Hallo liebe Hobbybrauer,
nach 11 Jahren passiven Mitlesens denke ich, es wird Zeit, dass ich mich euch vorstelle. Vor allem, da mich eine Frage beschäftigt, die ihr sicher beantworten könnt, die ich aber im passenden Forum posten werde.
Ich komme aus München und braue seit fast 15 Jahren ca. einmal im Jahr mit wechselndem Erfolg eigenes Bier. Ich plane, demnächst eine Brauanlage nach dem HERMS-Prinzip selbst zu bauen, vor allem da ich als Elektrotechniker neben dem eigentlichen Bierbrauen besonders die Automatisierung des Brauprozesses spannend finde.
Viele Grüße
Julian
Hallo aus München
Re: Hallo aus München
Hallo Julian!
Herzlich willkommen!
Mit den besten Grüßen aus Salzburg,
Roland
Herzlich willkommen!
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Roland
Yksi hullu kysyy enempi kuin yhdeksän viisasta jaksaa vastata.
(Ein Narr fragt mehr als neun Kluge antworten können. - Finnisches Spirchwort)
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- Barney Gumble
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Re: Hallo aus München
Griasdi Julian!
Viele kennen hier vielleicht die Abkürzung HERMS ned, wos is des?
Vg
Shlomo
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Shlomo
Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich es sofort auf - das Lesen! (frei nach Henry Youngman)
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn
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Re: Hallo aus München
Vielen Dank für die freundliche Begrüßung, Roland, und viele Grüße zurück!
Grias di, Shlomo,Barney Gumble hat geschrieben: ↑Mittwoch 25. April 2018, 21:18 Griasdi Julian!
Viele kennen hier vielleicht die Abkürzung HERMS ned, wos is des?
Vg
Shlomo
HERMS ist eine Abkürzung für "Heat Exchanger Recirculating Mash System". Kurz gesagt wird dabei die Würze nicht direkt beheizt, sondern durch einen Wärmetauscher in einem zweiten Topf mit heißem Wasser gepumpt. Mehr Infos findest du beispielsweise hier:
https://hobbybrauer.de/forum/wiki/doku.php/herms
Viele Grüße
Julian
- Barney Gumble
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Re: Hallo aus München
Aha, Danke Dir für die Info. Bin selbst noch so oldscool und rein handwerklich (2 aufgeschnittene kegs, Hockerkocher, Cu-Kühlschlange, Kühlschrank) unterwegs, finde dass aber cool, dass sich grade Anfänger auch schön durchdachte komplexere Systeme überlegen und realisieren.
Würd ich noch mal ganz neu anfangen, wäre sowas mit Pumpen und a bisserl Automatik sicherlich schon fein.
Vg und guten Start
PS: Gerne auch mal sporadischer Hefe- und Materialtausch in München
Shlomo
Würd ich noch mal ganz neu anfangen, wäre sowas mit Pumpen und a bisserl Automatik sicherlich schon fein.
Vg und guten Start
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Shlomo
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- holledauer
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- Registriert: Montag 11. März 2013, 07:07
Re: Hallo aus München
Willkommen im Forum :)
Wusste gar nicht, daß es das Forum schon so lange gibt :)
Hier wird dir bestimmt geholfen. Sehr gut ist Brauanleitung.de. Da werden ggf. schon Fragen beantwortet
Wusste gar nicht, daß es das Forum schon so lange gibt :)
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Gruß Martin aus der Hallertau
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Meine Vorstellung:
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www.hopfenhandel-resch.de
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