Grüße aus Paderborn

[Kochmaische]

Moin,

Anfang dieses Jahres habe ich mein Beruf zum Hobby gemacht.
Dabei wart ihr mir eine große Hilfe. Vielen Dank dafür!

Nun braue ich demnächst meinen dritten Sud in der 20 Liter Einkocherklasse mit Hauptgärung im Fermentasaurus und Nachgärung im NC-Keg.

Gott gib Glück und Segen drein!

Patrik

[coyote77]

Hallo Patrick!
Herzlich willkommen beim besten Hobby der Welt! Heißt das, du bist gelernter Brauer?
Schön, dass in der ostwestfälischen Provinz auch ein bisschen was passiert
Ich bin auch aus Paderborn und braue jetzt im dritten Jahr, manchmal alleine, manchmal mit einem Kollegen. Wir sind auch beide in der 20 Liter-Klasse unterwegs, vergären aber noch im Eimer und füllen in Bügelflaschen. KEGs werden vermutlich meine nächste große Anschaffung.
Viel Spaß weiterhin, und vielleicht treffen wir uns mal auf ein Selbstgebrautes?

[Kochmaische]

Moin Andreas,

es freut mich, dass auch andere Paderborner hier unterwegs sind.

Heißt das, du bist gelernter Brauer?

Bin auf dem Weg zum "kleinen" Braumeister (Weihenstephan).
Im Moment arbeite ich als Praktikant in einer kleinen Brauerei im Sauerland (20hl).

[...] und vielleicht treffen wir uns mal auf ein Selbstgebrautes?

Sehr gerne!

[Tomalz]

Grüße aus Salzkotten an Dich.
Dann wären wir ja schon zu dritt.
Sollten wir wirklich mal ins Auge fassen, so eine nette Bierrunde im Paderborner Land.

Gruß Thomas

[coyote77]

Wie wärs denn wenn wir uns im Schloß Neuhaus beim Bierfest mal treffen? https://www.paderborn.de/veranstaltunge ... 115895.php
Ich wollte eh da hin. Zeitlich ist bei mir noch alles offen.

[Kochmaische]

Moin,

Freitag der 17. um 17:00 Uhr würde bei mir gut passen.

[Tomalz]

Bin ich in Köln auf einer Veranstaltung. Leider passt das für mich nicht.