ich bin der Andreas aus dem Landkreis Kulmbach. Braue seit Ende 2017. Bis Mitte 2018 hat sich das ganze aber auf 3-4 Sude bezogen.
Ab da wurden das innerliche Verlangen nach Bier brauen immer größer und die Abstände zwischen den Suden immer kürzer.
Im neuen Jahr habe ich bisher 7 Sude a 20L mit dem BM20+ gebraut. Nach dem Maischen teile ich immer den Sud in zwei Teile und hopfe mit unterschiedlichen Hopfen. Auf diese Art und Weiße erhoffe ich mir einen schnelleren Überblick über die verschiedenen Hopfensorten zu verschaffen.
Insgesamt stehe ich zur Zeit mit 17 Suden Brauerfahrung da. Wobei die ersten 2 wirklich nur im entferntesten Sinne gut geschmeckt haben
Ich freue mich schon jetzt über einen regen Erfahrungsaustausch.
Andreas
