlage, oder?
Nein. Du musst das nicht zwingend im KBH machen, wenn es zu kompliziert ist. Unter Mac sind alle Elemente im Programm enthalten. Dazu Paketinhalt öffnen, dann Ressourcen, wenn es unbedingt die Vorlagen sein müssen. Mir ist SVG zu umständlich. Außerdem ist SVG wenn es um DTP geht, doch arg limitiert. Heißt: Wem die Vorlagen genügen, für den ist es eine feine Sache, wem nicht, da gibt es dann zeitschonendere Workflows.
Ja, das sind dann zwei verschiedene Namen. Dafür fällt es dir aber leichter, den einen Hopfen durch den anderen zu ersetzen. Beim Hopfen habe ich nicht das ErnteJahr angegeben, sondern die angegebenen alpha Werte.
Damit verschenkst Du Information, Henning. Nicht alle Hopfen sind gleich lagerungsstabil und auch bauen sie unterschiedlich ab, dann sind unterschiedliche Alphawerte pro Erntejahr typisch.. Bei Cascade mag das nicht dramatisch sein, bei Tettnanger dagegen schlägt das voll auf die Menge durch. Nur so ein kleiner Einwand....
Super, es hat geklappt.
Hinweis: ohne Nachisomerisierung kein Ausschlagen:)jense1234 hat geschrieben: ↑Mittwoch 23. Dezember 2020, 12:41 Guten Morgen,
ich denke ich mache da etwas falsch. Bei dem Hopfen kann ich Vorderwürze, Kochbeginn und Kochende auswählen. Ich möchte aber gerne Ausschlagen auswählen aber das Menü springt immer wieder auf Kochende. Das gleiche passiert auch wenn ich Kochen auswähle. Ich habe schon sehr viele Konstellationen probiert aber stehe vollkommen auf dem Schlauch.
Danke und Gruß
Jens
Das wäre natürlich eine weitere Schätzerei - aber viel besser, als das Alter des Hopfens komplett zu ignorieren.
Da teile ich Hennings Meinung voll und ganz - ich wäre auch dafür. Aber es ist immer auch eine Frage des Aufwand/Nutzen-Verhältnisses. Das kann ich hier nicht beurteilen.
Kleiner Zusatz: Natürlich ist es eine weitere Schätzerei, aber mit verminderter Wahrscheinlichkeit. Ich braue mit diesen beidem Rechnern ab und an Double IPAs, also wenn es wirklich auf die Bittere ankommt. Vor allem mit dem Rechner Hopfenalterung werden die Biere deutlich bitterer und vermutlich reliabler was den IBU-Wert angeht. Manchmal habe ich aber den Eindruck, dass da zu viel an Alterung dazugerechnet wird. Man muss ja auch bedenken, dass es beim Hopfen nicht nur auf die Alphasäure ankommt, sondern gerade bei aromagehopften Bieren, also zum Kochende hin, auch um Betasäure und Aromaöle. Deswegen fände ich es toll, wenn sich die Formelspezailisten der Sache annehmen könnten.BrauSachse hat geschrieben: ↑Mittwoch 23. Dezember 2020, 18:00Da teile ich Hennings Meinung voll und ganz - ich wäre auch dafür. Aber es ist immer auch eine Frage des Aufwand/Nutzen-Verhältnisses. Das kann ich hier nicht beurteilen.
Edit: Würde man dafür ein neues Feld in der Rohstoffe-Datenbank benötigen? Herstellung/Ernte oder so ähnlich? Oder könnte man das Feld "Einlagerung" damit belegen?
Viele Grüße und auch euch schöne Weihnachten
Tilo
Ich kenne mich herzlich wenig aus beim Programmieren, denke aber, das wäre eine einfache wenn-dann-Geschichte: wenn Erntedatum ungleich, leer dann Alterungsprozess-Formel, sonst keine Formel.
