Sauerstofftank Druckregler

[Beau Diddly]

Ich bin vor ungefähr 9 Monaten aus den USA nach Deutschland gezogen und versuche, alles zu bekommen, was ich brauche, um wieder mit dem Brauen zu beginnen.

Ich habe einen Rothenberger-Einweg-Sauerstofftank (M10x1, Linksgewinde) von OBI gekauft, um meine Würze nach dem Aufschlagen der Hefe mit Sauerstoff zu versorgen. Leider wird kein Druckregler mitgeliefert. Ich kann keinen in der Stadt oder online finden, auch nicht bei Amazon. Ich habe Rothenberger kontaktiert und sie sagten, ich könne eine Sonderbestellung bei OBI bestellen, aber es wird bis zu 10 Tage dauern und 40 € kosten, was teuer zu sein scheint. Hat jemand irgendwelche Vorschläge?

[chickenfarmer]

https://www.ebay.de/itm/164084816444

Der könnte passen.

VG

[Malzknecht]

Hi, willkommen im Forum.
Du nutzt reinen Sauerstoff aus der Flasche zum Belüften der Würze, wenn ich das richtig verstanden habe?! Darf ich fragen warum? Weil es steriler ist?
Würde mich mal interessieren. Danke

[§11]

Ich bin vor ungefähr 9 Monaten aus den USA nach Deutschland gezogen und versuche, alles zu bekommen, was ich brauche, um wieder mit dem Brauen zu beginnen.

Ich habe einen Rothenberger-Einweg-Sauerstofftank (M10x1, Linksgewinde) von OBI gekauft, um meine Würze nach dem Aufschlagen der Hefe mit Sauerstoff zu versorgen. Leider wird kein Druckregler mitgeliefert. Ich kann keinen in der Stadt oder online finden, auch nicht bei Amazon. Ich habe Rothenberger kontaktiert und sie sagten, ich könne eine Sonderbestellung bei OBI bestellen, aber es wird bis zu 10 Tage dauern und 40 € kosten, was teuer zu sein scheint. Hat jemand irgendwelche Vorschläge?

Ich befürchte fast recht viel weniger als 40 Euro wird es nicht werden. Es gibt bei Amazon nicht exakt das für Rothenberger, aber für andere System und die kosten alle um den Dreh.

[Beau Diddly]

Hi, willkommen im Forum.
Du nutzt reinen Sauerstoff aus der Flasche zum Belüften der Würze, wenn ich das richtig verstanden habe?! Darf ich fragen warum? Weil es steriler ist?
Würde mich mal interessieren. Danke

Vielen Dank!

Unter amerikanischen Brauern gibt es einen alten Slogan: "Männer machen Würze, Hefe macht Bier".

Alle Daten zeigen, dass es unmöglich ist, ein ausreichendes Hefewachstum zu erzielen, wenn Sie keinen reinen Sauerstoff verwenden. Ohne sie können Sie immer noch Bier herstellen, auch gutes Bier, aber es wird niemals sein Potenzial erreichen, wenn Sie keinen reinen Sauerstoff verwenden.

https://wyeastlab.com/oxygenation/?fbcl ... Val-8lTo2o

[Beau Diddly]

Hi, willkommen im Forum.
Du nutzt reinen Sauerstoff aus der Flasche zum Belüften der Würze, wenn ich das richtig verstanden habe?! Darf ich fragen warum? Weil es steriler ist?
Würde mich mal interessieren. Danke

Vielen Dank!

Unter amerikanischen Brauern gibt es einen alten Slogan: "Männer machen Würze, Hefe macht Bier".

