ich heiße Andreas, bin 30 Jahre alt, seit ca. einem Monat bereits stiller Mitleser und begeisterter Recherchierer hier im Forum und melde mich dann jetzt auch mal zu Wort ;)
Nachdem ich im letzten Herbst einen Braukurs besucht habe und an meinem 30. Geburtstag dann noch 3 Bücher zum Thema Heimbrauen geschenkt bekam, bin ich ums Heimbrauen fast nicht drum herum gekommen. Und was soll ich sagen, das Braufieber und mindestens genauso sehr das Bastel- und Heimwerkerfieber haben mich gepackt
Zu meiner Ausrüstung:
- 46,5L Edelstahltopf (noch ohne Hahn)
- Hockerkocher 7,5KW vom Nachbar
- 50L Läuterbottich aus Kunststoff mit Läuterschlange und ½“ Hahn
- Uralter 29L Einkocher elektrisch (derzeit genutzt für Nachguss mit dem ITC308)
- 60L Gärfass aus Kunststoff
- Kühlschrank mit ITC308 und Terrariumheizmatte
- ATC-Refraktometer (kann ich praktischerweise nutzen, mein Vater macht Wein selbst)
- Abgefüllt wird in Flaschen
- Flaschenmanometer für Bügelflasche
Aktuell im Eigenbau befindlich:
- Magnetrührer aus altem USB-Lüfter
- Rührwerk mit 24V Getriebemotor
- Hahn an den Edelstahltopf
- Gegenstromwürzekühler mit kleiner 24V Solarpumpe
Ich verbleibe mit Dank für die Lektüre, Erfahrungen, Tipps & Tricks die ich hier schon lesen konnte und freue mich auf regen Austausch über künftige Sude und Bastelprojekte. Grüße hoogi