Gute Abwägung, danke Henning. Ein Blick in den KBH zeigt mir gerade, dass das eigentlich schon in der Spalte Einlagerung in Rohstoffe|Hopfen angelegt ist.hyper472 hat geschrieben: ↑Mittwoch 23. Dezember 2020, 20:05Ich kenne mich herzlich wenig aus beim Programmieren, denke aber, das wäre eine einfache wenn-dann-Geschichte: wenn Erntedatum ungleich, leer dann Alterungsprozess-Formel, sonst keine Formel.
Kurz: komplizierter dürfte der kbh für den Anwender nicht werden.
Viele Grüße, Henning
Im Brauhelfer erhalte ich jedoch andere Angaben?4.5kg Pilsner Malt
350g Cara Munich II
Gesamt 4.85kg
15l Hauptguss, 13.4l Nachguss
Es sollen 20 Liter mit 12 Plato gebraut werden.Desweiteren erhalte ich die Meldung, dass die Hopfengaben nicht richtig berechnet werden konnten, da die Aufteilung nicht 100% entspricht.Pilsener Malz 3.891 kg 92.8 % 3 EBC
CARAMÜNCH II® 0.302 kg 7.2 % 110 EBC
Gesamt 4.193kg
Hauptguss 14,68l, 12,35l
Die Entwicklung vom kbh v1.x wurde eingestellt. Benutze bitte die V2 https://github.com/kleiner-brauhelfer/k ... auhelfer-2Megane-kun hat geschrieben: ↑Sonntag 27. Dezember 2020, 18:09 Ich versuche gerade mein erstes Rezept im kleinen Brauhelfer zu berechnen. Kämpfe aber mit zwei kleinen Problemen.
Gebraut wird mit einem Einkocher. Ich gehe von 60% Ausbeute aus (sollte in Ordnung sein?)
Als Vorlage dient ein Rezept aus der Brewfather App.
Im Brauhelfer erhalte ich jedoch andere Angaben?4.5kg Pilsner Malt
350g Cara Munich II
Gesamt 4.85kg
15l Hauptguss, 13.4l Nachguss
Desweiteren erhalte ich die Meldung, dass die Hopfengaben nicht richtig berechnet werden konnten, da die Aufteilung nicht 100% entspricht.Pilsener Malz 3.891 kg 92.8 % 3 EBC
CARAMÜNCH II® 0.302 kg 7.2 % 110 EBC
Gesamt 4.193kg
Hauptguss 14,68l, 12,35l
Wie gebe ich die Hopfenmenge korrekt ein? Ich habe meinen Hopfen unter den Rohstoffen erstellt und dann in Gramm angegeben.
Daraus resultieren, dann Prozentangaben im Minus Bereich.
2020-12-27 18_07_47-kleiner-brauhelfer v1.4.4.5 - Pedo - El Dorado.png
Vielen Dank.
Das ist normal: Rezepte werden nicht auf identischer Anlage erstellt. Der Vorteil des KBH ist, dass er diese Unterschiede ausbügelt – automatisch. Du musst dir also nicht an falscher Stelle einen Kopf machen.Megane-kun hat geschrieben: ↑Sonntag 27. Dezember 2020, 18:09 Im Brauhelfer erhalte ich jedoch andere Angaben?
) Ich läutere bis zu 75 min mit Absetzen und Klarlaufen und erspare mir dadurch einige andere Probleme. Viel wichtiger ist, dass das Malz mit genügend Wasser in Berührung kommt und nicht zu dick eingemaischt wird. Unter 2,5 sollte man nicht brauen, weil da die Menge gelöster Stärke dramatisch sinkt und damit der SHA - so große Nachgussmengen deuten aber gerade darauf hin (und - sorry - auf ein schlechtes Rezept)
Megane-kun hat geschrieben: ↑Sonntag 27. Dezember 2020, 20:23 Edit: Wie meinst du das mit den 2,5? Mir fehlt irgendwie der Zusammenhang. Sorry das ich so blöd frage.
Gut Sud
