Moin aus Ostfriesland

[cableboy]

Hallo zusammen,

als Neubrauer will ich mich auch kurz vorstellen.

Mein Name ist Peter und ich bin 43 alt. Ursprünglich komme ich aus Südbayern, wohne aber jetzt in Leer.

Nach einem Braukurs trage ich mich schon eine Weile mit dem Gedanken mit dem Brauen anzufangen. Jetzt habe ich mich endlich dazu entschlossen, den Plan auch umzusetzen. Dafür sind jetzt 3 Töpfe von Schengler in den Größen 20, 33 und 50 Litern, ein Hockerkocher und allerlei weitere Utensilien bei mir gelandet.

Mein erster Sud war ein Samba Pale Ale von MMuM. Der befindet sich jetzt schon in der Nachgärung und wird Silvester getrunken. Auf jeden Fall hab ich Blut geleckt und mache weiter.
Das Forum hier finde ich extrem hilfreich und ich konnte schon vieles daraus lernen.

Viele Grüße

Peter

[DerDerDasBierBraut]

Moin Peter,

Willkommen!
Klar, wenn man als Bayer a Biia in Leer bestellt bringt der Kellner alles Mögliche, nur kein Bier. Da landet man irgendwann automatisch beim selbst Brauen. Iss auch gut so :-)

Viel Spaß beim schönsten Hobby der Welt

[Michael Wendt]

Stets viel Spaß beim Brauen und eine brasilianische Silvesterfeier wünsche ich!
Michael

[Lui]

Moin Peter,
von mir aus auch ein Willkommen im Forum.
Wie Du schon geschrieben hast, dies Forum ist gerade für Anfänger wirklich Hilfreich. Falls Du mal den direkten Kontakt zu anderen Hobbybrauern sucht, wir haben bei uns in Oldenburg jeden ersten Freitag im Monat einen Hobbybrauerstammtisch. Die Fahrt aus Leer nach Oldenburg geht ja noch...

@DerDerDasBierBraut: In Leer gibt es schon gutes Bier: Das Pils von Jever ist wirklich nicht schlecht, Kräusen von Haake Beck kann man auch gut trinken. Außerdem gibt es da um die Ecke noch das Ostfriesen Bräu...

Schöne Grüße aus Oldenburg,
Frank

[DerDerDasBierBraut]

@DerDerDasBierBraut: In Leer gibt es schon gutes Bier: Das Pils von Jever ist wirklich nicht schlecht, Kräusen von Haake Beck kann man auch gut trinken. Außerdem gibt es da um die Ecke noch das Ostfriesen Bräu...

Moin Frank,
Klar. Ich dachte eher an sprachliche Barrieren. In NF dürfte es stellenweise etwas kompliziert mit bayrischem Dialekt sein. Aber noch scheint der Peter nicht verhungert zu sein.