Malz keimen lassen?

[DerWelcherDurstHat]

Hallo allerseits,

Vor langer, langer Zeit erzählte mir ein Hobbybrauer, das Malz müsste vor dem Schroten keimen.

In keiner Brau-Anleitung finde ich aber hierzu irgendwelche Informationen.

Ist das Malz, das man kauft schon gekeimt? Oder hatte der mir einen Bären aufgebunden?

Sorry für die dumme Frage...

[wannenbraeu]

Es gibt keine dummen Fragen, nur dumme Antworten.

Darum: Du bist ein paar Tage zu früh dran, Scherzkeks ;-)

Gruss


Ach ja, noch was konstruktives: https://de.m.wikipedia.org/wiki/Malz

[DerWelcherDurstHat]

Ah, jetzt, ja...

Jetzt wird es klarer :) Danke!