Alle Daten zeigen, dass es unmöglich ist, ein ausreichendes Hefewachstum zu erzielen, wenn Sie keinen reinen Sauerstoff verwenden. Ohne sie können Sie immer noch Bier herstellen, auch gutes Bier, aber es wird niemals sein Potenzial erreichen, wenn Sie keinen reinen Sauerstoff verwenden.

https://wyeastlab.com/oxygenation/?fbcl ... Val-8lTo2o

[danieldee]

Hi, willkommen im Forum.
Du nutzt reinen Sauerstoff aus der Flasche zum Belüften der Würze, wenn ich das richtig verstanden habe?! Darf ich fragen warum? Weil es steriler ist?
Würde mich mal interessieren. Danke

Vielen Dank!

Unter amerikanischen Brauern gibt es einen alten Slogan: "Männer machen Würze, Hefe macht Bier".

Alle Daten zeigen, dass es unmöglich ist, ein ausreichendes Hefewachstum zu erzielen, wenn Sie keinen reinen Sauerstoff verwenden. Ohne sie können Sie immer noch Bier herstellen, auch gutes Bier, aber es wird niemals sein Potenzial erreichen, wenn Sie keinen reinen Sauerstoff verwenden.

https://wyeastlab.com/oxygenation/?fbcl ... Val-8lTo2o

Halte ich persönlich für absolut übertrieben. Brauereien belüften großteils auch nur mit Atmosphäre.
Zudem sollte man da wirklich aufpassen weil Sauerstoff hoch reaktiv ist.
Jens hat da auch versuche dazu gemacht, findest auf Youtube…(kann hier jemand mal die Links reinsetzen :-)

[danieldee]

Hier noch der Link zum Tröd:

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 93#p298993

[Malzknecht]

Hier noch der Link zum Tröd:

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 93#p298993

Danke!!

[Kurt]

Die einen machen LODO die anderen drücken O2 ins Bier. Der Zahnstocher und das Olivenöl fehlen noch!

[Beau Diddly]

[/quote]
Halte ich persönlich für absolut übertrieben. Brauereien belüften großteils auch nur mit Atmosphäre.
Zudem sollte man da wirklich aufpassen weil Sauerstoff hoch reaktiv ist.
Jens hat da auch versuche dazu gemacht, findest auf Youtube…(kann hier jemand mal die Links reinsetzen :-)
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Antidode mögen interessant sein, aber Daten sind das Einzige, was zählt. Alle Brauereien, die ich kenne, sauerstoffhaltigen ihre Würze mit reinem Sauerstoff. White Labs und Wyeast forschen mehr über Hefe als jeder andere. Sie verkaufen keine sauerstoffhaltigen Produkte, so dass es keinen finanziellen Anreiz gibt, die Daten zu manipulieren.

Ich hatte zuvor aus White Labs gelesen, dass 70 Sekunden reiner Sauerstoff optimal für die Belüftung sind.

Wenn jemand datengegensätzlich hat, bin ich sehr objektiv. Ansonsten muss ich der Wissenschaft glauben.

[ggansde]

Moin,
Ich verwende dieses Setup für untergärige Sude bei denen ich sehr kalt anstelle.

Ich leite dabei reinen Sauerstoff über den Belüftungsstein meines Unitank ein. Am blow-off ist ein Schlauch, der in ein mit Wasser gefülltes Gefäß reicht sobald die erste Blase kommt regele ich auf eine Blase ca. alle 6 sek. ein und lasse 1 min. blubbern. Die Gärung kommt viel schneller an. Natürlich kann man damit keinen lausigen Starter retten. Der ist schon Pflicht.
VG, Markus

[Labmaster]

Mit reinem O2 muß man halt weniger in die Sud blasen als mit Umgebungsluft aber beides geht ! Wenn die Versuchsbedingungen sauber sind!
Habe noch einen Standard Druckminderer für Sauerstoff rumliegen.

Grüße Jo

[Düssel]

Mit reinem O2 muß man halt weniger in die Sud blasen als mit Umgebungsluft aber beides geht ! Wenn die Versuchsbedingungen sauber sind!
Habe noch einen Standard Druckminderer für Sauerstoff rumliegen.

Grüße Jo

Hallo Jo,
den würde ich gerne übernehmen.

[Labmaster]

Bring ich heute zum Stammtisch mit