Hallo zusammen,
heute möchte ich mich auch mal kurz vorstellen. Lese hier schon seit geraumer Zeit mit und hab schon viele wichtige Sachen dabei gelernt. Bin mittlerweile beim 10. Sud, wir brauen auf einer 70 Liter-Anlage mit Hockerkocher.
Zur Zeit ist ein Weizen in der HG, diesmal zum ersten Mal mit gestrippter Schneider-Hefe. Haben bei uns ins der Gegend das Glück, dass Schneider und Gutmann mehr oder weniger ums Eck liegen und wir somit immer relativ frische Ware haben.
Ich freue mich auch weiterhin auf spannende Beiträge und vielleicht neue Bekanntschaften aus meiner Gegend, ein paar hab ich ja schon kennen lernen dürfen
Grüße Max
Servus aus der Oberpfalz
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Servus aus der Oberpfalz
Huan-Bräu
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Re: Servus aus der Oberpfalz
Moin Max,
willkommen im Forum.
Läuft mit frischer Schneider oder Gutmann. Dann meine Bezugsquellen für frische Striphefe mit oder ohne Bierbuddel drum rum ja klar
willkommen im Forum.
Läuft mit frischer Schneider oder Gutmann. Dann meine Bezugsquellen für frische Striphefe mit oder ohne Bierbuddel drum rum ja klar
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
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Viele Grüße
Jens
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Re: Servus aus der Oberpfalz
Servus Jens,DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Mittwoch 18. April 2018, 22:52 Moin Max,
willkommen im Forum.
Läuft mit frischer Schneider oder Gutmann. Dann meine Bezugsquellen für frische Striphefe mit oder ohne Bierbuddel drum rum ja klar
das sollte kein Problem sein. Bin selbst überrascht dass das so gut funktioniert, hab's ohne Magnetrührer und nur mit viel schwenken versucht. Meine nächste Anschaffung glaube ich ist aber trotzdem ein Rührer...
Bei Bedarf meld dich einfach
Gruß Max
Huan-Bräu
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Re: Servus aus der Oberpfalz
Servus Max
Jetzt könn ma mal bald ein Lkr. NM Hobbybrauertreffen machen.
am 28.04. brau ich für unser Straßenfest mit meinen Braukollegen einen Doppelsud.
Wir haben uns jetzt zum Kochen nochmal einen 100 Liter Topf zugelegt.
Es sollen am Ende des Tages 170 Liter sein.
Vielleicht hast ja dieses Mal Zeit, um vorbei zu kommen. Ich werd um 06:00 einmaischen.
Weiteres können wir ja per WhatsApp klären. Ob der Wastl Zeit hat, weiß ich noch nicht.
Gruß
Stefan
Jetzt könn ma mal bald ein Lkr. NM Hobbybrauertreffen machen.
am 28.04. brau ich für unser Straßenfest mit meinen Braukollegen einen Doppelsud.
Wir haben uns jetzt zum Kochen nochmal einen 100 Liter Topf zugelegt.
Es sollen am Ende des Tages 170 Liter sein.
Vielleicht hast ja dieses Mal Zeit, um vorbei zu kommen. Ich werd um 06:00 einmaischen.
Weiteres können wir ja per WhatsApp klären. Ob der Wastl Zeit hat, weiß ich noch nicht.
Gruß
Stefan
Beer is the answer... but i can't remember the question!
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Re: Servus aus der Oberpfalz
Servus Stefan,optimist hat geschrieben: ↑Donnerstag 19. April 2018, 06:57 Servus Max
Jetzt könn ma mal bald ein Lkr. NM Hobbybrauertreffen machen.
am 28.04. brau ich für unser Straßenfest mit meinen Braukollegen einen Doppelsud.
Wir haben uns jetzt zum Kochen nochmal einen 100 Liter Topf zugelegt.
Es sollen am Ende des Tages 170 Liter sein.
Vielleicht hast ja dieses Mal Zeit, um vorbei zu kommen. Ich werd um 06:00 einmaischen.
Weiteres können wir ja per WhatsApp klären. Ob der Wastl Zeit hat, weiß ich noch nicht.
Gruß
Stefan
wenn ma a paar Leute wären, wär des schon cool
Hab jetzt am 28.4. noch nichts vor, ich schreib dir Mal
Gruß Max
Huan-Bräu