Hallo aus Berlin!

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jsilver
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Hallo aus Berlin!

#1

Beitrag von jsilver »

Hallo an alle! Ich wollte mich hier richtig vorstellen.

Ich heiße Xabi und wohne in Berlin. Seit dem ich in dieser Stadt wohne, habe ich gelernt das Bier immer mehr zu schätzen. Jetzt ist schon Zeit, dass ich den ersten Versuch mache, mein eigenes Bier zu brauen. Aus diesem Grund bin ich hier gelandet!

Derzeit bin ich noch bei Vorbereitungen, Bestellungen und viele Info sammeln (mittlerweile habe ich das Gefühl, ich werde nie genug über diese Welt wissen). Ich hoffe aber, ich kann bald stolz mein erstes Sudes vorstellen, Erfahrung sammeln und auch andere Brauern helfen, sowie viele von hier bereits tun.

Ich habe mich für einen Grainfather entschieden, günstiger Einkochautomat für die Nachgüsse und einen kleinen alten Kühlschrank für die Gärung (zusammen mit Heizmatte und Temperaturregler). Ich habe einige Ideen für meinen ersten Sud, ich werde aber nochmal schreiben, sobald ich mich für ein bestimmtes Rezept entschieden habe.

Vielen Dank an alle die Brauern, die dieses Forum ermöglichen.

Liebe Grüße,

Xabi
FlightJens
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Re: Hallo aus Berlin!

#2

Beitrag von FlightJens »

Moin Xabi,

Grüße aus Pankow und nen fröhlichen Einstieg in ein faszinierendes Hobby. Einmal drin, wirst du es nicht so schnell wieder aufgeben ;-)

Have fun!
Jens
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holledauer
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Re: Hallo aus Berlin!

#3

Beitrag von holledauer »

Hallo Xabi,

willkommen im Forum und viel Spaß hier. Da wird dir geholfen :)
Gruß Martin aus der Hallertau

+++++++++++++

Meine Vorstellung:
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Hopfen-Online-Shop und eine kleine Auswahl von Hefen + Zubehör :Greets :
www.hopfenhandel-resch.de
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Johnny H
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Re: Hallo aus Berlin!

#4

Beitrag von Johnny H »

Ein herzlicher Willkommensgruß aus Friedrichshagen!

In Berlin bist Du auf keinen Fall an der falschen Adresse, hier tut sich mittlerweile einiges. Seit etwa drei Jahren haben wir eine mittlerweile leider sehr verwaiste Google Group für die Berliner Hobbybrauer (bei Interesse den Benutzer Malzwein anschreiben), und seit zwei Jahren gibt es den Verein Braufreunde Berlin e.V. mit momentan etwa 40 Mitgliedern und einem (ca.) monatlich stattfindenden Stammtisch, der für alle offen ist. Schau auch mal ins Berliner Unterforum, da findest Du einiges.

Meines Wissens gibt es auch eine Art Stammtisch bei Brewdog, da war ich aber noch nie.

Viele Grüße, Johnny H.
Jubel erscholl, als sich die Trinker von dem schneidigen, köstlichen, bei dem früher in Pilsen erzeugten nie wahrgenommenen Geschmack überzeugten. Die Geburt des Pilsner Bieres!
(E. Jalowetz, Pilsner Bier im Lichte von Praxis und Wissenschaft, 1930)
HubertBräu
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Re: Hallo aus Berlin!

#5

Beitrag von HubertBräu »

Herzlich willkommen :Drink
jsilver
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Re: Hallo aus Berlin!

#6

Beitrag von jsilver »

Danke nochmal fürs Willkommen! Es freut mich zu wissen, dass es in Berlin auch anderen Brauern finden, ich werde mich über diese Gruppen erkundigen :D

Viele Grüße und schönes Wochenende!
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funkiwi
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Re: Hallo aus Berlin!

#7

Beitrag von funkiwi »

Willkommen xabi, viele Grüße aus Karlshorst. :Drink :Drink
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Palo
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Re: Hallo aus Berlin!

#8

Beitrag von Palo »

Herzlich willkommen im Forum und viel Spaß! :Drink
Beste Grüße
Patrick
jnbeer
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Registriert: Donnerstag 14. Dezember 2017, 16:03

Re: Hallo aus Berlin!

#9

Beitrag von jnbeer »

Herzlich Willkommen und Gruß aus dem wilden Wedding!

Viel Spaß hier! Ist n super cooles Forum hier. Aber wie du schon sagst, es gibt viel viel viel zu lernen. Da muss man erstmal Herr der Lage werden.
Rotbärtiger
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Re: Hallo aus Berlin!

#10

Beitrag von Rotbärtiger »

Ich schließe mich den Kollegen an.
Beste Grüße aus Reinickendorf.
jsilver
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Re: Hallo aus Berlin!

#11

Beitrag von jsilver »

Wow die Berliner Brauer Gemeinschaft ist größer als gedacht :D

Liebe Grüße an euch alle!
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Mops
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Re: Hallo aus Berlin!

#12

Beitrag von Mops »

HERZLICH WILLKOMMEN und noch einmal Grüße aus Berlin-Pankow !!

Bernhard
Fhagen-Oli
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Re: Hallo aus Berlin!

#13

Beitrag von Fhagen-Oli »

Von mir auch nochmal Grüße aus Friedrichshagen!
Bier ist so viel mehr als nur ein Frühstücksgetränk.
Gironimo
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Re: Hallo aus Berlin!

#14

Beitrag von Gironimo »

Etwas spät aber auch von mir, viele Grüße aus Pankow!


Jan
Zackenknecht
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Re: Hallo aus Berlin!

#15

Beitrag von Zackenknecht »

Ein herzliches Hallo aus Heidesee
Ein Leben ohne Bier ist möglich aber sinnlos
Ich glaub ich hab Cenosillicaphobie :Grübel
DunklerMessias
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Re: Hallo aus Berlin!

#16

Beitrag von DunklerMessias »

Herzlich willkommen!
Bin zwar nurTeilzeit-Berliner aber dann ... gruss aus Charlottenburg
Schmerz hilft verstehen
-Matze-
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Registriert: Sonntag 11. Februar 2018, 22:00

Re: Hallo aus Berlin!

#17

Beitrag von -Matze- »

Auch aus Königs Wusterhausen heisse ich dich willkommen 😊
jsilver
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Re: Hallo aus Berlin!

#18

Beitrag von jsilver »

:thumbsup Grüße an euch alle!
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